Mekanisk kjøkkenvekt: enhetstyper, egenskaper

Mekaniske kulinariske skalaer - dette er ikke en luksus, men en vesentlig del av et moderne kjøkken. Enheten er flott takle direkte avtale, bestemme massen av produkter, er det en vedlikeholdsarbeider i huset.

Ved valg av en økonomisk, bør funksjonelle mekaniske produkter følge visse regler for å bestemme den mest passende innretning.

Fordeler og ulemper

• Nøyaktig veiing av ingredienser sikre kvaliteten av maten koking kulinariske mester. Enheten er nyttig for nybegynnere kokk, som nølende bevandret i matlaging. Og erfarne kokker vil bringe Cook fantasi. Fordi eksotiske oppskrifter krever presis oppmåling komponenter.
• Forbereder blanks for vinteren er ikke uten bestemme massen av produkter.
• For å overholde sunn mat diett er anbefalt å bruke den nøyaktige mengden av mat, som er bestemt ved veiing i balanse.
• Ved fremstilling av håndverk laget av perler eller garn.
• kontrollere vekten av innkjøpte varer.
• Fastsettelse av masse medisiner og smykker.
• Vekten forenkle og lette fremstillingen av måltider. Som jakten på beholderen for å overføre produktet til en masse tar for mye tid.
• Noen modeller har muligheten til å ta hensyn til alvorligheten av beholderen ved hjelp av justeringsskruer.

fordeler:

• det er ikke behov for elektrisitet;
• brukervennlighet, lesbar, uavhengig av alder og utdannelse;
• rimelig pris;
• måleutstyr utprøvde konstruksjonen (fjær).

ulemper:

• avhengighet av nøyaktigheten resultatene fra riktig installasjon av huset;
• fjærer mister sin elastisitet over tid, påvirker kvaliteten på søknaden;
• veiefeil;
• vekt indikatorene blir ikke lagret automatisk, så du trenger for å spille inn din egen.

Apparater mekaniske kjøkkenvekt

Posisjonen av fjær forandringer, viser pilen massen verdi. De tyngre produkter, jo mer går hånd dial.

Standard indikatoranordning basert motvekt belastning som definerer vekt. Plassering av kvadranten (indikeringsdelen) er forskjellig. Dersom målingen foretas huset kvadrant fjær deformasjon under påvirkning av tyngdekraften til lasten. vekt indikasjonen viser kjøring av pilene på faste markeringen.

Omvendt prinsippet om operasjonen er basert på bevegelse av gradert skala og etiketten beveger seg ikke. Med kontrolleren plassert på huset, angir den opprinnelige verdi på null eller mer, og eventuelt (hvis fremstilling i bollen). Dette prinsippet sikrer at enheten utprøvd teknologi i århundrer.

Typer av mekaniske kjøkkenvekt

Det finnes to typer mekanisk kjøkkenvekt struktur:

Klassiske vekter
Denne typen er ikke vanlig for hjemmebruk, men det er helt akseptabelt. Enheten har ikke den vanlige måleskala. Enheten består av en vippearm er plassert i en beholder produkt, blir de andre vekter plassert. For å beregne vekten av bollen er utjevnet. I henhold til prinsippet av motvekten, som er vektene seg vise produktets vekt.

Kjøkkenet er anvendt i nærvær av denne type vekter med forskjellige vektverdier. Det vil si at nærværet av små vekter, noe som betyr gram. Da feilen er minimal.

moderne vekter
Er en enhet ganske attraktivt og har mange fordeler. Skiven og pilen viser måleresultatet. Noen modeller med eller uten koppen stå opp til 20 kg. Skademekanisme er nesten umulig. Beskrivelse av denne typen er dedikert til alle elementene på.

Plasseringer vekter dele:

• Desktop. De er montert på et bord eller annen glatt, flat overflate.
• Suspendert. Det er hengt vertikalt på en vegg.

funksjoner

veiing Vekt
Det tillatte vekt som er målt mekaniske vekter, er den grunnleggende karakteristikk. Fra denne verdien er avhengig av hvor mye mat veies umiddelbart. Den mekaniske figuren er angitt på skiven. Over dette punktet, skalaene ikke produsere målinger.

Den maksimale hastigheten bestemmer veieområdet, viser skalaen, forskjellige modeller oppført fra 2 - 5 kg. Markeringene angir den minimale last divisjon i 1 eller 10 gram.

Hvis instrumentet er ofte brukt for å gjøre forberedelser for vinteren, er det å foretrekke å velge en modell med en maksimal masse indeksvekter. Produkter verdien til 3 kg ville være tilstrekkelig for andre behov.

minimum vektgrense, også er en viktig egenskap ved kjøpet, er den laveste stillingen 1 gram.

målenøyaktighet
Denne egenskap er representert ved en feil av fra 0,1 g til 5 gram. Men feilen i 1 gram vil ikke ha en sterk innflytelse på det endelige resultatet. Når fremgangsmåten for å følge reglene er nødvendig å bruke, tilveiebringe en flat overflate, monitor, pekeren peker til begynnelsen av skalaen ved anvendelse av skålene satt til null.

veie tid er 2 - 5 sekunder.
Controller tilbakestillingsfunksjon tillater visning av balansen til null, således bekvemt tilsette ingredienser i henhold til oppskriften.

Funksjoner mekaniske kjøkkenvekt

veiemetode
Skille de to måter for å bestemme den vekt: skål eller en flat overflate.

flat plattform
Når den flate overflatebehandlingen utføres i en beholder, hvor produktene er allerede forekommende eller kokeprosessen.

