Hoe een elektrische vleesmolen kiezen voor thuis koken?

Moderne elektrische vleesmolen radicaal verschillen van die van eenvoudige, maar praktische apparaten van de mechanische type, dat in zwang een paar jaar geleden waren beïnvloeden. Maar nu is er een ander probleem - om een ​​geschikte eenheid die in staat is snel gebroken producten te kiezen om de gewenste toestand van de verschillende opties. Een goede vleesmolen is niet zo moeilijk te vinden, moderne fabrikanten proberen de consument kwaliteitsgoederen te leveren.

Het belangrijkste is om de beste optie te kiezen, ideaal voor specifieke verzoeken. Ook thuis je nodig hebt om te beslissen over de vereiste fundamentele opties en extra functies van het apparaat, alleen dan kun je naar de winkel op zoek naar een specifieke huishoudelijke apparaten.

Allereerst moet je begrijpen dat elektrische vleesmolens in twee groepen zijn verdeeld:

1. Solo. Dit is een klassiek apparaat dat speciaal is ontworpen voor het verwerken van vis en vlees in gehakt vlees. Moderne producten zijn vaak uitgerust met speciale nozzles, waardoor het apparaat als een juicer of rasp kan dienen.
2. Maaidorser. Als u kiest voor een huis is een multifunctioneel apparaat, kun je geen zorgen te maken over het kopen van een rasp, blender, mixer, citruspers en ijs.

Ondanks dit voor de hand liggende voordeel te combineren, is het de moeite waard gezien het feit dat, als gevolg van de ontwerpkenmerken van de rekenkracht van de ingrediënten kan onvoldoende zijn. Ook moet men de indrukwekkende afmetingen van het apparaat en de nogal hoge kosten niet vergeten.

Basiskenmerken van het functionele apparaat

Het begrijpen van technologische parameters zal helpen om een ​​keuze correct te maken. Als ze worden verwaarloosd, levert de elektrische vleesmolen veel problemen op.

• Vermogen. Het wordt aanvankelijk aanbevolen om te evalueren welk werk naar verwachting naar het apparaat wordt overgedragen en wat het volume zal zijn. Als u goedkoper bent en een apparaat koopt met een minimale arbeidsfactor, dan zal het eenvoudigweg geen taken aankunnen en snel falen. Het is noodzakelijk om van de volgende formule te gaan: een elektrische vleesmolen van 1000 W die ongeveer 1-1,5 kg vlees of vis per minuut kan verwerken. Deze gemiddelde waarde, die kunnen afwijken wanneer het proberen om het slijpwerktuig belasting te groot of zeer kleine stukjes van het product.

Advies: Het achtervolgen van het maximale vermogen is niet nodig, het verschil van enkele honderden watt heeft alleen effect als de elektromotor te veel last heeft. Thuis gebeurt dit niet vaak, alleen als een poging om een ​​ongewoon grote hoeveelheid werk uit te voeren of om de lege plekken van de aderen en botten te verwijderen, slecht is.

• -materialen. In het geval van het lichaam van het apparaat, wordt het gebruik van plastic als optimaal beschouwd, maar alleen als het van voedselkwaliteit is. De belasting van de behuizing is niet zo indrukwekkend om het uit metaal te halen. Maar interne onderdelen kunnen alleen van metaal zijn, met zeldzame uitzonderingen.
• Screw. Dit is een verwijderbaar onderdeel in de vorm van een spiraal waarop bevestigingen en messen worden bevestigd, voordat ze in de vleesmolen worden geplaatst. Roterend duwt dit element de productmassa naar de uitgang. Telkens voordat met het werk wordt begonnen, moet u ervoor zorgen dat het correct is gepositioneerd en tijdens de normale werking is het oppervlak niet beschadigd. Vandaag kunt u voor het huis een model met twee vijzels tegelijk kiezen. Een van de metalen voor vlees en vis, de andere van plastic - voor bessen, groenten en fruit.
• Messen. Het wordt sterk afgeraden om afzonderlijk gekochte items te gebruiken, het is beter om messen te gebruiken die oorspronkelijk op het apparaat zijn geïnstalleerd. Ze moeten gemaakt zijn van zeer sterk en hoogwaardig staal, dan hoeven ze niet te vaak te worden geslepen. Trouwens, deze manipulatie is beter om professionals te vertrouwen, je kunt onafhankelijk onherstelbare schade toebrengen aan belangrijke details. Sommige vleesmolens voor thuis worden vergezeld van zelfslijpende messen, die de werking van het huishoudelijk apparaat aanzienlijk vergemakkelijken.
• Lattice .In de kit zijn er meestal verschillende varianten van roosters met gaten van verschillende groottes. Hiermee kunt u gehakt vlees en andere producten van verschillende consistenties ontvangen. Voordat u het apparaat gebruikt, is het raadzaam om vertrouwd te raken met het doel van de onderdelen, anders bestaat het risico op schade aan zowel de componenten van de structuur als aan voedsel.

