8 multivarok typer: fordeler, ulemper, funksjoner, funksjoner

Multivarki blitt uunnværlige hjelpere. Disse enhetene hjelpe til å forberede sunn mat med minimal tid og krefter, uten bruk av gass og toppen. Artsmangfoldet Multivarki vanskelig valg. Hva er varianter av kjøkkenapparater, hvordan skiller de?

enkel Multivarki

Multivarka - en sammensatt enhet som består av et legeme og et varmeelement, og med et slippbelegg kopp unngår scorching av mat og redusere oljeforbruket.

Volumet av beholderen for legging av produktet ligger i området fra 2 til 5 liter, noe som gjør det mulig å velge den optimale størrelse for hver familie. Lokket er utstyrt med pakninger for en tett tilpasning. Enhetsmodeller koking under trykk skapt av varm damp, er utstyrt med en sikkerhetsventil.

Standardmodeller er utstyrt med 6-12 moduser - steking, ulme, baking, koking, damping, oppvarming funksjon. Egnet for fremstilling av en konvensjonell, enkel måltid. Utgjør en aktuell modifikasjon kashevarki og komfyrer. Mat som er tilberedt i en automatisk eller halvautomatisk.

Hva kan du gjøre i multivarka:

• funksjon matlaging meieri porridges - korn tilberedt raskt, holde næringsstoffer;
• for tilberedning side retter-enheter er utstyrt med en funksjon av "rice", "bokhvete";
• noen varianter av apparater som er utstyrt med funksjonen "forsinket start", timeren kan stilles inn i 8-12 timer;
• til dampkoking i settet inneholder spesielle beholdere;
• enkle modeller kan lett takle enkle baking - gryteretter, muffins.

Disse funksjonene nok til noen vertinne forberedt en deilig middag uten store anstrengelser.

I prosessen med å tilberede maten ikke danner skadelige fettstoffer, andre farlige kjemikalier.

Fordeler enkel Multivarki:

• kan oppvarmes jevnt å varme opp mat;
• Du trenger ikke å være konstant til stede på kjøkkenet, for å kontrollere maten kokeprosessen;
• hver ingrediens beholder smak og aroma;
• kokeprosessen ikke er ledsaget av sterke lukter på kjøkkenet.

I enkle multivarka parabolen er kokt i lang tid, utarbeidelse av noen av de første rettene tar 2-3 timer. Enheter ofte utfylle en kopp Teflon, som raskt bryter ned, må skiftes. Apparatet alternativene ved å blande, vil det ha å gjøre selv.

Etter endt koking lokket ikke åpnes automatisk, noe som fører til dannelse av kondensat. Bakverk, kjøtt vil ikke ta brunet, sprø skorpe.

kompakt multvarki

Den kompakte modellene volumet av koppen er sjelden mer enn 2 liter, er de egnet for en familie av 2-3 personer. Enheten tar ikke opp mye plass, den er installert, selv i små kjøkken.

Mini-enhet beregnet for matlaging skarpe ris eller andre korn i 1-2 porsjoner, omelett, eggerøre og varm frokost smørbrød.

Mini Multivarki har en rekke fordeler fremfor de capacious modeller:

• spare energi, ikke overbelaste ledninger;
• kompakt størrelse og lav vekt av enheten lar deg flytte enkelt til noe sted;
• Maten blir så frisk som det fremstilles i små porsjoner, er avgjørende for barn, kost, ernæringsterapi et kjøkken apparatet;
• minstekravet mengden krydder til matlaging deilige retter.

Den lille størrelsen gjør at enheten til å ta til hytta, de er kjøpt for landsteder. Anordningen er lett å håndtere, for å mestre den med makt, og ung uerfaren vert, og de eldre.

Kompakt Multivarki utstyrt med alle nødvendige funksjoner er forskjellig fra større modeller størrelse, noen ganger har mer avanserte alternativer. Denne enheten erstatter mikrobølgeovn, Steamer, stekeovn, En termosflaske, en standard gasskomfyr.

Når slokking og steketid tellingen starter umiddelbart etter oppstart. Under regimet til "matlaging" nedtellingsmodus starter etter at vannet koker. Kokte retter bør ikke stå i bollen, må de skifte til en annen beholder.

Noen modeller er utstyrt med funksjonen "multipovar", som gir en mulighet til å sette sine egne modi for matlaging. Dette utvider utvalget av valg av retter som kan tilberedes ved hjelp Multivarki.

