Geyser koffiemachine bediening principe

Alleen de gedachte aan een heerlijke verkwikkende drank - koffie met schuim, veroorzaakt veel positieve emoties. Maar niet alle koffieliefhebbers weten dat er veel soorten koffiezetapparaten zijn, waaronder een geiser, die een drankje bereidt vanwege de stoomdruk. Het uiterlijk van het koffiezetapparaat en het principe van de werking ervan doet denken aan een uitbarstende bron, hierdoor heeft het apparaat een toepasselijke naam gekregen. Wat is een geiser-koffiemachine, waarvan het werkingsprincipe rechtstreeks verband houdt met de naam ervan, zullen we in het artikel bespreken.

om de inhoud ↑

Tea geiser Type:

principe van de werking voor de eerste keer dat dit type toestel verscheen in het begin van de 19e eeuw, en de meest succesvolle model werd ontwikkeld door de getalenteerde Italiaanse Alfonso Bialetti, meer dan 80 jaar geleden. Aanvankelijk waren de modellen van koffiezetapparaten gemaakt van aluminium, maar modernere modellen zijn gemaakt van roestvrij staal en keramiek.

Belangrijk! Geyser koffiemachine is ontworpen om een ​​drankje van voorgemalen bonen te bereiden. Bij dit type apparaat gaan stoom en heet water verschillende keren door de gemalen koffie.

Om te begrijpen wat een geiser koffiezetapparaat is, het principe van de werking van een dergelijk systeem en de verschillende resultaten, zullen we meer in detail kennis maken met het apparaat.

-apparaat

Componenten van het apparaat:

• De onderste container die is gevuld met water.
• De bovenste capaciteit, die geleidelijk wordt gevuld met een kant-en-klaar drankje. Het bovenste deel van het apparaat heeft een filter met een verzegeling, die de afgewerkte koffie passeert.
• Filter in de vorm van een trechter met een mesh. Het filter scheidt de twee containers van elkaar.
• De draad die op beide schepen beschikbaar is, maakt het mogelijk om de bovenste en onderste delen met elkaar te verbinden.

Belangrijk! In de modellen apparaten waarmee u cappuccino en latte kunt bereiden, is de buis voor het in slaap vallen van gemalen koffie voorzien van een speciale klep. Dit element is zo ontworpen dat melk, die onder druk in een schuim verandert, niet naar buiten stroomt.

Werking Werking koffiezetapparaten geiser type is als volgt:

1. onderste deel gevuld met water.
2. Het filter is gevuld met een gemalen mengsel.
3. Twee helften van de koffiemachine draaien samen.
4. Het apparaat is geactiveerd, inclusief het netwerk. Zo'n koffiezetapparaat op een gasfornuis kan worden gebruikt.
5. Tijdens het verwarmen verandert het water in stoom.
6. De dampdruk neemt geleidelijk toe en duwt het kokende water naar boven.
7. Stoom duwt water door een filter met gemalen koffie.
8. Water, verzadigd met de smaak en het aroma van de drank, komt door een speciale buis met een verzegeling in de bovenste kolf.
9. U kunt koffie drinken als al het water uit de onderkant van het apparaat naar de bovenste tank gaat.

naar inhoud ↑

Typen geysoortype

Apparaten van het geisertype kunnen zijn:

• Elektrisch. Werk apparaten van het elektrische netwerk.
• Gas gebruikelijk. Instrumenten kunnen als een gewone theepot op het fornuis worden geplaatst.

Belangrijk! Voor de fabricage van apparaten, meestal aluminium of zijn legeringen, die het gewicht van het apparaat aanzienlijk vermindert. Er zijn modellen en staal - ze kunnen worden verwarmd op inductiekookplaten.

Nuttige adviezen:

• Let bij het kiezen van een apparaat van het geiser-type op het handvat: het moet gemaakt zijn van warmte-isolerende materialen.
• Selecteer het bovenste gedeelte van de koffiemachine transparant om het bereidingsproces van de drank in de gaten te houden.
• Voor de bereiding van een kwaliteitsdrank moet u de juiste temperatuur selecteren en de koffie malen.

naar de inhoud ↑

Hoe koffie zetten in een geiser koffiezetapparaat?

Om je favoriete drankje voor te bereiden, moet je leren hoe je het apparaat correct gebruikt. Volg de eenvoudige procedure om koffie te zetten in een geiser-koffiemachine:

1. Scheid de onderkant van het apparaat van de bovenkant en verwijder het filter.
2. Giet koud water in de bodemkolf, waarbij het vulniveau niet wordt overschreden.
3. Voeg vers gemalen koffie, medium of grof, toe aan een speciaal filter.
4. Voor de hoogwaardige werking van het volledige systeem moet de filterbuis volledig met gemalen koffie worden gevuld.

