Tabellinnstilling hjemme

Hvis du er "rett rundt hjørnet" for en feiring, er det nødvendig å ta seg ikke bare om å forberede deilige og vakre retter, men også om riktig plassering av objekterpå festbordet. Etter servering av bordet hjemme bør ikke være dårligere, om ikke å være enda bedre enn servering i dyre restauranter. Riktig utforming av bordet er et tegn på god smak og gjestfrihet av vertene.

I denne artikkelen finner du grunnleggende kanoner og anbefalinger for en vakker ordning av tabellobjekter med den valgte stilen og kokte retter.

til innholdet ↑

Duk

Making ethvert bord starter med valg og spre duker. Her er noen anbefalinger og regler om dette temaet bordsetting hjemme:

• hovedregel som gjelder utseendet på duken, er det en perfekt renhet og jevnhet. Bordduk må strykes forsiktig før bruk.
• For høytidelige mottakelser er det ideelle valget en bordduk laget av skinnende stoff. I tilfelle av en enkel familiemiddag, kan du bruke grovt sengetøy fra pastelltoner.
• bør ikke strebe for mye å rydde og for dette formål å dekke toppen av duken voksduk. Dermed vil du manifestere på noen måte respektløst til gjestene, etter avhør i sin delikatesse, ryddighet og renslighet.
• Hvis tabellen er stor nok, og det må være dekket med to duker, den første av dem trenger å bli lagt på motsatt side av midtgangen. Den andre duken er plassert på toppen, tucked kanten slik at en rett rett linje dannes.

Viktig! Klut duker må gå ned på alle sider av bordet ikke mindre enn 25-30 cm. Det skal heller ikke være under nivået av stolsetet. Overdimensjonert kort duk vil se slurvet ut, men for lenge - vil forårsake ulempene for gjestene.

til innholdet ↑

plassering av bestikk

Dessverre, noen husmødre vet hvordan du skal legge bestikket, fordi disse elementene ikke er begrenset til den vanlige for oss med en skje og gaffel. Antallet og utseendet avhenger av de retter som er planlagt å bli servert. Derfor må du ikke begynne å servere festbordet uten en gjennomtenkt forhåndsmeny.

Viktig! Pass på at hver gjest har omtrent 80 cm bordplass. Dette vil gi ham bekvemmelighet, og du - muligheten til å lage en vakker bordinnstilling. Når

tabellen innstillingen oppmerksom på følgende regler:

• Alle spise elementer må samsvare med ett sett, for å være helt identisk, for å møte den valgte stilen og innvendig plass.
• Alle redskaper skal være rene, ikke ha flekker og blemmer. For å gjøre dette må du først tørke det med et rent, litt fuktig, varmt håndkle og polere med en tørr klut.
• om hver tallerken for personlig bruk bør plasseres alle relevante meny skjeer, gafler, kniver, bestikk, glass og briller. Den riktige plasseringen kan ses på bildet.
• på bordet må komme i tillegg til den enkelte bestikk, og med støtte - er felles. De brukes til å påføre mat fra vanlige retter.
• Når du serverer et festlig bord hjemme, må du følge en bestemt ordre. Først av alt arrangerer de porselen eller porselenretter. Deretter har de enheter nær det. Den siste fasen blir arrangementet av glass og krystall.

Viktig! Vinglass, vinglass og vinglass satt på bordet holder foten. Derved utelukker du utseendet på fingeravtrykk på glassets synlige overflate.

• dekorative plater må befinne seg minst 2 cm fra kanten av bordet. På toppen av dem er plater til suppe eller snacks plassert. I en avstand på 8 cm øverst til venstre på dekorative plate ligger en liten Pie Shop, som er designet for olje og brød.
• Individuell bestikk er plassert på sidene og på toppen av serveringsretten. Plugger bør ligge til venstre opp tennene, kniver - den høyre kanten til platen.

Viktig! Fra kanten av bordet må være den som vil være nødvendig først. Ingen enhet skal plasseres under kantene på parabolen.

• Drikkefartøyene er plassert øverst og til høyre på serveringsretten.

til innholdet ↑

Servietter Servietter - er ikke bare en obligatorisk egenskap av en god zaservirovannogo bord og evnen til gjestene om det var en hendelse med sølt vin, juice eller et stykke fallende retter. En sengetøy i sengetøy og bidrar til å unngå denne situasjonen. Det er servietter som er hovedelementet i innredningen, spesielt siden designalternativene er ubegrenset mengde.

regler servietter er som følger:

• Hver gjest må ha en individuell serviett, som må være fint å legge ned på den aller siste fasen tjener til å sette på en snackbar en plate. Du kan kaste den på ulike måter. Det ideelle alternativet vil være en som når åpnet, ser serviet ut frisk og ikke rynket.
• Papir servietter bør være like tilgjengelig for alle, så er plassert i midten av bordet, eller i noen få steder, hvis du planlegger en masse hendelse med en forbindelse av flere møbler. I dette tilfellet må vi også sørge for at for hver gjest er det fri tilgang til servietten.

