Aerogril - wat is het?

Elke minnares droomt dat ze in haar keuken niet alleen gezellig was, maar ook over alle benodigde apparatuur beschikte. Met de ontwikkeling van technologie is aerogril de steeds vaker voorkomende "koning" van moderne keukens. Wat is het, waarom het wordt gebruikt en hoe je het juiste apparaat kiest, zul je van dit artikel leren.

naar de inhoud ↑

Wat is aerogril?

Bij een bezoek aan een moderne winkel voor huishoudelijke apparaten vragen de huisvrouwen zich vaak af wat aerogrill is en waar is het voor? Dit keukenapparaat is een convectieoven met kleine afmetingen, die een culinaire lekkernij bereidt door behandeling van het product luchtstroom tot hoge temperaturen verwarmd.

presenteert dergelijke techniek in een glazen houder met een deksel, dat is voorzien van verwarmingselementen en chase hete lucht ventilatoren.

Belangrijk! Er zijn modellen aerogrill, waarmee u de snelheid van de luchtcirculatie onafhankelijk kunt regelen. Met behulp van een dergelijk apparaat kunt u culinaire gerechten bereiden in het temperatuurbereik van 60 tot 260 graden.

Om te begrijpen wat een aerogrill is en waarom het nodig is, volstaat het om een ​​beetje van zijn apparaat te begrijpen. Het bestaat uit de volgende componenten.

Werkcapaciteit van

Het belangrijkste onderdeel van aerogrill is een transparante container die lijkt op een pan. Het is gemaakt van hittebestendig en duurzaam glas.

meest populaire grootte aerogrill een werkvolume van 10-11 liter, maar kan worden gekocht en compacter 7-liter unit indien nodig.

Belangrijk! De hoofdtank is geïnstalleerd op een speciale standaard, die het tafeloppervlak beschermt tegen de gevolgen van hoge temperaturen. Functionele

transparante bovenkap

aerogrill container bedekt met de kap, die de zwaarste van de elementen van de inrichting en kunnen 2,5 kg bereiken. Het is erop

aan de binnenkant zijn verwarmingselementen en een ventilator, en buiten is een gebruikersbedieningspaneel.

verwarmingssysteem

verwarmingsinrichting elementen een vermogen van 600 Watt en er zijn twee soorten:

• halogeen;
• zijn buisvormig.

Belangrijk! Als u een milieuvriendelijk en energiebesparend apparaat wilt kopen, wordt aan deze eisen voldaan door halogeenverwarmingssystemen. Bovendien is halogeen niet onderhevig aan corrosie en oxidatie. Maar buisvormige verwarmingssystemen zijn goedkoper en hun levensduur is iets langer.

Ventilator

De ventilatoren richten de verwarmde luchtstromen in verschillende richtingen in één keer. Het is met behulp van het ventilatiesysteem dat lucht eerst van boven naar beneden komt, en vervolgens van onder naar boven.

Belangrijk! De modernste aerogrills hebben 3 luchtcirculatiesnelheden. Uitgaande hiervan wordt duidelijk wat een aerogrill is en waarom het nodig is. Het is een multifunctioneel apparaat waarmee je absoluut alle gerechten kunt bereiden.

om de inhoud ↑

Rassen aerogrill en wat kunnen ze koken

aerogrill beslissen om te kopen, veel huisvrouwen zich af - hoe doe je dit wonder van de technologie kiezen? Er zijn 2 hoofdtypen apparaten:

• Simple. Om het gezin te behagen met eenvoudige dagelijkse culinaire gerechten, is het voldoende om een ​​eenvoudige aerogrill te hebben met een minimale reeks functies. Zo'n aggregaat kan snel en heerlijk pappen en soepen bereiden, vlees bakken, vis of groenten.
• Multifunctioneel. Instrumenten hebben drie snelheden van luchtcirculatie, en daarom zijn de culinaire mogelijkheden van dergelijke apparaten veel groter. In Aerogrile van dit type kun je niet alleen eenvoudige gerechten bereiden, maar ook stoven, roken, gebak en bagels bakken, glühwein, yoghurt of meringue bereiden.

Belangrijk! Aerogrill heeft behoorlijk wat functies en modi, maar het idee dat het de vertrouwde keukenapparatuur voor elke huisvrouw kan vervangen, is onjuist. Het is een feit dat u met behulp van dit apparaat geen gerechten kunt bereiden die de geleidelijke toevoeging van ingrediënten vereisen. En de gebruikelijke culinaire onderzoeken kunnen een geheel andere smaak hebben.

naar de inhoud ↑

Hoe een aerogrill kiezen?

