Hoe roest van een gietijzeren koekenpan te verwijderen?

oude olie pan, hoewel een zeldzaamheid in de keuken, maar soms is onvervangbaar. Alle hospita's weten dit, dus iedereen heeft dit wonderapparaat in reserve. Indien nodig, verwijder je het en vind je het verroest. De vraag rijst: hoe roest van een gietijzeren koekenpan te verwijderen? Er zijn veel eenvoudige manieren om een ​​gietijzeren braadpan schoon te maken. Je kunt dit gemakkelijk thuis doen. Om te beginnen met schoonmaken heeft u niet veel financiële en fysieke investeringen nodig. Gewoon een fantasie en een beetje doorzettingsvermogen.

om de inhoud ↑

Alle methoden zijn goed

Hoe je gewoon de roest van de gietijzeren pan te verwijderen - het is een kwestie van tijd. Hoe langer je gietijzeren koekenpan is blootgesteld aan corrosie, hoe sterker je doorzettingsvermogen. In de loop van de tijd worden onopgemerkte processen onomkeerbaar.

Iedereen weet dat het beter is om de hel van de hel te bestrijden wanneer het wordt geboren. Dus in ons geval. Hoe minder roest op de pan, hoe meer kans heeft om uw onvervangbare assistent blijven en niet vliegen in de vuilnisbak.

Overweeg een aantal echt eenvoudige manieren om een ​​gietijzeren pan schoon te roesten in de woning:

• Thermo.
• Azijn.
• Mechanisch.
• Zuur.

naar inhoud ↑

Methode 1 Deze uitvoeringsvorm niet schoon kunnen allemaal beschikbaar voor de uitvoering ervan Autogen( lasapparaat aan een mengsel van zuurstof en propaan) plaatsvindt. Breng de braadpan met behulp van de verwarmingsmethode in rood en koel hem vervolgens af met water. Alle vuil moet eraf vallen. Breng in ernstige gevallen het gewenste resultaat aan met een metalen borstel of schuurpapier.

Belangrijk! Om een ​​groter effect te bereiken, wordt het aanbevolen om het oppervlak te reinigen met de toevoeging van metaallint.

naar inhoud ↑

Methode 2

slecht helpt in deze situatie, het schoonmaken met behulp van azijn. Dit veelzijdig instrument is een goede hulp bij de bestrijding van alomtegenwoordige vuil koolafzetting, schuim en sporen metaaloxidatie. Om de gietijzeren pan van roest te reinigen:

1. Neem een ​​grote container.
2. geweekt daarin voorwerp keukenapparatuur in azijnzuuroplossing( azijn mengen met water in dezelfde verhouding).
3. Na 3-4 uren inweken aangetast door corrosie plaatse behandelen zoutmengsel met een plantaardige olie( 1 el. L. Elke component).
4. Veeg de pan af met een droge doek of doek.

naar inhoud ↑

Methode 3 kan ingrijpender zuiveringswerkwijze worden toegepast. Het is gebaseerd op een beschadigd deel van het werkvlak rust apparaten:

1. eerst nodig om het oppervlak vuil en roest metalen borstel of schuurpapier reinigen.
2. dan kleding op een boormachine speciale tuit in de vorm van een "egel", en gemakkelijk schoon uw gietijzeren koekenpan.

Belangrijk! Eenmaal in staat om roest uit ijzer pannen te verwijderen, in het bijzonder met het gebruik van schuurmiddelen, is het raadzaam het bakproces uit te voeren, de gietijzeren oppervlak met olie. Het doel van deze actie is om een ​​beschermende laag te maken die zal helpen beschermen tegen destructieve oxidatieprocessen.

de inhoud ↑

Methode 4

Maar dat is niet alles, omdat ijzer verschillende poriestructuur en ontroesten bijzonder oude oorsprong kan de zuurbehandeling passen. U hebt het recht om te kiezen tussen oxaalzuur, azijnzuur of orthofosfor.

Belangrijk! Experts raden aan om hun keuze voor orthofosforzuur te stoppen, omdat het effectiever is. Deze chemische verbinding wordt gebruikt voor bescherming tegen corrosie en verschaft een beschermingslaag tegen corrosie.

Als iemand het gebruik van zure verwart, dan heb je een andere manier - om te profiteren van de wereldberoemde drankje "Pepsi" en "Coca-Cola".De toegestane hoeveelheid die ze bevatten een additief voor levensmiddelen E338 - noodzakelijk is om ons fosforzuur.

Laten we de eenvoudigste methode beschouwen: de volledige onderdompelingsmethode met het vereiste volume zuur. Om dit te doen, gaat u als volgt te werk:

1. Ontvet de braadpan op alle mogelijke manieren.
2. Bereid een container met een oplossing in een verhouding van 100-150 g 85% zuur per 1 liter water.
3. Laat het kookgerei in een bak zakken en laat het 1-1,5 uur staan.
4. Roer de oplossing van tijd tot tijd.
5. Verwijder en spoel af met warm water.
6. Maak op het einde een neutraliserende oplossing in de volgende verhoudingen: 48% alcohol, 50% water, 2% ammoniak.
7. Spoel de braadpan af met deze oplossing.
8. Spoel opnieuw met warm water en droog.

Belangrijk! Mis geen enkele fase, ze zijn allemaal met elkaar verbonden.

Nadat u de roest veilig hebt verwijderd en alle zuurresten van het gietijzer hebt weggewassen, moet u de oven op maximaal zetten. Ga verder met de procedure voor de verharding.

naar inhoud ↑

Een beschermende laag aanmaken door

te verbranden Na het verwijderen van roest met een schuurmiddel of een zure methode, moet u de beschermlaag herstellen met de procedure voor het verbranden van olie. Dit zal u helpen ervoor te zorgen dat u in de toekomst minder snel verbaasd zult zijn over de vraag hoe u roest van een gietijzeren braadpan kunt verwijderen en het voedsel erin niet verbrandt.

Procedure:

1. Smeer het volledige binnenoppervlak van de pan in met zonnebloemolie( lijnzaad, zonnebloem, koolzaad).
2. Plaats de koekenpan in de oven op 200 graden.
3. Zet na een uur de oven uit en laat de braadpan afkoelen.

Belangrijk! Gerechten die in het verleden zijn verbrand, kunnen niet met afwasmiddelen worden gewassen. De beschermende film zal worden vernietigd. Het gebruik van een zachte spons of doek zal de beschermende laag niet beschadigen en het voedsel zal niet verbranden.

Denk vanaf de eerste minuut aan het kopen van een gietijzeren koekenpan na over de juiste opslag en zorg ervoor. Dan zal het u, en misschien zelfs uw kinderen, vele jaren van dienst zijn.