Om te bepalen welke het beste pan: keramiek of Teflon, laten we eens kijken naar de tafel, die hun comparatieve kenmerken toont. Kenmerken van Ceramic
| pan | Teflon pan | |
|---|---|---|
| Werking | voldoende zwaar, daarom is het beter de oven met glazen of keramische plaat te gebruiken;Deze pan kan bakken zonder olie | Eenvoudig en handig, kan worden gebruikt op een van de ovens;pan oppervlak te smeren met olie |
| Care | gemakkelijk te wassen, spoelen soms voldoende water onder hoge druk;kan niet in de vaatwasser Clean | wassen zou moeten zachte bekken geen krassen kunnen ontstaan, het proces zelf is tijdrovend;Teflon koekenpan kan in de vaatwasser |
| Beveiliging | producten gemaakt van milieuvriendelijke materialen worden gewassen, is het absoluut onschadelijk voor de persoon | Bij het vervaardigen van pannen gebruikt materieel negatief effect op het menselijk lichaam |
| kosten | prijzen pannen zijn vrij hoog, maar het is vrij gerechtvaardigd door hun kwaliteit | Er is een breed scala aan prijzen, het hangt allemaal af van de kwaliteit Teflon-coating |
| duurzaamheid en betrouwbaarheid | laatste een lange tijd, bestand tegen krassenm, maar de "angst" stoten en vallen | duurzaam, schokbestendig, maar op hun oppervlak krasjes gemakkelijk kan worden |
| Temperatuurbestendig | gelijkmatig en snel tot zeer hoge temperaturen verhit;het handvat is altijd koud;bij abrupte temperatuurveranderingen op hun oppervlak gemakkelijk kan worden gevormd scheur | verwarmingssnelheid - gemiddelde temperatuurverschillen geen invloed op de kwaliteit van de pan |
| Uiterlijk | Er is een breed scala aan kleuren van de pannen, en zij kunnen worden toegepast op verschillende soorten | tekeningen Hier, de belangrijkste spectrumkleuren- verschillende tinten zwart |
in aanvulling op het bovenstaande, een significant verschil tussen deze vormen van kookgerei is in de smaak kwaliteiten van gekookte hen maaltijden. Aardewerk geeft voedsel meer "gezond" smaak, terwijl Teflon behaagt fans van de "krokante gouden."
wegen de "voors" en "tegens", kan worden geconcludeerd dat de Teflon koekenpan veelzijdiger en mobiel, terwijl de keramische wint in termen van esthetiek en veiligheid.
