Dit eenvoudige elektrische apparaat, dat gerechten bereidt voor een paar, is een aantal jaren geleden in de mode en in trek. Steamer is handig voor aanhangers van een gezond voedingspatroon, mensen met diabetes en maagaandoeningen en mensen die ernaar streven om van de producten maximaal vitamines te ontvangen. Wat zijn de voor- en nadelen van dit apparaat, wat een dergelijke keukenassistent zal behagen en wat u van streek kan maken.
Wat is er zo opmerkelijk aan een steamer?
Alleen maar zeggen over gezonde voeding - zeg niets. Deze keuken helper heeft een aantal voordelen:
behulpzaam en snel warm-up
Meestal je kookt eten voor meerdere dagen vooruit, zet het in de koelkast, en vervolgens, indien nodig, in een magnetron of in een conventionele oven worden verwarmd. Ja, het gerecht zal warm en aangenaam zijn voor de smaak, maar zal het grootste deel van zijn mineralen, vitaminen en voedingsstoffen verliezen. Steamer verwarmt elk gerecht zo snel, maar houdt alle "nut" van producten
Convenience koken
Vanwege het feit dat het apparaat kan worden uitgerust met verschillende manden kunt u meerdere gerechten te bereiden heel anders. Het belangrijkste om te onthouden - in de laagste mand moet je voedsel plaatsen dat een lange bereidingstijd nodig heeft, en in de bovenste schaal - degenen die sneller worden klaargemaakt.
Fast ontdooien
Om een half uur wachten totdat ontdooid groot stuk vlees in de magnetron, kunt u de stoomboot gebruikt - gezonder en sneller. Gemak van voorbereiding
Deze keuken apparaat - een grote hulp voor iedereen die niet wil verdiepen in de fijne kneepjes van het koken en houden niet lang en moeizaam proces. Je hoeft alleen maar alle producten in de manden te downloaden, het juiste tijdstip in te stellen en dan zal de "slimme" steamer alles zelf doen. Als je je laat meeslepen met je eigen zaken en vergeet dat je een aangedreven apparaat in je keuken hebt - het is goed, het wordt na een tijdje uitgeschakeld of wanneer al het water is gekookt.
Easy care
gerechten in een dergelijk apparaat niet Undermountain( au bain marie is niet mogelijk), en u zult niet nodig om de gerechten schoon te maken of te wassen de restanten van voedsel. U hoeft alleen de manden te spoelen, wat prettiger is dan het wassen van de vette braadpan. Natuurlijk is het belangrijkste voordeel van de stomer de "veiligheid" van elke vitamine van het product en gerechten die voor een paar worden gekookt, zijn nuttiger dan gefrituurd en gekookt - ze behouden alle mineralen.
Wat kan een steamer doen?
Kijk nu naar de nadelen van het apparaat, dat, door de manier, op slechts een paar:
- Het belangrijkste nadeel van een dergelijke inrichting - is het ontbreken van een korst op de producten. Vooral ongebruikt zal dit minpunt zijn voor degenen die gewend zijn aan het eten van voedsel met een knapperige en rossige korst. De eerste keer dat de gerechten vers lijken.
- Voedsel kan langer worden gekookt dan op een fornuis in een pan. Dit geldt met name voor multi-component en vleesgerechten.
- Als de steamer is uitgerust met manden van verschillende grootten, kunnen ze niet worden verwisseld, zodat u gelijktijdig kunt koken.
Dat zijn allemaal nadelen van dit apparaat. Als je een stoomboot kiest, kies je voor gezond en gezond eten, als je in de war bent door de smaak van voedsel, dan is dit, zoals de recensies aantonen, een kwestie van gewoonte. Bovendien kan elk ingrediënt worden gekruid en gepareerd na bereiding, waardoor het smaakkwaliteiten krijgt.
