Hvordan velge en kokeplate: gass, elektrisk eller induksjon

Moderne kjøkken kan ikke forestilles uten innebygde apparater. For å bruke rommet mest rasjonelt, ble ovnen og kokeplaten, som var en del av den tradisjonelle gass- eller komfyren, "separert".Men fra denne "separasjonen" mottok vertinnen mange fasiliteter.

Nå kan du steke og lage mat på ett sted, og bake og bake i en annen. Har du avgjort på dette alternativet? Bestemte stedet for fremtidig komfyr og målt området for sine dimensjoner?

Nå må vi bestemme valget. Og han er:

  • Du kjøper en gassplater;
  • Elektrisk;
  • eller induksjon.

Det finnes også en variant av kombinerte overflater for tilberedning av hjemmedisk. Men det er ikke veldig populært, så valget her er lite. Selv om kanskje noen vil like denne modellen.

I den på komfyren er det plassert brennere og gass og elektrisk i forholdet 2 og 2 eller 3 og 1. Denne "stilen" kan være veien i landet eller i et hus. Ofte i landlige områder er det avbrudd da med gass, så med strøm. I dette tilfellet kan du vurdere bekvemmeligheten av oppkjøpet.

Gassplater

Sannsynligvis vil det være et tvunget valg av dem hvis hus og leiligheter er forgasset. Men det er ikke dårlig i det hele tatt. Tvert imot. Nå i butikkene et stort utvalg av utrolig vakre og komfortable modeller. Du får stor glede av prosessen med å finne det beste alternativet for deg.

Som en vanlig komfyr, er gassplaten tilgjengelig i emaljerte eller rustfritt stål. Populariteten til et nytt alternativ, kalt "gass på glasset", blir også stadig mer populært. I dette tilfellet er arbeidsflaten laget av et spesielt materiale. Dette er ikke glasskeramikk, men et pålitelig varmebestandig glass.

Når du velger en gass "assistent" gitt antall brennere og design stil, ta hensyn til tilstedeværelsen hun hadde en veldig god og nødvendige tilleggsfunksjoner:

tilstedeværelse "gazkontrolya»

I tilfelle av flammen demping, vil den stoppe flyten av gass. Dette er svært viktig for sikkerheten til ditt hjem;

"Electropodig"

Med den er du ikke redd for mangel på kamper i kjøkkenet eller tennene. Brennerne begynner å fungere etter at du har trykket på knappen eller ved å dreie ventilen.

Gasskaket vil bli verdsatt av vertinneene, som elsker fart og bekvemmeligheten av matlaging. Gassbrenneren gir svært hurtig oppvarming når den er slått på og stopper umiddelbart når den er slått av. En slik overflate har ikke høy funksjonalitet. En stor ulempe er sannsynligheten for en gasslekkasje.

  • Se også: Gass komfyr og elektrisk: det er bedre å kjøpe

lektrisk

Hvis huset har ingen gass, da blir nødt til å velge den elektriske overflaten og tilpasse seg dens egenskaper. Det viktigste av disse er at det elektriske varmeelementet til brenneren ikke varme opp veldig raskt. Det vil ta litt tid å kjøle seg ned.

Men det er elskerinne som ser dette som en positiv ting. Og viktigst, du trenger ikke å bekymre deg for at du stadig står i fare for gasslekkasje. Tross alt, hvis det er utelukket i leiligheten din, så er det ingen garantier for at naboer har samme pålitelige situasjon.

Den tradisjonelle elektriske kokeplaten er laget av emaljert stål eller rustfritt stål. På den er det grisjern "pannekaker" med forskjellige diametre. På noen pannekaker-brennere i senteret er det røde sirkler - soner med rask oppvarming.

Det er en billig og cheesy versjon, det etterslep godt bak "slektning" av den glatte glasskeramiske overflaten. Den spektakulære glatte lekeplassen virker skjøre og upålitelig. Men tvil ikke på holdbarheten. Moderne materialutvikling vil hjelpe til med matlaging og spare tid for å rengjøre overflaten.

Det er lett å ta vare på det, bare bruk ikke harde børster, slipende rengjøringsmidler. Og fremdeles beskytte mot slag og fallende tunge gjenstander, som for eksempel en panne.

administrere en stekeflate kan være mekanisk pålitelig måte ved penner, så godt som mulig og berøring. Trykk elektrisk komfyr elskere vil elske den avanserte og høyteknologiske hvitevarer. Det er ingen temperaturreguleringsventiler eller knapper på den. All kontroll utføres ved å berøre overflaten.

et fingertrykk kan justere temperaturregime halogen brennere, utføre utførelsen av programfunksjonene som er anordnet for fremstilling av forskjellige retter. Alt er enkelt og rolig, i den moderne teknologiske utviklingen.

  • Les også: Hva er annerledes med induksjonstopp fra strøm

Induksjonstopp

trappet ytterligere fremgang ved å finne opp induksjonsflate matlaging. I innhold og utseende, er det ikke forskjellig fra en elektrisk glass-keramisk overflate. Men i prosessen med utnyttelse vil forskjellen være svært merkbar.

Det ligger i det faktum at i en slik overflate er ikke-halogen brennere brukes, og induksjon. Det ble varmet opp bare bunnen av fatet, som de skal, og resten av overflateglansen platen forblir kald. En slik bekvemmelighet er ikke tilgjengelig på deres glasskeramiske "kollegaer".Tenk deg hvor praktisk, "rømte" melk eller kaffe og ikke brent. ..

Men det er en ulempe. For slike plater krever spesielle retter med ferromagnetiske egenskaper. Det er lett å finne i butikkene for en bestemt etikett. Retter foruten denne induksjon er egnet for en hvilken som helst annen kokeplate - gass, elektrisitet.

  • Les også: Hva er forskjellig fra induksjonstopp keramiske

Let

resultatene er nå mulig å sette sammen informasjonen og bringe den til bordet. Dette er hva som skjer:

parametre Gass Electric Induction
Pris ++ - -
Security - + ++
styrke av arbeidsflaten + - -
oppvarmingshastigheten + - -
funksjonalitet - + ++
Brukervennlighet omsorg - + ++
trenger for spesielle retter + + -
design + + +

hver variant fordeler. De er forent av en mer generell brukervennlighet - kompakthet. Alle modellene blir skåret inn i bordplaten, er den ytre plate tykkelse som er mindre enn 7 cm( i forbindelse med ringer).Uavhengig, praktisk, endelig, en veldig vakker matlaging overflater er vakre "kjøkkenpersonalet".Vi kan ikke klare seg uten dem.