- Wat is het verschil?
- Andere selectiecriteria
- Bediening en onderhoud
- Voor- en nadelen van
Elke huisvrouw droomt ervan om een assistent in de keuken te kopen, die haar zal helpen met koken. Dan rijst het probleem met wat beter is - een stoomboot of een multivarker? In dit artikel zullen we kijken naar de verschillen tussen deze apparaten, hun voor- en nadelen. Dit zal u helpen beslissen en kiezen wat goed is voor uw behoeften.
naar de inhoud ↑Wat is het verschil? Steamer en multivarker: wat is het verschil? Dit is een struikelblok voor velen, omdat ze moeilijk van buitenaf te zien zijn. Hun doel is het koken van voedsel. Maar als je dieper graaft, kun je begrijpen hoe belangrijk deze apparaten van elkaar verschillen.
Verschillen komen voor in:
- kookmethode;
- -functionaliteit;
- kooksnelheid;
- de hoeveelheid gekookt voedsel;
- -gebruiksgerechten;
- -waarde van het apparaat zelf.
Nu het duidelijk is dat er verschillen zijn en ze aanzienlijk zijn, overweeg ze dan in meer detail, zodat je de steamer of multivarker gemakkelijker kunt begrijpen - wat te kiezen.
Bereidingsmethode
Het eerste en belangrijkste verschil is natuurlijk de manier van voorbereiden:
- Uit de naam van de stomer blijkt dat het voor een koppel en alleen zo kookt.
- In de multivark hangt het allemaal af van de functionaliteit van de fabrikant. Ze kan koken, braden, bakken, koken op de grill en ook stomen.
Daarom, als je van diversiteit houdt en niet klaar bent om uitsluitend "nuttig" voedsel te eten, is de keuze dat het beter is - een stoomboot of een multivarker, duidelijk. Variant 2.
Functionaliteit van
Dit is het tweede verschil dat kan worden afgeleid van de eerste:
- Vanwege hun eigenschappen hebben steamers een dergelijke reeks functies, zoals koken met stoom, ontdooien, opwarmen. Sommigen van hen hebben een zogenaamde "blender" -functie, namelijk - vermalen producten. En de mogelijkheden van de stoomboot eindigen daar.
- Multivarka, zelf als het niet in detail gaat, vervangt zichzelf: een steamer, een pan, een braadpan, een oven, een oven en nog veel meer. Tot de belangrijkste modi behoren: blussen, stomen en zelfs bakken. En dit is maar een klein deel van wat ze kan.
Belangrijk! Om zorgeloos echte culinaire meesterwerken te maken, is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan een functioneler apparaat als je kiest voor wat beter is - een stomer of een multivarker.
Aantal maaltijden
Een criterium zoals de hoeveelheid voedsel die kan worden gekookt op een tijdstip is erg belangrijk. En dan, vreemd genoeg, is de multivark inferieur aan de stoomboot.
Het gaat erom dat de eerste is uitgerust met slechts één kom, waarvan het volume kan variëren van 2,5 tot 4,5 liter. De tweede - in voorraad heeft één tot drie manden om te koken, dus - daarin kun je tegelijkertijd maximaal drie gerechten bereiden.
Kooksnelheid
Dit criterium is ook erg afhankelijk, want hoe vaak was er een situatie waarin je snel iets moet koken. Veel bronnen zeggen dat de stomer sneller is dan een multivariate. Maar het stoombereidingsprogramma in het tweede apparaat helpt om van dit nadeel af te komen.
Nut van gekookt voedsel
Voor velen staat het nut van gekookt voedsel op de eerste plaats. Daarom, wanneer u een vraag, een stoomboot of een multivarker overweegt - wat te kiezen, zal dit criterium u helpen.
Tegenstanders in de stomer in dit plan kunnen dit eenvoudigweg niet. Iedereen weet dat gestoomde voeding alle vitamines en gunstige eigenschappen opslaat. Als er echter fijnproevers in uw gezin zijn en u niet alleen gezond voedsel moet koken, is uw keuze een multivarquet met een stomende functie.
Belangrijk! We kunnen dus concluderen dat beide apparaten in staat zijn om gezonde voeding voor een dieet te bereiden, maar het 'schadelijke' kan je alleen een multivarker bieden.
Prijs
Dit criterium hangt grotendeels af van de functionaliteit van een apparaat. Maar als je bijvoorbeeld een steamer en een multivark met gemiddelde prestaties neemt, dan is alles vrij simpel: de tweede kostte meer dan ongeveer drie keer.
