Food prosessor - et apparat som anvendes for fremstillingen og koking av mat. Dens funksjon - en kombinasjon av flere nyttige funksjoner: behandling (skjæring, mosing) Og utarbeidelse av drikkevarer (juice, cocktailer). På de former for slike anordninger er tilgjengelige her. Allsidigheten av anvendelsen av instrumentet ligner multivarku.
Innhold:
- enhet
- Funksjoner og har en food prosessor med juicer
- typer
- Hvordan bruke en food prosessor med juicer
- sikkerhet
- funksjonsfeil
enhet
Formål mat prosessor - for å forenkle prosessen med matlaging, fra fremstillingen av produktene før behandlingen.
Enheten består av:
- huset;
- motor;
- boller;
- et sett av dyser (ulike typer og modeller har sitt eget sett).
Bruksområde i matlaging ubegrenset. Med den kan du få potetmos, skiver frukt og grønnsaker, for å takle kjøtt- og fiskeprodukter (se. Food prosessor med en kjøttkvern - en universell assistent!), Meieriprodukter, så vel som for å utføre jevn skjære ost, pølse og skinke.
Med hjelp av et hjem apparatet åpner muligheten for å forberede saus, slipe krydder, få en cocktail (melk, grønnsaker eller frukt). Noen modeller antyder muligheten for deigen og presse saften. Men for presisjon dosering av ingredienser kan velge en kjøkkenvekt – mekanisk eller elektronisk – med volummålefunksjonenmed telle kalorier, med en bolle, last opp til 5 kg, glass, veggen.
I hjertet av maten prosessoren er verdt det grunnleggende prinsippet om forbrukerelektronikk: ved hjelp av høy motor kraftaktivert munnstykke på innsiden (eller utsiden, avhengig av den valgte funksjonen deg) boller. Jo høyere strøm - jo større antallet omdreininger per minutt, den anordning, forbedre effektiviteten av apparatet.
Mangfoldet grunnet flere funksjonselementer, som hver omfatter den separate anvendelse av fremgangsmåten. For å fremstille den saus som brukes er ett slag, og for kutting poteter - en annen.
Enkel betjening og ergonomi i kroppen redusere deltakelse i matlaging til grunnleggende koblingsknapper på en elektronisk eller mekanisk kontrollenhet og installere de nødvendige vedlegg.
Harvester utviklet for behandling av faste produkter som kjøtt, poteter, gulrøtter. Kan hogge og blande ingrediensene. Den brukes også til fremstilling av saften ved hjelp av en spesiell dyse installasjon. Objekter kan neddykkes direkte i en skål med en kniv, eller for å sende dem gjennom munnstykket med knivene ovenfra.
Design funksjoner inkluderer:
- ergonomi: enhetsbehandling lett å forstå bruker oppfattes intuitivt.
- produktivitet: food processor er utstyrt med motorer med et stort antall omdreininger per minutt og en høy kapasitet for å redusere mat forberedelsestid.
- Miljøvennlig: bruker mindre energi enn sine forgjengere, og en gruppe av kjøkkenapparater som kan erstatte en kombinere. Ved sammenstilling av anordningen ved hjelp av næringsmiddelkvalitet plast, sikre for mennesker. den er lik denne parameteren kjøleskap GasAt det er også miljøvennlig slags kjøkkenutstyr.
- convenience: utformet i henhold til prinsippet om kompakthet, er oppmerksomhet til undertrykkelse av motorstøy.
- allsidighet: en rekke forskjellige drifts vedlegg og eventuelle funksjoner som ruller produkter og juicer.
Funksjoner og har en food prosessor med juicer
Saftpressing ikke er den primære funksjon av anordningen, og er bare mulig når den spesielle dyse. Prosessoren er representert med bare to typer relevante tips: universell og sitrus. Sistnevnte er en konveks flate med spor rundt hvilke det er presset mot kutt frukthalvdelene.
Når du velger å kombinere funksjon juicer oppmerksom på vei til jobb. Billige modeller har bare ett alternativ: enten universell eller sitrusfrukter.
Kjære multifunksjonsmodeller har to typer. Dersom rimelig kostnad av anordningen er kombinert på en gang begge juicers - derav, kvaliteten på materialer og utførelse er gjennomsnittlig.
- Sitrusfrukter: ribbet konvekst hode, som roterer, strømmer saften rett inn i koppen på kombinere sporene. Alternative tittel - sitruspresse, som er nødvendig for å oppnå et konsentrat av frukt halvert og skyver det på munnstykket.
- Universal juicer: verker av sentrifuger, sliping frukt eller grønnsaker til en puré, skiller den fra juice og filtrere det i en bolle. Dette er en separat blokk av en kjøkkenmaskin, som er montert på skålen og er koblet til motoren.
Grunnlaget for valg av en kombinere med en juicer - spesifikasjonene. Det er nødvendig å avgjøre ikke bare funksjonalitet og priskategori, men med kraften i motoren.
Minimum akseptabel ytelse:
- For å kutte grønnsaker, produsere puré og juice fit modell med en kapasitet på 500 watt. Det er en viss likhet med en separat enhet - kjøkken chopper.
- Hvis enheten har en bolle med mer enn 5 liter, må du velge en modell med indeksen på 800 watt.
- Professional kombinerer en juicer har en kapasitet på 1000-1500 watt.
Legg merke til girskift drift. Hva er de forskjellige, funksjonaliteten til enheten. På det laveste hastighet mulig å utføre skjæring, for juicing bruke en universell dyse trenger en høy hastighet, og sitrusfrukter - gjennomsnittlig.
