Varene som opprinnelig ble brukt av folk som beholdere for ulike drinker var langt fra perfekte. Fartøyet kan være et dyrehorn, et skall av et stort fugleegg eller et ravleireprodukt. Rettene var ubehagelige. Varmen i den kunne ikke holdes og måtte hele tiden holdes i hånden. På et flatt underlag falt det på grunn av ustabilitet.
I dag mister ikke forvirringen med krus og kopper sin relevans.
Snart lærte mennesket å lage retter som serverte ham for å motta varme og kalde drikker og sto stødig på en flat overflate.
Innhold
- 1 Hva er et krus og en kopp
- 2 Når ble de første krusene og koppene oppfunnet?
- 3 Hva er kopper og krus laget av?
- 4 Hva er forskjellen og hva er felles mellom et krus og en kopp
- 5 Hva kan du drikke av kopper og krus
- 5.1 Buljongkopper
- 5.2 Ølkrus
- 5.3 Tekopper og krus
- 6 Hva er det riktige navnet på et krus uten håndtak
- 7 Funksjoner ved stell av kopper og krus
- 8 Konklusjon
- 9 VIDEO: Originale gavekrus fra AliExpress.
Hva er et krus og en kopp
Det viktigste definisjonspunktet for hvordan en kopp skiller seg fra et krus er parametrene til rettene. Kruset oppfattes tradisjonelt som et kar med en enkel geometrisk form. Ofte sylindrisk eller avkortet. Vanligvis serveres kald drikke og varm drikke. For eksempel te, juice, øl. De første varme rettene er ikke egnet for krus.
I ett land kalles redskaper for å drikke te og kaffe for en kopp, fordi det ser mer ut som en bolle, mens det i et annet kalles et krus.
Volumet av slike beholdere er større. De har god stabilitet og et håndtak for bekvemmelighet.
Viktig! I forskjellige land kan begge beholderne utføre samme funksjon. Dette er riktig, men forvirrende. I noen land er retter designet for te og kaffe i forståelsen av mennesker en kopp. I andre land kalles en beholder med samme funksjonalitet et krus.
Når ble de første krusene og koppene oppfunnet?
De tidligste koppene var beregnet på kongelige. Edelviner ble helt i dem. De var laget av porselen eller leire. Fartøyet hadde ikke håndtak, formen var flat og lignet heller en tallerken. Pennene hans dukket opp på 1700-tallet. Ideen tilhørte britene. De kunne nå nyte ferske varme drikker i komfort.
Heller du favorittdrikken din i et krus eller en kopp, tenker vi sjelden på historien til to gjenstander.
De første sirklene dukket opp i Kina. Utseendet til de første prøvene skilte seg fra moderne produkter, men funksjonene forble de samme. De tilhørte bondelivet og livet til den velstående klassen.
Lignende produkter fra 1400-tallet lignet minikanner med en sylindrisk form. På 1800-tallet dukket aluminiumskruset opp og ble veldig populært. Volumet var opptil 500 ml, så det fungerte ofte som et kar for å samle vann for å tilberede mat.
Kruset dukket opp på 1800-tallet, det var laget av lettlegering slik at militæret kunne bruke det i felten.
Før adopsjonen av kristendommen, i Russland, ble et krus brukt til å måle mengden væske (mjød, vann). Volumet var 1,23 liter. Leirvarianter med en bred langstrakt form, som manglet håndtak i Russland, ble kalt "kopper".
Hva er kopper og krus laget av?
Kopper og krus har forskjellig veggtykkelse. Bunnen av små beholdere er rund, horisontal fra utsiden. Dette lar deg legge produkter på bordet, andre horisontale overflater. Koppen er utstyrt med et håndtak for å drikke varm drikke. Ofte er en tallerken festet til den.
Krus kan også ha eller klare seg uten håndtak. Tykke vegger gir en person muligheten til å rolig holde en slik gjenstand i hånden i det øyeblikket det er en brennende drink inni.
Hva er forskjellen og hva er felles mellom et krus og en kopp
Det er flere tegn som bestemmer forskjellen mellom en kopp og et krus.
- Den første forskjellen er forskjellen i veggtykkelse. I kruset er de tykkere, noe som gjør at karet holder den varme tilstanden til drikken lenger. Veggene i koppen er tynne, drikken avkjøles raskere i den.
