Økologiske meieriprodukter er nødvendig for normal funksjon av tarmen og sterkt skjelett. Derfor yoghurt Vitek trengte på kjøkkenet, spesielt hvis familien har barn. Det er lett å tilberede yoghurt i ulike oppskrifter for hele familien, bruke noen minutter av gangen.
Vitek selskapet lansert en rekke kjøkkenapparater for å lage yoghurt og andre meieriprodukter. Fungerer som yoghurt Vitek multivarka en bestemt modus.
- Kraftig plast mat;
- for fremstilling av 6 glass yoghurt kopper;
- fargede dekk tett vridd;
- temperaturen opprettholdes automatisk.
På samme tid, kan du lage ulike typer yoghurt i yoghurt Vitek. Multifunksjonsmodeller i en modus med en yoghurt drink forberedt ostemasse.
Yoghurt Vitek VT-2601
Den kompakte og billigere modell beregnet for fremstilling av 6 kopper 165 ml yoghurt, samtidig. Krukker tett festet i holderne. Brede caps ikke tillate dem å berøre hverandre.
- Dette er den første serien av yoghurt Vitek, hvor timeren er innstilt.
- Det er en lys indikasjon.
- Det går kontinuerlig i automatisk modus inntil 10 timer.
- Deaktivere automatisk.
- Den optimale tid for å lage yoghurt i 8-10 timer.
- Den forbruker 24 watt.
- Plasthus er tilgjengelig i hvitt og rosa. I harmoni med det indre av kjøkkenet.
Anmeldelser av positive yoghurt. Spesielt likte vertene dekke med malt på dem frukt og bær. Av de negative egenskaper merket overoppheting av melkeblandingen i boliger med svingninger i nettspenningen. Dette er hovedsakelig når du bruker utstyret på natten.
Multiyogurtnitsa Vitek VT-2602W
I multiyogurtnitse samtidig med yoghurt kan bli fremstilt yoghurt og ost i en operasjon. Enheten bruker 12 watt. Settet består
- yoghurt;
- 6 krukker med kapasitet på 165 ml av yoghurt;
- 4 kapasitet på 500 ml for ost og ost;
- veiledning med oppskrifter.
Samtidig med yoghurt kan fremstilles og 2 kg ostemasse eller oste. Dette skiller modellen fra sine forgjengere der drikke og OST gjør modusene ikke samsvarer, og glassene må fjernes eller sette ost separat.
I Multiyogurtnitse Witek VT2602W angi tid for 19 timer i automatisk modus. Ved fullføring av matlaging timer skifter automatisk fjernes fra varmeplaten, og et hørbart signal som gir beskjed om at fatet er klar.
Under drift, vil displayet vise temperaturen og tiden frem til slutten av arbeidet.
Bruksanvisning
Yoghurt Witek har levert instruksjonene for bruk, stell og noen oppskrifter. Undersøke den tekniske dokumentasjonen som håper vertinne lett forberede kvalitetsprodukter.
Generelle krav til alle modeller og ikke kan gjøre.
- Yoghurt må stå på et fast fundament, ikke til å svinge og ikke skal transponeres under drift.
- Temperatur skape yoghurt til 45 grader. Ved høyere melk curdle og surt.
- Slå aldri på enheten selv med tom retter.
- Du kan ikke sette kapasitans på yoghurt.
- Du kan bare snu tom bolig. Pakk brutt yoghurt.
- Toppen av huset, tørkes av med en fuktig klut. Vasket i vann ikke kan. Care er utført når enheten er koblet fra nettverket.
- Hvis enheten faller i vannet, må du først fjerne støpselet fra stikkontakten, og bare da kan du få det. Inkludert i det følgende bare etter fullstendig tørking av de interne noder.
- Det viktigste i sikkerhet - for ikke å la barn til en enhet. Hvis instrumentet er å omorganisere og riste, deretter skille serum og kvaliteten på produktene blir verre.
Viktige nyanser i utarbeidelsen
- Kvalitativt forberedt gjæret melk drikk krever overholdelse av en rekke enkle regler. Vertinne må vite at den opprinnelige produktet påvirker kvaliteten på det ferdige retten. Det er nødvendig å prøve forskjellige typer melk, ferments, tilsetningsstoffer og valgt sine favoritter.
- Kald og varm melk helles i glassene umulige. Det er nødvendig å varme opp eller kjøle ned til ca 35-40 grader, deretter legge til det de nødvendige ingrediensene og hell i tanken.
- For å fremstille yoghurt anvendes pasteurisert og kokt melk. Rå melk er nødvendig å koke, kjølig og bare da kan du legge den gjære og hell i krukker.
- Helmelk kan brukes til fremstilling av cottage cheese og ost, ikke kokende.
- Surdeig kan kjøpes i apotek og spesialitet helsekostbutikker.
- Jo lenger forbereder yoghurt, jo tykkere vil være dens konsistens. Ved Brest-Litovsk surdeig er en mer viskøs drikk. Langsom mengde av vitamin C, og konsentrasjonen av gunstige bakterier vokse. Drikken blir sur til smak og sunnere.
- Retten vil slå ut med den opprinnelige smak og farge, hvis det legge til bunnen av jam. Osten kan slippe litt sitronsaft.
Flere oppskrifter med forskjellige startkulturer
Flere typer retter fort gjort å bruke den manuelle og den beskriver metoder for fremstillingen av meieriprodukter.
Jordbær yoghurt yoghurt
For å forberede den deilige drikken trenger du:
- 1 liter av melk;
- 100 ml av fløte;
- Actimel drikkeyoghurt 1 pot;
- sukker.
Melk koke. Tilsett fløte, rør og avkjøl til 40 grader. Hell så Actimel, tilsett sukker, rør og hell i krukker.
- Yoghurt tett og klikk. 9 vises på skjermen - steketiden.
- Ved avslutningen av ganger krukke cover, satt 2 timer i kjøleskapet.
- Grind jordbær med sukker.
- Få en krukke med kjøleskap, satt på toppen av jordbær.
Velsmakende og sunt produkt er klar. Sukker er lagt til smak, men det er ikke obligatorisk produkt. Actimel erstatning yoghurt starter.
egg yoghurt
Den nødvendige sett av produkter:
- 1 liter av melk;
- rømme - 4 ss;
- En egg;
- pulverisert sukker - 3 ss.
Melk blanding med pulverisert sukker, pisk. Melk koke og hell pisket egg varm. Avkjøl til 40 grader og tilsett rømme.
Glassene bør steriliseres eller parboiled. Hell over i den fremstilte blanding av dem og sette i yoghurt, aktivere og stille en tid på 10 timer.
Når enheten er slått av, styre krukker, deksel og inkuber i 2 timer i kjøleskapet.
Yoghurt serien Vitek la huset for å gjøre en fantastisk naturlig produkt i ulike oppskrifter. Det er spesielt viktig å forberede naturlige og deilige melkeprodukter for barn.