Hoe maak je een ananas goed schoon met een mes?

Pineapple wordt zowel door echte fijnproevers als door fans van gezond voedsel geliefd. Hieruit maak ik heerlijke verse, desserts, salades, snacks, zelfs gebruikt als een kom voor een waterpijp. De smaak is gewoonweg super! Omdat ananas een enorme vitaminevoorraad heeft, wordt het gebruikt in verschillende diëten om snel gewicht te verliezen. Efficiëntie is gewoon verbluffend! Zo'n interessante vrucht is het hoogtepunt van je feestelijke tafel. Het kan zowel vers als ingeblikt worden geserveerd. In dit artikel leert u hoe u een ananas met een mes op de juiste manier schoonmaakt. We zullen de geheimen delen die uw tafel het middelpunt van de aandacht zullen maken. Gewoon, je moet weten hoe je dit interessante fruit moet kiezen, opschonen en indienen. Wanneer de gasten al voor de deur staan, kunt u een tropisch fruit in slechts een paar minuten bereiden en in interessante vorm indienen. Geloof me, de minnares van het huis zal niet zonder complimenten blijven!

om de inhoud ↑

Bereid ananas verwerking

Om goed schoon ananas, toe te passen op de tafel, in eerste instantie moet je om het te kiezen. Dit is een zeer belangrijke fase, waaraan de aandacht moet worden besteed. De smaak van uw gerecht hangt ervan af.

ananas was heerlijk, sappig en vrij bij de toepassing verloor de vorige vorm, moet de gemiddelde looptijd zijn. Bij de aankoop is het raadzaam om aandacht te besteden aan zijn uiterlijk:

• oppervlak moet stevig zijn, zonder schade, met verzadigde kleur.
• Geheel geregeerd door rot en schimmel.
• De korst moet elastisch zijn en mag in geen geval worden ingedrukt.
• Een rozet met bladeren op een geschikte ananas moet gemakkelijk langs de as worden geroteerd.
• Er moet een licht aroma van meloen zijn.

Belangrijk! Besteed aandacht aan de ananas die met een staart wordt verkocht. Als het is verwijderd, ligt het hoogstwaarschijnlijk al heel lang op het aanrecht en is het helemaal niet geschikt voor gebruik. Daarom is het beter om het te verlaten.

om de inhoud ↑

5 manieren om de perfecte reiniging

ananas in de binnenlandse winkels vindt u een tool met een dubbele functie van het schoonmaken te kopen en het snijden van de ananas. Hij zal helpen de voorraad van dergelijk fruit snel en nauwkeurig op tafel te zetten. Het is echter niet erg goedkoop en het is niet overal te vinden. Veel huisvrouwen gewoon niet weten hoe ze ananas mes schoon te maken thuis en na een prachtige lodge gasten. Geloof me, het is vrij eenvoudig en erg spannend!

Met het oog op te ruimen hun eigen ananas, moet je voor te bereiden:

• pure ananas.
• Snijplank.
• Scherp keukenmes.
• Aardappel dunschiller.
• Keukenschaar.

Pineapple kan op verschillende manieren worden gereinigd. Elk van hen biedt niet alleen afzonderlijk schil, maar de gesneden kern.

Belangrijk! De kern is volledig ongeschikt voor menselijke consumptie, want het heeft een nogal grove textuur en saaie smaak. Als je het niet weg wilt gooien, kan het verpletterd worden, maar je zult het bijna niet leuk vinden.

Methode nummer 1.Verticaal trimmen

Deze methode is een beetje druk, maar zeer economisch. Het kan worden vlakke ringen ananas gesneden. Dit is een uitstekende optie om een ​​tropisch fruit als tussendoortje te serveren.

Voor het werk hebben we een mes met een dun lemmet en een redelijk comfortabel handvat nodig. En hoe ananas te reinigen met een conventioneel mes, zullen we nu in detail vertellen:

1. Eerst moeten we de bladeren uit het stopcontact te verwijderen, en daarna - staart aan de basis en aan de onderkant van de ananas mooigesneden, 1-2 cm aan elke zijde. We hebben een ananas, zoals een vaste ton. Het is veel handiger om schoon te maken, omdat er al een draaipunt is.
2. Nu moet je de ananas in stukjes snijden op de snijplank. We controleren de stabiliteit ervan. We raden aan het bord zo te bevestigen dat het niet over het oppervlak glijdt. Verdere
3. soepel weggesneden schil, het verticaal verplaatsen van boven naar beneden. Het is belangrijk om het vlees zelf niet aan te raken. Het proces zelf lijkt een beetje op aardappelreiniging. Dit is zo bekend voor jou!
4. Verwijder de ogen en de resten van de schil met een mes om het fruit schoon te maken.

