Droger voor fruit en groenten

-modellen Al lange tijd maken mensen voorbereidingen voor groenten en fruit voor de winter, zodat ze tijdens het koude seizoen in droge en ingeblikte vorm kunnen worden geopend. Er zijn veel technologieën, maar ze verschillen niet alleen in hun arbeidsintensiviteit, maar ook in de hoeveelheid tijd die nodig is om te oogsten. Ondanks het feit dat tegenwoordig bijna elk groente en fruit op elk moment van het jaar in een supermarkt kan worden gekocht, nam de urgentie van de voorraden helemaal niet af. Dit is heel begrijpelijk - u wilt niet te veel betalen, en in de winter hebben "zomerproducten" een heel andere smaak. Fabrikanten van populaire huishoudelijke apparaten zijn bekend met al deze nuances, dus ze hebben haast om consumenten hun nieuwe ontwikkelingen te bieden, erg handig. Eén optie - een droger voor groenten en fruit, die in dit artikel wordt besproken.

naar de inhoudstafel ↑

Waarom elektrisch drogen gebruiken?

In onze tijd, wanneer steeds meer mensen proberen een gezonde levensstijl te leiden, goed te eten tijdens het sporten, wint de droger voor groenten en fruit snel aan populariteit. Oorzaken - op het oppervlak:

• Drogen wordt beschouwd als de meest bruikbare optie voor de bereiding van paddenstoelen, bessen, fruit en groenten, omdat tijdens het verdampen van vocht alle vitaminen, mineralen en sporenelementen die nodig zijn voor ons lichaam behouden blijven.
• In vergelijking met andere droogmethoden - door groenten, fruit in de zon te plaatsen of in de oven te koken, is het gebruik van de droger effectiever. Met het apparaat kunt u een grote hoeveelheid oogst voor een korte periode drogen. Het vereist helemaal geen deelname.
• Drogen voor fruit en groenten "zal" zelfs vlees, vis, koekjes. Indien gewenst, kunt u een droogvoer bereiden voor uw huisdier.

naar de inhoud ↑

Hoe noemen we een fruitdroger?

De fruitdroger is de volgende:

• Een elektrisch apparaat met meerdere pallets. Hun aantal varieert meestal van 3 tot 6.
• -modellen verschillen ook in kracht. Het normale cijfer is 500 - 600 watt.
• De behuizing is gemaakt van metaal of schokbestendig plastic.
• Dankzij de transparantie van het materiaal van de compartimenten is het mogelijk om het hele proces te observeren. Hoewel er trays zijn met een witte kleur.
• De luchtcirculatie wordt verzorgd door de ventilator en de mate van warming-up wordt geregeld door de thermostaat.

Belangrijk! De capaciteit van standaarddrogers is van 6 tot 12 liter.

naar de inhoud ↑

Hoe werkt het apparaat?

-droger voor groenten is ontworpen om ze te beschermen tegen overtollig vocht. Het apparaat is uitgerust met:

• deksel;
• -pallets;
• Elektromotor.

Dit laatste bevindt zich aan de onderkant van het apparaat, pallets - tussen de elektromotor en het deksel.

De elektrische droger werkt zonder enig geluid, neemt weinig ruimte in beslag in de keuken. Tijdens het drogen, fruit of bessen zeer tevreden eigenaren met een aangename geur, het huis vullen met comfort.

Er zijn verschillende droogmodi die tot 20 uur of langer duren.

Belangrijk! Pas de luchtstroom en temperatuur aan, afhankelijk van de grootte van de stukjes van het product, hun sappigheid:

• Als de luchtstroom te snel is, zal vocht van de groenten niet weggaan.
• En als de temperatuur te hoog is, kan het fruit verbranden.

naar inhoud ↑

Opties voor elektrische drogers

Alle drogers voor fruit, afhankelijk van de droogmethode, vallen in twee categorieën:

• convectief;
• Infrarood.

De eerste komen vaker voor, omdat ze veel goedkoper zijn dan infrarood. Dit is begrijpelijk: sommige vitamines gaan verloren tijdens het drogen aan de hete lucht. In dit geval veranderen de producten enigszins de smaak, kleur en vorm.

Bij het gebruik van infrarood drogen aan het einde van het proces, krijg je groenten en fruit met behoud van alle voedingsstoffen en uitstraling. Zelfs de smaak blijft ongewijzigd. Dit komt door het spaareffect op de producten van infraroodstralen.