Når du velger en liten Multivarki trenger å ta hensyn til den forseglede ventil - den er ansvarlig for sikkerheten til enheten. Hvis en familie har små barn, velger du enheten med en låsefunksjon av dekselet.

Denne kompakte kjøkken apparatet er utstyrt med et tilstrekkelig antall funksjoner for utarbeidelse av retter for enhver smak. Lett å ta vare på ham, det mangfoldet av modeller gjør det mulig å velge enheten for kjøkkenet eller kontoret.

Multivarka med dampet

Multivarki utstyrt med en funksjon av damp, å forberede en sunn, vitaminrike mat for hele familien.

Prinsippet for drift av en slik anordning er i likhet med den kjente damperen. Forskjellen er bare i antall retter som kan tilberedes på samme tid. I en dobbel kjele, kan du legge produktene for samtidig utarbeidelse av 1-3 retter, multivarka - bare én.

Multivarka med funksjonen til en dobbel kjele - en godsend for folk som må følge en diett. Behov for en slik anordning for babymat - mat beholde den maksimale mengden av næringsstoffer.

Det er modeller av kompakte og store, størrelsen på bollen varierer fra 2 til 5 liter. I noen modeller, kan antallet mid-market kategori av enheter legges uavhengig innstilling moduser.

I dagens modeller fokus på driftssikkerhet og brukervennlighet. Å produsere ved hjelp av moderne materialer av høy kvalitet. Den har en stilig og moderne design, i mange modeller taleveiledning er gitt.

Fordeler Multivarki funksjon dampbåt:

• enkelt - en sunn, sunn mat kan tilberedes uten altfor store anstrengelser, er det ikke nødvendig å kontinuerlig overvåke prosessen, er det tid til å gjøre andre ting, eller rekreasjon;
• Sikkerhet - moderne modeller er utstyrt med flere sikkerhetsvakter, når uforutsette situasjoner eller skade på signal, blir enheten automatisk avslått;
• et utvalg av retter - Settet inneholder en bok med de nødvendige resepter;
• en lang rekke priser gjør det mulig for familier å velge en enhet med ulike inntekter;
• tilgjengelighet - enheten kan kjøpes på noen store apparater.

Ved feil inkluderer små brett størrelser for vann, manglende evne lage flere retter samtidig.

Inkludert er en bolle, container dampende retter. Blant de ekstra tilbehør - en skje, en slikkepott for å blande, spesielle hansker, måle kapasitans.

Med en slik enhet opphører å være den samme type mat, ferskvann - et bredt utvalg av funksjoner på enheten kan du lage deilige og sunne retter.

Multivarki meieri porridges

Multivarki med muligheten til å "melk grøt" foretrekker å unge mødre. En slik anordning er beregnet for matlaging semule, havremel væskeblandinger med melk eller vann. I dette tilfellet bør du ikke bekymre deg, som vil brenne melken. At det ikke slipper å smøre kanten av bollen med smør.

varmefunksjon blir brukt til å opprettholde en konstant temperatur i mat, forblir den friske i lang tid, klar til bruk. For utarbeidelse av melk grøt er bedre å velge multivarku lite volum.

Med hjelp av "melk grøt" -modus, kan du stille inn ønsket temperatur der melken ikke koker under hele kokeprosessen. Når matlaging grøt på Komfyr plate finne en ideell balanse mellom vanskelig. Med denne funksjonen, lett å tilberede grønnsaksupper, kokk side retter.

Forberede melk grøt i multivarka enkelt - du trenger for å måle ut ingrediensene og legg dem i en bolle, velge modus "melk grøt." Antall korn kan endres avhengig av ønsket konsistens på maten. Diversifisere smaken av mat, kan du bruke tørket frukt, grønnsaker, bær.

For regimet "melk grøt" gir valgfri "forsinket start". Den lar deg få en full varm frokost umiddelbart etter å ha våknet opp, noe som sparer tid. Å melke ikke sur i løpet av natten, ved hjelp av UHT produkttyper. Eller pre-koke det i 1 minutt i "steaming".

Hva bør jeg se etter når du velger Multivarki med en "melk grøt":

• hvordan passende tidspunkt setting;
• kontrollpanelet må være på russisk;
• displayet skal være utstyrt med en stor pil for å velge alternativer, baklyset;
• løst knapper lette instrumentkontroll.

