7 beste matlaging overflater: hvordan å velge hvilke typer, fordeler, ulemper, egenskaper

egen komfyr - et flott alternativ til tradisjonelle tungvint komfyrer. Det riktige valget vil spare budsjett og plass på kjøkkenet, samt komme i matlaging overflaten i design plass.

Innhold:

  • Hvordan velge en stekeflate
  • Beste gasskomfyr
  • Trukket elektrisk komfyr
  • Beste induksjonstopp
  • Best keramisk komfyr
  • Best induksjons-keramisk koke
  • Den beste kombinasjonen av induksjons, gasskomfyr
  • Beste kombinert electrogas komfyr
  • Hva komfyr er bedre å kjøpe

Hvordan velge en stekeflate

8

Når du velger en kokeplate, ta hensyn til de kriterier som fastsettes retten spesielt til deg enhet.

    • Størrelsen på stekeflaten. Denne parameteren blir bestemt av dimensjonene på kjøkkenbenker. Frigivelse som kvadratisk kokeplater størrelse 60/80/90 cm side og med langstrakt, rektangulær anordning av brennere i en rad. Modeller domino konstruert av flere individuelle moduler.
    • Type platetoppen. Induksjon, gass, elektrisk, keramisk materiale, eller en kombinasjon? Gass billigere strøm, men ikke alle rommene er utstyrt med gasstilførselen. Induksjonstopper bruker strøm som vanlig strøm, men besparelsene er på grunn av rask oppvarming. Tradisjonell elektrisk komfyr meget enkel å bruke og lettere å rengjøre.

Med hensyn på effektivitet, er forskjellen i energiforbruk for enhver type kokeflater ubetydelig.

    • Strøm brennere. Mange kokeplater er utstyrt med ringer, som er spesielt utformet for å utføre bestemte oppgaver. For eksempel kan det forutsatt lav-nivå varme sone i en lengre sløvhetstilstand retter eller full effekt spredning til en av varmesonene for hurtig å koke vannet.
    • Antallet og størrelsen på brennere. Kokeflater er produsert med et antall varmesoner fra en til seks. Gryter og panner på diameteren på bunnen av behovet for å nærme seg størrelsen på kokeplaten. I enkelte modeller, blir to eller tre brennere kombinert i en eneste varmesone, egnet for store eller ikke-standard potter.
    • Beliggenhet varmesoner. Sørg for at det er nok plass mellom brennere for potter samtidig i alle varmesoner. Hvis du har brukt små ringer, bør de plasseres i front.
    • Lett å rengjøre. Keramisk overflate vil kreve bruk av spesielle rengjøringsmidler for å hindre riper og flekker. På gass paneler utseende, enten forseglet brenner og om det er mulig å vaske gitrene i oppvaskmaskinen. Den enkleste måten å rengjøre tradisjonelle elektriske "pannekaker", som ligger på emaljen overflaten.
    • Enkel betjening. Kokeplater med mekanisk eller berøringskontroller, i kombinerte modellene kombinerer begge deler.

Touch Control utfører flere funksjoner, men kan lett bli skadet enn dreiebrytere.

  • Sikkerhet. Brytere som er plassert på den side av det vertikale plan for panelet lettere og for å muliggjøre kontakt uhell enn de som ligger i det horisontale plan nær varmesoner. På den annen side, med denne anordning, kan styrehåndtaket være oppvarmet. Noen modeller er utstyrt med barnesikring og automatisk avstengning.
  • Kjøkkenutstyr. Induksjonstopper krever bruk av spesielle magnetiser utstyr til matlaging. Aluminium, glass og vanlige rustfritt stål kokekar er ikke egnet. Men andre typer matlaging overflater for kokekar er ikke kresen.
14

Enkelte funksjoner kan ikke tas i betraktning når du kjøper en kokeplate, som de ikke påvirke driften av enheten.

  • Overflatematerialet. Emaljerte paneler og overflaten av det rustfrie stål motstandsdyktig mot slitasje og aggressive rengjøringsmidler. Glass-keramisk overflate leder varme saktere enn metall, men interessant passer inn i utformingen av kjøkkenet.
  • Pezorozzhigom. Automatisk elektrisk tenning på gasskomfyr eliminerer bruk av kampene, men på noen modeller det virker ikke stabilt.
  • Timer. Innebygget tidsbryter er ofte utstyrt med induksjon og glasskeramikkpanelet. Den letter bruken av anordningen og justerer automatisk utkobling oppvarmingssoner.

Beste gasskomfyr

HOTPOINT-ARISTON-7hpc

Hotpoint-Ariston 7HPC 640 T X / HA - panelet omfatter fire forskjellig kapasitet og diameteren av brenneren. den største diameteren til brenneren brenner "Triple Crown" er forsynt med en dobbelt flamme divider for rask oppvarming av retter, gir rask oppvarming.

