Hoe maak ik een snijplank schoon?

Hoe vaak heb je veeg de snijplank droog na het werk? Niet altijd, maar tevergeefs. Daarom vormen er zwarte schimmelvlekjes op. Van hen af ​​komen is niet zo eenvoudig. De planken zijn gemaakt van verschillende materialen, maar de meest populaire zijn hout en kunststof. Iedereen weet hoe je een snijplank moet schoonmaken? Over dit en praten, zodat je niet twijfelt of je alles goed doet, of dat er iets ontbreekt.

om de inhoud ↑

Voorzien van houten en kunststof

Natuurlijk zijn deze materialen aan de top van de populariteit voor meer dan een decennium, maar ze hebben zowel positieve als negatieve kanten.

Tree

De positieve eigenschappen van dit materiaal zijn:

• sterkte;
• Milieucompatibiliteit;
• Low-cost;
• Bedieningsgemak.

Belangrijk! Nadelen kunnen voor de hand liggend genoemd worden, ze worden gepresenteerd:

• Snelle slijtage en contaminatie;
• De mogelijkheid om het materiaal van groente en vruchtensap te absorberen.

Plastic

Dit materiaal valt op door de volgende voordelen:

• Ease;
• Kracht;
• Snelle verdwijning van geuren;
• Kleurvariëteit.

Belangrijk! De nadelen zijn:

• Gebrek aan milieuvriendelijkheid;
• Vaak gladde ondergrond;
• Afwezigheid van antibacteriële coating.

naar inhoud ↑

vriendelijke houten plank

meest voorkomende methode voor het reinigen - wassen van de raad van bestuur in heet water met wasmiddel voor serviesgoed.

Belangrijk! Een snijplank van hout mag niet in water gedrenkt worden, want na het drogen barst het hout en dan de groei van bacteriën.

Klassieke fout

Het lijkt erop dat niets ingewikkeld is in het wassen van het bord, maar veel huisvrouwen maken een algemene fout: ze gebruiken een theedoek om de gewassen snijplank af te vegen. Zo worden bacteriën en microben getransporteerd. Deze slechte gewoonte moet worden opgegeven. Nadat het bord is gewassen, wordt het gespoeld en verticaal geplaatst om te drogen.

Belangrijk! Veeg het bord niet schoon met een spons of keukenhanddoek. Als je het direct droog wilt maken, gebruik dan een papieren handdoek om het af te vegen.

desinfectie -

beste methoden om te desinfecteren de houten snijplank kan baking soda te gebruiken:

1. Baking Soda( .. 1 theelepel) wordt opgelost in warm water( 500 ml).
2. Dit mengsel wordt gebruikt voor het bevochtigen van het oppervlak.
3. Na tien minuten wordt het bord gewassen en opgedroogd.

Belangrijk! Frisdrank kan worden vervangen door waterstofperoxide, dat wordt gebruikt in de hoeveelheid van twee theelepels.

voor desinfectie, reiniging en verwijdering van onaangename geuren kan een halve citroen te gebruiken:

1. Board gewreven citroen.
2. Na tien minuten gewassen en gedroogd.

Belangrijk! Dezelfde antibacteriële eigenschappen hebben ook witte azijn, die in staat is om salmonella, E. coli en Staphylococcus aureus te verwijderen.

Om de snijplank van een boom te verwijderen, kunt u verschillende methoden combineren. Bijvoorbeeld, het gebruik van citroen en zout:

1. Snijplank wrijft een halve citroen.
2. Top met zout.
3. Na een kwartier wordt het oppervlak met zout opnieuw afgeveegd met citroen. Tegelijkertijd is het nodig om kleine inspanningen te leveren, om op te drukken.
4. Spoel het bord schoon met water en droog.

Belangrijk! Als er krassen of scheuren op het houten bord verschijnen, kunt u het niet gebruiken.

naar de inhoud ↑

Reinig de kunststof plaat

Veel hospita's hebben plastic snijplanken die al lang de voorkeur hebben. De belangrijkste reden hiervoor is een goedkope prijs- en kwaliteitsproductie. Maar na een tijdje begint de inventaris geuren op te vangen en te bedekken met onooglijke vlekken. Dus hoe maak ik de snijplank schoon? Het is belangrijk om te begrijpen dat een dergelijke procedure natuurlijk de gezondheid ten goede komt. Laten we een paar recepten bekijken.

