Når man gjør slike hjemmeholdige alkoholholdige drikker som moonshine, anbefaler connoisseurs å bli guidet først og fremst av kvaliteten på moonshine og gjær. Resten av ingrediensene( ikke teller vann) betraktes som sekundær, og bare gir drikken en ekstra smak. De beste oppskrifter for Braga for brygging betyr at du bruker bare høyverdige råvarer, så du kan forvente å få et kvalitetsalkoholprodukt.
10
Hvete fra
Hvete fra .Dette er en av de mest komplekse matlagingsreceptene for brygging av hjemmelaget brennevin. Først må du forberede hvete, som er fylt med varmt, men ikke varmt vann. Etter det blir planteproduktet fjernet til et mørkt sted i et par dager, slik at det knapt spiret. Så snart spirene vises, blir sukker tilsatt, som er godt blandet med de andre ingrediensene. Deretter må worten fjernes til et varmt sted, beskyttet mot direkte sollys, i en ti-dagers periode. På slutten av denne tiden, blir prammen drenert og satt under forseglet i ytterligere ti dager.
9
På stivelsen
På stivelsen .Først, for denne oppskriften, er stivelse forberedt, som blandes i et knapt varmt tretti graders vann. Etter at det har blandet seg godt, legg til matssvamp og et glukoseprodukt. Et slikt alternativ er godt fordi det er enkelt nok til å forberede og raskt modne. Omtrent i 5 dager fra stivelse brags er det allerede mulig å kjøre moonshine. På erter med rømme
På erter med rømme .Dette er en ganske uvanlig oppskrift, noe som innebærer bruk av et bønneprodukt som en ekstra ingrediens. Før du legger til sukker, trenger du erter, vanntemperatur for fersk melk og mat sopp å stå uten det i en time. Etter dette kan du legge til et glukoseprodukt og litt rømme. For modningstrykk for moonshine vil det ta ca 3 dager.
7
Fra papirstopp
Fra papirstopp .En av de beste oppskrifter er utarbeidet ganske enkelt. For å gjøre dette, er det bare nødvendig å legge til noen fruktdelikatesse til hovedingrediensene. I dette tilfellet kan du til og med bruke en sur syltetøy, som på den ene siden vil bli bedre, og bidra til å modne de modige på kortere tid. Før du blander, bør du overvåke proporsjoner, samt temperaturen på vannet, som ikke skal være over 35 grader Celsius.Å modne en slik skrik vil være ganske nok i 5 dager. Hvis prosessen varer lenger, overdager du det med sukker, noe som ikke er veldig bra.
6
På epler
På epler .En av de beste oppskriftene innebærer å legge til de tradisjonelle ingrediensene forvasket, skrelt og knust epler. Konsistensen av frukten bør være nær puree. Etter dette kastes gjær, sukker og vann inn i den resulterende blanding i henhold til den klassiske varianten. Noen kjennere av brygging anbefales før du kaster et glukoseprodukt, la blandingen stå uten det i omtrent en halv time. Forresten, for utarbeidelsen av et slikt skryt er ganske egnet tørr gjær.
5
av bete
av bete .Dette er en ganske vanlig oppskrift, hvorav mange er landsbyboere. For matlaging må du velge sukkerarter av grønnsak. Det tar en slik skryt litt mer tid enn for eksempel klassisk eller fra syltetøy. Dette skyldes det faktum at beets må først tilberedes, rengjøres, nappes og kokes. Først etter dette, mens produktet er varmt blandes det med vann som ikke er kjøligere enn romtemperatur. Etter det blir naturligvis hovedingrediensene tilsatt, noe som vil starte prosessen med aktiv gjæring - sukker og gjær. Denne urren modnes raskt nok, derfor på fire dager er det mulig å starte hovedprosessen.
4
På druer
På druer .Dette matlagingsalternativet regnes som en av de beste. Hvis du også er engasjert i forberedelse av drue, vil en slik oppskrift være veldig nyttig, siden det vil være fullstendig ikke-avfallsproduksjon. For en slik brygge trenger du ikke noe mer enn en drue kake. Alt som trengs er å legge til 30 grader vann, sukker og gjær til drueavfallet. Ikke glem før du fjerner gjæringsvorten, bland ingrediensene godt, slik at sukkeret helt kan oppløses. Gjennomsnittlig drikker en slik drink på rekkefølgen av uken, hvoretter den fortsetter direkte til brygging av moonshine.
3
På alkoholholdig gjær
På alkoholholdig gjær .Denne oppskriften er med rette betraktet som en ikke bare fra det beste, men også den enkleste. I mange henseender ligner den den klassiske versjonen, bare i dette tilfellet erstattes den vanlige gjæren med alkohol. Til å begynne med er det nødvendig å koble til et varmt vann med en temperatur på ikke over 30 grader med matssvamp. Men før det må væsken være helt oppløst sukker, slik at gjæren hadde noe å jobbe med. Etter at en voldsom reaksjon har begynt i mosen( det tar omtrent en time å gjøre dette), er det nødvendig å installere en vannfelle. For å fullføre en slik mash vil det ta gjennomsnittlig 10 dager. Det faktum at prosessen er fullført, vil varsle opp de opphørte boblene.
2
For kaffe, kakao
For kaffe, kakao .Denne oppskriften er utarbeidet i henhold til en klassisk oppskrift, men med tilsetning av kaffesirup. Først må vi forberede våre "hardt arbeidere" for aktivt arbeid. For dette blandes de langs den klassiske banen med varmt vann. Sirupen skal fremstilles separat med tilsetning av sukker. Det skal bemerkes at dette alternativet innebærer en to-tids destillasjon. Med samme prinsipp kan du lage moonshine og kakao, men i begynnelsen er sirupen tilberedt med pulver med tilsetning av sukker. Dette er en ikke bare fra de mest uvanlige oppskrifter, men også de beste.
1
Klassisk oppskrift
Klassisk oppskrift .De beste smaker er oppnådd, selvfølgelig tilberedt i henhold til den klassiske versjonen. Det er ikke noe overflødig: alt du trenger er sukker, vann og gjær for å blande urten. I utgangspunktet er det nødvendig å forberede en av hovedkomponentene, som faktisk lar deg få "materiale" for fremtiden for alkohol - det er gjær. For å gjøre dette må de plasseres i varmt vann. Hvis det er for mye å overopphete væsken, kan innsatsen din ende opp, siden "arbeiderne" bare går til grunne. Derfor bør temperaturregimet ikke overstige 35 grader Celsius. Legg merke til at beholderen der vorten blir forberedt, ikke kan fylles helt, siden det truer det faktum at braga vil begynne å løpe bort. Ved modning vil det halve råmaterialet ta fra en til to uker, men det er best å ikke over-hvile det og bruke det til det tiltenkte formål på den syvende dagen. Det faktum at graden blandingen har modnet, fremgår av fraværet av utskilt bobler, noe som ikke er noe mer enn det frigjorte karbondioksidet.
