Hoe een elektrisch fornuis te kiezen: praktische inspectie van alle kanten

Om de perfecte voor u te vinden elektrisch fornuis, zullen we kijken naar de belangrijkste kenmerken en subtiliteiten die uw aandacht verdienen in het selectieproces.

Voor het kopen van de plaat, proberen te bepalen welke de beste parameters voor u belangrijk zijn, wat ga je om te koken, en als belangrijk voor je interieur plaat taak. Laten we nu kijken naar de verschillen en uitrusting van de platen. Kies een maat

meest voorkomende platen zijn verkrijgbaar in standaard maten die passen in de typische afmetingen van een moderne keuken. De meest populaire maten kookoppervlakken - 50x60, 60x60 en 55x55 centimeter.slab hoogte van 85 cm., en de breedte wordt 50-60 centimeter. Er zijn modellen voor kleine keukens -. Met afmetingen van 50x50 cm oppervlak

Noteer het model met verstelbare voeten - zal het makkelijker zijn om te installeren en uitlijnen van de hoogte van uw keuken tafel. Kiezen

materiaal kookplaat

elektrische modelplaten worden gemaakt van email of paneel glaskeramiek. Laten we eens kijken hoe ze verschillen, en welke voordelen elk materiaal heeft.

geëmailleerd oppervlak keramische plaat
betaalbare bestand tegen hoge temperaturen( tot 600 graden)
beschikt over een hoge sterkte Uitgerust met een speciale indicator
warmte kan in wit, zwart, room worden gevormd, kers kleur Uitgerust elektronisch gestuurde
Niet gemakkelijk gereinigd, wassen, verwijderen van vet heeft een anisotrope oppervlak( verwarmingszone warmt snel en buiten de verwarmingszone plaat zal blijven Holone)
Na verloop van tijd kunnen worden weergegeven op het oppervlak afgestoken of gekrast hoge kosten

Op het eerste gezicht is de keuze in het voordeel van de keramische ligt voor de hand - dit oppervlak zal nog lang zijn oorspronkelijke vorm te behouden, dan kunt u bijzondere controle- en "thermische veroudering".Het model met een emaille oppervlak meer populair vanwege zijn beschikbaarheid, daarnaast worden ze gecontroleerd door gastvrouwen en betrouwbaar.

Select

branders elektrisch fornuis kan ofwel twee of zes branders - de juiste hoeveelheid, kunt u ervoor kiezen uw eigen. Maar om kennis te maken met de verschillen van de branders, zult u nuttig zijn. Het ene plaatmodel verschilt van het andere type verwarmingselement.

De geëmailleerde modellen worden door platte verwarmingselementen, die in een gietijzeren huis worden geplaatst. Borden met dergelijke branders onderscheiden zich door betaalbare kosten en eenvoud.

  • ijzer heeft een hoge sterkte en het is moeilijk om
  • ijzer bederven perfect houdt warmte
  • Zorg voor branders en een dergelijke plaat te reinigen zal gemakkelijk

Er data platen verschillende soorten branders:

  • Express-ring, die wordt gebruikt voor snelle verwarming( gelabeld dergelijke brander met een rode cirkel).De kookplaat wordt gedurende 7 minuten verwarmd.
  • De standaard kookzone, die is ontworpen voor dagelijks koken. Het wordt gedurende 10 minuten verwarmd.
  • automatische ring, welke is voorzien van een speciale sensor bepalen van de temperatuur van de gerechten. De kookzone zal bepalen wanneer het water in de pot begint te koken, en vervolgens opnieuw in te stellen de kracht van hun eigen, om lekkage te voorkomen. De brander is gelabeld met een witte cirkel. Modellen

platen met glas-keramische kookplaat kan worden uitgerust met conventionele en inductiekookplaten Hi-Light.

  • Een conventionele brander wordt verwarmd dankzij een metalen spiraal die zich binnenin bevindt. Deze kookplaat wordt langzaam verwarmd en ook langzaam afgekoeld.
  • Hi-Light verwarmingsplaat verwarmd door een gegolfde band( ook zich binnen) en komt tot een hoge temperatuur brengen, gedurende 3 seconden.
  • Inductiekookplaat is fundamenteel verschillend van alle andere typen. Het warmt niet het oppervlak van de plaat, maar alleen de onderkant van de gerechten, maar de kookplaat zelf blijft koud. In dergelijke platen onder het paneel een invoereenheid die de elektromagnetische straling opwekt - verwarmt de bodem van de pan.

