Et stort utvalg av hvitevarer gjør vanlige brukere med et utvalg av problemer. Kjøkkenmaskin blander muliggjør fremstilling av en rekke bakverk. Elt deigen med mange kjøkkenmaskiner mye enklere enn manuelt. Også inkludert ofte gå ytterligere munnstykker, som strekker standard funksjonalitet. Derfor er disse prosessorene etterspørselen vokser.
Det er nødvendig å vite de grunnleggende egenskapene til kjøkkenet eltemaskin for hjem, som påvirker den operative kapasiteten.
Før du begynner å søke, må du forstå hvilke typer blanding. deres komponenter er konstruert for hver type test.
horisontal
I slike hogstbetjeningsaksel med blader anordnet horisontalt. Skruer med knivene roterer og løfter deigen med bunnen av blande den med de andre masse. Denne ingeniør løsning brukes hovedsakelig i profesjonelle modeller, som er beregnet på industriell skala.
Det er fornuftig å kjøpe en horisontal mikser for pizza eller godteri fordi det er i stand til å kna store mengder.
spiral
Her er hovedaksel justert vertikalt. Navnet på denne type tilsvarer den felles dyse i form av en spiral. Slike deigblande godt egnet for hjemmelaget mat. Det er modeller i hvilke design og mutter, og en bolle. De er best til å takle tett elting dough for brød og kaker.
I spiralformede anordning er enkel og robust konstruksjon og lave kostnader reservedeler. Og i tilfelle skade for å reparere komplikasjoner vil oppstå.
planet
Drivakselen roteres i en vertikal stilling. Innebygd mekanisme annen enn den vanlige rotasjon beveger hevarmen og en annen på en sirkelbane. Dysen under drift beveger seg fra kanten av bollen til sentrum som ligner på bevegelse av planetene i solsystemet, derav navnet.
Den relative kompleksitet til planetstrukturen er kompensert av en økning i funksjonalitet. Denne typen Ster er designet for elting av deigen. Også i pakken inkluderer vanligvis dyser som du kan piske opp forskjellige kremer og sauser.
arbeidsflyt
Fremstilling kombinere Testen utføres på en enkelt algoritme. Alt brukeren trenger å gjøre - legge nødvendige ingrediensene i bollen. Etter å ha slått på styreelementene begynner å rotere. I enkelte modeller kan brukes stiv fiksering for å forbedre påliteligheten.
For å justere hastigheten er satt Jog Speed Reducer. Når utstyre timer, kan du konfigurere den nødvendige varigheten av batch. Til deigen var ingen klumper, er det nødvendig å overvåke kokeprosessen. Og for å endre dyse var praktisk for dem å sørge for innehaverne.
Produsenter beskytte motoren mot overoppheting og for stor belastning, programmering en elektronisk krets. Det er uten ytterligere handling fra brukeren slår av strømmen for å forhindre en nødssituasjon.
Beslag og deiger
For å lage deigen for hånd, må du gjøre betydelige fysiske anstrengelser. En feilfrie kontoer for ganske lang tid å kna den smidig. For å øke hastigheten av deigen for å dumplings eller ravioli anvendes Z-formet munnstykke, som er funnet bare i profesjonell høsting.
Konditori for beste planetblandebatteri. Det er lett å lage pannekaker, vaniljesaus og flassende kaker, kjeks og lignende bakevarer. Akselens rotasjonsretning bane gir høy behandlingshastighet.
Spiral-blander takler gjærdeig. S-formet eller spiralformet dyse metter godt blanding med oksygen, er det nødvendig for slike bakeriprodukter.
Den ekspanderte versjon av utstyret er det universelle tips for å skjære grønnsaker, roterende valser for rulle- og skjæredeigplater på pasta. Corollas er egnet for å piske milkshake, kremer og sauser.
viktige kriterier
Hvis du planlegger å av og til å blande røren for noen pannekaker, nok til å kjøpe en håndmikser. Lav vekt gjør det enkelt å arbeide med én hånd. I tillegg er prisen mye lavere. Men for hyppig bruk behovet øker.
makt
De viktigste parameterne som bestemmer driftskapasitet. Best for hjemmebruk vil kombinere med kraften til 450 watt. Ved lavere verdier av utstyret vil operere ved høye hastigheter med høyt støynivå. Så øker belastningen på aksel og andre funksjonelle komponenter som provoserer rask slitasje. Enheter med utgangseffekt på 800 W anses profesjonelle.
