Wat is beter - een blender of een mixer?

Elke huisvrouw streeft dagelijks om haar geliefden met gevarieerd voedsel te plezieren en dit wordt geholpen door een heel arsenaal aan huishoudelijke apparaten. Meestal is een van de meest tijdrovende processen, waarbij u veel tijd en moeite in de handmatige modus moet spenderen, het mengen van verschillende ingrediënten. Daarom, om dit probleem op te lossen, het proces van koken van culinaire meesterwerken versnellen en er gewoon plezier van krijgen, ontstaat een dilemma, wat is beter - een mixer of een mixer? Wat is het verschil en welke kansen elk van de soorten van deze technologie biedt, zul je van dit artikel leren.

naar de inhoud ↑

Blender en mixer - wat is het verschil?

Voordat u de voorkeur geeft aan een bepaald type huishoudelijk apparaat, moet u de ontwerpverschillen begrijpen. Het is hiervan afhankelijk van de functionaliteit van deze of gene techniek. En gezien het feit dat elk gezin zijn eigen voorkeuren heeft voor gerechten, drankjes, om een ​​beslissing te nemen, een mixer of een mixer om te kopen, is het precies volgens dit criterium.

Dus, wat is het verschil tussen het apparaat van deze keukenapparatuur:

1. Mixer. Het belangrijkste doel van deze techniek - het mengen en kloppen van de ingrediënten tot een maximale delicate consistentie. Dit proces vindt plaats door middel van zachte hoeken die extra lucht opvangen en een speciale zachtheid geven aan de massa van het eindproduct.
2. Blender. Met deze techniek kunt u niet alleen producten mengen, maar ook malen. Dit komt door de snelle rotatie van sterke messen van staal. Afhankelijk van het specifieke model en type, verschillen de blenders ook qua functionaliteit - de onderdompelings- en stationaire apparaten verschillen enigszins in de set opties en de mogelijkheden om solide, dichte producten te verwerken.

Belangrijk! Op basis hiervan kunnen we concluderen dat het beter is - een blender of mixer, in het voordeel van de eerste. Maar niet alles is zo eenduidig, omdat er een belangrijke factor in de prijs zit. En hier moeten we toegeven dat mixers een meer betaalbare optie zijn. Daarom, als je maar af en toe besluit om iets zachter te koken, en de rest van de tijd je een mes onder de knie hebt - is de blender of menger duidelijk: dit is een eenvoudiger en goedkoper apparaat.

naar de inhoud ↑

Blender en mixer - wat te kiezen?

De eenvoudigste manier om te beslissen wat het beste is, is een mixer of mixer, als u zich concentreert op wat u precies gaat koken met huishoudelijke apparaten. Hier zijn de aanbevelingen als volgt.

Mixer

Dit soort voorkeur, als u dat nodig heeft:

• eiwit kloppen;
• mengt de ingrediënten voor een milkshake;
• mengt het beslag voor een cake of cake en bereidt ook een crème voor decoratie en impregnatie;
• kookt zelfgemaakte mayonaise;
• vloeibaar, luchtig, maximaal homogeen deeg voor pannenkoeken of beignets;
• -slagroom als toetje;
• kook een weelderige, delicate omelet.

Blender

Blender zal relevanter zijn als u van plan bent om het elke dag te gebruiken voor het koken:

• soepen-aardappelpuree;
• -smoothies;
• groentepuree;
• ijs chips voor cocktails;
• afbrokkelende greens;
• maalmoeren of ander vast fruit, groenten;
• versnippert groenten op salades.

naar de inhoud ↑

Populaire fabrikanten

Als u eenmaal hebt besloten wat het beste is - een blender of een mixer, moet u correct beslissen welke fabrikant bij u past. Hier moeten we rekening houden met betrouwbaarheid, kwaliteitsklasse en natuurlijk het prijsbeleid van elk individueel merk.

U kunt dit zelf doen, met behulp van eerdere ervaring met het omgaan met huishoudelijke apparaten. Maar een eenvoudigere optie is om te focussen op feedback van consumenten die de blender of mixer al in actie hebben geprobeerd. We hebben zo'n onderzoek uitgevoerd om deze taak te vergemakkelijken.

Onafhankelijke bewakingsresultaten zijn als volgt:

• Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - won de grootste populariteit onder huisvrouwen, met inbegrip van een grote vraag 2in1 modellen van deze fabrikanten omwille van hun betrouwbaarheid op lange termijn, en, hoewel de prijs van dergelijke apparatuur is vrij hoog;
• Phillips, Braun - kosten iets boven het gemiddelde, maar de kwaliteit van materialen en samenstellingen is tegelijkertijd zeer waardig;
• Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - mengers en mengers van deze fabrikanten verdienden ook positieve beoordelingen, hoewel ze op hun kosten meer dan beschikbaar zijn.

Belangrijk! Bepaald met de fabrikant die bij u past, houd er rekening mee dat er een aantal specifieke modellen zijn waarin consumenten veel tekortkomingen hebben ontdekt en uiteindelijk ontevreden waren over hun acquisitie. Dit aantal omvat:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

naar de inhoud ↑

Nuttige adviezen:

1. Let bij het kiezen van een menger of mixer op de kwaliteit van de materialen in de basis. Ze moeten sterk, milieuvriendelijk en niet gevoelig zijn voor corrosie en vervorming, spaanders of scheuren. De beste optie is hoogwaardige kunststof zonder een voor de hand liggende geur van chemie, en ideaal - roestvrij staal.
2. Bepaal de juiste kracht van het apparaat. Hier is het principe eenvoudig: hoe meer complexe ingrediënten je gaat mixen, hoe meer opties in de technologie worden geboden, hoe hoger het cijfer zou moeten zijn. Maar vergeet niet dat het hoge vermogen van het apparaat ook zal leiden tot een toename van het elektriciteitsverbruik.
3. Ergonomie plus aantrekkelijk ontwerp - zorg voor niet alleen het gemak van het bedienen van het apparaat, maar ook voor het plezier van het werken tijdens het bereiden van gerechten.
4. Met het aantal snelheidsmodi kunt u eenvoudig de noodzakelijke instellingen selecteren en deze wijzigen voor een specifieke taak om zo min mogelijk tijd te spenderen aan het mengproces.

Nu hebt u alle nodige informatie, niet alleen om te beslissen wat het beste is - blender of mixer, maar ook om het juiste model van elk van deze apparaten te kiezen. We hopen dat u met behulp van ons advies het probleem dat zich heeft voorgedaan, gemakkelijk kunt verwerken, wat betekent dat u uzelf en uw familieleden zult plezieren met nieuwe culinaire hoogstandjes. Succes!