Belangrijk! Sluit de koffie niet goed aan, anders zal het water er niet doorheen komen.

1. Verwijder het overtollige materiaal van de filterrand.
2. Monteer het koffiezetapparaat door de onderkant van de bovenkant van het apparaat af te dekken en stevig vast te zetten.
3. Sluit het apparaat aan op een netwerk of op een fornuis, afhankelijk van het model.
4. Zet koffie op langzame of middelmatige temperatuur( temperatuur), zodat koffie al zijn nuttige eigenschappen aan de drank heeft overgedragen. Gemiddeld wordt in een geiser-koffiemachine de drank 5-10 minuten gaar.
5. Haal het apparaat uit het fornuis of haal de stekker uit het stopcontact zodra u een karakteristiek gesis hoort.
6. Giet de koffie in de kopjes.

Belangrijk! Je kunt de kant-en-klare drank niet laten koken, omdat dit de smaak en nuttige eigenschappen vermindert.

om de inhoud ↑

Handige tips ter verbetering van de smaak van de drank

maken koffie in het koffiezetapparaat geiser is eenvoudig, en hoe meer je traint, hoe beter de smaak kwaliteit van de drank. Luister naar de volgende aanbevelingen om het resultaat en de smaak van de drank u altijd blij:

• ideale koffiesmaak je krijgt bij het slijpen uit te voeren rechtstreeks voor de voorbereiding van de drank.
• Gebruik alleen grof of medium gemalen koffie.
• Gebruik alleen puur zoet water om de drank te bereiden: verend, gebotteld of gefilterd. De kwaliteit van water heeft een zeer sterk effect op de smaak van de drank.
• Was na elke bereiding het apparaat zo dat de dikke of de resterende koffieoliën de smaak van de drank niet beïnvloeden. Gebruik bij het schoonmaken geen schoonmaakmiddelen, spoel het apparaat gewoon grondig af met lauw water.
• Draai de bovenkant en onderkant van het apparaat stevig aan zodat het apparaat correct functioneert.
• Open de koffiemachine niet tot het einde van het drankbereidingsproces.
• Bereide drank in verwarmde kopjes - zodat de koffie nog lekkerder en gladder zal zijn.
• Als de drank vloeibaar en zwak geconcentreerd is, verminder dan het malen van de korrels.
• Als er een residu achterblijft in de koffiedrank, dan vermalen.
• Als de koffie nieuw is, dan de eerste twee koppen koffie, giet in de gootsteen, net als in de drank kan technische oliën en andere componenten van de nieuwe technologie bevatten.

om de inhoud ↑

Aanbevelingen met betrekking tot de zorg techniek

Care geiser techniek is vrij eenvoudig. Voor het apparaat altijd je plezier geven voor een drankje en diende zo lang mogelijk aan de volgende richtlijnen:

• Na elke koffie brouwproces, laat het apparaat afkoelen, en spoel na met warm water. Reinig de stoomklep.
• Regelmatig de staat van de filters en pakkingen controleren. Reinig het filter grondig van het koffiedik - gebruik voor deze procedure een speciaal gereedschap om het koffiezetapparaat of soda te wassen.
• Controleer en reinig de veiligheidsklep, omdat de blokkering ervan de apparatuur kan doen ontploffen.
• Reinig de binnenkant van het apparaat niet. Door de sedimentatie van koffieoliën zal de gevormde plaque voorkomen dat er een smaak van aluminium ontstaat. Als het apparaat uit een ander materiaal bestaat, zou dit probleem u niet mogen hinderen.

naar de inhoudsopgave ↑

Hoe kies je een geysers koffiezetapparaat?

Let op de volgende punten wanneer u een koffiemachine van het geysertype koopt.

volume en de grootte van het apparaat

Geysernaya koffie, het werkingsprincipe van waar je bent nu duidelijk is ontworpen voor een bepaalde hoeveelheid koffie. Bijvoorbeeld:

1. Als het is ontworpen voor vier porties, dan kunt u niet één beker koken.
2. Als u minder gemalen koffie laadt en minder water giet, zal het apparaat gewoon niet werken.

Belangrijk! Moderne modellen zijn ontworpen voor 1, 2, 3, 6, 9 en 18 drankjes.

