Coffee - een drankje dat geen vertegenwoordiging vereist. Waarschijnlijk allemaal hoorden we over, en heel graag het. Sommige mensen kunnen niet eens mijn morgen voorstellen zonder een kopje koffie. Deze drank maakt een persoon vrolijk en energiek voor de hele dag, en is daarom erg populair in de ochtenden.
Technologische vooruitgang staat niet stil en staan nu de winkel gewoon opgestapeld diverse apparatuur, die sterk vergemakkelijkt het proces van het brouwen van koffie. Dit soort techniek heet "koffie."In dit artikel zullen we u vertellen hoe u een koffiezetapparaat kiezen voor het huis en dat het noodzakelijk is om aandacht te besteden alvorens te kopen. Wat
koffiezetapparaat
kies eerst wat je nodig hebt om te beslissen - wat koffie je nodig hebt. Tot op heden zijn de volgende soorten koffiezetapparaten:
- drip( kwel)
- Geyser
- Electric Turken( potten)
- johannesbrood( espressomachines)
- Capsule gecombineerde
Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken, wat zeer belangrijk is om de waarde van de aankoop te brengen. Om u te helpen begrijpen wat je koffie, een gedetailleerde kijk op elke variatie van deze techniek nodig.
Features selectie Druppel koffiezetapparaten
meest voorkomende drip koffiezetapparaten zijn. Ze zijn betaalbaar en zeer eenvoudig te gebruiken. Deze techniek heeft nog steeds de naam van het filter koffiezetapparaten. Dit komt door het feit dat de koffie wordt bereid in een dergelijke inrichting het filtermiddel.
werkingsprincipe van een infuus koffiezetapparaten is dit. Je giet water in een speciale container. In bedrijf, de inrichting verwarmt het water in de tank tot een temperatuur van 87-95 graden. Dan heet water druppelt op de gemalen koffie die is aangebracht onder de container in een speciale filter mantel. Daarna wordt het water door het filter van de koffiebonen in de koffie valt. Wat is eigenlijk eindigt de drank voorbereidingsproces.
een kopje koffie, in deze techniek, duurt het een relatief lange tijd. Tenslotte wordt water door het filter van de druppeltjes. Door te kiezen voor een dergelijk apparaat, bereid zijn om het feit dat voor het bereiden van een paar kopjes koffie enige tijd duren.
brouwsel in het filter koffiemachine kan niet draaien zo goed en rijk als je wacht op dat. Het ding is dat de kenmerkende smaak drank, geven de essentiële oliën die in koffiebonen. Wanneer het water door de koffiebonen onder hoge druk, dan concentreert het meer en meer essentiële oliën. Het infuus koffiezetapparaten, het water gewoon druppelt op het koffiedik( drukloos).Omdat de aldus verkregen drank niet aromatisch, dat bereid als in de duurdere modellen van koffiemachines zijn.
Als u nog steeds besluiten om infuus koffiezetapparaat te kopen, besteden we eerst aandacht aan haar macht. De optimale kracht voor dergelijke inrichtingen hangt af van het volume van de watertank.iedan de bulk container, moet des te krachtiger het instrument.
hangt ook af van de kracht van het apparaat, hoe hard koffie en hoeveel tijd zal worden besteed aan de voorbereiding te krijgen. Het is het beste als je vond de power equipment is niet minder dan 1000 watt. Koffie in een dergelijk apparaat hebben meer graan, maar de koffie, het is heerlijk verkregen zo groot als het in staat is om een infuus koffiezetapparaat te bieden.
zeker koffiezetapparaat filter moet een infuus systeem. De essentie van dit systeem ligt in het feit dat het apparaat automatisch zal stoppen met werken als de koffie tijdens de koffie zal worden verwijderd en zal blijven werken wanneer de koffie zal zijn op zijn plaats. Hierdoor heeft u in staat zullen zijn om jezelf giet een kopje vers gezette koffie, zonder te wachten op de voltooiing van het gehele proces.
Meestal, de koffie in de glazen dergelijke apparaten, en een speciaal verwarmingselement eronder gelegen. Dankzij dat, de koffie warm blijft voor een tijdje( ongeveer 30 minuten).Maar een speciale koffie thermoskan gebruikt in sommige modellen van dergelijke apparatuur. Het is gemaakt van metaal en is in staat om zichzelf te onderhouden een warme drank voor een lange tijd.