For å veie hele fisken eller vannmelon flat topp er ideelt. Plattformen har plass til store eller lange gjenstander.

Vekter med skål
Disse modellene er perfekt veies sukker, mel, salt, væske. Bollen kan brukes til koking, er produktene tilsettes direkte til tanken, samtidig måler mengden av tilsatte ingredienser. Det er praktisk, rask. Hvis den avtakbare bollen gir tilgang til flatt underlag.

Anordningen med en kopp egnet for bulk ingredienser. Avtagbar skål har den fordel at valget - bruke en bolle eller ikke. I stedet, installerer det andre retter. Ved fremstilling av flere ingredienser, som hver er en separat plate, henges enkeltvis, tar bare hensyn til den meget fatet.

andre funksjoner
Spesiell oppmerksomhet må gis til bena. For å unngå glidende preferanse er gitt til gummielementer.

Noen modeller er utstyrt med et særskilt hull for montering på vegg, noe som sparer lagringsplass.

Tallene er plassert på skalaen, kan være av forskjellige størrelser og til og med konveks, som sikrer enkel bruk av mennesker med dårlig syn. For å oppnå dette, sørge for en bakgrunnsbelysning, noe som sikrer problemfri veiing selv i dårlig opplyste kjøkkenområdet.

Noen ganger er utstyrt med håndtak og tuter for enkel bruk i transfusjon av fluider, løftekapasitet, trekk. Hva er viktig, særlig ettersom overflaten av glassplater i kontakt med våte hender. Som skjer når matlaging.

Hvordan bruke vekter

• Før bruk må du sjekke riktig arbeids av alle elementer.
• Apparatet er montert på et flatt underlag, sikrer den korrekte målinger.
• Den ytre overflate av balanse renset med en fuktig klut og deretter strekker seg tørt håndkle. Ikke bruk løsemidler og kjemikalier.
• Regelmessig rengjøring innsiden av skålen med en fuktig svamp, ved hjelp av vaskemiddel er tillatt hvis nødvendig.
• Ikke overlast skala for å unngå brudd.
• Innretning for å beskytte mot fuktighet og vann, vasket under rennende vann og tillatt avtagbar skål i oppvaskmaskinen.
• Forhindre brå endringer lagring ved temperaturer i nærheten av en varmekilde (batteri, ovn, varmeapparat).
• Under lagring ikke plasser gjenstander.
• Bolig med avtagbar skål for å holde det eller for å bære for å beskytte mekanismen.

materiale

I lukket kasse av plast, tre, stål. Metal mer holdbart. Men en meningsfull innvirkning på prosedyren ikke har.

Skåler fremstilt av metall, plast og glass. Upretensiøs og praktiske alternativer er glasset modell.

Plast boller er høy holdbarhet takket være moderne materialer og kostnadene er mye lavere enn andre. Imidlertid, fortrinnsvis valgt matt plast. Fordi den gjennomsiktige med hyppig bruk, i kontakt med varmt vann dempes. Hva skjemmer utseendet.

Rustfritt stål materiale garanterer en presentabel utseende i lang tid lagring og bruk.

utforming

Et viktig kriterium ved valg av en kompis på kjøkkenet står design, mekaniske innretninger for å møte denne tilstanden, moderne kulinariske skalaer har utestående utseende. Designen er utført i klassisk stil, high-tech, retro.

Skalaen er plassert på linjalene, bolig, under en glasskolbe. Arrow valgfri komponent. Form pil klassisk rett, i form av krøller, krøllete. Modeller er rik på variasjon og originalitet. Lagt dekorert innsats av jern, kobber, eksklusive tegninger.

farge
Dette kriteriet er svært variert representert. Den klassiske versjonen - svart, hvit. Rød, blå, grønn, rosa, gule farger er tilgjengelig for alle som vil. Ulike nyanser (gull, sølv, krem, turkis) gjør produktet moderne og original. Selvfølgelig, fargen matcher stilen til produksjon.

Mekaniske vekter - en ekte moderne kjøkken tilbehør.

forholdsregler

• Ikke lov til å hindre at barn som leker med vekter. Derfor, for å holde produktet oppbevares utilgjengelig for barn plass. Skalerer selv ikke utgjør en fare for barnet, heller, vil det skade produktet mekanisme. Men Emballasjen (film, polystyren) utgjør en trussel for barn, føre til kvelning.
• Dispensere med vekter nøye og forsiktig.
• Unngå direkte sollys.
• Unngå lagring fremmedlegemer mellom legemet og plattformen.
• Produktet er ikke installert på våt og glatt, varm overflate.
• Plassering av balanse bort fra kanten av skrivebordet.
• Det er umulig å veie varm mat eller væske.
• Unngå kontakt med sur, duftende, konditorfarge (rødbeter, gulrøtter, sitrusfrukter), da dette vil påvirke utseendet på produktet.
• Må ikke utsettes for mekanisk skade.
• Hold produktet anbefales på et kjølig sted i oppreist stilling.

nyttige tips

• Metallsammensetning mer stabile kroppsvekt av andre materialer som ikke er gjenstand for å bli ødelagt ved slag eller fall.
• Enkel design gir høy pålitelighet produkter.
• Lukket stilt sletting eller eliminerer risikoen for skade merkene.
• Den ideelle modellen, som passer inn i kratt av boliger produkter under lagring.

funksjonsfeil

Når du skifter skadet bolle egnet kapasitet.

Lune kaker, desserter, sauser, eksotiske spesialiteter krever nøyaktig dosering av bestanddeler. Dette oppnås ved hjelp av mekaniske kjøkkenvekt, gir økonomisk, pålitelig og lett å bruke.