- Fartøyene kjennetegnes ved deres volum. I gjennomsnitt kan en kopp fylles opp til 180 ml, som er volumparameteren til standardretter. Lastingen av beholderen har en viss avhengighet av drikken som helles i beholderen. Den minste varianten har et volum på ikke mer enn 50 ml.
Koppen skal passe i håndflaten til drikkeren.
Et standard krus med middels størrelse har et volum på 250 til 500 ml.
- Koppen kommer med en tallerken. Dette tilskrives oppvarmingen av de tynne veggene til denne typen kokekar. Når varm te, helles kaffe i den, drikker gis litt tid til å kjøle seg ned. Men hvis du ikke vil vente, helles den varme drikken i en tallerken. Det enkleste konfigurasjonsalternativet er en bred tallerken med forhøyede kanter og en kopp med jevn bred bunn, som enkelt kan plasseres både på tallerkenen og på bordet.
- Kruset er et enklere kar for daglig bruk. Kopper, hvis de utgjør en tjeneste, kjøpes for spesielle arrangementer, serveres på restauranter, på kafeer.
- Krus er ikke assosiert med et bestemt formål. Eventuelle drikker helles i dem i volumer som er egnet for beholdere. Kopper, i henhold til etikette, kan ha spesifikke bruksbetingelser. De kan servere sjeldne varianter av te og kaffe.
- Formen på koppen ligner en halvkule. Et krus kan kjennetegnes ved at det kan sammenlignes med en langstrakt sylinder.
I dag har karene samme formål, men for 100 år siden var de beregnet på å drikke helt andre drikker.
Hva kan du drikke av kopper og krus
Moderne kultur setter ikke strenge regler for hvilke drikker som skal brukes fra hvilke retter. Folk bruker det som er mest praktisk for dem, det som gir dem komfort.
Buljongkopper
Observasjoner tvinger oss til å innrømme at hos mennesker kan begge typer retter brukes på samme måte, men det er tider når bare én type er egnet for en bestemt drink.
Til tross for bekvemmeligheten, kan bare buljong brukes fra slike retter.
For eksempel er noen kopper mer egnet for varm buljong. De har to håndtak samtidig. Ofte holdes de bare for ett formål - å spise varm flytende førsteretter fra dem.
Ølkrus
Store krus over 250 ml. kalles "ølkrus". De er laget av leire, glass. De har et tykt håndtak som griper i hele høyden på kruset. Standardversjonen er et fasettert glasskrus. De drikker øl av dette.
Om sommeren helles kvass også i slike retter.
Tekopper og krus
Oftere hjemme bruker de standard kopper og krus designet for å drikke te eller kaffe. Volumet deres lar deg romme en liten mengde av en aromatisk varm drikke. Med tynne vegger holder de ikke varmen i lang tid. Varm te, kaffe i koppen blir raskt avkjølt. Derfor er konklusjonen at dette er en type servise designet for raskt inntak av en varm drikke.
Det anbefales å foretrekke keramikk eller porselen av høy kvalitet, siden den termiske ledningsevnen ved veggene vil være lavere.
På grunn av volumet begrenser ikke kruset forbrukerens ønske om å nyte varm te og kaffe i lengre tid. En person kan drikke store mengder av favorittdrikkene sine fra et krus. De tykke veggene i kruset holder drikken varm lenge. I tillegg er kruset tilgjengelig for å være en rett som tillater samtidig brygging og drikking av væske.
En kopp er mer egnet for å drikke en liten mengde kaffe og te.
For eksempel kan flere kjente navn på kaffedrikker angis, samt tetyper som drikkes fra tekopper. Blant kaffene er espresso, latte og americano. I dag er det vanlig å kjøpe te i teposer, som brygges direkte i en kopp eller i form av store blader. I sistnevnte tilfelle brygges te i en tekanne, som serveres separat.
Koppen kommer vanligvis med et tallerkensett.
Skåler anbefales til kalde drikker. Sake drikkes fra slike fartøy i Japan. Du kan også prøve japansk vodka fra boller i Russland ved å besøke en japansk restaurant. Å lage og servere sake er en hel seremoni.
Det anbefales å drikke kald drikke fra en bolle, spesielt når det gjelder å drikke sake.
