Shish kebab, sappig, aromatisch, smeltend in je mond. .. Voor velen van ons is het geassocieerd met de zomer, zittend in een vrolijk gezelschap en liedjes met een gitaar. Het gebeurt echter vaak dat het weer helemaal geen toegang heeft tot "uitstapjes" naar de natuur, en trakteer jezelf zo op gebakken vlees! Met elektroshashlynitsey ben je niet langer afhankelijk van de grillen van het weer en kun je een heerlijke en sappige barbecue bereiden, zonder het comfort van je eigen appartement te verlaten!
Electroshyhlynitsa is een elektrisch apparaat bedoeld voor warmtebehandeling van producten, voornamelijk vlees. Het bedieningsprincipe van dit apparaat is vrij eenvoudig. De verwarmingselementen stoten warmte uit, die het vlees aan één kant verwarmt en, reflecterend op de wanden van de shish-kebab, aan de andere kant wordt gebraden. Dankzij het mechanisme van roterende spiesen is een gelijkmatig frituren van shish kebab verzekerd.
Aankoop van elektrische sjasliek is een verantwoorde stap. Het is noodzakelijk om veel nuances te kennen en er rekening mee te houden. Hoe kies je een elektrische shashlik, die je "wand-zashchalochka" en een trouwe assistent voor vele jaren zal worden?
Soorten elektrische shashlikers
Er zijn elektrische shashlik met verticale en horizontale schikking van spiesjes.
Modellen met verticaal geplaatste spiesen hebben een cilindrische vorm en worden beschouwd als handiger in gebruik, omdat al het vet van de spiesjes in speciale spiermaagbladen stroomt. Shish kebab, op deze manier gekookt, wordt als gezonder beschouwd.
Horizontale modellen - correcter genaamd elektrische grills - kunnen op hun beurt meer compacte afmetingen bieden en meer spiesen dan verticale spillen bevatten. Op dezelfde manier kunt u dus een veel grotere hoeveelheid vlees bereiden en daarom shish kebab aan meer mensen geven.
Hoeveel vlees zullen we bakken?
Een andere belangrijke parameter, die belangrijk is om te overwegen bij het kiezen van een elektrocracker, is de capaciteit van het apparaat. Zo zijn modellen die bedoeld zijn voor huishoudelijk gebruik( huishoudelijke elektrische kachels) fundamenteel anders dan die in cafés( industriële apparaten).De grootte, kracht, snelheid van het koken van vlees, etc.
De grootte van het elektrische fornuis voor het huis is erg belangrijk. Als de plaats in de keuken dit toelaat, kun je een grote shish kebab kopen voor acht of meer spiesen. Voor een kleine keuken is het beter om een compact model te kopen, bijvoorbeeld vier spiesen.
Wat betreft de snelheid van het koken van vlees, hangt alles hier af van de kracht van het apparaat. Hoe meer het is, hoe beter. Als u in korte tijd meer vlees wilt bereiden, kiest u modellen met een capaciteit van 1-2,6 kW.Een heerlijk en aromatisch gerecht is letterlijk in een half uur klaar!
Belangrijke trivia: montage, reiniging, opslag
Dus, met afmetingen en vermogen uitgezocht. Het blijft dus de moeite om na te denken over de lastigste - het gemak van montage, reiniging en opslag. Hier is het noodzakelijk om het volgende te vermelden: onderscheid uit één stuk en geprefabriceerde elektrische sjasliek.
De tweede optie is natuurlijk handiger in gebruik. Geprefabriceerde modellen zijn eenvoudiger en gemakkelijker schoon te maken. En niet noodzakelijk met uw handen. Verwijderbare onderdelen kunnen samen met andere vuile vaat in de vaatwasser worden geladen. Een paar klikken - en u bent vrij om uw eigen ding te doen. Overigens is het ook handig om zo'n elektrische sneaker op te bergen, deze is in delen gedemonteerd, dat is alles. Een vrije plek in de keuken - het is niet overbodig.
Afzonderlijk is het noodzakelijk om te vertellen over een materiaal waarvan het apparaat is gemaakt. Electroshyklyshnitsa gemaakt van roestvrij staal, hoewel het u meer dan aluminium kost, maar u zult er zeker van zijn dat de details van het apparaat niet oxideren en dat het u jarenlang trouw zal dienen.
In feite is er geen eenduidig antwoord op de vraag welke elektrosharpeter moet worden gekozen. Hier hangt alles af van uw persoonlijke voorkeuren, behoeften en maten van de portemonnee. Natuurlijk is de bereiding van een shish kebab in een appartement niet te vergelijken met vrolijk zitten rond het vuur, maar als het raam slecht weer is en de ziel om een vakantie vraagt, waarom niet?