Apparaatvermogen

Deze karakteristiek is afhankelijk van het volume - hoe groter het volume, hoe groter het vermogen. Het vermogen varieert van 0,45 tot 1 kW.

Belangrijk! Als u vaak koffie en in grote hoeveelheden klaarmaakt, moet u rekening houden met het feit dat hoe hoger de vermogenswaarde, hoe hoger het energieverbruik voor apparaten met een dergelijk energieverbruik.

Het materiaal is gebaseerd op de

. De koffiezetapparaten zijn gemaakt van:

• Aluminium.
• Staal.
• Keramiek.
• Plastic.

Waar u aan moet denken:

1. Geyser koffiemachines van roestvrij staal kunnen in de vaatwasser worden gewassen.
2. Aluminium apparaten kunnen een onaangename afdronk achterlaten, maar na een tijdje zullen de koffieoliën op de wanden van het apparaat dergelijke hinder voorkomen.
3. In moderne modellen is een fles meestal gemaakt van metaal en een deksel van transparant plastic of glas. Dit is erg handig, omdat het het proces van voorbereiding van de drank toont.

Hendel van de

Dit artikel mag niet worden verwarmd. Bovendien moet de handgreep zich op voldoende afstand van de verwarmingselementen bevinden, anders riskeert u brandwonden.

Type koffiezetter

Het elektrische model heeft verschillende voordelen:

• Ontkoppelt wanneer het kookproces is voltooid.
• Sommige modellen hebben de mogelijkheid om latte of cappuccino te bereiden.

Het koffiezetapparaat op de gasfornuis zal wat meer onderhoud kosten bij het gebruik van huishoudelijke apparaten.

naar de inhoudsopgave ↑

Koffierecepten

Wat is de beste koffie voor een geiser koffiezetapparaat?- Kies jou. We stellen voor koffie te proberen te maken volgens de volgende recepten om dit probleem gemakkelijker te bepalen en om van de gelegenheid gebruik te maken om de smaakkwaliteiten van verschillende soorten van een van de populairste dranken ter wereld te beoordelen.

Espresso

Om een ​​verkwikkende en krachtige drank voor te bereiden, hebt u 8 gram middelgrote gemalen koffie en 20-30 ml water nodig. Voeg indien gewenst kaneel of een schijfje citroen toe om het verkwikkende effect van de drank te versterken.

Frappe

Om dit drankje te bereiden heeft u nodig:

• espresso-portie.
• Ice.
• 15 ml crème.
• Suiker naar smaak.

Room, ijs en een portie espresso-klopper in een mixer. Bereide drank giet in een glas ijs en voeg suiker naar smaak toe.

Cappuccino

Voor het bereiden van een klassieke cappuccino heeft u het volgende nodig:

• espresso-portie.
• 50-60 ml melk.

Gebruik een mixer of cappuccino om de melk te schuimen en direct aan de espressokop toe te voegen. Voeg de kaneel of siroop naar smaak toe.

Belangrijk! Let op: melk wordt alleen geslagen als het koud, warm of heet is - het kookt onmiddellijk zonder te groeien in volume.

Latte

Voor deze heerlijke drank heb je een portie espresso en 80 ml, bereid in een blender, van geschuimde melk nodig. In tegenstelling tot cappuccino, giet in een beker eerst de melk en vervolgens een dun straaltje - espresso. Moet een drankje krijgen, bestaande uit drie lagen: melk, espresso en schuimmelk.

Mokko

Voor een prachtige chocoladedrank hebt u nodig:

• espresso-portie.
• 30 ml melk.
• 15 ml chocoladesiroop. Slagroom.

Giet de chocoladesiroop op de bodem van de beker, gevolgd door espresso en warme melk. Voeg geraspte chocolade en slagroom toe aan de drank.

"Native Indian" koffie

Om een ​​drankje te bereiden heeft u nodig:

• Een portie vers gezette koffie.
• 2 el.lepels donkere rum.
• 2 el.eetlepels bittere chocolade.
• Gember aan het uiteinde van het mes. Nootmuskaat aan het uiteinde van het mes.
• Suiker naar smaak( beter riet).

Giet de gesmolten chocolade in de kop en voeg de specerijen toe. Giet hete koffie erover. Suiker wordt opgelost in rum en toegevoegd aan de drank.

Gebruik een koffiezetapparaat op een gasfornuis of een elektrisch geiserapparaat om jezelf te verwennen met de beste verkwikkende drank. Diversifieer de ochtend met verschillende recepten van koffie, bereid het voor in de beste tradities, en de dag zal zeker succesvol zijn.