🔪 Hvordan skjerpe keramisk kniv i hjemmet på mange måter

keramisk servise så vel som andre har en tendens til å svekkes. For å unngå dette er nødvendig for å utføre regelmessig vedlikehold. Det er i dagens utgave av publikasjonen HouseChief vurdere hvordan å skjerpe keramisk kniv hjemme, for å returnere den til sin tidligere skarphet. Disse metodene bidra til å spare penger og unngå å kjøpe nye verktøy for å kutte produkter.

Hva er spesielle og forskjellige keramiske knivblad av metall

I utseende, kan klippe redskap blir fastslått at metall- og keramikkgjenstander har betydelige forskjeller. Som for den andre type av kniver, de har et estetisk utforming, enkel å betjene, mindre tupyatsya (selvfølgelig, dersom det er en kvalitativ verktøy).

Men en metode for slike kniver bry seg mer alvorlig. De skal oppbevares i en spesiell stativ eller nisje bruk spisser Bare statister, ikke kutte harde gjenstander etc.

Snakker av kniveggen til et metall, er det mulig å understreke at de ikke er mindre skarp, men har en ultratynn skjerpet kant. Disse modellene vil bli billigere, men tupyatsya raskere enn sine keramiske kolleger. Det er mange tilfeller der håndtaket bryte av verktøystål, noe som gjør bruken ubehagelig.

Hva er oppskarping keramiske kniver i hjemmet: mulige måter

Før du begynner å oppdatere forkant av keramiske kniv, er det nødvendig å ta vare på spesielle slipe verktøy. Tross alt, de som vi pleide å bruke for stålkniver er ikke egnet for denne behandlingen. Vurdere alternativer for sliping keramiske hender.

Som du kan skjerpe en kniv med en keramisk kniv hjemme på den ene siden

Ensidige blader - er en av de praktiske og unike enheter. De er skjerpet på den ene siden og har utrolig skarphet. Derfor er den tilnærming for å forbedre egenskapene for de enkelte blader.

1. Til å begynne med god ren kniv tørk den. Det er lurt å gjøre alt dette med en myk klut.
2. Deretter, for å forbli helt skarp kant uten å splintres, slipe den ene side med en helling som representerer fabrikk kilebladene.
3. Grind kileflate av væskebevegelser i samme retning, så lenge de ujevnheter dannes ikke.
4. Slik fjerner du en feil, er det nødvendig å skjerpe motsatt ansiktet litt, men bare så lenge hakket er helt borte.

Det gjenstår bare å få en kniv i riktig form, og den kan brukes. Det bør bemerkes at mer enn ensidige keramiske knivene er utformet for kutting nøyaktig tykkelse. Dette er ofte praktisert i faglige aktiviteter, for eksempel i restauranter.

Hvordan skjerpe keramisk kniv på begge sider hjemme

To typer av brynet benyttes for bilaterale kanter: grovt og fint. For det første bladet på begge sider spiser gjennom av en stor fraksjon av stein, hvoretter den endelige slipingen utføres ytterst fint sandpapir.

Hvordan skjerpe keramisk kniv i hjemmet, ved hjelp av en rekke verktøy

Lurer på hva de skal skjerpe keramisk kniv hjemme, må du forstå hvilke verktøy er egnet for dette formålet. Tross alt, hvis vi bruker analogien for stål skjærende verktøy, det kan fort ødelegge arbeidsflate av kniven.

Spesial Musat for keramikk

Slik Musatov type er lett å bruke, men det krever spesiell behandling og lagring, siden det keramiske materialet har en tilsvarende overflate for sliping. Vanligvis har det en annen abrasiveness på hver side. Ved hjelp av denne spisser trenger å riktig utføre oppdatering av cutting edge. For nærmere nedenfor:

• kniven bør alltid være i høyre hånd og venstre Musat;
• motstå vinkelen skal være 20 grader når skjerpe;
• Vi må opprettholde retning av håndtaket på en slipeverktøy;
• Disse trinnene bør gjentas 6-8 ganger.

Far vil bare bli polert med en spesiell kniv Musat med en glatt keramisk overflate. Som regel denne metoden for å skjerpe grader er sjeldne, så ledelsen instrumentet i stand kan være bare noen få minutter.

