Honey Fair begynner i slutten av våren og tiltrekke seg et stort antall mennesker er villige til å kjøpe en nyttig og naturlig. Ofte er imidlertid å øke volumet av skruppelløse produsenter legger sukker sirup godbiter og andre stoffer. Men de 7 måter å bestemme naturlig honning, som ikke alle vet vil bidra til å kjøpe et kvalitetsprodukt.
Egenskapene til ulike karakterer
Naturlig produkt har terapeutiske egenskaper. Til dem er det ikke tapt, det kan ikke lagres i metallbeholdere, eller honning oksyder. I noen tilfeller kan det også føre til forgiftning. Og det er verdt å huske at delikatesse ikke lenger er gyldig i kokende vann.
Dens struktur begynner å gå i oppløsning ved 60 ° C, Så te honning lagt etter kjølevæske, men ikke umiddelbart.
Avhengig av hvor biene flyr for nektar samling, kan produktet være av forskjellige typer og har visse medisinske egenskaper:
- Linden - har en god diaphoretic, slimløsende, febernedsettende og bakteriedrepende effekt.
- Bokhvete er nyttig ved patologiske tilstander i det kardiovaskulære systemet, anemi, fotsopp, etter tung blodtap.
- Kastanje har en positiv effekt på kroppen i sykdommer i fordøyelsessystemet, har antimikrobiell virkning.
- Kipreyny godt under forkjølelse, fordi den inneholder en masse av vitamin C.
- Blomster spesielt nyttig for kvinner, som brukes i behandling av gynekologiske problemer.
Honning eng gress klarer med søvnløshet og reduserer hodepine.
kvalitetssjekk
Før du går til markedet eller rettferdig for medisinsk behandling, verdt å lese tips, noe som vil bidra til å bestemme kvaliteten av honning, fordi produktet er ganske dyrt, og hente hjem en falsk ingen Jeg vil. Det er 7 enkle måter å fastslå kvaliteten av honning:
- Naturlig produkt kan ikke være vassen. For å kontrollere viskositet, er det nødvendig å oppvarme det i et vannbad til 20 C, faller skjeen, rør og fjerne. Dersom massen er normal, vil det behandle form i brud, og ikke renne under rotasjon bestikk. Da må vi ta hensyn til hvordan produktet strømmer tilbake ned i glasset. Hvis dekselet og hviler på overflaten av bobler - god kvalitet.
- En liten søt bie drypp på toalettpapir eller papir, mens det skal være tørr. Utseendet av det våte avtrykk indikerer tilstedeværelse av vann i blandingen.
- Senkes til 10-15 minutter et stykke brød, så får. Hvis brødet er myknet - i honning er vann, herdet - utmerket kvalitet.
- For å bestemme nærværet av urenheter, er det nok å fortynne honning og vann for å dryppe en dråpe av jod. Den blå fargen indikerer nærværet av mel eller stivelse.
- Fortynne en godbit med varmt vann og tilsett litt eddik. Hvis en slik væske susing - i produktet har kritt.
- Honning flekk på papir og for å trekke den med en uutslettelig blyant. Hvis det var blåaktig flekker - behandler fortynnet med sukker og / eller vann.
- En del av ledningen oppvarmet sigarett-lighter og lavere med hensyn til søthet. Hvis det holder seg til rustfritt stål - det er en forfalskning. Wire forblir ren - et naturlig produkt og kvalitet.
Bevæpnet med disse enkle måter å bestemme kvaliteten på medisin søtsaker, kan du hamstre for hele året et naturlig produkt og ikke en forfalskning.