Pannen voor magnetron - glas

C via magnetron warmte voedsel kan een tijd zijn, minder dan een minuut. En je kunt een gerecht sneller bereiden dan traditionele methoden. Het zal voor niemand een verrassing zijn dat niet elk gerecht geschikt is voor een magnetron. Overweeg op welke materialen je moet letten en waar je rekening mee moet houden bij het kiezen van gerechten. Bijvoorbeeld of dergelijke schotels voor een magnetron geschikt zijn - glas, plastic, siliconen, keramiek. Over dit alles - hieronder in de tekst van dit artikel.

de inhoud ↑

naar schotel eisen voor magnetronovens

Allereerst moet transparant zijn voor microgolven en hittebestendig is, in zijn samenstelling geen metaal moet bevatten. Hoe het glaswerk voor magnetron testen?

1. Neem een ​​dikwandig glazen bekerglas zonder patroon.
2. We verzamelen water en plaatsen het in de geteste gerechten en vervolgens in de oven.

Belangrijk! De magnetron moet worden gebruikt voor een maximaal vermogen van minimaal een minuut. Vervolgens wordt het water gecontroleerd. Als het water warm is en de vaat niet verwarmd is, kan het in een magnetron worden gebruikt.

om de inhoud ↑

Te vermijden Er zijn bepaalde beperkingen die vaak in de instructies zijn opgegeven voor een bepaalde fabrikant magnetron. Maar helaas let niet elke gebruiker op dergelijke subtiliteiten. Vandaar dan vonken vragen over de reden waarom een ​​glas of plaat gebarsten, etc.

Dus, categorisch kunnen niet worden gebruikt in dergelijke gerechten voor magnetrons:. .

• Crystal. Het bestaat uit lood en zilver. Bovendien kan het kristaloppervlak niet homogeen worden genoemd, dus de explosie van gerechten is mogelijk.
• Metal. Gebruik niet zelfs een die is ontworpen voor ovens. Ondanks het feit dat dergelijke producten niet kunnen worden vervormd en lage en dunne wanden hebben, kunnen ze geen microgolfstraling doorlaten. In het proces is hun warmte sterk.
• Dun glas. Het kan niet worden gebruikt. Gebruik om dergelijke gerechten te maken melanine. De structuur van dergelijk materiaal is licht en broos. Als het wordt blootgesteld aan hoge temperaturen, kunnen scheuren verschijnen.
• Kunststof servies. Plastic is een niet-hittebestendig materiaal. Bij een verhoogde temperatuur vervormt het en geeft het toxische producten af. Uitzonderingen zijn materialen met speciale markeringen.
• Keramiek of klei. Als er geen gehard glazuur op het oppervlak wordt aangebracht, is gebruik verboden. Hoge temperaturen leiden tot scheuren en morsen van containers.

Belangrijk! Vooral voorzichtig met gebruiksvoorwerpen, waaronder polyethyleen. Onder invloed van hoge temperaturen smelt dit materiaal gemakkelijk.

om de inhoud ↑

Features keukengerei voor de magnetron

gestelde keukengerei voor de magnetron - hoe te kiezen, het antwoord is heel simpel. Je moet een aantal eenvoudige richtlijnen te volgen:

• materiaal, in de eerste plaats, moeten sterk zijn. Het mag niet vervormen bij hoge temperaturen, niet barsten, geen schadelijke stoffen afgeven.
• Bij het kopen van een gerecht is het noodzakelijk om de doorvoer te controleren. De beste optie is een transparante container zonder tekeningen.
• Het oppervlak van het product mag, net als het materiaal, geen metalen elementen bevatten. Daarom het bestek waarin zijn verguld, kunnen zilver of koper patronen niet worden gebruikt omdat dit het verschijnen van elektrische ontladingen in de inrichting zal zijn.
• Plastic kan worden gebruikt, maar alleen als er een speciaal teken op het kookgerei voor de magnetron staat. De plaats van zijn locatie is de bodem of het deksel.

Belangrijk! Voor aanduiding worden de alfabetische combinaties PP of PC gebruikt, daarnaast is er een schematisch weergegeven magnetron.

• Als er een deksel op het keukenproduct zit, moet er een gat voor hete lucht in zitten.
• De vorm van de verpakking is verplicht. Bij voorkeur zal het rond, ovaal of cilindrisch zijn. Het is noodzakelijk om gebruiksvoorwerpen met zeer hoge zijden te vermijden.

Belangrijk! Als er scherpe hoeken in de vaat zijn - kunt u te droog voedsel krijgen.

• Let op de maat. Tijdens het werken mogen de randen van het apparaat niet worden aangeraakt.

om de inhoud ↑

Glazen schaal voor de magnetron - de voordelen

Ware voor de magnetron glas heeft zijn onmiskenbare voordelen, waarom haar en geliefd bij vele huisvrouwen. De voordelen zijn als volgt:

• absolute hygiëne vanwege de zuiverheid van de glassamenstelling;
• sterkte;
• onderhoudsgemak - dankzij perfect gladde wanden hoeft het niet te worden geschrobd, gemakkelijk gewassen, zelfs zonder speciaal gereedschap;
• levensduur;
• uitstekende antikleefeigenschappen;
• visuele aantrekkingskracht - klaar maaltijden in een kom voor de magnetron, kunt u niet verschuiven, en gevoed direct in een formulier op de tafel.

