Hvordan velge en yoghurt: spesielt arbeid, gjennomgang av modeller og priser

Hva er yoghurt og hvorfor det er nødvendig

Yoghurt er et elektrisk husholdningsapparat, som tjener til fremstilling av yoghurt i hjemmet.

TIPS!(Klikk for å se)

De første representanter for denne typen husholdningsapparater har dukket opp i Vesten, men fikk raskt en velfortjent popularitet over hele verden på grunn av en rekke fordeler:

Lage dine egne gjæret melkeprodukter - det er en mulighet til å spise. Derfor er det flere formål som det er verdt å kjøpe yoghurt.

1. Cooking sunn mat for små barn.
2. Ønsket om å få et produkt der det er ingen allergener, som er spesielt viktig for personer med individuelle intoleranse overfor komponentene lagre prøvene.
3. Normaliseringen av mage-tarmkanalen. Det er derfor kjøp av denne enheten er anbefalt for folk som har problemer med fordøyelsessystemet.
4. Lagring av figuren. For det smukke kjønn vil tillate kjøp av yoghurt for å gjøre produktet i henhold til sine egne kriterier, som inkluderer kalori klar måltider.
5. For å opprettholde optimale blodglukosenivåer for personer som lider av diabetes. Ved bruk som sukker erstatning honning eller spesielle søtningsmiddel, kan ikke være redd for sin egen helse.

Drifts prinsippet om yoghurt og noen arter er

For å forstå hva som er best å kjøpe yoghurt, noen tilbakemeldinger fra brukerne er en god kilde til råd: det er nødvendig for å forstå arbeider prinsippet om denne enheten.

Den viktigste forutsetning for å oppnå det ønskede produkt er å opprettholde en forutbestemt temperatur for optimal tilberedning yoghurt.

TIPS!(Klikk for å se)

Strukturelt enheten, uavhengig av tilgjengelige funksjoner, har felles deler:

• direkte tank, hvor fremstillingen utføres, nøye lukking av lokket;
• et varmeelement som er nødvendig for å opprettholde den optimale temperatur under koking;
• Mat tillaging av yoghurt;
• termostat for yoghurt eller en termostat, ved hvilken den nødvendige temperaturinnstilling som kreves for fremstillingen av det ønskede produkt.

Én parameter ved hvilken valget Anordningen blir fremstilt er et materiale for fremstilling av bokser Yoghurt (glass eller plast), og deres mengde slik at det oppnås den nødvendige mengden av ferdig produkt.

Hvordan en vanlig yoghurt

Apparatet er konstruert for fremstilling av velsmakende og sunt produkt, karakterisert ved de kompakte dimensjoner. Til tross for overflod av arter som kan tilby produsenter, alle modellene har en enkelt driftsprinsipp.

Inne i hovedlegemet, er veggene til hvilken laget av varmebestandig materiale, som er lagt inn krukker eller en stor kapasitet, slik at med en gang for å oppnå 750 ml av den ferdige yoghurt.

Videre, helles den i en på forhånd fremstilt blanding bestående av melk og starter.

VIKTIG!(Klikk for å se)

Etter fylling av beholderne brukeren lukker dekselet og bare plugger enheten. Integrert termostat oppviser optimale temperatur som er nødvendig for fremstillingen av produktet. Tilgjengelighet av integritet, sterilitet og isolasjon gi de mest gunstige betingelser for gjæring.

Gradvis oppvarming av blandingen for yoghurt gir det ønskede produkt. Typisk, for å oppnå yoghurt krever 6 til 10 timer. Etter stopp av anlegget krukker ferdig drikk er anbefalt å fjerne og la den avkjøles til bakteriene ikke drepes av effekten av temperaturen.

Classic yoghurt har en betydelig ulempe - et smalt fokus, slik at du kan lage bare én rett. Av fordelene inkluderer:

• kompakthet, lavt strømforbruk;
• letthet ved bruk;
• en rekke priser, slik at du kan velge den optimale modellen er bare for lommeboken din.

