Hoe een tafel met fruit versieren?

Oorspronkelijk versierde feestelijke tafel is in staat om je stemming direct te tillen, bel dan de wens om te gaan zitten zo snel mogelijk voor hem, om de eetlust te wekken. Tussen haakjes, fruit snijden in dit proces speelt niet de laatste rol. Meer precies - een van de belangrijkste, omdat het in staat is om de viering aan te vullen, te benadrukken, te verfijnen. Kortom, fruit bezuinigingen worden geserveerd voor thee, koffie, alcoholische dranken, soms zelfs als een afzonderlijk dessert. Het wordt zo'n ongebruikelijk kunstsnijdend fruitsnijwerk genoemd. Maar om het thuis te doen, is het niet nodig om deze kunst te leren. Het volstaat om een ​​groot aantal producten in te slaan, een scherp mes, mooie borden, mallen, tandenstokers, spiesjes. En natuurlijk heb je de meest succesvolle ideeën nodig over hoe je de tafel kunt versieren met fruit, die we in dit artikel zullen bespreken.

om de inhoud ↑

Voorbereiden op een meesterwerk van fruit

creëren Er zijn verschillende eisen die worden aanbevolen vast te houden aan het uitvoeren van tafeldecoratie vruchten thuis. Ze omvatten het volgende:

• Kies fruit en bessen, die je zult gebruiken om de tafel te versieren, moet zorgvuldig, voorzichtig, langzaam zijn. Vergeet niet dat de vrucht er minstens een paar uur op zal liggen, bovendien moeten ze gedurende deze tijd mooi blijven. Kies daarom producten die uitzonderlijk vers zijn, zonder beschadigingen, deuken, eventuele gebreken. Het is beter - als ze zo elastisch mogelijk zijn, dicht.
• Een fruitschaal moet direct voor het feest zelf worden klaargemaakt, anders kan deze verouderd zijn, minder presentabel van buitenaf worden.
• Zorg ervoor dat je een citroen voorstrijkt om deze met plakjes te strooien.
• Snijden wordt alleen aanbevolen met het scherpste mes, zodat de schijven gelijk, dun en dun zijn.
• Vóór aanvang van de werkzaamheden moeten de vruchten zo grondig mogelijk worden gewassen.
• In een afzonderlijke container is het noodzakelijk om vruchten die sap geven onmiddellijk te verwijderen.

om de inhoud ↑

Rules decoratie feestelijk tafel snijden fruit

Er zijn een aantal regels over hoe om het fruit te versieren op de vakantie tafel. By the way, gebruik ze in hun werk, zelfs de meest bekende restaurateurs, van tijd tot tijd iets nieuws toe te voegen aan de lijst, vanuit haar eigen ervaring:

1. peren en appels moeten worden vastgesteld, zodat hun vlees is zo weinig mogelijk in de lucht hing, Anders worden ze snel donkerder. Om dit te voorkomen, kunt u ze besprenkelen met citroensap.
2. Watermeloen met meloen moet samen met de schil worden verdeeld, alleen dunne, kleine stukjes. Alle botten moeten indien mogelijk worden verwijderd.
3. Gesneden sinaasappelen, citroenen, mandarijnen kunnen zowel in cirkels als in plakjes worden geserveerd. Als je de voorkeur geeft aan een versie met cirkels, dan moet je altijd een schil hebben.
4. Mango en kiwi worden eerst geschild en vervolgens alleen in dunne platen gesneden. Kiwi moet grondig worden gewassen voordat het wordt schoongemaakt. Omdat ze niet donkerder worden door contact met de lucht, kunnen ze appels versieren.
5. Abrikozen en pruimen van kleine omvang worden in de regel in hun geheel geserveerd. Te groot fruit in tweeën gesneden, op het bord vlees op de bodem.
6. Druiven worden uitsluitend geserveerd met trossen. Het is beter om een ​​zorgeloze blik te geven, bijvoorbeeld om een ​​stuk van een tak van de plaat te hangen.
7. Kersen en kersen worden op borden met takjes gelegd. Aardbeien worden ook geserveerd met een staart.
8. C ananas gesneden weerhaken schil, vervolgens verwijderd van de kern, worden ze gesneden in kleine halfcirkelvormige platen of palen.

naar inhoud ↑

Ideeën voor mooie en originele fruitlevering

Zoals we al hebben ontdekt, heeft het versieren van een vakantie met fruit veel nuances, die in feite betrekking hebben op de vruchten zelf. Bijna alle vakanties zijn er kinderen die hun handen niet vies kunnen maken met vruchtensap, omdat als gevolg hiervan alle kleding onvermijdelijk vervuild zal zijn. Daarom, rekening houdend met de meest populaire ideeën over hoe fruitschaal te versieren, beter om de voorkeur aan maatregelen die horens, spiesjes, verschillende manden te gebruiken.

Canape

Het gebruik van contrasterende vruchten of bessen stelt u in staat spectaculaire canapés te maken die zowel volwassenen als kinderen tevreden zullen stellen. Hier is het belangrijk om te bedenken dat de bodem van elke minisandwich zo hard mogelijk moet zijn, gebruik hiervoor stukjes harde kaas of appels.

