Genetisch gemodificeerde levensmiddelen worden beschouwd als het bereiken van de moderne wetenschap, maar hun verschijning werd mogelijk gemaakt, niet alleen door wetenschappers uit goed gefinancierde laboratoria. De meeste tuinplanten die de mensheid kent, zijn al vele jaren geleden al genetisch verbeterd. Veel van onze favoriete groenten en fruit zijn fundamenteel anders dan hun wilde voorouders. Hoe zagen deze planten er eerder uit? Kijk in ons materiaal.
presenteert top-7 van gedomesticeerde planten die laatste keer wild waren en bestaan als gevolg van genetische manipulatie.
inhoud:
- 7. Amandelen
- 6.
- 5. Watermelon Bananas
- 4. Corn
- 3. Strawberry
- 2. Coffee
- 1. Tarwe
7. Amandelen
Almond we eten vandaag is een gedomesticeerde één afkomstig van verschillendesoorten wilde amandelen. Wild bittere amandelen, door de aanwezigheid van amygdaline en het verval van de stof vormen giftige blauwzuur.
is duidelijk dat mensen geselecteerd en paarde meer zoete rassen van bittere amandelen, terwijl de noten waren niet eetbaar. Dit is een hele prestatie, gezien het feit dat het gebruik van een tiental giftige noten doden degene die is het testen van de geschiktheid van amandelen in de voeding.
6. watermeloen
Modern watermeloen is een van de meest sterk veranderde fruit in de geschiedenis van de mensheid. De eerste gedomesticeerde variëteiten verschenen ten zuiden van de Sahara.
Watermeloenen zijn te vinden in het wild, bestond zij voornamelijk uit zaden en weegt niet meer dan 80 gram. Hun moderne "afstammelingen" bestaan voor 91,5% uit water en wegen vanaf 2 kg.
Een heerlijke rode vrucht kleur is te wijten aan de overproductie van verbindingen genaamd "lycopeen".Deze functie is bewust gecultiveerd in watermeloenen. De analyse van het watermeloengenoom laat ook zien dat domesticatie de natuurlijke weerstand tegen ziektes heeft verminderd.
5. Bananen
«Wild" bananen er niet uit als hun 'gedomesticeerd' neven. Ze zijn klein, weinig eetbaar, moeilijk en ze hebben veel zaden. Maar soms zijn er mutante varianten zonder zaden.
Men moest werken met deze specifieke mutatie gedurende minstens 6500 jaar aan een verscheidenheid van zaadloze bananen te krijgen.
4. Corn
Oude Mexicanen begon selectief fokken "de koningin van de velden" van ongeveer 10.000 jaar geleden.
Deze plant is plotseling en mysterieus verschenen in archeologische archieven;de geheimen van zijn ontwikkeling zijn pas onlangs ontrafeld door moleculair genetische analyse. De belangrijkste verandering was het onderdrukken van vertakking van de stengels. Als gevolg hiervan, de plant produceert minder kolven, maar de oren zijn enorm, met lange rijen van bonen.
3. Strawberry
zoete en sappige aardbeien verscheen relatief onlangs. Het werd alleen in de jaren 1750 gekweekt.
wiskundige en ingenieur Amadeus Francois Froese in de 18e eeuw naar Europa gebracht aardbeien uit Chili. Een deel van de planten die Frese naar de Parijse botanische tuin stuurde. Ze werden geplant naast maagdelijke aardbeien, geïmporteerd uit Noord-Amerika. Tuinaardbeien( aardbeien) werden verkregen door deze twee soorten te kruisen.
2.
Koffie Koffie - een ander lid van de plant rating, gemaakt door de mens. Het is opgenomen in de lijst van planten verbeterde persoon, want er zijn zo veel soorten die speciaal zijn ontworpen om ons verlangen te voldoen voor nieuwe smaken.
eerste bewijs van het gebruik van de koffiedrank zijn de XV eeuw. Hij was dronken in de soefi-kloosters van Jemen.
Momenteel zijn er ongeveer 10 verschillende soorten koffieboom. En dit ondanks het feit dat er binnen elke soort verschillende variëteiten zijn. Tegelijkertijd alle moderne, genetisch gemodificeerde rassen zijn afkomstig van de Arabica koffie boom. Maar op zich is het een hybride van mysterieuze afkomst. Tarwe