Viktig! Antall papirservietter skal beregnes på forhånd. Det skal være så mange at hver gjest får et gjennomsnitt på 2-3 stykker.

til innholdsfortegnelsen ↑

Skåler

Festbordet må aldri brytes og være overfylt med et stort antall retter. Hver gjest bør ha nok plass til komfort. For å oppnå et slikt resultat med tabellen setting for en bursdag eller et bryllup, følge disse retningslinjene:

• Salt og pepper er best plassert i midten av bordet, holde litt avstand mellom dem. I nærheten kan du plassere sauser og sennep.
• Oljen skal serveres med en spesiell kniv og sennep med en liten skje.
• Brødstein bør plasseres slik at alle gjester er like gode for å få dem.
• Kaldfisk, grønnsaker og kjøttnap bør plasseres på bordet slik at de veksler med hverandre.
• suppe serveres i en spesiell tureen, varme retter. De, så vel som salater, skal ha en separat skje, med hvilken maten legges ut i individuelle tallerkener.
• Alle drikker serveres på bordet allerede ubekreftet. Det er bedre å gjøre dette umiddelbart før festet begynner.

Viktig! Hver drink serveres bedre i en bestemt type potte. Morse og juice - i krukker, tinkturer og vodka - i karaffer, konjakk og vin - i flasker.

• Først og fremst serveres kalde retter som smørbrød og salater. Etter - de distribuerer varme retter: første, andre, på slutten - dessert.

til innhold ↑

sminkebord tematiske elementer

stilige og originale detaljer kan bidra til å skape en mer festlig og høytidelig stemning.

Viktig! Antall innredningsprodukter bør ikke forstyrre servering, arrangere retter og tiltrekke gjestene oppmerksomhet for mye.

Avhengig av ferien kan dekorative detaljer av serveringen være annerledes.

bursdag. Tips for å pynte bordet

Bursdagsfødsel med barn og voksne varierer i format, feiringstype. Derfor er det ikke overraskende at serveringen også har forskjeller.

Dekorasjon av barnbord:

• Bordinnstillingen for en bursdagsbursdag må ha lyse, morsomme elementer som barn liker så mye.
• Bruk ubrytelige lyse retter, hvorfra barn ikke vil være redd for å spise. Engangsfarget duker og oljekluter vil også hjelpe dem til å slappe av og nyte å spise.
• Bordduken er best festet til bordet ved hjelp av scotch tape. Dette vil ikke la henne slippe av når barna hopper fra sine stoler eller setter seg ned.
• En utmerket egenskap for barnas ferie er fargerike individuelle strå for juice.
• I midten av bordet er det best å plassere søtsaker og stearinlys.
• Navngitte kort i nærheten av hvert sted vil gi en følelse av betydning for hver av de inviterte gjestene.
• Servietter, tallerkener og retter skal svare til temaet for ferien.
• En fin overraskelse vil være de lyse figurer som viser tegneseriefigurer. De kan plasseres i nærheten av hver tallerken eller flere stykker langs midtlinjen av bordet.

Innredning av et voksenbord:

• Tabellinnstillingen for en voksenes fødselsdag må svare til fødselsdatoens dato og status.
• Hvis en bursdagsperson ønsker en lyst interessant ferie, kan du dekorere hver gjestes sted med individuelle kort med tegneserier. For denne typen mennesker passer også temaferier med passende servering og innredning.
• For folk i en alder eller i faste posisjoner, bør servering ha vakre og rolige elementer, som blomster, lysestaker med stearinlys, elegante servietter.

Viktig! Blomster på bordet bør ikke ha en uttalt lukt. De bør ikke distrahert av aromaen fra servantene som serveres, og gi noen angst til gjestene.

• Spildt på bordbladene i små mengder blir også en fantastisk innredning av festlig fest.

Bryllup. Den riktige innredningen av bordet

Bryllupstabellinnstillingen hjemme, samt en voksen bursdag, kan varieres. Alt avhenger av parets preferanser og smak:

• Blomster er egenskapene til ethvert bryllup. Vaser for dem, som bukettene selv, bør være lavt nok til ikke å dekke gjengene. I henhold til etikettreglene skal buketten ikke overstige det største glasset på bordet.
• En stor bukett kan bare plasseres i midten av bordet.

Viktig! For å unngå å få pollen eller kronblad av blomster i maten, er det nødvendig at bukettene plasseres i tilstrekkelig avstand fra oppvaskene.

• Tallene på nygifte, hvite duer eller interessante kort med bilder av det gifte folk vil være et hyggelig og originalt tillegg til den høytidelige fest.

Ved første øyekast, synes informasjon om hvordan du betjener et bord riktig, voluminøs og kompleks. Faktisk, hvis du minst en gang satte opp et bord med hensyn til serveringskanoner, vil du aldri glemme denne kunnskapen. Sikkert, vil du bruke dem hver gang når det kommer til en fest, fordi med et vakkert bord og maten virker bedre.