Food prosessor til puré: hvordan det fungerer, hvordan du skal velge

Harvester - husholdning kjøkken apparatet for prosessering og skjæring av produkter: kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt, bær. Detaljert beskrivelse av slike enheter kan sees her. En av de mulige funksjoner - mosing. Når en enhet er valgt for de minste fresing produkter bør ta hensyn til hoved kriterier: bygge kvalitet og materialer, motoreffekt, volumet av koppen, spesielle dyser og modi arbeid.

Hvordan gjør en food processor til puré

Produktene er kniver, drevet av en motor. Utgangen er å spise biter av forskjellige størrelser og former. Formål maskinvare - forenkle mekanisk arbeid og redusere tiden for utarbeidelse av kulinariske retter.

Bland produktet inntil en oppslemming konsistens tillater spesialbehandling hastighet arbeid "puls" og den passende munnstykke.

Harvester består av:

• en drivmekanisme forbundet til motoren;
• boller for behandling av produkter eller for å samle deler;
• huset;
• dyser for retnings behandling av kjøtt, grønnsaker eller frukt.

Bruksområde enheter er ikke begrenset til matlaging.

Med deres hjelp, kan du:

• fremstille fyllstoffer;
• kutte grønnsaker;
• koke juice;
• blande ingrediensene;
• kna deig;
• mos av grønnsaker, kjøtt eller frukt;
• utføre kutting pølse, ost, skinke;
• slipe krydder;
• kok sausen.

her vil være nyttig kjøkkenvekt for å velge de passende mengder av bestanddelene oppskrift.

Test Forberedelse og juice ikke forholder seg til de grunnleggende funksjonene, i motsetning til potetmos. Grunnlaget for finmaling av produkter - høyhastighetsmotor drift og en spesiell kutting. her Du kan lese om mat prosessor med plater for å kutte.

Harvester sliper grønnsaker og kjøtt av bladet rotasjon inne i bollen. med skrue juicer enheter brukes for å fremstille en slurry.

Hovedregelen i valg av innenlandske kjøkken apparatet for å forberede mos - et stort antall motor omdreininger per minutt og kraft på 500 watt. Høy hastighet er spesielt utformet for fremstilling av en flytende konsistens farse.

funksjoner

Grunnlaget for moderne apparater - ergonomisk, tydelig kontroll på et intuitivt nivå. Keren har en åpen betjeningspanel med taster (trykkfølsom eller mekanisk), betegnet som inskripsjoner og symboler.

For å oppnå den nødvendige behandlingsresultat ønskede produkt er tilstrekkelig til å plukke opp dyse, administreringsmåten og hastighet. Må følge instruksjonene fra produsenten.

For å fremstille den anvendte oppslemmingen "puls" -modus - dette er tradisjonelt en stor konveks knapp, som inkluderer en kort periode av tid motoren ved den høyeste hastighet. Det har trykke tidsrom, vanligvis fra 2 til 5 sekunder. Ett klikk vil koke most banan, to - fra epler og tre - fra poteter.

Produktet prosesseringshastighet - tilsvarende energisparing og kvaliteten på det ferdige produktet. Fordi valg av kjøretøy for mosing ta hensyn til eksistensen av en "puls" -modus, som ofte kan bli funnet i en blender.

Den andre designelement, som er nyttig for en grundig sliping - en høy arbeids skål av et gjennomsiktig materiale. Gi preferanse for produkter av splintfritt glass eller organisk, vilje til å hjelpe spor mat uten å åpne lokket.

Kombinerer fordelene med:

1. Produktivitet: modellene er utstyrt med en motor med en effekt på 500 watt.
2. Allsidighet: variasjonen av hastigheter for behandling av kjøtt, fisk, grønnsaker, frukt og bær.
3. Miljøvennlig: oppmerksomheten til reduksjon av energiforbruk og maskin rene materialer. Også referert til som miljøvennlig teknologi kjøleskap Gas.
4. Ergonomi: Kjøkkenmaskiner støtter ideen om kompakthet og intuitiv kontroll oppfatning.

Hvordan velge en food prosessor til puré

Fremstilling av myk grøt - en av hovedoppgavene for funksjonell mat prosessor. selve strukturen av innretningen, med en dyp kopp og et munnstykke for skjæring inne, tillater bruk av utstyr for slike behandlingsprodukter. Potetmos fremstilt ved hjelp av høyt turtall modus og en spesiell dyse for mindre sveise- stedene.

For enkelhets skyld, velger modellen av mat prosessor, som gir funksjonen "puls" - inkludering av motoren ved å trykke på knappen på maksimal effekt.

Velge food processor, som allerede er bygget inn i kolben under skjæremunnstykke, i en blander. Tank høyde hindrer sprut og reduserer arbeidstiden som kreves for å danne en slurry. Dyre modeller av anordninger er dobbel struktur, som tillater å slipe grønnsaker og frukt i en bolle, blender, og i en klassisk beholder.