Bruken av stolpen og slipestenen for kniver keramiske

Brynet - et produkt spesielt forberedt for behandling av de keramiske blader. Den har to arbeidsflater, en med en liten baby, den andre med en stor. Hele prosessen begynner med behandling av store korn kanter. Ved slutten av den motsatte side av steinen anvendes. La oss alle instruksjoner.

1. Anordnet vinkelrett på knivbladet i forhold til overflaten sharpeners, mens ikke glemme vinkel som leveres av produsenten.
2. Alle bevegelser blir utført med et lett trykk på bladet.
3. Hvis du ønsker å utføre en dobbeltsidig sliping, bør utføre alle bevegelser i motsatt retning.
4. Ikke glem å fukte bar i 30 minutter før du håndterer kniven.
5. Ta hele lengden av skarphet overflaten.

Eliminer alle de fysiske anstrengelser og skarpe svinger av cutting edge. Ellers risikerer du å skade arbeids siden av den keramiske kniven.

Manuell spisser for keramiske kniver, og grunnlaget for dets bruk

Denne type spisser fungerer på en elementær prinsippet om menneskelig trenger bare gå fremover og bakover. Alt annet vil gjøre diskene inne i betjeningsmekanisme. Hånd slipe verktøy er helt trygt for keramikk som tilbyr overnatting kniv i sporene under streng vinkel.

Skjerpe keramisk kanten du trenger for å formere seg, uten rush. Så resultatet vil være en perfekt skarphet.

Elektrotochilka kniv keramisk

Elektrisk enhet kan operere på AC eller oppladbare batterier. Han oppdaterer snittflaten i noen minutter, det er ikke skadelig kniver. Den betjeningsmekanisme har to innebygde hjul med diamantbelegg. De er satt i bevegelse ved tidspunktet for start av motoren. Helningen av skarphet kan justeres. Alt som trengs fra eieren, det er bare en kniv inn i stikkontakten og vente til sliping prosessen. Derfor, eieren hadde ikke lenger oppstår spørsmålet, hva du skal skjerpe keramisk kniv hjemme.

Bruke diamant pasta

Den skjerpe keramiske kniver hjemme, bortsett Verner enheter? Det anses å være et utmerket alternativ til diamant pasta. Betyr at det er ganske effektivt og trygt. Men det anbefales å brukes kun for oppfyllelsen av den endelige oppskarping tidligere måtte bruke en av de ovennevnte alternativene. Middel solgt i rør, er det sammensatt av diamantpartikler med en størrelse opp til 5 mikron.

Tips! Pastaen bør påføres på renset etter den forutgående behandling belegg. Polering er nødvendig i 10-15 minutter, bladet var skarp og glatt. For behandling som er best å bruke en glatt materiale - kartong eller skinn.

Påføring av spesiell maskin

Grinder er utstyrt med to diamantblader, som gjør ideelle natachivayuschie handling med hensyn til de keramiske kniver. Når den innledende behandling blir brukt sammen med slipeskiven 80 pm, og for å fullføre den skal endre seg til en mindre aggressiv, for eksempel 40 mikrometer prosedyre. For mer detaljert informasjon om denne prosedyren skjerping anbefaler vi å se denne videoen, hvordan å skjerpe en kniv hjemme.

Nyttige tips for keramiske kniver Care

Keramikk er ansett som svært skjør materiale, henholdsvis, og forsiktighet bør individualiseres. Vurdere de grunnleggende regler, hvoretter, keramiske kniver vil vare i lang tid på kjøkkenet.

1. Bare bruke apparatet for kutting produkter. det er ikke egnet for saging av glass eller åpne bokser. Dens kant er stump, ikke bare kan, men også en høy risiko for å bryte av spissen.
2. Du bør ikke vaske kniven i for kaldt eller varmt vannOg forbudt ham å rengjøre metallbørster.
3. Den sikreste kontakt keramiske kniv når du skjærer treprodukter. henholdsvis skjærebrett Det må være laget av dette materialet.
4. Oppbevar det keramiske kniven er nødvendig for å skille fra metall bestikk. Dette kan påvirke kant integritet.

Selvfølgelig er fall skadelig for kniv - han bryter umiddelbart. Derfor, i samsvar med alle anbefalinger om skarphet og verktøy lagring må overholdes, fordi de faste kostnadene for kjøp av en ny keramisk kniv vil koste deg en pen penny. Hvis du har noe å legge til eller har spørsmål, gjerne spørre dem i kommentarfeltet, vil vi kontakte deg og diskutere alle poengene.