Yoghurt Ice Cream

Arten, som også er veldig populært, spesielt blant mødre med små barn. Denne moderne utvikling, som i tillegg til termostaten, er kapasiteten kjølesystemet gjennom kjølemiddel. Som et resultat blir det oppnådde fermentert melkeprodukt er frosset, og isen blir oppnådd.

Fordelene med denne typen kan vurderes:

• lette av apparatets konfigurasjon;
• akseptabel pris, spesielt i sammenligning med overtagelsen av hver enhet separat;
• mottak av to alternativer.

Siste pluss for mange er den eneste ulempen, siden disse enhetene er i stand til å forberede en yoghurt og iskrem, og ikke noe mer.

Yoghurt med matlaging funksjon ost og rømme

Modellen, også kalt yoghurt termos. Dette yoghurt med mulighet for å justere temperaturen: det er endring i denne parameteren kan du få de nødvendige ferdige produkter. Ved denne apparattype er det en gradvis oppvarming til 60 ° C. Ved etterfølgende avkjøling begynner surning og reproduksjonen av bakterier. En av de viktigste fordelene yoghurt termos er den økede hastighet av drift: 5 timer eller mindre. Ulempe - høye kostnader sammenlignet med andre prøver.

TIPS!(Klikk for å se)

Yoghurt med funksjonen av et vannbad

De særtrekk ved denne modifikasjon er at nærværet i bunnen av tanken med vann som er nødvendig for å skape optimale forhold. Dermed blir det mulig å forberede yoghurt ost, for ikke å nevne de andre meieriprodukter. Steamer Ins kan vurderes:

• fremstilling av en rekke alternativer for mat;
• muligheten for å fremstille i de enkelte kopper eller den totale kapasitans;
• lavt strømforbruk;
• brukervennlighet.

Ulemper ved denne type apparater bruker bedømmelser er behov for kontinuerlig overvåkning av tilstedeværelse av væske og utseende over tid skalering.

Hvordan velge en yoghurt, og det er viktig å vurdere

forskjellige parametere må tas i betraktning ved valg av den optimale modell. Disse egenskapene gjør kjøp av en rasjonell kjøp, ikke en sløsing med penger.

Kontroll og makt

Den første parameteren skille mekaniske og elektroniske innretninger. I dagens verden berøringskontroll helst og praktisk.

Hvis vi snakker om makt, har denne parameteren ingen direkte effekt på hastigheten på forberedelse eller kvaliteten på produktet. Det er viktig bare for kontroll av energiforbruk. Indikatoren kan variere fra 12 til 50 watt.

boller fremstillingsmaterialer, dets volum og antall bokser av yoghurt

Det er best å velge en modell som er laget av høy kvalitet varmebestandig glass. Ellers, ved bruk av en lav kvalitet-plast er sannsynlig dannelse av giftige stoffer under oppvarming.

Volumet er valgt avhengig av antall forbrukere og subjektive behov. Tilsvarende er det et valg i antall individuelle kopper, kan antallet som når 12 stykker. Legg merke til at de har et lite beløp - fra 100 til 250 ml. Så hvis du ønsker å lage mye på en gang, og det kan være lurt å kjøpe en enhet med en kapasitet på opp til 1 liter.

Små beholdere er praktisk med tanke på lagring, siden det ikke krever overfylling de ferdige rettene i enkelte retter.

Tilstedeværelsen av koblingsuret, eller auto

En nyttig alternativ, som lar vertinne for ikke å bli distrahert av utarbeidelsen av yoghurt ved å gi automatisering å gjøre alt selv. I noen modeller, det er mekaniske kontroller av steketiden som ikke kan betraktes som den mest praktiske alternativet.

flere alternativer

I markedet er det modeller som kan ha tilleggsfunksjoner som påvirker brukbarheten av enheten. Disse inkluderer:

• lydvarsling utløses samtidig med sleep timer;
• merking, slik at bare sette på en krukke av produktet produksjonsdatoen for kontroll av holdbarhet;
• automatisk ledningskveiler;
• flere fartøy for matlaging. Det finnes modeller som er utstyrt med ikke bare de enkelte kopper, men også en vanlig kopp, som kreves for å fremstille ostemasse.

