Hvordan velge en mikser for hjemme - hva du skal se etter før du kjøper

Mixer for den moderne husmor - en av de mest nødvendige ting på kjøkkenet. Fans av denne enheten trekker raskt å tilberede en rekke matvarer og deres kvalitet, med den uforlignelige matlaging manuelt. Men med et bredt utvalg av enheter på markedet av husholdningsapparater er bokstavelig talt "blendet", så i dag skal vi fortelle deg hvordan du velger en mikser for huset for å passe alle dine behov og karakteristikker av sine enheter.

Hvorfor trenger jeg en mikser

Mixer er ofte forveksles med blender, tildele dem til et lignende sett av funksjoner eller siblender - dette er samme enhet, men det er bedre fordi den har flere alternativer. Faktisk er vanskelig å si noe som er bedre - en blander eller mikser, fordi den viktigste funksjonen til blanderen - i høy hastighet for å slipe den foreslåtte produkter, og( for noen modeller) å fremstille en flytende blanding, og for blanderen er mulig litt annen funksjonalitet:

1. Making væske cocktailblandinger.

2. Slo egg i skum, krem, majones.

3. mosing.

4. Blanding av både væske og tett test:

• for pannekaker og pannekaker,
• på pannekaker,
• på kaker og dumplings.

Det vil si, hvis du virkelig trenger en maskin for elte og pisking produktet, og ikke for sliping og miksing enkelt, gjerne holde lesing og du vil lære hvordan du velger den beste mikseren for matlagingen ulike delikatesser.

Funksjoner

I sette nye oppkjøpet noe problem, husk - ikke alle enheter av en bestemt type designet for absolutt alle. Som alle andre hvitevarer, blandebatterier operere på samme prinsipp, men kan variere i mange andre eksterne kvaliteter og evner.

Generelle prinsipper for utforming og drift

Uavhengig av den generelle strukturen i blandeinnretningen omfatter følgende hovedkomponenter:

• huset, vanligvis plast,
• kraftenheten med elektrisk drift,
• montere utskiftbare verktøy - flens til hvilken munnstykket,
• dysesett - vispene,eltere et al.

tillegg til de hoveddeler i boksen, og kan omfatte en koppholder, anses som indikatorer på komfort anordningen.

blander virkning er basert på transmisjonen fra motoren roterende bevegelse etablerte dyser som kan rotere ved hastigheter opp til 2000 o / min, omrørt og deretter visping næringsmiddel.

Typer

blandere Miksere: manuelle og stasjonære miksere

inndeling i arter er basert på muligheten eller umuligheten av samtidig gjennomføring av elskerinnen til andre ting rundt huset:

1. hånd - så kalt fordi i løpet av sitt arbeid bør holdes over kapasiteten til å forberede et fat hender. De er kompakt, lett og enkelt vedlikehold ved forholdsvis lav effekt, som ikke kan være tilstrekkelig for tykk deig knaing.

2. Stasjonær - blir først festet på støttematerialet og økt kapasitet for produktene. Stasjonær mikser med en bolle - et godt kjøkken hjelper, i stand til å frigjøre vertinne hendene for rettidig tillegg av ingrediensene i blandingen.

3. Blandet type - er manuelle modeller med en avtagbar støtte og blandetanken. De kan brukes som en håndholdt eller stasjonær, brukerens valg.

Ved valg av type mikser huske at bekvemmelighet og økt makt en stasjonær enhet kompensert muligheten for en manuell enhet til å jobbe med noen kasseroller - selv med små tallerkener og dyp panne. Så, hvis du trenger en blender for milkshake, kan du velge noen, og for utarbeidelse av potetmos - manuell eller kombinert.

regler for å plukke en god mikser

Så hva bedre å velge en mikser - med en bolle, på en pidestall, hånd, mer eller mindre kraftig? Alt dette avhenger av dine mål, midler og til og med på funksjonene i kjøkkeninnredningen.

på design har

Når du velger en mikser er nødvendig å ta hensyn til følgende funksjoner i sin enhet, som i betydelig grad påvirker sin komfort, ytelse, pålitelighet og levetid:

1. General view av mikseren kan velges basert på hvor mye plass du kan ta det. For liten størrelse kjøkkenet er mye mer praktisk kompakt enhet, og store områder vil tillate å plassere selv profesjonelle stasjonære enheter.

2. kapasitet for pisking kan være av plast, glass eller metall. I tillegg til styrke og estetikk, reflekteres dette faktum i prisen på den valgte modellen. Koppen kan dreies uavhengig av hverandre under drift av blanderen, og ikke bare om en vertikal akse, noe som gir et mer ensartet produkt blanding.

3. omfanget av bollen vil være bestemt av mengden av maten tilberedes. Det er vanlig i størrelse fra 2 til 5 liter, men dens belegg vil være noe mindre på grunn av behovet for å respektere nøyaktighet under piskingen.

Her er det nødvendig å vurdere appetitten til familien:

• matlaging for 2 - 3 personer "fit" i kapasitet på 2-2,5 liter,
• for 4 - 6 medlemmer av familien vil være nok 3-35 liter,
• til 7, og et valg må stoppes til 4 - 5 liters instrument.

4. Når du kjøper titt på materialet som gjorde flenser - verktøyholderen. Plastelementer gjør enheten billigere, men slites ut mye raskere enn metallene.