Nadat je hebt uitgezocht wat een aerogrill is en waar het voor is, is het tijd om te gaan winkelen. Het gaan naar de winkel voor een dergelijk keukenapparaat, moet je aandacht besteden aan de volgende selectiecriteria:

1. volume glas pan wordt aangeduid in de eerste plaats door twee indicatoren, te wijten aan de meegeleverde ring om het werkvolume te verhogen.
2. Het type bevestiging van de hoes kan ook anders zijn. Tegenwoordig worden units met een scharnierende of verwijderbare structuur verkocht. De scharnierende kap is bevestigd door middel van beugels en moet noodzakelijkerwijs een schokdemper hebben in het geval van een onverwacht dichtslaande slag.
3. De meest populaire fabrikanten van aerogrills zijn de bedrijven Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Geef ze een voorkeur en je hebt waarschijnlijk geen problemen met de techniek tijdens de werking.
4. Het type beheer van dit soort keukenapparatuur kan mechanisch of elektronisch zijn. Sommige modellen van Aerogrill hebben ingebouwde timers, waarmee u op het gewenste tijdstip voedsel kunt bereiden.

Belangrijk! De prijs van keukenapparatuur is afhankelijk van de technische kenmerken. De meest budgettaire zijn modellen met één snelheid, een verwijderbare kap en een mechanisch regelsysteem. Maar een multifunctionele aerogrio kost natuurlijk meer.

om de inhoud ↑

Voor- en nadelen aerogrill

Net als elke aerogrill techniek heeft zijn voor- en nadelen. De positieve eigenschappen van de keukenunit zijn:

• aerogrill belangrijkste voordeel is dat het kan worden gebruikt smakelijk bereiden en tegelijkertijd, gezond voedsel zonder olie of vet. Dit effect wordt bereikt door hete lucht rond de onderdelen die afvoer vet bevordert in een glazen kolf en behoud van alle gunstige eigenschappen van voedingsmiddelen.
• Het is mogelijk om verschillende gerechten te bereiden, dankzij verschillende temperatuurregimes.
• Aerogrill is zo compact dat het handig zou zijn om het mee te nemen naar het landhuis of uit te rusten aan zee.

Maar net als elk apparaat, heeft aerogrill zijn nadelen te hebben:

• Baking in dit apparaat werkt niet altijd perfect, want vaak is er een situatie waarin de top product wordt verbrand, maar de bottom propeklos niet sterk genoeg.
• Vanwege de kleine capaciteit is het onwaarschijnlijk dat u grote kip of gans kunt bereiden met dit apparaat.
• De glazen lamp warmt voldoende op en de continue werking van het apparaat met hoog vermogen kan de financiële kosten van verbruikte elektriciteit verhogen.

naar de inhoud ↑

Hoe aerogril te gebruiken?

Ondanks het feit dat elk apparaat wordt geleverd met gedetailleerde instructies voor het gebruik ervan, hebben we besloten om een ​​paar aanbevelingen die zal helpen bij het juiste gebruik van de nieuw gekochte eenheden geven:

1. vóór het koken, selecteert u de gewenste recept uit het boek bij het product. Hierin vindt u een gedetailleerde beschrijving van de bereiding van een gerecht, met gedetailleerde instructies over het gebruik van aerogrill en het instellen van alle vereiste parameters.
2. Doe alle benodigde ingrediënten in het apparaat en dek het goed af met een deksel.
3. Stel op het bedieningspaneel alle vereiste parameters in - ventilatorsnelheid, temperatuur en kooktijd. Wanneer de verwarming van de aerogrill het vereiste niveau heeft bereikt, zullen ventilatoren op het apparaat worden aangesloten om hete lucht door de werkruimte van de unit te laten werken.
4. Reinig het apparaat na gebruik met de zelfreinigingsfunctie.

Belangrijk! Als het werkgebied van het instrument te vuil is, kunt u de glazen fles verwijderen en met de hand wassen. Maar behandel het niet meteen na het koken, want het zal heet zijn.

We hopen dat je dankzij dit artikel hebt geleerd wat Aerogril is en al zijn positieve eigenschappen hebt gerealiseerd. En besluiten om dit wonderapparaat te kopen, kunt u uw dierbaren met heerlijke inspanning en tijd tevreden stellen met heerlijke culinaire meesterwerken.