For å finne den perfekte for deg elektrisk komfyr, vil vi se på de viktigste funksjonene og finesser som fortjener din oppmerksomhet i utvelgelsesprosessen.
Før du kjøper plate, prøver å finne ut hvilke parametere som er viktigst for deg, hva har du tenkt å lage mat på det, og hvis viktig for deg indre skive oppgave. La oss nå se på forskjeller og utstyr på platene. Velg en størrelse
mest vanlige plater er tilgjengelige i standardstørrelser som passer inn i de typiske dimensjoner av et moderne kjøkken. De mest populære størrelsene på matlagingsflater er 50X60, 60X60 og 55X55 centimeter. Platenes høyde vil være 85 cm, og bredden vil være fra 50 til 60 cm. Det er modeller for små kjøkken -. Med dimensjoner på 50x50 cm overflaten
Merk modellen med justerbare føtter - det vil være enklere å installere og justere høyden på kjøkkenbordet. Valg av materiale
kokeplate
elektrisk modell platene kan være laget av emalje eller glass-keramikkpanelet. La oss se hvordan de er forskjellige, og hvilke fordeler hvert materiale har.
| emaljerte overflate | glasskeramikkoverflaten |
|---|---|
| rimelig | tåler høye temperaturer( opp til 600 grader) |
| har høy styrke | er utstyrt med en spesiell indikator |
| varme kan dannes i hvitt, sort, krem, kirsebær | farge utstyrt elektronisk styrt |
| Ikke lett rengjøres, vasking, fjerning av fett | har en anisotrop overflate( oppvarmingssonen varmes opp meget raskt, og utenfor varmesoneplaten vil forbli Holone) |
| Over tid kan vises på overflaten chipped eller ripete | høye kostnader |
Ved første øyekast valget i favør av glasskeramikk er åpenbar - denne overflaten vil lenge beholde sitt opprinnelige utseende, kan spesiell kontroll og "termisk aldring".Modellen med en emalje overflaten mer populært på grunn av sin tilgjengelighet, i tillegg er de sjekket av vertinner og troverdig.
Velg
brennere elektrisk komfyr kan ha enten to eller seks brennere - riktig mengde, kan du velge din egen. Men for å bli kjent med forskjellene i brennerne vil du være nyttig. En tallerkenmodell er forskjellig fra den andre typen varmeelement.
emaljert modeller brukes runde flate varmeelementer, som er plassert i en støpejernshuset. Plater med slike brennere er preget av rimelig pris og enkelhet.
- jern har høy styrke og det er vanskelig å ødelegge
- jern perfekt holder varmen
- Omsorg for brennerne og rengjøre en slik plate vil lett
Det dataplater flere typer brennere:
- Express-ring, som brukes for rask oppvarming( merket en slik brenner med en rød sirkel).Kokeplaten oppvarmes i 7 minutter.
- Standard kokesonen, som er laget for daglig tilberedning. Det oppvarmes i 10 minutter.
- Automatisk ring, som er utstyrt med en spesiell sensor bestemmelse av temperaturen av retter. Kokesonen vil avgjøre når vannet i kjelen begynner å koke, og deretter tilbakestilt i kraft av sin egen, for å hindre fluidlekkasje. Brenneren er merket med en hvit sirkel. Modeller
plater med glass-keramisk koke kan være utstyrt med konvensjonelle, og induksjon Hi-Lys.
- En konvensjonell brenner oppvarmes takket være en metallspiral som er plassert inne. Denne varmeplaten oppvarmes sakte og kjøler også langsomt.
- Hi-Lys kokeplate oppvarmet av et korrugert bånd( også lokalisert inne) og kommer til å ha en høy temperatur, i 3 sekunder.
- Induksjonsplaten er fundamentalt forskjellig fra alle andre typer. Det oppvarmer ikke overflaten på platen, men bare bunnen av serviset, men kokeplaten selv forblir kald. I slike plater under panelet er en induksjonsenhet som genererer elektromagnetisk stråling - det varmer opp bunnen av kokekaret.