Belangrijk! Na deze droging kunnen ze ongeveer twee jaar worden bewaard.

om de inhoud ↑

Belangrijke parameters bij de keuze van

drogers Als u vastbesloten om een ​​droger voor groenten en fruit te kopen, maar weet niet wat geleid bij het kopen - check out de volgende lijst van belangrijke kenmerken.

Aantal pallets

Denk na over welke capaciteit voor u optimaal zal zijn. Als er een groente-en tuin, en je gewend bent om voorraad op vitaminen voor de toekomst - op zoek naar opties met een groot aantal pallets.

Power

Een uiterst belangrijke indicator, omdat de kwaliteit en de snelheid van het proces ervan afhangen. Vermogen houdt verband met de grootte van het apparaat en het geschatte aantal producten dat het kan bevatten.

Voor drogers bestemd voor huishoudelijk gebruik varieert de indicator van 250 tot 1000 watt. Kies een gemiddelde waarde.

Droogomhulling

Kan van kunststof of metaal zijn. We raden aan om als eerste te stoppen: dergelijke plantaardige drogers zijn eenvoudiger en gemakkelijker te bedienen - ze zijn gemakkelijk te wassen en te verplaatsen. Bovendien vindt het droogproces in dergelijke apparaten gelijkmatig plaats, wat niet gezegd kan worden over metaalopties.

Belangrijk! Als plastic is ook transparant, zult u in staat om alle stadia van het drogen te observeren en aanpassingen op de vlieg.

Standverwarming

Het is wenselijk dat het verwarmingselement zich bovenaan het apparaat bevindt. Dan krijgt het geen vocht en vetten. Dit verlengt de levensduur van de fruitdroger aanzienlijk.

Regelingstype

Drogers zijn er in twee soorten: mechanisch en automatisch. De tweede optie is handiger, maar het is aan jou, natuurlijk.

Functionaliteit van

Zorg ervoor dat uw apparaat een optie heeft die verantwoordelijk is voor de veiligheid. Het gaat over de functie van automatische uitschakeling in geval van oververhitting of stroomuitval.

Belangrijk! Extra gemak biedt een timer, een temperatuurregelaar en een koude-luchtmodus.

om de inhoud ↑

Een paar aanbevelingen:

1. liever modellen met hoge trays - ze zijn in staat om grotere stukken tegemoet te komen. Dit is bijvoorbeeld belangrijk bij het drogen van paddenstoelen, die aan het einde van het proces soms afnemen.
2. Let op: er is een certificaat en een garantiecertificaat voor de groentendroger.
3. Vraag de verkoper bij het kopen hoe hij het apparaat moet demonteren en monteren.
4. Inspecteer de droger voorafgaand aan de aankoop zorgvuldig op fiches en beschadigingen. Als het lichaam van plastic is, mag er geen vreemde geur zijn.

naar de inhoud ↑

Hoe plantaardige sappen te gebruiken? Advies:

• De trays van de droger hebben gaten. Om ervoor te zorgen dat de stukjes voedsel er niet doorheen vallen, raden wij aan de trays vóór het drogen af ​​te dekken met papier of een doek. Het beste van alles, als de fabrikant oorspronkelijk zorgde voor een dik weefsel of extra mesh.
• Stel vóór het drogen de maximumtemperatuur in en aan het einde van het programma - zet de timer op laag.
• Wijzig bij het droogproces de laden voor de beste resultaten.
• Verschillende producten: vis, groenten, champignons, vlees - apart drogen.
• Na elke droging moeten de containers grondig worden gereinigd.
• Als het apparaat niet automatisch uit te schakelen als ze te heet van tijd tot tijd de stekker uit het stopcontact om schade te voorkomen.

Belangrijk! Denk eraan - er worden meer voedingsstoffen opgeslagen in groenten en fruit, die minder op tijd worden gedroogd. Maar ook opgeslagen blanks zijn veel erger.

om de inhoud ↑

Meest populaire krant: beoordeling

modellen te overwegen opties voor drogers voor groenten en fruit van verschillende fabrikanten, die de eerste lijn ratings bezetten en al de verbeelding van de kopers gevangen.

Belangrijk! Bij het kiezen van een droger, moet uw behoefte naar voren komen. Denk aan de gewenste capaciteit van het apparaat en de set functies, zonder welke u niet kunt doen.

Tefal-DF1008

Land van herkomst: China.

Een elektrisch apparaat waarin u niet alleen groenten en fruit kunt drogen, maar ook een pastille voor thuis kunt maken:

• Heeft 5 verwijderbare containers en 3 temperatuurmodi.
• Vermogen is 525 watt.
• Er is een automatische uitschakelfunctie voor oververhitting.
• Mechanisch bediend.
• Materiaal behuizing: glas en kunststof.

