Blant pågående debatten om de skadelige effektene av mikrobølger på menneskers helse flere og flere husmødre har en tendens til å kjøpe elektrisk.
Faktisk, elektrisk ovn, også kalt Roster eller mini-stekeovn, der varme av produktene er på grunn av vår vanlige konveksjon og infrarød stråling, er ingen frykt ikke, dessuten på funksjonaliteten av disse enhetene kan konkurrere med mikrobølgeovner. Dette materialet vil hjelpe de som ikke vet hvordan de skal velge riktig elektrisk ovn, men har allerede bestemt seg for å kjøpe en slik assistent.
Hva er en elektrisk ovn?
I utseendet er det ikke vanskelig å forveksle den elektriske ovnen med samme mikrobølgeovn. Den samme boksen med dør og kontrollpanel, hvor du kan lage mat. Den eneste forskjell er at det i en elektrisk ovn er det noen kilder for mikrobølgestråling og varmebehandlede produkter er på grunn av det elektriske varmeelement - TENam.
Til tross for at den elektriske ovnen kalles en miniovn, har den flere muligheter enn en ovn. I hvert fall fordi matlagingsretten varmer fra alle sider, og ikke bare under, som det skjer i ovnen til en vanlig gassovn.
Velg
For elektriske ovner tilsynelatende enkelhet skjuler en rekke viktige detaljer som bør følge nøye med. Hvis du allerede er stilt inn på en tur til butikken, være forberedt på å avklare følgende spørsmål:
kammervolum
Husholdningsartikler markedet tilbyr kjøpere elektrisk ovn arbeider kammervolum fra 8 til 30 liter. Hvordan navigerer du i denne parameteren?
- Hvis familieens favorittrett er bakt kalkun, vil en 20-liters komfyr passe deg.
- familie, som består av to eller tre personer er nok til tolv dvadtsatilitrovoy komfyr: slike enheter er relativt liten, vil finne sted litt.
- For en eller to personer er det bedre å kjøpe en elektrisk ovn med en kapasitet på opptil ti liter.
Power
Minstekraften til den elektriske ovnen er 650 W, den maksimale effekten er 2,2 kW.Jo større volumet av arbeidskammeret og det bredere spekteret av funksjoner, desto kraftigere er enheten. For å forberede enkle retter og oppvarme mat, vil det være nok modeller med en kapasitet fra 650 til 900 W.
Det bør bemerkes at lavpanna ovner for det meste ikke har slike populære nå tillegg som konvektor og grill. Mer kraftige modeller er egnet for å lage full lunsjer til en familie på 4-5 personer.
Kjøper en kraftig komfyr, brukeren vinner med hastigheten på matlagingen. Men denne fordelen har en downside - økt energiintensitet, noe som negativt påvirker kostprisen på den tilberedte parabolen, og en høyere kostnad for utstyr.
Antall varmeelementer
Antall varmeelementer og deres plassering bestemmer tilberedningsmodusene. Den mest praktiske er ovner med to varmeovner som befinner seg i de nedre og øvre sonene i arbeidskammeret.
Toppvarmen brukes til å lage kjeks, pizza og andre retter med ristet topp. Den nederste varmen tjener til å sikre en mild modus. Ved baking av store stykker kjøtt eller fisk, er begge varmeovner slått på.
Termostat
Termostater er utstyrt med nesten alle modeller av elektriske ovner - fra dyre eliteklasse til de billigste. Når du velger en komfyr, bør brukeren være oppmerksom på termostatens maksimale verdi: i noen modeller er den lik 220 grader. Mange retter krever høyere temperatur.
Kontrollmetode
Det er to måter å kontrollere den elektriske ovnen:
- mekanisk;
- elektronisk.
Den mekaniske typen er den vanligste. Elektronikken leveres med dyre elektriske ovnsmodeller. Uansett kontrollmetoden setter brukeren selv matlagingsmodus. Og han vri bryteren eller trykker på knappene på displayet - i prinsippet er det ikke så viktig.
Overflatebelegg av arbeidskammer
Dette er en viktig parameter for husholdningsapparatet. Det avhenger av levetiden på utstyret og enkel vedlikehold. Hvis belegget er angitt i instruksjonen med ordet Durastone - ikke nøl med: Før du er ovnen belagt med høy kvalitet.
Dette belegget tåler smertefri rengjøring med husholdnings kjemikalier, det er motstandsdyktig mot mekaniske og temperaturpåvirkninger. Hvis det ikke er noe slikt ord i den valgte modellen, går dekningen av kameraet mye å være ønsket.
Produsenter av elektriske ovner til husholdninger tilbyr kunder en rekke design - fra klassisk til moderne stil. Når du velger, bli styrt av det indre av kjøkkenet ditt. Og husk: de vanlige "parallelepiped" og "interplanetære skip" paier bake like, men prisene varierer flere ganger.