Seremonier eksisterer også i kulturen med å drikke tedrikker fra kopper. I tillegg til at andre retter ikke kan brukes i dem i tillegg til kopper, er det regler som må følges. De samme reglene eksisterer i kulissene for vanlig tedrikking.
- Teskjeen skal ikke være i koppen under eller etter te.
- Ta tak i tehåndtaket med fingrene, ikke bøy en finger. Dette ble ansett som passende bare under den viktorianske tiden.
På grunn av det høye koffeininnholdet anbefales te å drikke etter måltider.
Hva er det riktige navnet på et krus uten håndtak
Det er vanlig å kalle et slikt krus en bolle. Hun presenterer en slags kopp uten håndtak. Den har en halvkuleformet eller avkortet konisk form. Denne typen servise brukes til drinker, førsteretter. Du kan lagre mat i den.
I Europa drikkes te bare fra spesielle skåler, hvis volum ikke overstiger 100 ml.
Boller har vært kjent siden f.Kr. Deres opprinnelse tilskrives andre halvdel av det første årtusenet. De første redskapene av denne typen ble laget av leire av keramikere. Moderne design er hovedsakelig produserte produkter.
En bolle er ikke alltid forbundet med et krus. Til tross for at tettheten til veggene lar den varme drikken beholde varmen i lang tid og volumet kan være ganske stort. Mange mennesker, når de blir spurt om hva en kopp uten håndtak er, kaller også en bolle.
I Kina bør volumet på bollen ikke overstige 50-60 ml.
Merk! Skålen har mange formål. I forskjellige land brukes den både som et kar for te og som en matrett. For eksempel, i asiatiske land, er det ofte referert til som en asiatisk kopp for te eller for servering av ris.
Funksjoner ved stell av kopper og krus
Kopper er vanligvis laget med et hvitt innerfôr. Dette gjøres med vanlig fajanse, keramikkfat og porselen. Etter å ha drukket te eller kaffe fra dem, forblir plakk på de indre veggene. Det samme skjer hvis du drikker konsentrert juice fra dem. Rettene vil se stygge ut. Hvis du ikke vasker den, vil plaketten feste seg godt til overflaten og du kan bare bli kvitt den hvis du jobber hardt med en svamp.
Takket være volumet kan du brygge te direkte i karet.
Det er nødvendig å vaske teredskaper umiddelbart etter at de har blitt brukt til det tiltenkte formålet, for ikke å vente lenge.
Krusene kan ha enten et lett eller et innvendig belegg som er det samme med det ytre designet. På grunn av deres holdbarhet kan de vaskes i oppvaskmaskin ved å plassere dem i separate rom. Det samme gjelder andre assorterte teredskaper med tette vegger.
Tynne vegger samler ikke varme og lar deg raskt avkjøle drikken.
Ulike midler brukes til å vaske. De kan variere, men må være trygge for mennesker og ha en effektiv rensende effekt. I dag tilskrives slike kvaliteter Faery-vaskegelen med en sikker sammensetning.
Det finnes varianter av kokekar som bare krever manuell pleie. Dette er produkter laget av porselen. Dette kravet gjelder alle porselensredskaper. Oppvaskmaskinen kan ikke brukes i dette tilfellet. Porselen har veldig tynne vegger. Raske vannstrømmer som renner over oppvasken inne i maskinen etter at den er slått på, kan skade dem.
En kopp er en beholder for en rask drink.
Porselen vaskes skånsomt i varmt vann med myke svamper. Deretter settes de opp ned på bordet for å tappe vannet. Et spesielt absorberende håndkle bør kjøpes.
Konklusjon
Det er ikke vanskelig å skille mellom typer retter for å drikke varme og kalde drikker. Kriteriene for forskjeller kan være form, volum, produksjonsmateriale. Det bør huskes at det ikke er noen enkelt klar skille mellom slike produkter. Alt avhenger av den historiske oppfatningen av slike gjenstander av en bestemt nasjonalitet.
Koppen er i form av en halvkule, og sirkelen er i form av en langstrakt sylinder.
VIDEO: Originale gavekrus fra AliExpress.
TidligereServiseFunksjoner av tekanne i glass
NesteServiseRoterende briller Shtox