Når du velger en food processor til puré ta hensyn til de tekniske egenskapene til utstyret. Prisklasse enheter avhenger av kapasiteten og antall omdreininger per minutt.

Det er fire kategorier av enheter:

1. Modeller med fra 400 - 500 W: egnet for grunnleggende operasjoner. Har en lav hastighetsområde, noe som er vanskelig å oppnå en homogen oppslemming.
2. Enheter med kapasitet på 500-600 W: egnet for mosing grønnsaker og litt frukt.
3. Food processor og shredders med en kapasitet på 800 motor - 900 W: Klimaendringer med operasjonene til behandling av kjøtt, grønnsaker, frukt og bær, gjør det mulig å uavhengig regulere konsistensen av potetmos.
4. Profesjonelt utstyr kapasitet på 1000 -1500 watt.

For most ved hjelp av seriemodus, som er utstyrt med apparater, ved å starte fra den andre kategorien. Noter antall hastigheter. Hvert produkt har sin egen versjon. Jo flere moduser, til behandling av produkter variativnogo puré.

Ved minimum turtall behandling av fisk og bananer. I gjennomsnitt - kjøtt og poteter. Med maksimal hastighet - frukt og bær.

Den kombinerer kostnadene varierer på antall single-tasking hjem apparatet kombinasjoner i én enhet.

Food processor kan deles inn i tre typer:

• base med en bolle, og et sett av munnstykker;
• kombinerte modeller med ekstra-cup blender;
• profesjonelt utstyr.

Den beste kombinasjonen av multitasking og kvalitet utførelse - den tredje typen. Den andre typen er egnet for mesking, men den enkle operasjon avhenger av prisen på enheten. Velge en billig modell, risikerer du å få en ubrukelig enhet. Ta hensyn til kapasiteten av koppen og de arbeidsfunksjoner (1 - 5 liter, 1 - 3 hastighetsendring stadium).

Hvordan bruke food prosessor til puré

Regler for drift av en bestemt modell er beskrevet i bruksanvisningen.

En grunnleggende sett med regler arbeide med enheten:

1. Sjekk utstyret før hver ny lansering for skade. Vær oppmerksom på integriteten av bollen, kabel og plugg.
2. Det er forbudt å vaske enheten montert. Skål og dyser rengjøres hver for seg, og kroppen av luftfartøyet er tørkes av med en fuktig svamp.
3. Bruke et munnstykke som hadde til hensikt: for stapping, kutt, potetmos, etc ...
4. Hold orden på produkter. Begrepet av drift for grønnsaker, kjøtt og frukt foreskrevet i bruksanvisningen. Ikke overskrid normen.
5. Installer enheten på steder som er ment for ham. Det er ikke nødvendig å sette det på alle typer plater, enten induksjon, elektrisk, keramisk eller gasskomfyr.

Hovedregelen - følg instruksjonene på sikkerhetsforskriftene. Men gjelder denne regelen for alle typer kjøkken utstyr - geysir, automatisk drypp kaffemaskin;mikrobølgeovner (grill, solo, autonom) Og andre.

forholdsregler

Før du starter maskinen, se etter skader. Han skal ikke ha sprekker, fremmedlegemer i bollen for behandling. Knappene må være avslått og kabel - i integritet.

Husholdningsapparater kan ikke installeres på flater som er i direkte kontakt med vann, slik som den plass rundt vasking eller til og med nær innebygd oppvaskmaskin. Hvis enheten har blitt fylt med vann, la det tørke i en dag.

Det er forbudt å bryte betingelsene for bruk av dyser, skyver produktene med hendene i hullet som skal behandles, og etterlater en åpen skål lokk under koking. Hindre at fremmedlegemer trenger inn i prosessoren under drift.

Fortsett å rengjøre utstyret bare i de strømførende tilstand. Vask food prosessor og helikopteret kan kun i henhold til instruksjonene, på å undersøke de enkelte komponentene.

Feil og løsning

Tre store feil som oppstår i arbeidet med maten prosessor:

1. Avbrudd i spenning eller lasten ikke er tilveiebrakt av utvikleren, noe som resulterer i skader på start som starter motoren ytelse og beskytter apparatet fra utbrent. Kan erstattes ved et servicesenter.
2. Defekte skjærelementer på grunn av deres naturlige aldrings eller fremmedlegemer. Det gir for komplett utskifting av sprukne elementer eller Natochka kniver.
3. Unnlatelse av motoren - ulønnsom svikt, siden motoren er verdt det meste av prisen på det nye kombinere.

Grunnlaget for langsiktig drift av enhets de - følgende instruksjoner: behandling av munnstykker i henhold til de regler som de tillatte driftspauser. Hvis du overbelaste maskinen lange tilnærminger i behandling av produkter, vil den brenne ut starteren eller motor. feilsøking løsning i utstyret mottar servicesenter.