Het volume van de koffiepot in dergelijke koffiezetapparaten varieert van 0,2 tot 2 liter. Van het volume van de koffiepot is het afhankelijk van hoeveel kopjes gekookte koffie het is bedoeld. Het volume van twee liter, genoeg voor het koken van 10 tot 15 kopjes koffie. Instrumenten met een inhoud van 0,2 liter, ontworpen om een kop koffie te bereiden. Meestal wordt in dergelijke koffiezetapparaten in plaats van een koffiepot een mok geplaatst waarin de kant-en-klare drank stroomt. Besteed aandacht aan het handvat van de koffiepot. Het moet worden beschermd tegen oververhitting. Giet dan de kant-en-klare drank uit de koffiepot in een mok en zal geen onnodige problemen veroorzaken.
Een ander belangrijk onderdeel van de infuuskoffiezetapparaat is het filter. Filters in dergelijke apparaten zijn:
- -papier. Het voordeel van dergelijke filters is dat ze na gebruik niet hoeven te worden gereinigd. Na elk gebruik van de koffiemachine moet het papieren filter echter worden vervangen, wat extra financiële kosten met zich meebrengt.
- Nylon. Meestal komt met een koffiezetapparaat. Er wordt aangenomen dat dit filter voldoende is voor 60 gebruik, en dan moet het worden vervangen. Echter, met zorgvuldige zorg kan de gebruiksperiode enigszins worden verlengd.
- Nylon filters gecoat met titaniumnitride. Dit product dankzij een speciale coating, gaat langer mee dan een eenvoudig nylon filter.
In winkels kunt u een infuuskoffiezetapparaat zien, waarin de sterkte van de bereide drank moet worden geregeld. Dit apparaat kost echter iets meer dan normaal. Voor extra functies in deze techniek kan de functie van bescherming tegen transfusie ook worden opgenomen. Als dit beschikbaar is, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld als de koffiepot is gevuld met gekookte koffie.
Het zal geweldig zijn als je een koffiefilterhouder hebt in de koffiemachine die je leuk vindt. Dan kunt u het gewoon opzij duwen zonder het uit de koffiemachine te halen. Dit is erg handig voor het geval u koffie in slaap moet vallen. Sommige modellen van deze technologie zijn uitgerust met de functie om het tijdstip van inschakelen en het uitschakelen van het koffiezetapparaat te regelen.
Meestal, druppel koffiemachines, kan alleen werken met gemalen koffie. Sommige soortgelijke apparaten worden geproduceerd met een ingebouwde molen en automatisch toevoeren van versgemalen koffie in het koffiecompartiment.
- In ons artikel over het kiezen van een koffiemolen, kunt u kennismaken met de aanbevelingen voor het kiezen van dit huishoudelijke apparaat.
Waar u aan moet denken voordat u een geiser-koffiemachine koopt
Een geiser-koffiemachine is een metalen vat met speciale scheidingen die water en koffie van elkaar scheiden. Het werkingsprincipe van een dergelijke inrichting is als volgt. In het bovenste compartiment van de geiser-koffiemachine wordt water ingegoten, dat kookt, stijgt en door speciale filters met gemalen koffie gaat. Als gevolg hiervan is het water verzadigd met het aroma van koffie en wordt er een kant-en-klare drank verzameld in het bovenste compartiment van het apparaat.
In sommige modellen van geiser-koffiemachines wordt koffie gebrouwen met stoom. In een dergelijke inrichting, met het koken van water, passeert de stoom de koffie door een speciale buis, waarna deze in het bovenste compartiment wordt verzameld. Om de beste smaak en sterkere koffie te krijgen, gaan water of stoom in de geiser koffiemachines verschillende malen door de gemalen koffie. Om een kop koffie in zo'n apparaat te zetten, duurt het ongeveer vijf minuten.
Geyser koffiemachines kunnen elektrische en gasfornuizen zijn. Koffie, gekookt in een elektrisch apparaat, is heerlijker dan die bereid met een koffiezetapparaat.