Belangrijk! Ogen op de pulp kunnen worden gesneden met behulp van een aardappelschiller. Om dit te doen, voorzichtig spiraalvormige beweging te voeren op ananas oppervlak. De laatste methode is een beetje makkelijker, maar je kunt een heleboel sappige vruchtvlees verliezen.

Ananassen die op de eerste manier zijn schoongemaakt, kunnen effectief aan gasten worden geserveerd. Hiervoor:

1. Zet het op de tafel, gehalveerd en anderhalf keer, zodat uiteindelijk bleek 4 gelijke delen. Het bleek?
2. Verwijder vervolgens gewoon de kern, zodat deze taai en bijna niet eetbaar is.
3. De pulp kan worden gesneden in verschillende aantal onderdelen, de belangrijkste ding - om de plakken te krijgen.

Als je ananas dunschiller gereinigd, dan uiteindelijk krijgen een formulier in de vorm van cirkels.

Methode nummer 2.Knijpen in de pulp

Als je gewoon een paar minuten willen de pulp van ananas te krijgen, terwijl u tijd bespaart, dan is deze methode is voor jou. Hoe maak je een ananas goed schoon met een mes? Maak je geen zorgen, er is niets gecompliceerds in dit. Voor werk hebben we een lang, scherp mes met een redelijk sterk blad nodig.

Belangrijk! Deze methode bespaart u tijd, maar mogelijk verlies van waardevolle vruchtvlees. We moeten dus

handelen:

1. Het eerste wat aan de basis van ananas te snijden, evenals in de eerste methode.
2. Slipping zijn zwaard zo dicht mogelijk bij de schil, snijd het vruchtvlees uit de huid.
3. Druk vervolgens de pulp eruit en verwijder alle onnodige ogen.
4. Optioneel - gesneden ananas op de benodigde onderdelen, borende mes. Op deze manier krijgen we sappige ananasplakken.

Belangrijk! Bij het reinigen van de ananas uit de huid, proberen om het zeer dun gesneden, want het is onder een grote concentratie van veel vitaminen en organische zuren. Daarom moet je een heel geslepen mes nemen.

Methode nummer 3.East Cleaning

In het zuid-Oost-Europese landen wordt beschouwd als een integraal onderdeel van de ananas dessert en geserveerd net als een meloen. Ze verwijderen alleen de groene en de kern en de huid op zijn beurt dient als een decoratieve stand:

1. Om te beginnen reinigt de huid van onzuiverheden.
2. delen fruit bij 4 of 6 gelijke delen.
3. Snijd de stroken met een scherp mes door een scherp mes.
4. Snij elk stuk als een meloen, niet volledig brengen op de huid.
5. Leg de plakjes op de huid in een schaakbordpatroon op een dienende plaat.

Belangrijk! Je kunt niet snijd de ananas in porties stukjes en beet een sneetje volkoren - zo leuk om tijd door te brengen.

-methode # 4.Wist de

Zoals bekend, ananas na behandeling verliest snel zijn smaak en is zeer vergankelijk. Als u slechts een deel van het nodig hebben, en je bent niet van plan om het allemaal tegelijk te gebruiken, dan is deze methode kan zeer nuttig zijn:

1. Om een ​​waardevol product niet te bederven, is het noodzakelijk om het gewenste aantal ringen snijden.
2. Met een mes schil de ananas oppervlak.
3. Dan gewoon verdelen de ring in partjes en verwijder de kern.
4. resterende ananas in de koelkast - het zal toelaten om worden opgeslagen voor een paar dagen.

Belangrijk! We raden aan om twee messen te gebruiken voor het reinigen van ananas. Eén is nodig om te schillen, de tweede - voor direct snijden. In zijn huid zit een stof zoals bromeline. Door op de huid en in de ogen te komen, kan het eiwitten vernietigen en irritatie veroorzaken. Daarom kan er jam op de lippen ontstaan ​​door onjuiste verwerking van ananas. Voordat je de ananas met een mes schoonmaakt, moet je hem altijd wassen.