Kjøtt og fisk, tvert imot, krever en minimumshastighet for å opprettholde en stabil konsistens av kjøttet. Speed spekter av profesjonelle utstyret oppfyller alle grunnleggende operasjoner for behandling av ulike typer produkter.
typer
Når du velger en multifunksjonsenhet med innebygd kjøkken juicer er nødvendig å stole på den type arbeid: sentrifugal og sitrus.
Sentrifugaltypen og er egnet for frukt og bær, som ikke er tilgjengelige eller er trukket tilbake ben. Hvis du koker saften av stikkelsbær eller druer, han vil slå skyet og syrlig smak, som selve enheten ikke filtrere det resulterende bunnfall.
Fordelen med sentrifugaltypen - ingen avfall i produksjon, er forbruket alt fra basis bær eller frukt å skrelle.
Enhet for å klemme saften fra sitrusfrukter har en enkel arbeider prinsipp, så effektivt brukes også i enheter med et lite antall omdreininger per minutt. Noen mennesker bruker en tredje type juice utvinning - skrue. Det ser ut som en kjøttkvern: produktene er bakken, og deretter presset dem ut juice.
Fordelen med modellen er nøye filtrert i frukt og bær, muligheten til å gjøre det klart, ikke gjørmete og klissete konsistens juice. Ulempe - den høye forbruk produkter.
Sammenlignet nytte typer enheter med en kraft på 500 til 1500W til å flytte driften, og hastigheter. Velg enheter med kopp volum på 1,5 til 5 liter.
En sylindrisk separator (skjærepartiet dyse) gjør det mulig å samle inn over 95% juice, som er 25% større enn den konus-typen. På den annen side, tillater ikke den sylindriske spinn tilt kake og filtrere automatisk.
Uten turtallsregulering, kan du ikke få produktet til ønsket konsistens.
Hvordan bruke en food prosessor med juicer
Grunnlag for bruk av både instrumenter - følg instruksjonene. Dette gjelder for alle typer kjøkken utstyr - geysir, automatisk drypp kaffemaskin;mikrobølgeovner (grill, Solo, autonom) Og så videre.
Mens han jobbet med ulike typer produkter er det nødvendig å bruke tipsene som er laget for en bestemt behandling. Du kan ikke skjære kjøtt på utstyr for potet og vice versa.
Den andre regelen: Følg den etablerte arbeidstiden, som overskrider grensen, kan du brenne motoren. Under juicing oppmerksom på produktivitet per time, er gjennomsnittlig 50 liter, ikke overstiger denne verdien.
Under bruk mode "puls" se opp for minimum gang du trykker på knappen, som er i gjennomsnitt 3-5 sekunder. Hvis du bryter denne regelen, så vil det være problemer med starter adapter brenne ut og motoren vil ikke starte uten reparasjon.
Instruksjonen avsatt steder der du ikke kan installere enheten. Disse omfatter arbeidsoverflaten rundt vasken (eller meget nær innebygd oppvaskmaskin), Steder i nærheten av åpne flammer (slik som nær gass komfyrer). Det bør også unngå å installere enheten på toppen av enhver form for plater (induksjon, elektrisk, keramisk). Er kontraindisert i konstant berøring med varmekildene (direkte sollys, eksponering enheter - f.eks Innebygd stekeovn eller varmeradiatoren) Og vann.
Hvis det ikke er nok plass på kjøkkenet er bedre å installere enheten på spisebord for steketiden, separat fra andre maskiner.
sikkerhet
Før koblingsenhet for å kontrollere integriteten av strømledningen: deteksjon av diskontinuiteter og sprekker blåmerker beskyttende toppstrøk (gummi) kan ikke inkludere anordningen i kjøkkenet hvor det er en risiko for direkte kontakttråder med vann.
Når man arbeider med fester for kutting og sammenklemming av frukt og grønnsaker (se. Kjøkkenmaskin for kutting plater - flyter ikke lenger er nødvendig!), Skal ikke røres med fingrene og skyv produkter (eller materialer på hånden, for eksempel, kjøkken kniv), Bruk av beskyttende elementer som er inkludert. Strengt følger instruksjonene for bruk og arbeide med typer produkter.
Vask i montert tilstand apparat og innlemmet som et strengt forbudt kortslutning kan oppstå i kontakt med vann. Dersom det kommer væske inn i det indre hus av dette apparat, vil det oppstå svikt på et neste start.
Det er nødvendig å sterkt hindre fremmedlegemer i skålen, noe som kan føre til mekaniske skader på kappehuset og motor.
funksjonsfeil
Typiske feil kjøkken husholdning utstyr for behandling av grønnsaker, kjøtt og frukt - Defekt start, som er ansvarlig for motor oppstart, som en sikring. Med hyppig bruk av utstyret utenfor regler eller instrukser overspenning det brenner. Reparasjoner av utskifting av den delen.
Den nest mest populære - svikt dysene og plast / glass husdeler. Tre årsaken til problemet: bygge kvalitet, mekanisk skade på grunn av sjokk, tørking i solen (i tilfelle av plast). Produsentene sørge for utskifting av skadde deler av et enkelt kjøp.
Den tredje - næringsstykkene tilstoppe mekanismen og kniver, eller de tupyatsya over tid. For å forebygge skader Følg instruksjonene bestemmelser, og hvis kvaliteten på behandlingen har gått ned - ta kontakt med servicesenteret for restaurering av deler av skjæreutstyret.
Den eneste feilen som er anerkjent ulønnsomt for reparasjon - motorhavari. Hvis det er blåst, og kan ikke gjenopprettes, vil dens erstatning koste halve prisen av den nye enheten. Også på grunn av dette, bør du bruke spenningsregulator.