Voordat u een geiser-koffiemachine koopt, moet u rekening houden met het volume. Dergelijke moderne apparaten kunnen worden ontworpen voor de bereiding van 1, 2, 3, 6, 9 of 18 porties koffie. U moet weten dat als u een geiser-koffiemachine kiest die bijvoorbeeld is ontworpen voor 9 porties, u vanwege de structurele kenmerken van het geiserapparaat voortdurend 9 porties koffie moet bereiden.
Het volume van de geiser-koffiemachine is volledig afhankelijk van het vermogen. Hier, zoals in het geval van infuusapparatuur, hoe groter het volume, hoe groter het vermogen dat nodig is. In deze techniek kan de vermogensmeter variëren van 450 tot 100 watt.
Vergeet ook niet om op het materiaal te letten waarvan het apparaat dat u wilt, is gemaakt. Meestal is de kolf in de geiser koffiemachines van metaal en het deksel is gemaakt van glas of transparant plastic, zodat u het proces van het koken van koffie kunt observeren. Het is het beste dat het handvat van het apparaat is gemaakt van een speciaal warmte-isolerend materiaal.
Geyser koffiemolens kunnen worden uitgerust met een timer voor uitgestelde start, automatisch uitschakelen na het koken, de mogelijkheid om koffie warm te houden. In een dergelijke techniek kan de aanwezigheid van een koffiesterkte-regelaar en een thermostaatregelaar worden verschaft, evenals de aanwezigheid van een lichtindicator.
Electric Turks
Een ander elektrisch apparaat voor het maken van koffie is een elektrische Turk. Met zijn hulp kun je koffie bereiden in het Turks, precies hetzelfde als bij de gewone Turken. In ons artikel over het kiezen van een Turk, vindt u informatie die u kan helpen bij het kiezen van een kwaliteitsproduct.
Wat betreft de elektrische turka, het is een vat van kunststof of metaal( er is geen fundamenteel verschil tussen), dat op een speciaal platform is geïnstalleerd. Iets als dit apparaat, zoals een waterkoker. In de ketel is de ketel zelf een watertank en het platform waarop deze wordt geplaatst, zorgt ervoor dat het verwarmingsgereedschap werkt.
Met een Turkse koffiemachine is alles praktisch hetzelfde. Alleen hier in de tank wordt niet alleen water gegoten, maar wordt ook gemalen koffie gegoten, waarna de capaciteit op het platform wordt geplaatst, wat het werk van het verwarmingselement garandeert. De capaciteit in dergelijke apparaten is van 0,25 tot 0,4 liter.
Vermogen in een soortgelijke koffiemachine kan variëren van 500 tot 1000 watt. Hoe krachtiger het koffiezetapparaat, hoe sneller de koffie zal worden gezet. Als het apparaat echter zeer krachtig is( van 800 tot 1000 W), hebt u eenvoudigweg geen tijd om de koffie bij te houden en raakt hij uit de tank. Helaas heeft een dergelijke techniek niet de functie van automatische uitschakeling na het koken.
Espresso-koffiezetapparaten
Dergelijke producten zijn tegenwoordig erg populair. Ze komen in twee varianten:
- Conventionele
- -pomp
In het eerste geval verandert het water, kokend, in stoom. Dan gaat onder druk door het filter. Gezien het feit dat het water in dit apparaat kookt - koffie is niet zo heerlijk. Bij het verpompen van koffiemachines vindt dit proces niet plaats.
In een dergelijk apparaat wordt de druk niet gecreëerd door de stoom, maar door een speciale pomppomp waarmee ze zijn uitgerust. Daarom wordt het water erin niet naar het kookpunt gebracht. Het warmt op tot ongeveer 90 ° C.
Espressomachines worden ook wel carobe genoemd. Deze naam is ontstaan door de filterhoorn( koffie wordt erin gegoten), waardoor water in zo'n apparaat stroomt. Overigens passeert koffie in autokoffiezetapparaten het filter bij een druk van ongeveer 7 bar.
Veel verkopers kunnen u vertellen dat koffie in een dergelijk apparaat wordt bereid met een druk van 14-15 bar. Dit is echter niet het geval. De indicator van 14-15 balken is het maximum dat sommige apparaten kunnen bieden. Om koffie te zetten, een koffie-apparaat met johannesbrood, hoef je helemaal niet te werken. Daarom maakt de bereiding veel minder druk.