    Om dergelijke plaat gebruikt moet een speciaal kookgerei zoals magnetische roestvrij bottom verwerven. Niet geschikt voor inductiekookplaten zijn gewoon glaswerk, aluminium of keramiek.

size branders en verwarmingszone kan variëren - met een cirkelvormige zone vorm en uitbreiding of ovale branders zonder expansiezone. Modellen met keramische plaat zijn verschillend in dat uw pan onderkant van de grootte van de kookzone moeten overeenkomen.

Als je zo'n plaat( met keramische) kiezen, let dan op het model, waarbij het mogelijk is om de diameter van het werkgebied wijzigen. U hoeft niet te halen een speciaal gerecht - de buitenste ring - voor een kleine steelpan je alleen het binnenste gedeelte van het verwarmingselement, en voor grote pannen op te nemen.

Er zijn modellen van platen die cirkelvorm maken in een ovale kookzone - Deze functie is nuttig voor het bereiden van de vormen( vis of eenden in een grote ovenschaal).

blik in de oven

moeilijk om een ​​modern elektrisch fornuis zonder oven voorstellen. Alle modellen van platen zijn verdeeld in twee vertegenwoordigers - met een statische en multifunctionele oven.

statische oven multifunctionele oven
voorzien van twee verwarmingselementen voorzien van een verwarmingselement en een ventilator
producten bereid door frituren alzijdig kookproces plaatsvindt als gevolg van de gelijkmatige verdeling van warme lucht
kan zijn voorzien van een spit grill kan worden ontdooid produkten, koken pizza ofgerechten voor een paar
een betaalbare prijs vrij duur

Besteed aandacht aan eenhet schoonmaken van je toekomstige oven. In de regel, de meeste modellen hebben een katalytische wijze te reinigen - de wanden zodanig kast bedekt met glazuur, dat de vetophoping absorbeert. Na het koken is het voldoende om de oven af ​​te vegen met een servet.

Andere modellen zijn uitgerust met het schoonmaken door pyrolyse, wanneer de oven verhit tot 500 graden, en al het vet van het vuil op de muren gewoon burn-out.

meer vreugde

blik op de extra functies en de uitrusting van het fornuis, die het kookproces zo comfortabel en gemakkelijk zal maken. Informatie tonen

In eenvoudige modellen zal een kooktijd weer te geven in het complex - temperatuur, tijd, CV-functie - het gekozen kookprogramma u

Built "dochter»

model met deze functie worden de instellingen voor bepaalde gerechten herinneren. Het zal gemakkelijker voor u zijn om de gebruikelijke gerechten te bereiden. Sommige platen hebben al een aantal kookprogramma's in hun geheugen.

Ovenverlichting

noodzakelijke gegevens voor het bereiden van gerechten

aanwezigheid

timer In eenvoudige modellen kan een mechanische timer die u zal informeren over het einde van het kookproces zijn. In de duurdere borden en automatische timer zal hij in staat zijn om aan of uit de oven

snelheid quick bakwijze

Dit fornuis hun eigen maaltijd kan koken - hoef je alleen maar om het product te downloaden en stel de kooktijd

«Smart" opsporing van metalen voorwerpen

plaat begint op te warmen Met deze functie alleen wanneer de brander is de moeite waard gerechten, als een slimme helper van de aanwezigheid van de pot of pan niet detecteert, het gewoon niet aan. Sommige modellen zijn in staat om een ​​leeg of vol gerechten te sporen - bijvoorbeeld als de pan snel wordt verwarmd, fornuis vaststelt dat het leeg is en zet de brander.

kennen van de ins en outs, kiest u een elektrisch fornuis, u gemakkelijk zal zijn - om de grootte te bepalen, kijk naar het kookvlak, pak de oven met alle nodige voor u met vreugde en functies, het aanzetten tot budget - en u bent klaar om te kopen.