Tegenwoordig zien moderne modellen van mini-ovens er bijna als magnetrons uit. Maar dit, in feite, volledig verschillende keukenapparatuur. Als de magnetron werkt dankzij microgolfgolven, gebruiken mini-ovens infraroodstraling.
Mini-oven van vandaag
Mini-oven is een volwaardige oven, alleen kleiner van formaat. Hierin kunt u blussen, bakken en al die bewerkingen doen die mogelijk zijn in een conventionele oven. Alleen de gebruikelijke ovens hebben een groter volume en werken op gas of elektriciteit( ingebouwd in de optie gasfornuis) of op elektriciteit, wanneer de oven als een afzonderlijke keukenuitrusting wordt verkocht. Mini-oven is dezelfde elektrische oven, alleen meer miniatuur en minder massief.
Fabrikanten die betrokken zijn bij de productie van mini-ovens, recentelijk geïnstalleerd in plaats van standaard verwarmingselementen, kwarts. Hierdoor kan de kachel vrij snel de gewenste temperatuur kiezen. De verscheidenheid aan functies van verschillende modellen is ook opvallend. Een moderne mini-oven kan fungeren als een oven, grill, broodrooster, voedselontdooier en anderen.
Moderne magnetron
Magnetronovens die momenteel aan consumenten worden aangeboden, verschillen in de regel weinig van moderne mini-ovens. Grill, convector en bij sommige modellen is er een stomerfunctie. Met behulp van een magnetron kunt u een paar minuten gestoofde groenten, warme broodjes, warm de diepvriesgerechten op.
Maar, sinds, het werkelement van deze apparatuur is een magnetron die microgolfstraling uitzendt, zodat het water in de producten opwarmt en begint te koken. Daarom worden de gerechten bereid als een resultaat van interne verwarming. Vanwege deze technologische werkzaamheden is de magnetronoven als oven eenvoudigweg niet bruikbaar.
Besturingssystemen
Zowel op het mini-ovenmodel als op het microgolfmodel is een mechanisch regelsysteem of een elektronisch regelsysteem geïnstalleerd. De meest gebruikelijke mogelijkheid om dit huishoudelijke apparaat in de moderne markt te beheren, is een mechanisch systeem waarbij de bediening wordt uitgevoerd met behulp van draaiknoppen. Maar het moet worden opgemerkt dat elektronica geleidelijk aan populariteit wint.
Het gemeenschappelijke voor alle apparaten en besturingssystemen is het werkingsalgoritme - het schakelt het apparaat in, stelt de vereiste temperatuur in en de noodzakelijke modus die nodig is om een bepaald gerecht in de tijd te bereiden. Wanneer het kookproces of een bepaalde bewerking is voltooid, klinkt er een geluidssignaal.
Als u een aanhanger bent van stoofschotels of fastfood, heeft u zeker een magnetron nodig. Als u een fan bent van traditionele gerechten, gebakken gerechten en andere culinaire hoogstandjes, dan is uw keuze een mini-oven.