Belangrijk! Vergeet niet dat de prijs varieert van het aantal functies en vele andere criteria die fabrikanten toevoegen aan de technische specificaties van hun apparaten. En ook het merk zelf heeft veel waarde - want het is te vaak nodig om "extra te betalen".
naar inhoud ↑Andere selectiecriteria
Naast de hierboven genoemde hoofdcriteria zijn er aanvullende criteria. Ze zijn ook de moeite waard als je nog niet hebt kunnen achterhalen, een stoomboot of een multivarker - wat te kiezen?
Besteed aandacht aan dergelijke kenmerken van het apparaat dat u bevalt:
- Het verwarmingselement van de steamer is vergelijkbaar met dat van de waterkoker. Dit apparaat kookt niet alleen water, het verdampt het, wat betekent dat u te zijner tijd last zult hebben van uitschot.
Belangrijk! Als je waterhard hebt, zul je het meerdere malen moeten filteren voordat je er voedsel op kookt.
- De multivarker raakt eenvoudigweg niet in deze situatie, omdat water tijdens het bereidingsproces nooit kookt. Dit gebeurt niet vanwege de structuur van het apparaat.
Belangrijk! Als een dergelijke situatie zich voordoet, is dit niet langer de norm en moet dit worden gecorrigeerd. Let op je apparaat!
naar de inhoud ↑Bediening en onderhoud van
Deze twee aspecten, die belangrijk zijn bij gebruik, zijn - en ook bij kiezen. Als we een dergelijke vraag beschouwen als een steamer en een multivarker - wat is het verschil, dan zijn beide apparaten vrij gemakkelijk en gemakkelijk te beheren. De namen van gemaksprogramma's worden vaak weergegeven.
Er zijn ook functies zoals:
- Uitgestelde start: begin met koken op het moment dat u het toewijst, zelfs als u er niet bent.
- Ontdooien.
- Het handhaven van warmte is een soort opwarming van gerechten.
- Bescherming tegen oververhitting of automatische uitschakeling.
De verzorging van de apparaten is divers en hier is het voordeel van de steamer - deze kan worden gedemonteerd en alle verwijderbare onderdelen zijn eenvoudig te reinigen in de vaatwasser.
Belangrijk! Een kom met multivarken is ook niet moeilijk te wassen. De complexiteit van de zorg ligt in het reinigen van het afdichtingsrubber en het deksel van het apparaat. Ze zijn het meest vervuild en niet opvouwbaar. Daarom is het bij het selecteren ook de moeite waard om deze factor te overwegen.
naar de inhoud ↑Voordelen en nadelen van
En het laatste dat u moet onthouden bij het kiezen van een steamer of multivarker is wat beter is, de voor- en nadelen van elk apparaat. Laten we ze in meer detail bekijken.
Steamer - pluses:
- Snel en gemakkelijk koken.
- Mogelijkheid om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden.
- Gerechten die op deze manier zijn gekookt, behouden hun nut.
- Ideaal voor vrouwen die een dieet volgen - zelfs voedingsdeskundigen adviseren koken voedsel in een stomer.
- Kinderen jonger dan vijf jaar zullen zeer nuttige voedselbereiding in dit apparaat zijn.
Nadelen:
- Het is noodzakelijk om te wennen aan een dubbele boiler, koken in dergelijke omstandigheden veroorzaakt in het begin moeilijkheden.
- Zorg voor de stomer heeft zijn eigen nuances. Het geribbelde oppervlak is niet altijd goed gewassen, wat ongemak veroorzaakt.
Belangrijk! Uit het bovenstaande kunnen we concluderen dat de stomer ideaal is voor diegenen die op dieet zijn of gewoon van gezond voedsel houden, evenals gezinnen met jonge kinderen.
Multivark - plussen:
- Aanwezigheid van verschillende bereidingswijzen.
- Veel extra functies, zoals voorverwarmde maaltijden verwarmen.
- De mogelijkheid om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden - van soepen tot bakken.
Nadelen:
- Het bereiden van voedsel duurt langer dan wanneer het op het fornuis is gekookt.
- Het kookproces moet worden gecontroleerd.
- De mogelijkheid om slechts één gerecht per 1 cyclus te koken.
Belangrijk! Een dergelijk apparaat is handig voor huisvrouwen die veel tijd hebben om te koken, maar niet in de buurt van de kachel willen koken.
Nu we alle functies van deze apparaten hebben behandeld, kunt u gemakkelijk voor uzelf vaststellen dat het beter is: een steamer of een multivarker. Op basis van ons advies en op basis van wat u nodig heeft, kiest u de meest geschikte optie voor u.