Belangrijk! In de configuratie bevindt zich een standaard, die nodig is voor het drogen van instrumenten met een verhoogd vochtgehalte. Tijdens het drogen kan de temperatuur worden aangepast.

-garantie - 1 jaar.

Supra DFS-211

Land van herkomst: China.

Dan is ze tevreden:

• Volledig plastic droger voor groenten met automatische uitschakelfunctie.
• Beschikbaar - 5 containers.
• Over handmatige bediening.
• Vermogen - 250 watt.
• Tijdens het droogproces kan de temperatuur worden gewijzigd.
• Naast fruit en groenten, laat het toe om bessen, paddestoelen, vlees, vis, noten, kruiden, brood te drogen.
• Garantie - 1 jaar.

Belangrijk! De optimale budgetoptie voor een kleine hoeveelheid knuppels en periodiek gebruik.

Ezidri Ultra FD1000

Land van herkomst: Nieuw-Zeeland.

Dit apparaat kan veilig de waardering van de beste drogers voor groenten en fruit behalen:

• Het model heeft een goede capaciteit - het is mogelijk om tot 15 kg producten te laden.
• heeft een hoog vermogen van 1000 watt en verbruikt meer stroom.
• Uitgerust met functies ter bescherming tegen oververhitting, een lichtindicator en een programma voor pastilles.
• Er is een optie voor temperatuuraanpassing.
• Het type regeling is mechanisch.
• Er zijn 5 containers( deze kunnen worden uitgebreid tot 30 stuks), een boek met recepten, 2 pallets: een net voor groenten en een continu voor pastille.
• Materiaal van de tas en pallets: plastic.
• Garantie - 2 jaar.

Maxwell MW-3852

Land van herkomst: China.

Convectieve droger voor fruit met een maximale belasting van 10 kg. Overige kenmerken:

• Power - 250W.
• Mechanische regeling.
• Hiermee kunt u de temperatuur wijzigen.
• Heeft 5 plastic trays met een transparante onderkant en een lichtindicator.
• -garantie - 1 jaar.

Belangrijk! Om voedsel gelijkmatig in dit apparaat te laten drogen, moeten tijdens het gebruik de trays op plaatsen worden vervangen. De reden is de natuurlijke luchtcirculatie.

Zelmer 36Z011

Land van herkomst: Polen.

Opvallende kenmerken:

• Plastic elektrisch apparaat, vermogen 300 W en een capaciteit van maximaal 11,5 liter.
• Deze droger voor fruit profiteert van een elektronisch besturingstype.
• Er is een functie voor temperatuurregeling.
• Heeft 4 containers en 2 bedrijfsmodi.
• Garantie - 1 jaar.

Scarlett SC-421

Land van herkomst: China.

Nog een budgettair, maar redelijk acceptabel model:

• Convectiedroging bij handmatige regeling, met een vermogen van slechts 250 W.De maximale belasting is 2,5 kg.
• Heeft 5 containers transparant plastic en een ingebouwde ventilator.
• Garantie - 1 jaar.

Rotor СШ-002

Land van herkomst: Rusland.

Deze droger voldoet aan de volgende kenmerken:

• Convectief mechanisch drogen voor groenten en fruit met vijf ondoorzichtige plastic pallets.
• Heeft een ronde vorm.
• Vermogen - 520 watt.
• Hiermee kunt u maximaal 5 kg laden.
• Heeft een klassiek aantal laden - 5 stuks.
• Garantie - 1 jaar.

Suhovei - M 8

Land van herkomst: Rusland.

Wat is anders:

• Binnenlandse dehydrator van ronde vorm in een metalen behuizing, inhoud 450 W.
• Er zijn 8 rijen plastic en lichte indicatie.
• Schakelt automatisch uit bij oververhitting.
• Geschikt voor het drogen van fruit, paddenstoelen, bessen, groenten en greens.
• Garantie - 1 jaar.

Veterok-5

Land van herkomst: Rusland.

Dit model heeft de volgende kenmerken:

• Transparante groentendroger met temperatuurregeling en krachtige ventilator.
• Vermogen - 500 watt.
• Uitgerust met noodstopfunctie.
• Heeft 5 secties.
• Garantie - 1 jaar.

Natuurlijk zijn dit lang niet alle drogers waarmee fruit en groenten het beste worden beoordeeld. Ze zijn echter ruim voldoende om een ​​duidelijk begrip van dergelijke nuttige en nuttige apparaten voor elk modern gezin te ontwikkelen.

Eet het hele jaar door vitaminen en blijf gezond!