For å bruke en slik tallerken må du få en spesiell tallerken, for eksempel rustfritt med magnetisk bunn. Ikke egnet for induksjonskokere er vanlig glass, aluminium eller keramikk.
størrelse brennere og oppvarmingssonen kan varieres - med en sirkulær form og ekspansjonssonen eller ovale brennere uten ekspansjonssonen. Modeller med glasskeramiske overflaten er annerledes ved at kokekar bunnen skal samsvare med størrelsen på kokeplaten.
Hvis du velger en slik plate( med keramisk), ta hensyn til modellen, der det er mulig å endre diameteren på arbeidsområdet. Du trenger ikke å plukke opp en spesiell rett - for en liten kasserolle du vil inkludere kun den indre delen av varmeelementet, og for store panner - den ytre ringen.
Det er modeller av platene som utgjør sirkelform til en oval varmesone - Dette trekk er nyttig for matlaging i formene( fisk eller ender i en stor ildfast form).
blikk i ovnen
vanskelig å forestille seg en moderne elektrisk komfyr uten ovn. Alle modellplater er delt inn i to representanter - med en statisk og multi-funksjonell ovn.
| Statisk Ovn | flerfunksjons ovn |
|---|---|
| utstyrt med to varmeelementer | som er utstyrt med et varmeelement og vifte |
| produktene fremstilt ved steking på alle sider | kokeprosessen finner sted på grunn av jevn fordeling av varm luft |
| kan være utstyrt med et spidd grill | kan tines produkter, koker pizza ellerretter for et par |
| en rimelig pris | ganske dyrt |
ta hensyn til enrengjøring av din fremtidige ovn. Som regel er de fleste av de modeller som er utstyrt med en katalytisk måte å rengjøre - veggene i et slikt skap er dekket med emalje, som absorberer den akkumulerte fettet. Etter matlaging vil det være nok å tørke ovnen med en serviett.
Andre modeller er utstyrt med rensing ved pyrolyse, når ovnen varmes opp til 500 grader, og alt fettet fra smuss på veggene vil bare brenne ut.
mer glede
titt på de ekstra funksjonene og utstyr til komfyr, noe som vil gjøre tilberedningsprosessen så komfortabelt og praktisk. Informasjonsdisplay
I enkle modeller vil det vise en koketid i komplekset - valgte program du
Inne "datter»
modell med denne funksjonen vil huske innstillingene for enkelte retter - temperatur, tid, oppvarmingsmodus. Det vil være lettere for deg å lage mat vanlige retter. Noen plater har allerede i minnet et par matlagingsprogrammer.
Oven belysning
nødvendige opplysninger for utarbeidelse av retter
nærvær
timer i enkle modeller kan være en mekanisk timer som vil varsle deg om slutten av kokeprosessen. I de dyrere plater og automatisk tidtaker vil han være i stand til å slå av eller på ovnen
hastighet rask matlaging modus
Denne komfyren kan lage sitt eget måltid - trenger du bare å laste ned produktet og stille inn tilberedningstiden
«Smart" deteksjon av metallredskaper
Med denne funksjonen begynner komfyren å sole seg, bare hvis komfyren er på komfyren, hvis den praktiske assistenten ikke oppdager tilstedeværelsen av en gryte eller stekepanne, vil den bare ikke slå seg på.Enkelte modeller kan oppdage tomme eller fulle retter - for eksempel hvis gryten oppvarmer seg raskt, vil komfyren bestemme at den er tom og slå av kokeplaten.
Å kjenne alle finesser, å velge en elektrisk komfyr vil være lett for deg - bestem størrelse, se på kokeplater, velg en ovn med alle gledene og funksjonene som er nødvendige for deg, slå budsjettet - og du er klar til å kjøpe.