Mikrobølgeovn avgjort fast på hvert kjøkken. Cook og varme mat i dem er mye raskere. Sammen med fordelene av mikrobølgeovnen, ikke slutte å snakke om skade for menneskers helse.
For å varme maten i mikrobølgeovn hjelp av en kraftig elektromagnetisk stråling. Bølger i decimeter trenge inn i strukturen av produktene og påvirke vannmolekyl.
Molekylene er arrangert rundt den opprettede elektromagnetiske felt og er i konstant bevegelse. Friksjon som resulterer fra bevegelsen av molekylene, forbedrer produkttemperaturen. I motsetning til klassisk og ovner, blir produktene oppvarmet fra innsiden. Det tar noen få sekunder.
Skade eller nytte
Under oppvarming av mat i en mikrobølgeovn molekyler roterer med høy hastighet. Dette ødelegger strukturen. Molekylene blir deformert og brutte skall. Produktet oppnådd fra Molecular fullstendig transformert struktur.
Basert på dette faktum alle vitenskapelige bevis for skade forårsaket av menneskekroppen med mikrobølger.
Ifølge eksperter, kan mikrobølger være farlig på flere faktorer:
- under påvirkning av mikrobølgestråling endret produktstrukturen, og kroppen er i stand til å fordøye mat riktig;
- ved oppvarming av mat i en mikrobølgeovn tildelt karsinogener som kan utløse utvikling av kreft;
- menneskelige organisme ikke har noen evne til å assimilere transform varmes i mikrobølgeovn vitaminer og mineraler;
- elektromagnetisk stråling som trenger gjennom huset mikrobølgeovn, en negativ effekt på menneskekroppen;
- når de varmes opp i en mikrobølgeovn mat mister nyttige egenskaper, og oppfattes av det legeme som et fremmed stoff som skal trykkes;
- uhell falt inn i ovnen metallgjenstanden kan føre til at enheten i stykker og forårsake skade på brukeren.
Forskere fra Sveits gjennomført en studie som avslørte skader på mikrobølgeovn i visse områder av kroppen. De leide en mann som vekselvis ta mat tilberedt på vanlig måte og bruker mikrobølgeovn.
Ifølge resultatene av eksperimentet ble gjort konklusjoner om den negative virkningen av mat fra mikrobølgeovnen:
- på hjernen, forårsaker irreversible endringer i sin bark;
- Fordøyelsessystemet - kroppen ikke gjenkjenner forvandlet mat, bor sulten, selv bearbeide store mengder mat;
- hormonsystemet - legemet ikke svarer til maten fra mikrobølgeovnen, nedsatt utvikling av mannlige og kvinnelige hormoner;
- på blodkar og ledd - vitaminer og mineraler endret av mikrobølger som ikke absorberes av kroppen, og blir avsatt på veggene i blodkarene og ledd;
- in Blood - etter inntak av mat fra mikrobølgeovnen det mister sin evne til å koagulere, på grunn av dette forstyrret sårheling.
Men selv de mest skeptiske forskerne i stand til å benekte eksistensen av enheten en rekke nyttige funksjoner som ikke er tilgjengelige konvensjonell ovn.
Først av alt, er det hastigheten på oppvarming av mat. For å skjerpe produktet tar bare noen få sekunder. Ovnen ikke krever forvarming og er klar for bruk umiddelbart etter overgangen til nettverket.
Produkter som krever langvarig varmebehandling i en konvensjonell ovn eller på komfyren, i mikrobølgeovnen er forberedt på flere ganger raskere. Tining kjøtt og fisk tar to til fem minutter.
Myte eller virkelighet?
Resultatene av forskningen presentert av en gruppe sveitsiske forskere har blitt fullstendig tilbakevist av Verdens Helseorganisasjon. Ifølge dem, kan mikrobølgestråling ikke påvirke produkter eller menneskekroppen. Samtidig, som trakk oppmerksomheten til forbrukerne til det faktum at mikrobølgestråling kan forstyrre pacemakere.
Kan ikke fullt bevise og innflytelse produkter, varmet i mikrobølgeovn, på mage-tarmkanalen av et menneske. Skader kroppen behandler ikke mikrobølgeovn produkter og systematisk feil kosthold.
Kreftfremkallende, som uttalte forskerne, vises som et resultat av steking i en konvensjonell ovn med olje. Når fyringsoljer ga de mye mer enn ved bruk av mikrobølger.
Vitaminer og mineraler er delvis dekomponerer ved en hvilken som helst varmebehandling. Kokt i en mikrobølgeovn mat er ikke annerledes i innhold fra den vanlige tilberedt på komfyren, og har bedre ytelse, som utarbeidet uten olje.
Strålingen som skremmer motstandere bruk av ovner, i virkeligheten ikke overstiger utslipp fra mobiltelefonen som en spesialdesignet kroppen er helt holder det inni apparat. Faren kan være en ovn, i hvilken huset er skadet.
Vitenskapelige bevis av risiko for eksplosjon på grunn av mikrobølge plassert inne metall enheter ble funnet. Det ble funnet at ovnen begynner å gnist, men ikke eksplodere ved oppvarming metall. Kan eksplodere rå egg. I dette tilfelle kan åpningen bli påvirket av ovnsdøren.
Når den brukes riktig, mikrobølgeovn helseskade er ikke høyere enn ved bruk av noen av husholdningsapparater.
Anbefalinger for bruk av mikrobølgeovner
Blant de viktigste tips er:
- For å få maksimalt utbytte fra bruk av ovnen og bli kvitt den negative effekten, følge sikkerhetsregler.
- Du kan ikke bryte reglene for installasjon er anbefalt av produsenten. Mikrobølgeovn bør plasseres unna andre hvitevarer. Ikke blokker luftventilen.
- Bruken av utstyret er strengt forbudt skadet eller foringsrør glass. Dette kan føre til lekkasje av stråling eller et elektrisk støt.
- Varm mat bør bare anbefales av produsenten. Ikke plasser gjenstander i ovnen, ikke ment for henne. Ikke åpne døren under arbeidsprosessen. De fleste modellene er utstyrt med beskyttelse som slår av ovnen når du åpner døren, men hvis du gjør det konsekvent, kan det gå ille.
- Mengden mat varmet opp for en tid, bør ikke overskride anbefalt. Mat er ikke fullt varmet opp, og ovnen vil fungere i nødmodus.
- For å varme mat ved å bruke en glassbolle med tykke vegger eller spesiell varmebestandig plast. Ikke bruk mikrobølgeovnen tom, for ikke å skade innsiden.
- Rengjør mikrobølgeovnen med en myk svamp uten å bruke slipemidler, for ikke å skade det beskyttende belegg.
De fleste av uttalelser om mikrobølgeovn skade på mennesker finner ikke forståelse blant brukerne, og salg av mikrobølgeovner er fortsatt gjennomgående høy. Enheten letter matlaging og ugjendrivelige bevis, om mikrobølgeovn er skadelig, har ennå ikke blitt gitt.
Burde ikke helt forlate den klassiske ovner og erstatte dem med mikrobølgeovn, men en rimelig tilnærming for å redusere tiden brukt på matlaging måltider mulig.
Det viktigste - å observere driftsperioden spesifisert av produsenten og ikke bruke en mikrobølgeovn etter at den er utløpt.