Belangrijk! Ideaal gecombineerd met zoet fruit, kazen met meeldauw of gezouten.

Scènefeed

Dit arrangement betreft het maken van originele figuren of schilderijen met stukjes fruit. Om ze te maken is het mogelijk:

• plat, nadat ze plakken op een bord hebben gelegd;
• volumetrisch met het gebruik van spiesjes, maar dit proces is arbeidsintensiever.

Je kunt een bord versieren met een heldere palmboom gemaakt van mandarijnen, kiwi's, bananen.

Belangrijk! Met behulp van biscuitvormen kunt u belachelijke beeldjes of fruitmokken uitsnijden. Kinderen zullen dol zijn op de egels, pauwen, helden van animatiefilms, populaire sprookjes.

Mini kebabs

levering Een dergelijke eenheidsdosis optie van fruit is nuttig zowel bij volwassenen als bij kinderen partijen:

• aan de stichting op een groot bord of schaal te maken ingesteld fruit, zoals ananas, meloen, grapefruit of een grote peer. Voor barbecue
• zelf kunnen druiven, kiwi, bananen, perziken, appels, gesneden of geportioneerde stukken van de bessen te gebruiken.
• Geprepareerde vruchten zijn geregen op spiesjes, die vervolgens in de bodem vastzitten.

Belangrijk! Het belangrijkste voordeel van dit snijden is de mogelijkheid om vers fruit en ingeblikt fruit tegelijkertijd te gebruiken. Ziet er goed uit, zoals een voeder, zelfs zonder de basis, de vrucht is eenvoudig mooi aangelegd, gegoten op de top van gecondenseerde melk of gesmolten chocolade. Sierlijk spiesjes in combinatie met ijsballen.

Manden van bakken

U kunt de tafel decoreren met fruit met behulp van speciale manden, die vooraf zijn gebakken. Vul ze met een fruitsalade, gekleed met slagroom of yoghurt. Het is niet ongebruikelijk dat dergelijke manden fruitgelei lijken. Ze worden in de regel gekookt op basis van zand of bladerdeeg.

Belangrijk! Versier manden van boven met geraspte chocolade, gehakte noten of kokosnootchips. Vruchten zullen idealiter in harmonie zijn met de vulling, maar moeten ze dan bewaren voordat ze op tafel in de vriezer worden geserveerd. Op

plaat Een eenvoudigere uitvoeringsvorm slicing - dunne plakjes kiwi, sinaasappelen, peren, appelen, mooi verspreid in de vorm van figuren of patronen plaats op een schotel. Dergelijke feestelijke borden zijn bovendien versierd met verse bloemen of muntblaadjes. Gasten zullen blij zijn met atypische slicing.

Belangrijk! Om plakjes handiger in te nemen, kun je er kleurrijke spiesjes in doen.

Fruit in fruit

Mand kan gemaakt worden van sinaasappels, watermeloen, meloen. Ze zijn gevuld met gekruide honing, gesneden fruit, gegarneerd met siroop of room. Effectief

voeding ziet er anders uit bessen in een mand gemaakt van ananas:

• Upper fruit wordt gesneden, en gaat dan naar de gehele pulp.
• Kers, kers, aardbei, druiven worden in de ontvangen groef geplaatst.
• Apple baskets bovenaan zijn bestrooid met kaneel.

naar de inhoudsopgave ↑

Wat is de decoratie van de afgewerkte stukken fruit?

je al hebt gekozen hoe mooi lodge fruit op de tafel, maakte de bezuinigingen, is het nu tijd om het mooi te versieren. Dit is het meest geschikt voor:

• Kaneel.
• poedersuiker.
• Natuurlijke bloemen.
• Kokosnootscheren.
• Bloemblaadjes.
• Marmelade.
• Folders van verse munt.
• Marshmallow.
• noten.
• Gekonfijt fruit. Oosterse snoepjes.
• Cacao, koffie.

Wat geeft u de voorkeur?

• Kaneel of suikerpoeder wordt meestal gepoederd met plakjes om ze een fris accent te geven of om het donkere vlees in de lucht te maskeren.
• Marshmellow is geschikt om te gebruiken voor het decoreren van aardbeien of meloenen, terwijl ze op spiesen worden geplaatst.
• Muntbladeren of verse bloemen worden naar eigen goeddunken in fruitschalen ingevoegd.
• Om op contrasten in gesneden bananen of kiwi te spelen, is het beter om granaatzaden te gebruiken.
• Oosterse snoepjes, gekonfijt fruit, marmelade worden in een chaotische chaotische schaal in een schaal gelegd om kleurrijke tinten te creëren.
• Met alcoholische dranken, zijn schijfjes citroen, besprenkeld met koffie, goed gecombineerd.

Nu weet je hoe je het fruit op een feestelijke tafel prachtig decoreert met het gebruik van verschillende soorten fruit, bessen, extra decoraties, poeders en manden. Gelukkig zijn moderne supermarkten overbevolkt met veel bessen en fruit, zodat je niet gehinderd wordt om het in realiteit te zetten.