Belangrijk! Al deze voordelen in het complex kunnen alleen worden beoordeeld onder de voorwaarde van een echt hoge klasse van kwaliteitsgerechten.

om de inhoud ↑

Alternative

kan niet alleen gebruikt worden voorkomende en gebruikelijke materialen die worden gebruikt voor de productie van speciale gerechten, maar ook een aantal andere opties:

• speciale transparante folie of film, op de verpakking die aangeeft dat ze kunnen worden gebruikt in de magnetron. Bakkenzakken kunnen worden gebruikt als u er meerdere gaten in maakt voor het uittreden van hete lucht en stoom.
• Schotels, voor de productie waarvan een speciaal dun geperst schuim wordt gebruikt.
• Dik karton of papier. Het is belangrijk om te zien dat er op een dergelijke wegwerpschaal geen laag was, olie of vet is. Bij hoge temperaturen smelt de was en kan de olie vlam vatten.
• Aluminium containers met lage kralen. Maar alleen als er een overeenkomstige markering is.
• verwarming voor het bakken, gebak of een sandwich kan worden gebruikt servetten, papieren zakken of perkament papier.
• Een puur katoenen of linnen doek is ook een geschikte optie.

Zoals u kunt zien, is glas niet de enige schotel voor een magnetron. Je kunt geïmproviseerde middelen gebruiken in geval van nood.

De schotels

Op een gegeven moment beter om beschikbare schotels te gebruiken voor de magnetron. Welke te gebruiken?

• Om het afgewerkte voedsel op te warmen, gebruiken we een magnetron voor plastic, die een hittebestendige coating heeft.
• Speciale plastic zakken worden gebruikt voor het bakken van vlees of groenten.
• U kunt broodjes of broodjes opwarmen met een papieren zak.

Belangrijk! Met plastic moet je heel voorzichtig zijn. Niet alle soorten worden in de magnetron gebruikt. U moet er zeker van zijn dat de container is gemarkeerd met pictogrammen, zodat deze kan worden gebruikt.

om de inhoud ↑

gebruiksvoorwerpen gemaakt van plastic:

1. kan niet in de magnetron plastic zonder speciale etikettering. Het plastic kan eenvoudig smelten tijdens het verwarmen.
2. En als de kwaliteit van het materiaal laag is, worden de schadelijke stoffen gevormd die het voedsel en de atmosfeer binnenkomen.
3. U kunt geen plastic gerechten van een onbekende fabrikant kopen. Zelfs als er een toestemmingsbord is, gebruik het dan niet. Vertrouwen wordt alleen veroorzaakt door bewezen, bekende merken die in de winkel zijn gekocht.

Belangrijk! In magnetrons is het mogelijk om polyamide en polypropyleen plastic te gebruiken, het is verboden om polystyreen en polyvinylchloride te gebruiken.

Kenmerken van het gebruik van polymeren in magnetrons:

• Plastic is het niet waard om te gebruiken wanneer u de "grill" -modus inschakelt.
• Als de schaal suiker of vet bevat, is plastic niet geschikt voor de bereiding. Deze ingrediënten kunnen gemakkelijk worden verwarmd tot de temperatuur van deformatie en het smelten van de kunststof.
• Het is beter om geen polyethyleen te gebruiken in magnetrons. Voor een dunne polyethyleenfilm is hoge temperatuur niet geschikt - hij smelt. En wanneer de dikke film wordt verwarmd, wordt een onaangename geur door de producten geabsorbeerd.

naar de inhoud ↑

Kleine geheimen van de magnetron:

• Verschillende producten zijn ongelijkmatig voorbereid. Microgolven kunnen 2-3 cm door het product dringen. Om tijd te besparen, is het beter om het product in dezelfde kleine stukjes te snijden. Hun afmeting mag niet groter zijn dan 5 cm.
• Bij het bereiden van producten met een onregelmatige vorm, hebt u een dikkere kant van het stuk nodig om op de buitenkant van de schaal te leggen. Aldus zal de energie in een grotere hoeveelheid worden verkregen.
• Om een ​​smakelijk gouden korstje te krijgen, wordt glaswerk gebruikt. Op de bodem bevindt zich een speciale verbinding, die wordt verwarmd door microns. Eerst worden de gerechten in de magnetron verwarmd zonder producten om de bodem te verwarmen, en dan worden er ingrediënten toegevoegd. Nadat de producten bedekt zijn met een rossige korst, worden de schalen afgedekt met een deksel.

Dat zijn alle nuances die u moet weten over het kookgerei voor een magnetron. Het belangrijkste is om de regels te volgen, en dan zal de magnetron lang dienen en genieten van smakelijke en gezonde gerechten.