Shish kebab, saftig, aromatisk, smelter rett i munnen din. .. For mange av oss er det knyttet til sommeren, sitter i et muntert selskap og sanger med gitar. Det skjer imidlertid ofte at været i det hele tatt ikke har tilgang til "utflukter" til naturen, og unn deg selv stekt kjøtt så mye! Med elektroshashlynitsey vil du ikke lenger avhenge av vagaries av været, og du kan lage en deilig og saftig grill uten å forlate komforten til din egen leilighet!
Electroshyhlynitsa er et elektrisk apparat beregnet på varmebehandling av produkter, hovedsakelig kjøtt. Operasjonsprinsippet for denne enheten er ganske enkelt. Varmeelementene avgir varme, som oppvarmer kjøttet fra den ene siden, og reflekterer veggene til shish kebabene, frites den på den andre siden. Takket være mekanismen til roterende spyd, sikres jevn steking av shish kebab.
Innkjøp av elektrisk shashlik er et ansvarlig skritt. Det er nødvendig å vite og ta hensyn til mange nyanser. Hvordan velge en elektrisk shashlik, som blir din "stav-zashchalochka" og en trofast assistent i mange år?
Typer av elektriske shashlikers
Det er elektrisk shashlik med vertikalt og horisontalt arrangement av spyd.
Modeller med vertikalt anbragte spyd har en sylindrisk form og anses å være mer praktiske å bruke, siden alt fett fra spydene strømmer inn i spesielle gizzards. Shish kebab, kokt på denne måten, regnes som mer sunn.
I sin tur kan horisontale modeller - mer korrekt kalt elektriske griller - skryte av mer kompakte dimensjoner og imøtekomme flere spyd enn vertikale. Dermed kan du samtidig forberede en mye større mengde kjøtt, og derfor å behandle shish kebab til flere mennesker.
Hvor mye kjøtt vil vi steke?
En annen viktig parameter, som er viktig å vurdere når du velger en elektrocracker, er kapasiteten til enheten. For eksempel er modeller beregnet for husholdningsbruk( elektriske ovner for husholdninger) fundamentalt forskjellige fra de som brukes i kafeer( industrielle apparater).Størrelsen, kraften, kjøttens kjøtthastighet etc.
Størrelsen på elektrisk komfyr for huset er svært viktig. Hvis stedet på kjøkkenet tillater, kan du kjøpe en stor shish kebab for åtte eller flere spydder. For et lite kjøkken er det bedre å kjøpe en kompakt modell, for eksempel fire spydder.
Når det gjelder hastigheten på matlaging av kjøtt, vil alt her avhenge av effekten av enheten. Jo mer det er, desto bedre. Hvis du vil lage mer kjøtt på kort tid, velger du modeller med en kapasitet på 1-2,6 kW.En deilig og aromatisk tallerken vil være klar bokstavelig om en halv time!
Viktig trivia: montering, rengjøring, lagring
Så med dimensjoner og strøm sortert ut. Så gjenstår det å tenke på de mest plagsomme - bekvemmeligheten til montering, rengjøring og lagring. Her er det nødvendig å nevne følgende: skille ut en-delt og prefabrikert elektrisk shashlik.
Det andre alternativet er selvfølgelig mer praktisk å bruke. Prefabrikerte modeller er enklere og enklere å rengjøre. Og ikke nødvendigvis med hendene dine. Avtakbare deler kan lastes sammen med andre skitne retter i oppvaskmaskinen. Et par klikk - og du er fri til å gjøre dine egne ting. Forresten, det er også praktisk å lagre en slik elektrisk sneaker. Det ble demontert i deler, det er alt. Et gratis sted på kjøkkenet - det er ikke overflødig.
Separat er det nødvendig å fortelle om et materiale som enheten er laget av. Electroshyklyshnitsa laget av rustfritt stål, selv om det vil koste deg mer enn aluminium, men du vil være sikker på at apparatets detaljer ikke oksyderer og det vil tjene deg trofast i flere år.
Faktisk er det ingen entydig svar på spørsmålet om hvilken elektrokarpeter som skal velges. Her avhenger alt av dine personlige preferanser, behov og størrelser på lommeboken. Selvfølgelig går ikke forberedelsen av en shish kebab i en leilighet til en sammenligning med glede å sitte rundt ilden, men hvis vinduet er dårlig vær, og sjelen ber om en ferie, hvorfor ikke?