Hvis du ikke oppgir et slikt alternativ i multivarka, er kornblanding med melk utarbeidet i "slukke" modus. Det er feil å bruke en vanlig stekefunksjon for matlaging grøt - melk er sterkt koke, vil skum. Til det endelige produktet for å oppnå en homogen, klumpfri, vil den ha hele tiden i veien.

Multivarki med kokemodus

steking funksjon er å tilberede nærings retter med en minimal mengde av olje eller annet fett. Denne funksjonen er ikke til stede i alle modeller, med kjøp av denne saken bør avklares fra selgeren.

Ved steking av enheten opererer med lokket åpent. Slippbelegg hindrer overkoking matskålen. Stek i multivarka raskere og lettere å vaske koppen, snarere enn en panne.

Fordeler Multivarki med matlaging modus:

• olje- og tidsbesparelser;
• spray, sot, lukt ikke eksisterer;
• kan være noen fry-produkter;
• næringsstoffer og mineraler beholdes i sin helhet, noe som gjør spise sunn og næringsrik.

Mangel steking modus - ingen gylden brun. Under kokingen vil apparatet er oppvarmet til den ønskede temperaturen som opprettholdes under hele koketiden. Dette lar deg jevnt steke grundig produktet innvendig og utvendig. Men disse temperaturparametrene er ikke hensiktsmessig for å skape en skorpe.

Slike regimer er bare til stede i kraft av kjøkken hjelpere.

Multivarka-frityrkokeren - det er ikke bare skiver sprø poteter. Ved hjelp av en slik enhet er forberedt donuts, sjømat og grønnsaker - med alt det mangfoldet finner du i vedlagte bok med oppskrifter.

Det var disse hjelpere i markedet for ikke så lenge siden, matlaging stekt gjelder ikke for de vanlige alternativene, er denne modusen finnes bare i enkelte multifunksjonsmodeller. Alternativer supplert med en spesiell rutenett til steking.

Ulemper med slike enheter - fravær av komplette filtre for olje og luft, høy kostnad, høyt effektforbruk.

Multivarok med en "grilling" i markedet er lite, men slike modeller er blitt populært. Denne modusen er laget for tilberedning av velduftende kjøtt "røykfylt" i hjemmet.

Mode "grill" apparat som er utstyrt med en induksjonsvarmeelement, er de utstyrt med tilleggsfunksjoner, spare plass på kjøkkenet. Instrument omsorg er enkel, lett å tilberede måltider.

Hvis det ikke er noen spesiell behandling, til å steke mat, kan du bruke "baking" -funksjonen.

keramisk Multivarki

Bowl multivarka - grunnleggende element. At det påvirker kvaliteten på tilberedt mat og lang levetid på enheten. Kjøpes separat den nye kapasiteten til å legge produktene er ganske vanskelig, og teflonbelegg mislykkes i 2-3 år. Slitesterk og trygg keramisk overflate trygt erstatte teflon.

Fordelene med keramisk multivarok:

• Materialet er miljøvennlig og sikker, bare naturlige komponenter som brukes for det, selv ved høye temperaturer, er det ingen emisjon av skadelige stoffer;
• keramiske reagerer ikke med mat, ikke forvrenge smak og smaken av parabolen, kan du holde næringsstoffer i sin helhet;
• kvalitet slippkeramikkskål overlegen Teflon;
• keramikk har en utmerket anti-bakterielle og anti-korrosjonsegenskaper, noe som gjør den ferdige maten for å holde seg friske i lang tid;
• høy temperatur - keramikk tåler temperaturer over 450 grader.

Omsorg for keramisk belegg er enkelt, gitt god beskyttelse mot brenning. Etter lukking minimalt forurenset mat skål.

Før du bruker en keramisk kapasitet må være nøye tørke. For blanding av produkter bare tre eller plast blad kan brukes under koking. Metall enheter riper i overflaten, noe som fører til forringelse av ikke-klebende egenskaper.

Det keramiske belegget blir ødelagt av alkalier. Derfor kan disse boller ikke vaskes i oppvaskmaskiner - vaskemiddel basert på alkali umiddelbart ødelegge sol-gel. Keramikk og tolererer ikke ekstreme temperaturer - det er ikke nødvendig å kjøle den oppvarmede bolle med isvann.

multivarok modeller med keramiske kondensatorer er utstyrt med kondensat samling. Når lokket åpnes, strømmer vann inn i samle, og ikke i egenskap av mat. Ta vare på den håndholdte innretningen er redusert til rengjøring av ventilen, som først må fjernes.

