Hoe sla je honing op in het appartement?

Het feit dat honing heel nuttig is voor iedereen, maar informatie over hoe je honing thuis in het appartement kunt opslaan, ken het apparaat. Onjuiste opslag van dit bijproduct kan leiden tot verlies van belangrijke eigenschappen van nectar. In dit artikel vindt u alle nodige informatie over de bewaarcondities van honing, waarmee u in het product al zijn nuttige onderdelen voor de gewenste periode kunt bewaren.

om de inhoud ↑

Op de gunstige eigenschappen van honingbij nectar

is een uniek product dat een uitstekende smaak en uiterst nuttige eigenschappen, maar ook een van de weinige die volledig wordt geabsorbeerd door het lichaam combineert. Mensen die deze delicatesse nogal afwijzen. Het is ook een soort "snoepje" en effectieve "pillen".

Wat is precies het nut en hoe belangrijk is het om honing thuis correct op te slaan in een appartement?- Op basis van eenvoudige aanbevelingen voor het behoud van dit product, zult u in staat om een ​​dergelijke hun heilzame eigenschappen te evalueren:

• Honey brengt de activiteiten van de interne organen terug naar normaal.
• Vergroot en versterkt de immuniteit.
• Verbetert de bloedopbouw.
• Voorkomt vroege veroudering.
• Is een energiebron.
• Heeft een voedings-, bacteriedodend en therapeutisch effect.
• Heeft ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen.

naar inhoud ↑

Ingrediënten van bijentrades

De samenstelling van dit product is werkelijk uniek. Er zijn simpelweg geen analogen. De componenten van bijennectar zijn:

• -glucose.
• Fructose.
• -micro-elementen.
• Enzymen.
• Minerale stoffen.
• Groep B en C. Vitaminen
• Pantothenisch en foliumzuur.
• Biologisch actieve stoffen.

om de inhoud ↑

Application bee nectar

basis van de samenstelling en heeft op het menselijk lichaam effecten, wordt honing op grote schaal gebruikt in zowel de traditionele en in de volksgeneeskunde:

• de behandeling van brandwonden en wonden.
• Voor ziekten van het hart en de bloedvaten.
• Bij schendingen van de galwegen en de lever.
• Voor nierfalen en ziekten van het maag-darmkanaal.

Belangrijk! Al deze gebieden, evenals andere methoden van de behandeling het gebruik van dit product zal een aanzienlijke impact hebben alleen als honing slaan.

naar de inhoud ↑

Hoeveel honing wordt thuis bewaard?

In natuurlijke omstandigheden kan honinghoning eeuwenlang worden bewaard.

Belangrijk! Wetenschappers hebben bijenbijen gevonden in waskammen in de oude Egyptische piramiden. Door zijn kwaliteiten was het niet anders dan het verse product.

Thuis mag dit product niet langer dan twee jaar worden bewaard. Onder invloed van lucht, licht en vochtigheid worden de nuttige eigenschappen van zoete delicatessen snel vernietigd. Om de oorspronkelijke kwaliteit van het product gedurende tientallen jaren te behouden, moet u weten hoe u honing in het appartement op de juiste manier opslaat.

naar de inhoud ↑

Hoe bewaar je honing in een appartement?

Zoals eerder vermeld, zijn er factoren die, als bepaalde voorwaarden niet worden nageleefd, nadelig zijn voor het bijenproduct. Laten we eens kijken naar welke voorwaarden nodig zijn om de samenstelling van zonnekunst zonder wijzigingen te behouden.

Het kiezen van een plaats om zo'n delicaat product op te slaan, moet op de volgende principes zijn gebaseerd.

Darkness

Nectar houdt niet van direct zonlicht en binnen een paar dagen na op een vensterbank of balkon te liggen, wordt het het meest voorkomende koolhydraatmengsel. Daarom is het beter om een ​​plaats te kiezen waar het donker is en het risico op directe stralen minimaal is. Droog

Overmatig vocht leidt tot verzuring lakomsta daarin verhoogt het vloeistofniveau, waardoor productwaarde sterk verminderen. De optimale variant van vochtigheid op de plaats voor het bewaren van bijensnoepjes is 60-80 procent.

Neutrale geuren

De delicatesse absorbeert extreem snel de aroma's van andere producten die in de buurt zijn. Daarom wordt het niet aanbevolen om een ​​opslagplaats voor honing te kiezen in de buurt van een voedsel met scherpe geuren, en ook in de buurt van verf en vernis en bouwmaterialen.

temperatuur

Deze parameter is van belang voor het behoud van alle gunstige eigenschappen van bee cadeau:

1. Bij -20 C het product verhardt snel en snoep.
2. Bij temperaturen boven +20 C gaat de smaak achteruit, kleur verloren, vitamines worden vernietigd, de chemische samenstelling van nectar is volledig veranderd. Dientengevolge worden giftige stoffen gevormd die schadelijk zijn voor het lichaam. Het product begint te dwalen.

Belangrijk! De optimale temperatuuromstandigheden honing opslag bereik van -5 tot 10 ° C

plaats in het vlakke opslag

honing ideale product bergruimte zijn berging of kelder. Maar deze kamers zijn vaak niet beschikbaar voor fans van deze delicatesse. Los het probleem op van het opslaan van honing in het appartement, de volgende plaatsen zullen helpen:

• Keukenkasten ver van warmtebronnen. Een nachtkastje op een loggia of balkon.
• Koelkast.