Overflaten er laget av børstet rustfritt stål, emaljert stål deksel. Kontrollert panel roterende brytere i to modi: med en minimum og maksimum effekt. Det gir funksjonen avtopodzhiga og gass kontroll.

kjennetegn

  • Mekanisk kontroll.
  • Panelstørrelse: 51 x 59 cm.
  • Nisje Størrelse: 5,5 x 47,5 x 55,5 cm.
  • Diameteren av brennerne 55, 75, 100, 130 mm.
  • Maksimal Burner Strøm: 1 / 1,65 / 3 / 3,3 kW.
  • Kostnaden av naturgass: 95/157/286/343 l / time.
  • Kostnader LPG: 73/120/218/240 g / time.

HOTPOINT-ARISTON-7hpc2

Goodies

  • Automatisk elektrisk tenning.
  • Brenner "Triple Crown".
  • Lettstelt.

cons

  • Non-standard plassering av brennere, ikke alle vil være komfortabel.
  • Total flammekontroll-modus 2 ved hver brenner.

kunde~~POS=TRUNC

Dette panelet med uvanlig design er god verdi for pris og kvalitet. Gitteret er laget av tykt stål, lett å rengjøre, men ikke bruk aggressive rengjøringsmidler.

Avtorozzhig er stabil, krever ikke kampene til å tenne. Flames stille og jevnt. Det er klager som upraktisk å bruke umiddelbart alle varmesoner samtidig - ikke nok plass til store potter.

Trukket elektrisk komfyr

hansa-bhei-60130010

Hansa BHEI 60130010 - elektrisk panel klassiske utseendet av rustfritt stål. Den inneholder 2 par av støpejern "pannekaker" med forskjellig diameter og kraft. Restvarme Sensoren vil ikke tillate den brente fremdeles er varm fra foregående varm plate.

Det gir beskyttelse mot overoppheting og langsiktig vedlikehold av varmen. Styres ved hjelp av en roterende bryter som har 6 temperaturkontrollmodi.

kjennetegn

  • Mekanisk kontroll.
  • Panelstørrelse: 53 x 60 x 4,5 cm.
  • Mål nisjer: 49 x 56 cm.
  • Elektriske gass størrelse: 2 x 18 cm, 2 cm x 14,5.
  • Elektriske gass Effekt: 1,8 kW 2 x 2 x 1,2 kW.
  • Full effekt: 6 kW.
  • Vekt: 11 kg.

hansa2-bhei-60130010

Goodies

  • Overkommelig pris.
  • Lettstelt og bruk.

cons

  • Wire er ikke utstyrt med en gaffel.
  • Inertia oppvarming.

kunde~~POS=TRUNC

Feilfri koke elektrisk byggeelement. Det er et budsjettalternativ med enkel betjening. Overflaten er lett å rengjøre. Merknader en interessant tilpasset design Elektriske gass plassering.

Beste induksjonstopp

miele-km-6629

Miele KM 6629 - panelet inneholder 4 oppvarmingssoner. Keramisk glass innrammet av en rustfri stålramme. Det gir kommunikasjon med hette og automatisk justering av hetten drift, avhengig av virkemåten av anordningen.

varmesoner er regulerbart, er rektangulære brennere sammen til en sone med maksimal kraft.

Den komfyr utstyrt med temperaturkontroll, automatisk gjenkjennelse diameter potter, tallerkener som er tilstede på overflaten. Innebygd pausefunksjonen for tilberedning og koking kontroll hvor reduseres automatisk etter koking innholdet i gryten.

Tidsur kobler ut oppvarmingssonen i tilfelle av langvarig ikke-bruk av kontrollpanelet. Forutsatt barnesikring, automatisk beskyttelsesanordning mot overopphetning.

kjennetegn

  • Trykk Control.
  • Størrelse brennere: 2 to-krets diametre 10/16 16/23 cm og 2 cm rektangulær størrelse på 15 x 23 cm, danner en sammensatt sone størrelse 23 x 39 cm.
  • Brennereffekt: 1,4 kW, 2,3 / 3,7 kW, 2 x 2,1 / 3,65 eller 3,4 kW / 7.3 kW for komposittområdet.
  • Panelstørrelse: 4,8 x 50,4 x 76,4 cm.
  • utsparing størrelse: 49 x 75 cm.
  • Full effekt: 7,3 kW.
  • Vekt: 12 kg.

miele2-km-6629

Goodies

  • Rask oppvarming.
  • Høy effekt.
  • Tidsur: panel av.
  • oppvarming område av uregelmessig form for store retter.
  • Individuell styring av hver kokesone.

cons

  • Du må kjøpe en spesiell rett til matlaging.
  • De høye kostnadene.

kunde~~POS=TRUNC

På panelet praktisk pause-funksjonen, hvor du kan flykte fra matlaging på en telefonsamtale. Smart styringen forhindrer løpsk koking og kok-av innholdet i kokekaret.