Bij espressomachines is het mogelijk om melkschuim te bereiden( voor cappuccino en andere dranken).Voor dit doel wordt een buis, een "cappuccinator" genoemd, in dergelijke apparaten gebruikt. Deze zeer cappuccino kan handmatig en automatisch zijn. De tweede optie heeft de voorkeur, zoals in dit geval voor de productie van melkachtig schuim. Het volstaat om een mok te vervangen door een drankje onder de cappuccino.
Let bij het kiezen van een johannesbroodmaker op de filterhoorn. Het moet noodzakelijkerwijs van metaal zijn. In de meeste gevallen is dit roestvrij staal. Als je in de techniek die je leuk vindt, de hoorn een dubbel mondstuk zal hebben. Daarna kunt u twee kopjes koffie tegelijk bereiden.
Het is wenselijk dat in een dergelijk koffiezetapparaat een koffieafdichtmiddel in de hoorn( temper) wordt aangebracht. Er waren functies voor bescherming tegen oververhitting en snelkoppelingsfuncties. Het is geweldig als het koffiezetapparaat niet wordt ingeschakeld als er geen water in de bak zit.
Aanbevelingen voor het kiezen van een capsulekoffiezetapparaat
Zeer eenvoudige en handig te gebruiken capsule koffiezetapparaten. Met een dergelijk apparaat voor het maken van koffie hoeft u de capsule alleen met koffie in een speciaal compartiment te plaatsen en het apparaat in te schakelen.
Het principe van deze techniek is dat tijdens het gebruik de capsule met koffie wordt doorboord met een speciale naald. Vervolgens wordt via deze naald in de koffie het tot de gewenste temperatuur verwarmde water onder druk toegevoerd. Het water absorbeert, de smaak en het aroma van koffie en komt dan in de beker. Verder zal de gebruikte capsule in een speciaal compartiment in de koffiemachine vallen.
In dergelijke apparaten kunt u koffie bereiden met melk. Om dit te doen, hoeft u alleen een speciale capsule te kopen met droge of geconcentreerde melk. Het nadeel van deze techniek is dat je constant capsules met koffie moet kopen, die duurder zijn dan gewone gemalen koffie of koffiebonen.
Ook een verscheidenheid aan koffie, die u kunt bereiden met een capsulekoffiezetapparaat, is volledig afhankelijk van de fabrikant van het apparaat. Dat wil zeggen, als het bedrijf de fabrikant van uw apparatuur is, verkoop geen capsules van welke soort dan ook, dan kunt u deze koffie niet maken.omdatcapsules van andere fabrikanten op uw apparaat zullen niet werken.
Als u besluit om een koffiezetapparaat met een capsule te kopen, kies dan een apparaat met een vermogen van minstens 1000 watt. De tijd van koffiezetten hangt helemaal af van de kracht. Vergeet ook niet om op de druk van de pomp te letten, die in deze techniek wordt gebruikt. Het is het beste als de maximale pompdruk 15 bar is.
Wat betreft het volume van de watercontainer in de capsulekoffiezetapparaat, is het beter dat deze ten minste één liter bevat. Dan hoeft u het water niet vaak bij te vullen. Het is geweldig als het apparaat dat je leuk vindt, een verwijderbare container bevat. In sommige modellen van een dergelijk apparaat is een waterfilter ingebouwd dat in de container is ingebouwd.
Meestal heeft het koffiezetapparaat met capsule de functie om uit te schakelen na het zetten van koffie. Onlangs, meer en meer populaire capsulaire koffiemachines met de beschikbaarheid van zelfreinigende regimes.
Gecombineerde koffiezetapparaten
Gecombineerde koffiezetapparaten combineren twee soorten apparaten:
- Espresso combineert. Met behulp hiervan kunt u een drankje bereiden, zowel van gemalen koffie als van ontbijtgranen. Met andere woorden, het is een koffiezetapparaat, met een ingebouwde koffiemolen.
- Koffiemolens, waar u espresso en americano koffie kunt maken. Met andere woorden, deze techniek combineert tegelijkertijd de johannesbrood- en dripkoffiemachines. Het nadeel van deze techniek is de hoge prijs en moeilijkheidsgraad in de zorg. Gezien het feit dat twee totaal verschillende soorten koffiezetapparaten hier verenigd zijn.
