Het maken van maaltijden speelt een belangrijke rol in de keuken, en in de afgelopen jaren steeds populairder geworden van dit soort culinaire kunsten, zoals carving.
Zijn naam komt van het Engels woord, wat betekent "om te snijden." Met behulp van speciale gereedschappen groenten geven een ongewone, originele vorm uitgesneden compleet andere items naar een bepaald gerecht te versieren. Maak het de kracht niet alleen van professionele koks, maar ook een gewone huisvrouw die bij de hand een mes en groenten heeft. Dergelijke eetbare ornamenten zijn een perfecte aanvulling op de feestelijke tafel op elke gelegenheid.
Als je besluit om een nieuw soort van culinaire kunst te leren, beter om te beginnen met de meest fundamentele elementen.
Hoe te decoraties uit fruit of groenten een beginner te maken?
In tweeën gesneden citroenschil kan gebruikt worden in de vorm van kommen voor de salade, pre-behandel het met de rand van iets naar eigen goeddunken. Als citroenschil zeer fijn de spiraal hakken, kan het worden gebruikt als gekleurde streamers om eventuele gerechten te versieren.
Om een vlakke elementen, zoals balken, boten te maken, laat het beste materiaal is komkommer.
Wortelen kan worden gebruikt in kaas en gekookte. Gekookte wortel kan in de vorm van kettingwielen en geometrische figuren te snijden, maar in ruwe vorm wordt gemakkelijk omgezet in tulpen en fijne vazen.
Hoe om sieraden voor de decoratie van gerechten te maken?
Het materiaal voor de creatie van sieraden is vaak een tomaat, die gemakkelijk een vaas kan worden, indien zorgvuldig uit zijn vlees te snijden, en met met behulp van tomaat pellen kan worden gedaan als individuele bloemblaadjes en een volledige roos bladeren, die dienen, bijvoorbeeld, mint.
Ronde tomaten vormt het grootste deel bloem te maken: het is noodzakelijk om de plantaardige schillen, in tweeën reinigen en elke helft in kleine plakjes, maar niet tot het midden van het mes op haar. Het blijft de resulterende plaat te duwen en zet een tomaat op een schotel.