Multivarka funksjon multipovar

Multipovar - en valgfri funksjon i multivarka. Den kan brukes for uavhengig å stille inn og justere temperaturen. Dette bidrar til å tilpasse noen oppskrift for din maskin. "Multipovar" -modus kan du sette deg selv i temperaturområdet fra 40 til 160 grader i trinn på 5-20 enheter. Du kan manuelt sette og steketid.

I enkelte modeller, innstillingen av prosessene i en bestemt rekkefølge, etterfulgt av å skrive inn innstillinger i minneenheten. Håndtering parametre kan være direkte under stekingen.

En slik rekke modi kan anvendes til baking av enheten, og som en frityrkoker. Det er praktisk å bruke denne funksjonen til å sette ut den tøffe kjøtt, lage mat yoghurt, rømme, gjærdeig.

Den "multipovar" uunnværlig i utarbeidelsen av mange hverdagslige retter. Automatisk modus for å gjøre porridges programmert i 50 minutter. For bygg og bokhvete at tiden ikke er nok - enheten må starte på nytt, og kontinuerlig overvåke graden av beredskap.

For mange frokostblandinger som tids for mye - enheten må slås av manuelt.

Prosessen kan ikke kontrolleres.

Fordelene multipovar funksjoner:

• utvidet og oppdatert liste over retter - med hjelp av slike devaysa enkelt navigere matlaging oppskrifter, noe som gir de vanlige rettene en ny lyd;
• presentere bare i moderne enheter, som gjør det mulig for ikke å tvile på dens effektivitet;
• Andre funksjoner på enheten - Beskyttelse mot koke, lyd kokeprosessen.

Sammen med "multipovar" -modus, dyre modeller utstyrt med 3D multivarok oppvarming. Dette gjør at du kan tilberede måltider som i den russiske ovnen. Maten blir jevnt og kontinuerlig oppvarmet fra alle sider, innvendig og utvendig. I denne teknikken, den maksimale beholdt saftighet ferdigmat.

Multivarki med brød maskin

Moderne modell med multivarok brød maskiner utformet for å forberede deilig hjemmelaget brød med ulike tilsetningsstoffer. Disse enhetene spare plass på kjøkkenet.

utformet brød maker for baking hvitt brødMen også for korrektur. Disse enhetene er ideelle for fremstilling av gjærprodukter - i en skål holdes på et konstant ønsket temperatur, blir produktet beskyttes mot trekk. For å forbedre kvaliteten av brød enheten er utstyrt med en tre-dimensjonal oppvarming av bollen.

Multivarka-hebopechka budsjettalternativ og lagre økonomi og plass på kjøkkenet, er den utstyrt med en rekke tilleggsfunksjoner i forhold til brød maker. Vask og omsorg for en slik enhet enklere.

Forskjeller Multivarki-brød maskin fra en spesialisert ovn for brød:

• elting funksjon er sjelden, det er bare utstyrt med noen modeller;
• I enkelte modeller, er varmeelementene plassert på sidene og bunnen, noe som påvirker kvaliteten til det endelige produktet;
• et begrenset antall alternativer når sammenlignet med separat multifunksjonelle brød maskin.

Når du kjøper for mektig devaysa bekostning av hjemmelaget brød kan være urimelig høy.

Hva annet skal se etter når du velger devaysa:

• Hvis de flyttbare tanker med en spatel for å blande deigen øker funksjonaliteten til enhet;
• Dispenser funksjon - gjør det mulig å spre omfanget av bakevarer;
• prøvetrykk-modus.

Hjemmelaget brød elskere bør ta hensyn til tilgjengeligheten av spesielle alternativer som kan brukes bake glutenfritt brød eller brød av forskjellige typer mel og usyret deig.

Mangelen på innebygde brød maskin - for bakervarer er ikke skarp. Hvis skorpen er så viktig - du kan få det ferdige produktet, snu, gi ham yngel.

I slike enheter er ikke gitt moduser av varierende grader av beredskap av brød. Produkter er fremstilt velsmakende og sunt, men alltid den samme smaken.

Multivarka hjelpe husmødre å spare tid og krefter, så lenge det fungerer, kan du gå om virksomheten din. Enhet for å vare i lang tid, må du ta en ansvarlig tilnærming til valg, før du går til butikken for å bestemme de prioriterte funksjoner og moduser. Velge standardmodellen bør fokusere på strøminnstillingene, og volumet av bollen.