husmaterialet
Det vanligste materiale - høy effekt plast. Mer motstandsdyktig mot defekter i bilen med en metall-legeme. Han motstår hell sterke støt, beholder integriteten og utseende, selv når mishandlet. Det er slike prosessorer dyrere enn plast motstykker.
bolle
Tanker for nedlastingsprodukter er i rustfritt stål og tykt glass. Mer holdbare første alternativet. Volumet av arbeidskapasiteten bestemmes med hensyn til det forventede antall ganger test. I modeller for husholdnings stasjonære skålene er fra 1,5 til 4,3 liter.
dyser
Deretter må du bestemme hva du skal bruke, slik at de ikke betaler for mye for overflødig. Jo mer, maskinen mer allsidig. Det er bedre hvis dysene er laget av stål. De trenger ikke bryte selv under intensiv bruk.
hastighet
Finjustering driftsmodus vil tilby et bredt spekter av justeringer fra 8 til 10 hastigheter. På grunn av dette mangfoldet er lettere å oppnå ønsket konsistens på produktet. I de enkleste modellene av 3-5 høyhastighets modusene. Den multi-funksjons - opp til 25.
Separat er det nødvendig å undersøke den praktiske demontering, til vanlig rengjøring ikke føre til problemer. I alle fall, i tillegg til reklamemateriell, må du sjekke den oppfatning av eksperter og eiere, samt produsentens garanti.
Sammenligning av populære modeller
Presentert av vurdering av kjøkkenmaskiner for å lage deig inkluderer kundevurderinger.
Gastrorag QF-3470
Den gjennomsnittlige prisen på 7500 rubler. Denne modellen egner seg ikke bare for hjemmelaget mat, men også for en restaurant eller en liten produksjon. Avtagbar rustfritt stål bolle plass til 4,5 liter produkter.
fordeler:
- kvalitet sammenstillingen;
- pålitelig feste- og hurtigkoplingen dyser på grunn av trykknapplåsen;
- for høy ytelse av rustfritt stål bolle.
K
Gemlux GL-SM5G
Med forholdsvis små dimensjoner (33,9h20,2h34,9 cm) utstyrt med en fem liters bolle stor. En planetgir. Den kraftige motor og dysen i form av dobbeltkrok gir rask gjennomføring av store volumer av deig. Pris fra 10 500 til 12 000 rubler.
proffene:
- høy effekt 1000 W;
- plast beskyttende deksel med en åpning for enkel tilsetning av ingredienser;
- du kan piske krem.
ulemper:
- støyende;
- anbefales mens du arbeider med maksimal hastighet 5 minutter;
- vaklende fundament Corolla.
Philips HR 7762/90
Kjøkkenmaskin 3 i 1 er egnet for vasking i oppvaskmaskin. Det går stille. I den grunnleggende konfigurasjon med 6 dyser koster ca 8000 rubler.
fordeler:
- To ekstra kapasitet i standardsettet;
- Inkludert er også en blender og jeksel;
- kompakt;
- lett demontering for rengjøring;
- pålitelig fiksering av gummisugekopper.
ulemper:
- bare to hastigheter;
- bladene kan bli skadet hvis knust is eller arbeide sammen med andre faste bestanddeler.
Bosch MCM 68885
Som den forrige modellen, den refererer til en rekke universelle maskiner. Tilgjengelig i mer enn 40 funksjoner ved hjelp av ulike dyser og høy-hastighetsmoduser. Det koster i gjennomsnitt 14.000 rubler.
proffene:
- jevn fart med klar LED display;
- kvalitets fester for skjæring i terninger;
- High Power 1260 Watts.
ulemper:
- et stort gap mellom kanten og undersiden på grunn av hvilken det ikke slår pisk små mengder av ingredienser;
- svært støyende arbeider;
- tungvint.
Første FA-5259
Planetary kjøkkenmaskin. Bolle på 6,5 liter kapasitet på mange produkter. Jevn start forhindrer sprut. Den gjennomsnittlige prisen på 8000 rubler.
fordeler:
- 10 hastigheter, som det er lett å velge den optimale;
- soft start reduserer belastningen på stasjonen og forlenger levetiden.
ulemper:
- del dysene er laget av plast, slik at de kan ødelegge røff håndtering;
- en høy lyd;
- overoppheting av den øvre dekklegemet under intensivt arbeid.
For å velge kjøkkenbatterier må vurdere alle de tekniske egenskapene til enheten. Den universelle modell, kontrollere antall og mangfold av dyser. I de spesialiserte kjøkken maskiner for test for å velge den optimale størrelsen på koppen. Før du kjøper må du se gjennom alle nyhetene, fordi utstyret blir stadig forbedret.
