Hydrolyse reinigen van de oven: wat is het, voor- en nadelen

Wat te verwachten van de oven, die de hydrolyse van de oven reinigt: problemen oplossen met gedroogd vet of teleurstelling? Om deze vraag te beantwoorden, zullen we moeten begrijpen hoe dergelijke systemen werken en hoe ze verschillen van andere reinigingsmethoden die momenteel worden gebruikt door ovenfabrikanten.

Hoe werkt het hydrolyse systeem?

Het systeem voor het reinigen van de oven met water is helemaal niet nieuw en is met succes toegepast sinds de eerste gasfornuizen verschenen. En nee, we bedoelen niet het schoonmaken van de muren en de bodem met een spons gedrenkt in water: deze strategie van het bestrijden van vet zal je dwingen veel fysieke inspanning te doen, en ook veel tijd te spenderen. Het gaat over hydrolyse. Wat is het? Alleen het proces van ontbinding van de overblijfselen van voedsel en vet onder invloed van water.

Hoe werkt het hydrolysezuiveringssysteem? In feite nogal primitief, wat zowel zijn plus- als minpunt is.

• Water wordt in de pan of speciale holte gegoten in de hoeveelheid die volgens de instructie vereist is. Meestal is het ongeveer een halve liter.
• Speciale poeders of gels worden desgewenst aan het water toegevoegd om het effect te versterken.
• Vervolgens wordt de reinigingsmodus geactiveerd: de oven warmt op tot een bepaalde temperatuur( van 50 ° C tot 90 ° C - afhankelijk van het merk en model) en het proces wordt gestart.
• De waterdamp die 30-40 minuten na het stijgen van de temperatuur verschijnt, verzacht de voedselresten en -verontreiniging, zodat deze gemakkelijk met een doek van het glazuur kunnen worden verwijderd.
• Ja, het is nog steeds nodig om met een dergelijk ovenschoonmaaksysteem te werken. Vooral als het vet is uitgehard: er moet worden gewapend met schoonmaakmiddelen met een spons.

Advies

Om gemakkelijker te hydrolyseren, moet u ovens zoeken met glazuur, wat de opeenhoping van vet kan voorkomen.

Klinkt bekend? Nog steeds: voordat deze sluwe mensen lang hebben nagedacht! De kans is groot dat je de oude oven zo hebt schoongemaakt, alleen door het proces handmatig te regelen. Wordt het proces meer geautomatiseerd als u een oven met een vergelijkbaar reinigingssysteem koopt? Misschien is het enige voordeel van de techniek de optimale keuze van temperatuur en reinigingstijd, ingesteld door de ontwerpers. Anders kan hydrolyse worden gebruikt om elke kachel te reinigen: tenminste het oude gas, zelfs de elektrische zonder een reinigingssysteem, zelfs een magnetron.

Raad

Wanneer het vet opdroogt, verandert de structuur ervan, en in één keer drenken is simpelweg onrealistisch. U moet de procedure meerdere keren herhalen of uzelf wapenen met een metalen spons, waarmee u het glazuur kunt beschadigen. Dat is de reden waarom hydrolyse eigenlijk alleen effectief met verse verontreinigingen omgaat, wat betekent dat het onmogelijk is om de oven aan te spannen!

Hydrolyse of katalytisch reinigen van de oven?

Niet al te onder de indruk van de hydrolyse, besluit u dat van het automatische reinigingssysteem hier slechts een groot woord is? Dan wilt u wellicht een katalytische reiniging van de oven, die werkt met chemische processen die zorgen voor de afbraak van vet in water, koolstof( leesstof - roet) en organische resten.

• Het vetabsorberende poreuze glazuur bevat oxidatiemiddelen die de afbraak van vet veroorzaken als de temperatuur stijgt.
• Wanneer de oven opwarmt tot 140 ° C, start het proces automatisch en wordt krachtiger dichter bij 200 ° C.Het blijkt dat de oven tijdens het koken wordt schoongemaakt, wat erg handig is, omdat je niet te veel tijd en elektriciteit hoeft te spenderen.
• Na het koken, wanneer de kachel afkoelt, hoeft u alleen de ontbindingsproducten uit de oven te verwijderen en kunt u genieten van reinheid!

Klinkt hightech! Vet heeft geen tijd om uit te drogen en de kachel - zowel gas als elektrisch - wordt gereinigd elke keer dat je kookt. Maar dit systeem heeft zijn nadelen in vergelijking met hydrolyse.

• Het katalytisch reinigen van de oven verhoogt de initiële kosten van de oven.
• katalytische panel moet elke 3-5 jaar worden vervangen, afhankelijk van de frequentie van gebruik, na verloop van tijd verliezen ze hun magere absorberende eigenschappen.
• katalytische panelen worden niet geïnstalleerd op de deuren en op de bodem oven, zodat deze elementen zal moeten met de hand wassen, en niet het feit dat niet zonder de hulp van dezelfde hydrolyse.

Belangrijk!

mag geen melk of suikerhoudende voedingsmiddelen in te voeren op het paneel: in de plaatsen waar ze stoppen vervuiling reageren met vet.

Hydrolyse of pyrolytische reiniging van de oven?

Bestaat er een systeem dat perfecter is dan hydrolyse of katalytisch reinigen? Er is, en het wordt pyrolyse genoemd. Op dit moment is deze oven reinigingssysteem is de meest effectieve, die, natuurlijk, kan niet anders dan invloed op de prijs. Maar wat is er zo speciaal aan?

• Pyrolyse zorgt voor een afbraak van etensresten en vet als gevolg van hoge temperaturen, of zet het duidelijker, gewoon al het vuil te verbranden op de muren.
• Voor deze oven wordt verwarmd in het bereik van maximaal 250s 500s plus maakt gebruik van speciale glazuur om dergelijke temperaturen te weerstaan. Alle
• vervuiling afbranden de wanden, vloer en deur, en verwijder alleen de as achter nadat de oven afgekoeld. En dit is een kwestie van vijf minuten!

Hier is een mini-crematorium in uw keuken. Toegegeven, ondanks de effectiviteit zal het gebruik van dit systeem niet altijd handig zijn.

• Dergelijke gevallen zijn veel duurder als gevolg van de technologie en kwaliteit van de gebruikte materialen, en er zijn slechts elektrisch.
• Dienovereenkomstig calcineren verdere artikelen stroomverbruik ophoudt, vooral als het niveau niet in de pyrolyseoven, maakt het mogelijk om de temperatuur beneden 500S ingesteld. Bovendien, tijdens het reinigen vanwege de geur van verbranding, werkt de kap op de krachtigste modus.
• Een sterke opwarming van de zijkanten van de oven kan de levensduur van de meubels ernaast verkorten.

manier

systeem vergrendelt de deur naar de reiniging van uw bezorgdheid over de veiligheid, dus niets te vrezen.

blijkt dat de hydrolyse is nog niet zo slecht, vooral voor de prijsbewuste en niet te veel koken, en ideaal reinigingssysteem is nog niet ontwikkeld. En tot slot, een beetje advies lui: gebruik een slang voor het bakken, de folie en een speciale hoes voor de oven, en je hoeft niet naar energie, tijd, elektriciteit en fantastische geld te verspillen aan het schoonmaken van de hand of automatisch reinigingssysteem.