Tilstanden for sliping av kniver hjemme sier mye om eieren. Sløve kniver forårsaker ikke bare irritasjon under kjøkkenarbeid, men ødelegger også maten. Det er fullt mulig å slipe kniven selv. Kanskje knivskarp for kjøkkenkniv og er ikke nødvendig, men det er viktig å bringe bladet i god stand. Det er mange mekaniske og elektriske apparater på markedet for dette formålet. Annonsering tilbyr deg aktivt slipemaskiner som bokstavelig talt uten din deltakelse og innsats skjerper ikke bare kniver, men også saks. Men praksis viser at alt dette nyskapende sliping gir et kortsiktig resultat, og regelmessig bruk deaktiverer bladene helt. Etter det kan de bare bli gitt til mesteren for å gjenopprette skjæret. Hvordan slipe bladet for hånd riktig?
Les i artikkelen
- 1 Stein, kniv, papir: hva kan elimineres fra ligningen
- 2 Hvordan slipe en kniv på emery
- 3 Sluttretting av bladet på beltet
Stein, kniv, papir: hva kan elimineres fra ligningen
For manuell sliping av kniver er det nødvendig med steiner med forskjellige kornstørrelser. Gode steiner er ikke billige, så du tenker ufrivillig: kanskje det er bedre å kjøpe denne annonserte mekanismen tross alt? Men ta deg god tid, du kan klare deg uten steiner.
Så det viser seg at en stein kan fjernes helt fra denne ligningen. Men det er bedre å forlate papiret, fordi det er praktisk å sjekke skarphetsresultatet på det.
Hvordan slipe en kniv på emery
Hovedbetingelsen for vellykket sliping er riktig plassering av bladet i prosessen. Det er nødvendig å holde det i en vinkel på 20-25 ° i forhold til slipemidlet.
Du må slipe bladet først på den ene siden, deretter på den andre. Etter 20-30 sekunder med denne skarpheten kan du trygt kontrollere resultatet på papir. Bladet vil trygt skjære gjennom en tynn kant.
Det er her du kan slipe kjøkkenkniven din ferdig. Men hvis du vil oppnå knivskarphet, må du fortsatt jobbe med bladet.
Sluttretting av bladet på beltet
Igjen, du trenger ikke noe spesielt for denne jobben. Det er nok bare et stykke belte i ekte skinn festet til den samme treblokken. Ideelt sett bør goi polermasse påføres på overflaten av huden.
Etter et minutt med slik redigering, vil du oppnå en virkelig knivskarphet, som er lett å kontrollere på den hårete delen av hånden.
Som du kan se, er det ikke så vanskelig å slipe en kniv. Det viktigste er at hendene ikke skalv, og du har et par ledige minutter.
Vel, hvis du fremdeles er tilhenger av mekaniske enheter, så er her en annen enkel og interessant idé for en manuell slipemaskin basert på det samme smykket:
Hvordan og hvordan sliper du knivene dine? Bruker du noen gadgets? Del dine erfaringer og meninger i kommentarene!