Methode 1:

1. We verzamelen water in de container.
2. Voeg het bleekmiddel toe in een eetlepel per liter vloeistof.
3. Het bord wordt een kwartier in de oplossing neergelaten.
4. Was het oppervlak goed.

Methode 2:

1. Natrium, citroenzuur en water worden gemengd.
2. De resulterende pasta wordt aangebracht op het oppervlak.
3. Na een half uur wordt het bord gewassen met een mengsel van heet water en een zeepoplossing.

Belangrijk! Zo worden vlekken van natuurlijke oorsprong en onaangename geuren geëlimineerd.

Methode 3

Geschikt voor het verwijderen van vlekken van wortels:

1. Plantaardige olie wordt gebruikt om op het bord te wrijven.
2. Het oppervlak wordt grondig gewassen met een reinigingsmiddel.

Belangrijk! Het is niet alleen nodig om te weten hoe je een plastic snijplank moet wassen, maar ook hoe je buitenlandse geuren verwijdert. In dit geval wordt tafelazijn gebruikt voor verwerking. Dankzij dit wordt een zure omgeving gecreëerd en microben vernietigd.

naar de inhoud ↑

Nuttige adviezen:

• Het is beter voor alle producten om een ​​apart bord te hebben. Desinfectie is noodzakelijk, waarna de inventaris grondig wordt gewassen en gedroogd.
• Voor het reinigen is het beter om één remedie te gebruiken, bovendien is het beter om de minst giftige te kiezen. Hoe de snijplank van kunststof van zwart te reinigen? Het is beter om niet agressieve chemicaliën te gebruiken, maar een mengsel van water en azijn. Zo'n samenstelling helpt schimmel, bacteriën en zelfs virussen tegen te gaan.
• In de keuken is het noodzakelijk om een ​​spray te hebben met een mengsel van water( 2 items) en etherische olie van tea tree( 2 theelepel).Het zal helpen om de mal te vernietigen.

Belangrijk! Om de essentiële olie te laten oplossen, kan alcohol of wodka in een kleine hoeveelheid in een container worden gegoten. Bovendien kan de olie op het zout worden gedruppeld en vervolgens in water worden opgelost.

• Om schimmelschade te voorkomen, wordt een mengsel van 5% azijn( ⅓ capaciteit) en water( ⅔ capaciteit) bereid. Met behulp van een verstuiver verwerkt een dergelijk mengsel periodiek niet alleen de platen. Het kan worden gebruikt voor het desinfecteren van tafels, sponsen en ander keukengerei. Deze oplossing hoeft niet meteen te worden afgewassen. Het kan zelfs op het oppervlak worden gedroogd om te drogen, terwijl de karakteristieke azijnlucht in een paar uur niet zal worden gehoord.

Belangrijk! Gebruiksvoorwerpen en sanitair vanwege dit product worden vrijgemaakt van minerale afzettingen, echte meeldauw, zeepsporen, was of vet.

• U kunt lavendel of tijmolie gebruiken om een ​​antibacteriële spray voor thuis te maken. Het kan worden gebruikt voor het verwerken van niet alleen snijplanken, maar ook schakelaars, handgrepen aan deuren, enz.
• Gebruik geen reinigingspoeders. Ze zijn goed in het omgaan met verschillende geuren en verontreinigingen, maar hun deeltjes blijven vaak aan de oppervlakte en bevinden zich dan in voedsel.

Schone snijplanken zijn keukenhygiëne, omdat ze worden gebruikt voor het kookproces. Als u ze onhygiënisch gebruikt, kan het voedsel schadelijke bacteriën zijn, bijvoorbeeld E. coli of Salmonella. Maar het is gemakkelijk om te voorkomen, als u op tijd zorgt voor het schoonmaken en desinfecteren van alle keukengerei.