5. Dysen kan være ett eller to( et par i drift ad gangen), avhenger av kvaliteten på Piskingsresultatene.

Settet for kjøkkenet kan omfatte:

• nødvendigvis - visper for flytende pisking,
• ofte - spiral kroker til å kna deig,
• mulig - de ulike tilleggsprogrammer som gjør anordningen en universell( kvern, blendernye tips, verktøy, sil feste for most electrotomeog andre).

6. Supplement valgfritt minutiae som festemidler for plassering på veggen kompakt gummiputene på håndtaket, langstrakte til 1,8 meter tilførsels elektrisk kabel( norm er 1 m) og et oppbevaringsrom for ytterligere bekvemmelighet modell.

Et fullstendig sett av de ovennevnte dyser anvendes utelukkende til de manuelle( kombinert) miksere. Alternativer inkluderer en hvilken som helst stasjonær enhet bare visper og deigkroker Wire.

For tekniske egenskaper

Blant de rent tekniske egenskapene til blanderen den viktigste - er den mengde kraft og tilstedeværelsen av variable hastigheter, som hver har sine egne nyanser:

1. rekke håndmikser kapasiteten ligger i området fra 100 til 400 watt, og i modeller kombinertog stasjonær type, en sterkere motor brukes - fra 150 til 500 W.Avhenger av denne mengden knadde produkter( for den mektigste - opp til 4 kg, og den svakeste - rundt første kg), kvaliteten og hastigheten på prosessen. For eksempel må en blander for blanding av viskøs deig i hjemmet har en kapasitet på minst 300-400 watt.

2. Antall hastigheter kan du velge ønsket driftsmodus. De kan være fra 2 til 16, men praksis viser at orden 3 - 5 hastigheten er tilstrekkelig til effektivt å arbeide med forskjellige produkter.

Noen modeller har har bruk av en såkalt pulsmodus. Det betyr at muligheten for en rask justering mens du arbeider med en treg til rask hastighet, uten å gå over alle tilgjengelige modusene.

Rangering av de beste produsentene av alle slag

miksere produserer et bredt rekke selskaper, men for kvalitet og etterlevelse av garantier for sin prisforlangende er bedre å kjøpe en mikser kjent selskap som har lang erfaring med slike apparater. Med "merit" til forbrukerne er det 3 grupper av selskaper:

1. beste blender tilbys av selskaper som Bosh, Philips, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux. Det er en anerkjent merkevare med et velfortjent rykte, produkter er laget av materialer og komponenter av høy kvalitet. Produktene varierer kvalitativt oppsamlet elektriker i det vesentlige lydløs drift, enkel installasjon av dyser og nærværet av ekstra elementer som standard.

2. omtrent samme eller litt lavere pris solgt Zelmer produkter, Fagor, Ariete, ProfiCook, CLATRONIC.De er av tilstrekkelig høy kvalitet og holdbar, og med nøye overholdelse av reglene for ikke-overskridelse av instruksjonene sammenhengende arbeidsperiode kan være riktig forlenget periode.

3. Miksere produksjon Aurora, Viconte, Mystery, STEBA, Maestro, Delfa og andre vil spare penger på sine innkjøp og selv gode tjene. Men denne gruppen er en teknikk som er redd for selv å midlertidige overskytende masse og krever spesielt skånsom behandling.

i samsvar med følgende rangering av de beste miksere gradering består av en rekke av disse mest populære modeller:

• Bosh MFQ3555,
• Bosh MFQ4020,
• Philips HR1565,
• Moulinex hm6151,
• Tefal ht3001.

Disse instrumentene er verdsatt kjøpere for en vellykket kombinasjon av pålitelighet, ytelse, allsidighet og prisgunstig.

Hvis du ønsker å kjøpe en virkelig høy kvalitet enheten og bruke den i lang tid, velge produkter pålitelige produsenter. I tillegg til generell merkekjennskap, vil dette hjelpe deg anbefalinger som brukere av et bestemt fast og modeller.

Prisklasse

Forholdet miksere priser reiser et annet spørsmål: hvordan du velger blandebatteri - billigere eller bedre? Deres kostnad kan variere fra 300 rubler til 44 tusen. Denne variasjonen i prisene forklares med de store mulighetene for materialer, former, komplette og funksjonelle. Naturligvis øker antall metalldeler, volum, strøm, etc. Det øker kostnadene for apparatet.

Avhengig av type kjøkken mikser verdt:

• Manuell uten støtte og arbeidskapasitet - fra 280-års s.3,5 tys.r.,
• kombinert med en avtagbar støtte og koppen - 700 s.til 5 tys.r.,
• Stasjonær -. 3500 til 44-tys.r.

kjøperen oppgave - å tilstrekkelig tåle balansen mellom kvalitet og betalt for det i kontanter. For eksempel, for utarbeidelse av milkshake kan bare kjøpe en mikser fra den første gruppen, mens mosing, teste og utføre andre krevende applikasjoner krever investering av noen store penger som en garanti for en lang arbeidsdag uten uventede sammenbrudd.

Video: hvordan å velge en mikser

Alle de ovennevnte parametere, inkludert pre-kjent med prisene, vil kunne hjelpe deg å komme til et utvalg av en mikser med kjennskap til saken. Vi håper at det vil være riktig - du får en pålitelig kjøkken hjelper i mange år, helt oppfylle jobben sin.