Vedlikehold av varmen kan brukes til å varme opp uten frykt for brenning. I en felles oppvarmingssone er plassert noen få små potter.

Best keramisk komfyr

Siemens-et675md11d

siemens ET675MD11D - panelet omfatter fire brennere, den ene er å utvide langstrakt oppvarmingssone. Tre-løkke-brenner kan du lage mat i en gryte med forskjellige diametre.

Tilgjengelige kraftmoduser 17, som hver er utstyrt med sin egen brenner temperaturindikator.

Timeren setter den automatiske frakoblingsanordning eller leverer et signal for å fullføre koke. Det tilveiebragt for å blokkere panelet i et halvt minutt for å tørke støv fra overflaten. Innebygd beskyttelse av barn, kontroll av pannen og kok innholdet av restvarmeindikator.

kjennetegn

  • Trykk Control.
  • Panel Dimensjoner: 4,5 x 60,2 x 52 cm.
  • Mål nisjer: 56 x 50 cm.
  • Brenneren Diameter: 17 / 26,5 cm x 14,5 cm 2, 12 / 17,5 / 21 cm.
  • Strøm brennere: 1,8 / 2,6 kW 1,2 KW x 2, 0,8 / 1,6 / 2,3 kW.
  • Full effekt: 7,3 kW.
  • Vekt 8 kg.

Goodies

  • oppvarming område av uregelmessig form for store retter.
  • Praktisk temperatur eksponering.
  • Tidsur: panel av.

cons

  • Pålagt å følge forholdsreglene i valg av middel for vask.
  • Den høye prisen.

kunde~~POS=TRUNC

Praktisk og funksjonell modell er enkel i bruk, gir jevn oppvarming. Det skal bemerkes at det ikke er noen automatisk deteksjon av kjelen diameter. Panelet er oppskrapt ved uforsiktig bruk, på overflaten av synlige fingeravtrykk.

Best induksjons-keramisk koke

bosch-pic651b17e

bosch PIC651B17E - panelet er laget av glasskeramikk og induksjon og 2 består av to glass-keramisk kokeplate. En av sonene har en oval forlengelse for kjøkkenutstyr i en langstrakt form (brenneren).

Gir varme og raske anerkjennelse retter som ligger på overflaten. 17 tilgjengelige kraftmoduser for temperaturkontroll. Modellen er forsynt med en restvarmeføler, barnesikringen.

Innebygd timer gir et hørbart varsel etter den innstilte tid for kontrollpreparat eller automatisk stenger enheten under langvarig bruk tomgang.

kjennetegn

  • Trykk kontroll.
  • Panelstørrelse: 52.2 x 59.2 x 5.1 cm.
  • Mål nisjer: 49 x 56 cm.
  • Størrelse brennere 21 cm, 2 x 14,5 cm, 17 cm med en forlengelse opp til 26,5 cm.
  • Burner Strøm: 2,2 kW, 1,2 kW, 1,4 kW, 1,6 / 2,4 kW.
  • Full effekt: 7,2 kW.

bosch2-pic651b17e

Goodies

  • Fast nagrevanie.
  • Brenner uregelmessig form for stor kapasitet.
  • Sleep timer enhet.

cons

  • Pålagt å følge forholdsreglene i valg av middel for vask.
  • For induksjon brennere trenger å kjøpe en spesiell rett til matlaging.
  • De høye kostnadene.

kunde~~POS=TRUNC

Kombinasjonen av induksjonskokesoner med forglasset gjør det mulig for forskjellige retter, deriblant den vanlige. Det skal bemerkes at den keramiske toppen induksjonsvarme lengre. Lav hørbar støy av induksjonsspolene under drift panel.

Den beste kombinasjonen av induksjons, gasskomfyr

electrolux-EGD-6576-kroner

Electrolux EGD 6576 kroner - panelet omfatter en brenner 4, av hvilke to induksjons og to gass. Induksjonssone kontrollert berøringspanel, gassbrennere regulert mekanisk roterende brytere. Det gir for beskyttelse av barn og styringslåsen fra tilfeldig interferens.

Induksjonssone forsynt med restvarmeindikatoren, et tidsur med lydsignal og automatisk avstenging i fravær av servise. Gassbrenner utstyrt med et elektrisk tenning og gasstilførselsstyringen edderkopp rett laget av støpejern.

kjennetegn

  • Trykk og mekanisk kontroll.
  • Diameter induksjonssoner 14 og 21 cm.
  • Strøminduksjons områder: 1,4 / 2,5 og 2,3 kW / 3.3 kW.
  • Diameteren av gassbrenneren 7 og 10 cm.
  • Strømgassbrennere: 1,9 kW og 2,7 kW.
  • Panelstørrelse: 5 x 52 x 59 cm.
  • Nisje størrelse: 49 x 56 cm.
  • Full strømledningene: 3,7 kW.
  • Den totale effekt av gass forbindelse: 4,6 kW.