Belangrijk! De plaats die de meeste voorkeur heeft, is de koelkast, vooral als deze een droogvriessysteem heeft.

naar de inhoud ↑

Waar kan ik honing opslaan?

De meest voorkomende vraag onder fans van deze delicatesse - "Wat voor soort container moet honing worden bewaard?" Er zijn veel opties voor handige gerechten.

Klei verpakking

Onze voorouders hebben dit waardevolle product succesvol opgeslagen in kleiservaten. Het is handig omdat het zonlicht niet doorlaat. De bovenkant van de container werd met een waslaag gegoten, waardoor het bijenproduct op betrouwbare wijze werd geconserveerd en beschermd tegen vocht en vreemde geuren.

Vandaag is het vrij moeilijk om een ​​hoogwaardige kleicontainer te vinden en een vergelijkbare procedure uit te voeren, dus mensen zijn op zoek naar andere mogelijkheden om honing op te slaan.

Glassware

De meest gebruikte zijn dergelijke containers om bijenhapjes te bewaren. Glas is zelf een neutraal materiaal, het reageert niet met voedsel en stoot geen schadelijke toxische stoffen uit.

Het enige en belangrijke nadeel van een glazen vat is de overdracht van zonlicht. Daarom, voor het bewaren van honing, is het het beste om donkere glazen potten te kiezen.

Kunststof container

In de winkel en op de markt wordt bijen nectar meestal gebotteld in plastic trays. Dergelijke containers zijn een ideaal vat voor opslag en verkoop op korte termijn. Omdat plastic na verloop van tijd, onder invloed van de omgeving, zijn neutrale eigenschappen verliest en giftige stoffen begint af te geven, is het ten strengste verboden om het product daarin te laten staan.

Houten vaten Houten vaten worden vaak afgeschilderd in kindertehuizen cartoons als een container voor het opslaan van honing, is ook erg handig en veilig pot voor geneesmiddelen. Het voordeel van opslag in een dergelijke container is de aankoop van een speciaal aroma van honing en een langere bewaring van alle nuttige eigenschappen van het product.

Toch is het de moeite waard om te weten dat niet alle houten containers geschikt zijn voor het bewaren van honing. Het gebruik van naaldhoutcontainers is absoluut onaanvaardbaar, evenals van andere boomsoorten die essentiële oliën, harsen afgeven.

Belangrijk! Het beste voor -opslag van honing thuis is een vat met beuken, linden of berken.

Metalen container

Imkers voor het opslaan van grote hoeveelheden bijenproducten gebruiken meestal metalen vaten van roestvrij staal. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat de meeste metalen na verloop van tijd oxideren, en dit kan leiden tot de intrede in het genezende product van gevaarlijke oxiden die vergiftiging kunnen veroorzaken.

Belangrijk! Voor -opslag van -honing, kiest u een kwaliteitsmetaalcontainer die geen legeringen van zink, koper en lood bevat. Aluminium verpakkingen worden alleen in extreme gevallen aanbevolen voor transport.

Zoals je kunt zien, zijn er veel opties voor het beantwoorden van de vraag hoe je honing kunt opslaan. Maar de voorkeur moet toch worden gegeven aan glazen verpakkingen, omdat de houdbaarheid van honing erin veel langer is dan in hout, plastic of metaal.

Belangrijk! Servies moet per se schoon zijn en een strak deksel hebben.

naar de inhoud ↑

Hoe bewaar je honing in een appartement zodat het vloeibaar blijft?

Velen geloven dat de vloeibare consistentie van honing een teken van versheid en de grootste bruikbaarheid van het product is. Deze mening is slechts gedeeltelijk waar. Vers gestorte bijen nectar is echt vloeibaar, transparant en licht. Na het echter uit de honingraten te hebben gehaald, begint het donker te worden, donkerder en verandert de consistentie ervan:

• Als tijdens de hele opslag honing wordt verdeeld in een dikke en vloeibare substantie, betekent dit dat het product te vroeg uit het kader is verwijderd. Honing was onvolwassen en heeft veel water. Op de waardevolle kwaliteiten en houdbaarheid van nectar heeft dit feit geen enkele invloed.
• Als honing na lange opslag vloeibaar blijft, duidt dit op vervalsing. Tegen de winter moet echte honing noodzakelijk kristalliseren.

naar de inhoud ↑

Hoe vloeibare honing van vaste honing maken?

Als honing dik en hard is geworden, maar u een vloeibaar product wilt eten, kan het altijd in een waterbad worden gesmolten:

1. Zet de container met bijennectar in een bak met heet water.
2. Verwarm tot de honing een meer stroperige consistentie begint te krijgen.

Belangrijk! Wanneer de bijenhoning wordt verwarmd tot een temperatuur van meer dan 40 graden, verliest het product zijn bruikbare eigenschappen volledig. Daarom is het ten strengste verboden om een ​​open vuur te gebruiken om op te warmen.

Nu, terwijl je weet hoe je honing thuis in een appartement kunt opslaan en deze kennis in de praktijk kunt gebruiken, zal honing op elk moment van het jaar je het grootst mogelijke voordeel brengen. Regelmatig gebruik van bijenlekkernij versterkt de gezondheid en verbetert de gemoedstoestand, maakt het zo zonnig en aangenaam als het is voor kleur en smaak.