Med en slik nyttig instrument som multivarka, kan du lage en rekke deilige retter, tilbringer et minimum av innsats. Det samme kan sies om aerogrill. Begge enhetene er gode assistenter på kjøkkenet. For å avgjøre hva som er best, eller multivarka fortsatt aerogrill, må vi vurdere særegenheter av sitt arbeid og forskjellene.
Begge enhetene ikke krever menneskelig inngripen i prosessen med matlaging. Du trenger bare å skjære maten i biter og legg i bollen av enheten. Etter det, setter du den ønskede modusen, og etter en tid få ferdige retten. Imidlertid er prinsippet for drift av disse enhetene er forskjellig.
aerogrill
Aerogrill også kalt varmluftsovn. Produkter på innsiden av dens tank blåses varm luft ved forskjellige temperaturer, slik at ulike prosesser finner sted: avtining, steking, røyking, etc ...
Utformingen av enheten er ganske enkel. Det er et glass sfærisk skål med et tett lokk. Hetten er et varmeelement og vifte, som fordeler luftmasse inne i beholderen. På grunn av dette, blir maten varmes opp jevnt på alle sider, noe som hindrer dannelsen av brente eller neprozharennoe områder.
I aerogrill godt vise seg retter som kebab, biff, hamburgere, etc. Kjøttet blir veldig saftig zazharistym, mens på kjøkkenet vil lukte av brenning og røyk. Kylling beleilig bake i den helt, uten noen innsats.
Prinsippet for driften av innretningen ikke krever tilsetning av olje, slik at maten er kokt i aerogrill, viser det seg ikke bare deilig, men også nyttig.
Denne enheten har et meget bredt muligheter. Det er mulig ikke bare å lage forskjellige typer mat, men også å gjøre andre operasjoner:
- tine og varme opp mat
- steriliserte glass,
- gjøre blank,
- tørket bær og sopp.
Utformingen funksjon er at, hvis det er nødvendig, kan du øke størrelsen på koppen. Dette gjøres med en spesiell ring som er satt på beholderen. I denne kapasitet økes til noen få liter.
Hvis modellen er tungvint (10-14 liter), kan være kompliserte å vaske. Rund glassbeholder av denne størrelsen er ganske vanskelig å vaske. Bedømme etter vurderinger av eierne av slike enheter, selvrensende funksjon nesten ikke takle sin misjon. Mer kompakte enheter kan vaskes i oppvaskmaskinen.
multivarka
Prinsippet for virkemåten Multivarki basert på det faktum at produktene er lagt ned i en lukket beholder, Tan oppvarmet til en viss temperatur og bringes til beredskap. Mat smektende der i lang tid, er kokeprosessen mer beslektet med en dampbehandling. Dette er den grunnleggende forskjellen aerogrill og Multivarki.
Multivarka mer egnet for operasjoner, slik som koking, ulme, og savn så. N. Det er praktisk og enkelt å gjøre grøt, supper, yoghurt, dampede grønnsaker.
Aerogrill lar deg lage retter som grillet kylling, biff, kebab, fisk, varm og kald røkt. I tillegg kan du også putre og koke ham suppe og grøt.
Cooking mat i multivarka trenger heller ikke olje, og disse rettene kan betraktes som et kosttilskudd. Hit, brukeren laster også produktene i bollen, legg et tilsvarende program, og etter en stund fatet er klar.
Overvåke tilberedningsprosessen er ikke nødvendig. Modusvalg gjøres ved en elektronisk skjerm, noe som er veldig praktisk.
Vanligvis, størrelsen og vekten av disse små enheter. Multivarka skål kan ha et volum på 4,5 liter. Disse enhetene er små nok, de kan ta med seg til et land stasjon. Disse dimensjonene gjør det mulig enkelt å vaske enheten, og setter den i skapet.
Fordeler og ulemper
For bedre å forstå forskjellen mellom disse to enhetene, bør du vurdere sine fordeler og ulemper.
Fordelene aerogrill inkluderer:
- et stort antall tilberedte måltider;
- Muligheten tining, tørking, sterilisering, og så videre s..;
- evne til enheten for å lage flere retter samtidig;
- reduksjon i kostnadene for mat, takket være den spesielle regimer koke (røking, marinering, grilling, etc ...);
- Enheten kan erstatte flere apparater (mikrobølgeovn, stekeovn, grill, røyk og andre.).
Av cons kan aerogrill vurderes:
- ubeleilig for stor størrelse modeller av behandling;
- høyt forbruk av elektrisitet;
- kan oppta mye plass.
Fordelene multivarok:
- lette drift og vedlikehold;
- kompakt størrelse;
- du kan tilberede et stort utvalg av retter;
- full sikkerhet på arbeidsplassen.
ulemper:
- å fremstille en mindre mengde mat enn aerogrill;
- Matlaging tar lang periode,
- ingen funksjon tining og oppvarming mat.
Vi kan si at i begge enhetene maten viser seg deilig og sunn. Prinsippet om drift gjør at du kan lagre maksimalt vitaminer som finnes i produktet, som de ikke blir ødelagt under behandlingen.
Hvis det var et spørsmål foran deg, som er bedre: multivarka eller aerogrill, må du tenke på hva slags behandling produkter du foretrekker.
Velg multivarku dampbåt eller anbefale til dem som har små barn. Disse enhetene gjør det mulig å enkelt tilberede måltider, supper, meieriprodukter. Hvis familien det meste voksne, de nyte retter som kebab, røkt fisk, biff og så videre. D. For å avgjøre hva du skal velge, lage en liste over matvarer som du har tenkt å lage mat oftere.
Etter å sammenligne disse enhetene, kan det konkluderes med at de har forskjellige evner. Når du velger en passende enhet for deg å gå videre fra hvilke mål du arbeider. Også ikke glem om kriterier som tankkapasitet og enkel transport.