Hvordan bruke yoghurt

å få deilig yoghurt hjemme, Må du klart å følge instruksjonene gitt av produsenten i bruksanvisningen. Den inneholder ofte et ferdig oppskrifter for riktig produksjon av ulike meieriprodukter. Som regel tar handlingen sted i henhold til følgende algoritme.

1. Pre-desinfeksjon krukker. Dette kan gjøres på vanlig kokende vann.
2. Neste, melk mix (krem) og surdeig. Det er nødvendig for å oppnå jevn konsistens stoffet - uten klumper.
3. Den oppnådde blanding er fordelt over de kopper, som er hermetisk lukket.
4. De fylte krukker blir lastet inn i yoghurt, og den er lukket med et felles deksel.
5. I nærvær av tidsuret er steketiden. Ellers er enheten bare slått på. Etter 5-10 timer, er produktet klart. Det er plassert i et kjøleskap i opptil 4 timer for å fullføre prosessen.

Hvor mye er yoghurt: anmeldelser og tilbakemeldinger fra kunder

Rangering av de beste yoghurt, utarbeidet på grunnlag av kundens meninger, hatt tid til å prøve ut dette praktisk og nyttig enhet, samt en kompetent vurdering av eksperter, inkluderer en rekke modeller - både som pris og funksjonalitet.

Yoghurt Redmond Rym M5401

Modellen med et sett av individuelle flasker som har en maksimal effekt på 50 watt. Total i komplette beholdere 8 er av pyrex-glass på 180 ml, noe som gjør det mulig å oppnå 1,5 liter av ferdig produkt. Det er et tidsur med evnen til å sette verdien fra 1 til 12 timer. Av de flere alternativer kan du markere tilstedeværelsen av merking, visningsmodus, automatisk avslåing og en lubben bok med ferdige oppskrifter. Blant manglene brukerne merke til fraværet av en regulator av temperatur og som utviser behovet for mekanisk timer. enhetsprisen er 2590 rubler.

Redmond Rym M5401

Yoghurt Zigmund Shtain Ym 216DB

Produktet er velkjent tysk merke som tilbyr den beste kombinasjonen av kvalitet og pris. En av de karakteristiske trekk er en kombinert type som innebærer plassering i huset 8 flasker på 180 ml, dvs. en kapasitet på 1,5 liter. Ledelse helelektronisk, og det er et display som viser valgt modus og de grunnleggende innstillinger. Det er en timer som lar deg stille inn tilberedningstiden til 15 timer. Varslingslyden. Ulempene er mangel på merking og en kort strømledning. enhetskostnaden - 2990 rubler.

Zigmund Shtain Ym 216DB

GalaxyGL2690

Den enkleste modellen i rating, som også er veldig billig. Den kostnaden er bare en 150 rubler. For de pengene får brukeren en enhet med 7 krukker og en knapp på kroppen, til høyre slå av og på enheten. Steketiden er 7-8 timer uten mulighet for justering. Av fordelene brukere rapporterer verdien, enkelhet. Ulempene er mangelen på en periodisk tids og temperatur brudd

Galaxy GL2690

Ariete 635

Den kombinerte modellen, som gir en ekstra mulighet til iskrem. Fremdrift - bare 10 watt. Kommer spesiell bøtte for én liter og en stor beholder for yoghurt volum på 1,2 liter. Fordelene er enkelhet, bare to programmer, praktisk mekanisk styring, spesielle sugekopper for å feste apparatet på bordet. Ulempene er mangel på russisk språk i veiledningen, den dårlige kvaliteten på boliger materiale, mangelen på en tidtaker. Prisen er 4999 rubler.

Ariete 635

Oppkjøp av yoghurt - det er en mulighet til å forlate butikken produkter som inneholder store antall konserveringsmidler og tilsetningsstoffer i mat, og har en naturlig og sunn drikke hjemme forhold. Mer tid til å bli kjent med nyansene i utvalget kan bli representert av videoen nedenfor.