Voordat u een geadverteerde en mooie elektrische vleesmolen kiest, moet u ervoor zorgen dat deze veilig is. Hiervoor moet het worden opgenomen in het netwerk, er mag geen kabeljauw zijn van de huidige voeding. De avegaar moet ontoegankelijk zijn nadat het apparaat in al zijn elementen en bijlagen is gestart. In sommige apparaten is er zelfs een functie die de werking blokkeert, als de elementen niet correct zijn geïnstalleerd.

belangrijke en nuttige extra

opties U kunt kiezen van een geschikte elektrische slijpmachine, alleen op basis van de fundamentele parameters, maar de operatie proces veel gemakkelijker als rekening te houden met extra punten.

• Achteruit of achteruit scrollen. Een simpele druk op de knop zorgt ervoor dat de boor in de tegenovergestelde richting werkt. Dit is handig als het werk is gestegen vanwege een dichte ader die vulling niet toestaat. Als er geen functie is, moet de vleesmolen worden gedemonteerd om de functionaliteit te herstellen.
• Motorbeveiliging. De aanwezigheid van elektrische, mechanische of thermische blokkering stelt u in staat de werking van het mechanisme op te schorten wanneer het op de limiet werkt, wat ernstige schade voorkomt. De motor wordt gewoon uitgeschakeld zodat deze binnen een paar minuten opnieuw kan worden gestart.
• Lade of laadplatform met inlaat. De aanwezigheid van het verlengde deel stelt u in staat om de mate van belasting van het apparaat te regelen, om te voorkomen dat stukken uit de inlaatbuis verloren gaan. Als materiaal kun je kiezen voor voedselplastiek, het is goedkoper of lichter metaal, maar vatbaar voor krassen, scheuren, met regelmatig gebruik schiet het snel weg. Metaal wordt ook thuis in vleesmolens gebruikt, maar het wordt aanbevolen om het alleen te gebruiken als het product te vaak wordt gebruikt.
• Pusher. Het belangrijkste ding dat het gemakkelijk was, dan zijn er geen problemen met de constante toepassing ervan.

• Mondstukken voor worsten en worsten. Laat toe om een ​​natuurlijke of kunstmatige schaal correct en snel te vullen zonder risico op beschadiging. Tegenwoordig wordt het koken van zelfgemaakte worsten steeds populairder, dus er is veel vraag naar de mondstukken.
• Citruspers. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is niet elke elektrische vleesmolen uitgerust met een apparaat voor het maken van vers sap, dus u moet speciale aandacht aan dit moment besteden.
• Raspen, shredders, groentensnijders. Dit zijn de elementen in de vorm van drums met gaten in verschillende vormen en maten. De verwerking van componenten wordt zeer snel en kwalitatief uitgevoerd, hierbij zijn de klassieke vleesmolens niet onderdoen voor maaidorsers. Nozzle voor het bakken en zelfgemaakte noedels. In de kit zijn er niet zo vaak, maar het vinden van de geschikte elementen afzonderlijk is nog moeilijker. Voor liefhebbers van zelfgemaakte koekjes en pasta zijn een grote hulp. Dit zijn spuitmonden met een originele vorm, wat betekent dat worsten worden verwijderd die later moeten worden gesneden. Als u wilt, kunt u het apparaat kiezen dat het deeg onafhankelijk verdeelt in afzonderlijke producten.

Bovendien, in de meeste moderne vleesmolens en thuiscombinaties, is er een optie om koteletten van dezelfde grootte te maken, wat de tijd en energiekosten voor het kookproces verder vermindert.

Nuances die van invloed zijn op het selectieproces

Nadat u alle hoofd- en aanvullende punten hebt bepaald, kunt u naar de winkel gaan. Al ter plaatse, alvorens een geschikte elektrische vleesmolen te kiezen, is het aan te raden om aandacht te schenken aan een paar meer nuances:

1. Compactheid, uiterlijk, versie van het product. Huishoudelijke apparaten zouden niet alleen functioneel, maar ook handig moeten zijn, anders zal het apparaat meestal op het schap staan.
2. Aanwezigheid van trays voor het opslaan van spuitmonden bespaart plaats en tijd voor het doorzoeken van alle benodigde elementen.
3. De lengte van het snoer moet voldoende zijn om het apparaat op een gemakkelijk te gebruiken plek te plaatsen.
4. Het is net zo belangrijk om de juiste uitlaat- en bakhoogte te kiezen. Misschien moet je gewoon geschikte kommen selecteren voor het eindproduct.
5. Elke elektrische grinder is een vrij zwaar object, maar ook hier zijn verschillende opties mogelijk. Het is niet nodig om een ​​praktisch onbetaalbaar product te kopen als de hoofdtijd in de doos is doorgebracht.

Vlak voor het kopen moet u de kwaliteit van het product controleren. Wees niet bang voor zijn sterke geluid, totdat je komt met vleesmolens die werken zonder geluid. Gezien het feit dat het slechts een paar minuten geluid maakt, zal het geen groot probleem zijn tijdens het gebruik. Het belangrijkste is dat er tijdens de werking van alle mechanismen geen krakende, kloppende en andere verdachte geluiden zijn.