Goodies

  • Rask oppvarming.
  • Drevet av to forskjellige kilder.
  • Automatisk elektrisk tenning for gassbrennere.

cons

  • Pålagt å følge forholdsreglene i valg av middel for vask.
  • For induksjon brennere trenger å kjøpe en spesiell rett til matlaging.

kunde~~POS=TRUNC

Kombinasjonen av de to typer ovner kan du lage mat på nødavstengning av en av kildene. Du kan bruke de vanlige rettene på gass ovner.

Det oppvarming av gass styrehåndtaket på grunn av nærheten av flammen. Når den brukes på overflaten av uforsiktig venstre flekker, riper og fingeravtrykk.

Beste kombinert electrogas komfyr

ILVE-h392cv

ILVE H392CV - lakkert overflate består av brennere 6, 2 som er elektrisk "pannekaker", 3 konvensjonell gassbrenner og gassbrenner 1 "Triple Crown", forsynt med en dobbel flamme divider for rask oppvarming.

Gassbrenner utstyrt med jernstenger. Kontrollpanelet er plassert på siden. Sørget for automatisk elektrisk tenning og gass-strømningsregulering.

kjennetegn

  • Mekanisk kontroll.
  • Panel dimensjoner: 86 x 50 x 4,5 cm.
  • Nisje dimensjoner: 83,5 x 47,5 cm.
  • Elektriske gass Diameter: 13 cm og 15 cm.
  • Strøm Elektriske gass: 0,6 og 1 kW.
  • Diameteren av gassbrennerne 2 x 5,5 cm, 7 cm, 12 cm.

ILVE-h392cv2

Goodies

  • Drevet av to forskjellige kilder.
  • Automatisk elektrisk tenning for gassbrennere.
  • Brenner "Triple Crown".
  • Lettstelt.

cons

  • Wire er ikke utstyrt med en gaffel.
  • Stor størrelse.
  • De høye kostnadene.

kunde~~POS=TRUNC

Universal kokeflaten er egnet for bruk i nødstilfelle utkoblingen gass eller elektrisitet. Denne generelle modellen er egnet for et romslig kjøkken og en stor familie. I et enkelt kontrollpanel, lett å rengjøre.

Hva komfyr er bedre å kjøpe

3

Når du kjøper koketoppen først finne ut hva slags energikilde er gitt på kjøkkenet: gass eller elektrisitet. Når en kasse er forsynt med en gasstilførsel, vurdere å kjøpe en gass kokeoverflate, f.eks Hotpoint-Ariston 7HPC 640 T X / HA.

Gass billigere som en kilde for energi, regulert momentant i motsetning til inerte varmeplate, som krever tid for temperaturendringer. Ikke desto mindre er en åpen flamme farlig og krever konstant tilsyn.

Elektriske brennere er vanligvis utstyrt med et stort antall varmetrinn og varierer med type varmeelement. Induksjonsheteflate, slik som Miele KM 6629 er nærmest gassbrennerne på hastigheten av temperaturendringer.

De nesten ikke varme opp, og dermed hindre fare for forbrenning. Men for å bruke denne type kokeplater trenger å kjøpe en spesiell rett med magnetiserbare bunnen.

Glass-keramiske panel, modellen Siemens ET675MD11D, ikke krever erstatning av retter, men krever nøye vedlikehold og bruk av ikke-aggressive rengjøringsmidler. Når uforsiktig bruk på slike overflater riper og striper vil raskt.

16
Hvis du ønsker å få alle fordelene med induksjon og keramisk platetopp, vurdere Modell Bosch PIC651B17E, som samtidig kombinerer induksjonsoppvarmingssonen for å forglasset ringer.

Mest upretensiøse, men den mest inerte av oppvarmingshastigheten og kjøling - elektriske komfyrer tradisjonelle metall "pannekaker". De er enkle å bruke og lett å rengjøre. For budsjettmodeller inkluderer Hansa BHEI 60130010.

Hvis det er feil i bygningen med gass eller elektrisitet, bør du vurdere å kjøpe en kombinasjon av koketoppen, hvor drifts del av brennere for gass, mens en annen del av elektrisitet.

I dette segmentet tilgjengelig kombinasjonen av induksjonsoppvarmingssoner med gassbrennere, for eksempel, i modellen Electrolux EGD 6576 kroner eller metall "pannekaker" er kombinert med gass kokeplater, som ILVE H392CV.