Methode nummer 5.Feestmand

Voor een feestelijke tafel raden we aan om de ananas te schillen en op de tafel te serveren in de vorm van een originele mand. Deze methode is relevant in het geval dat de ananas moet worden gepresenteerd als een dessert. De presentatie zal vrij origineel en creatief zijn en het idee om een ​​gerecht te versieren zal uw gasten zeker bevallen.

Voor de levering van ananas in de vorm van een mand is het noodzakelijk:

1. Snij de ananas in twee helften, verwijder al het vlees met een scherp mes. Het gevolg is dat alleen de bodem met de staart overblijft.
2. Snijd daarna de ananas in de geportioneerde beeldjes: blokjes, driehoeken.
3. Zet in chaotische volgorde alle stukjes in een ananasmandje.
4. Desgewenst kunt u bessen en fruit toevoegen om te versieren.

Belangrijk! Een ananasmand wordt ook gebruikt als een kom voor een waterpijp. Dientengevolge - de rook wordt verkregen met tonen van deze tropische vrucht. Veel waterpijpliefhebbers waardeerden deze nuttige en heerlijke manier van oosterse traditie.

Zoals je kunt zien, is de methode niet zo ingewikkeld, maar we krijgen uiteindelijk een prachtige decoratie van de feesttafel. Als u de regels kent voor het schoonmaken en serveren van deze nuttige traktatie, zal het gemakkelijk zijn om uw gasten te verrassen.

naar de inhoud ↑

Hoe de kern van ananas te verwijderen?

Een belangrijke stap in het reinigen van ananas is het verwijderen van de kern. Het is verwijderd vanwege de slechte smaak en het lelijke uiterlijk. Op hoe zorgvuldig en correct je het middel uittrekt, hangt af van het esthetische uiterlijk van het gerecht wanneer het op tafel wordt geserveerd. Daarom moet u bij het kiezen van een methode vooraf bepalen welk gerecht wordt gekookt.

Dus, verwijder de kern van ananas op zulke eenvoudige manieren:

• Verwijdering van het midden zonder een significante verstoring van de integriteit van de ananascilinder. Hiervoor gebruiken we een speciaal mechanisch apparaat of een scherp mes met een smal blad. Snijd vervolgens het fruit in cirkels.

Belangrijk! Deze methode is nogal arbeidsintensief, omdat we mooie en zelfs cirkels willen. Het is zeer geschikt voor het serveren van ananas als dessert.

• Eerst snijden we ananas in ringen, gepeld en vervolgens knippen we het midden van elk stuk uit.
• Als je ananas nodig hebt om een ​​pizza of salade te maken, kun je in dit geval de kern snel verwijderen. Om dit te doen, knipt u de ananas in meerdere gelijke delen en verwijdert u eenvoudig het midden. Het is zo eenvoudig en snel als het schoonmaken van een ananas met een mes. Snijd het vlees dan in driehoeken en blokjes.

to Inhoud ↑

Gebruik en schade aan ananas

Deze exotische vrucht bevat een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen. Onder hen zijn bijzonder onderscheiden:

• Vitamin C.

Belangrijk! De dagelijkse norm voor ascorbinezuur vervangt 100 gram ananas.

• Vitaminen van groep B.
• Vitaminen van groep РР.

Belangrijk! Sinds de oudheid geloofde men dat als je een beetje ananas eet, je heel snel zult herstellen.

Andere kostbaarheden:

• De vrucht van dit fruit bevat losse voedingsvezels die een gunstig effect hebben op het spijsverteringskanaal, waardoor de darmmotiliteit wordt genormaliseerd.
• Na inname is het in staat eiwitten af ​​te breken en ontstekingsprocessen te verwijderen.
• Pineapple moet worden gebruikt bij hart- en vaatziekten en ter versterking van de wanden van bloedvaten.
• Iedereen weet dat ijzer goed wordt opgenomen door vitamine C. Daarom, als je een vegetariër bent en geen vlees eet, kan ijzer worden verkregen van ananas.
• De combinatie van calcium en mangaan in de pulp van ananas is nodig om botweefsel te herstellen.
• Stoffen zoals bromeline en papaïne kunnen metabolische processen versnellen en helpen de vetmassa te verminderen, wat erg belangrijk is voor mensen met overgewicht.

Belangrijk! Bromelin, dat voorkomt in rijpe ananas, is een natuurlijk eiwit denaturerend middel dat eiwitten van dierlijke oorsprong snel afbreekt. Daarom wordt het eten van ananas na een dicht vleesfeest niet aanbevolen.

Pineapple heeft zowel positieve als negatieve eigenschappen. Negatief zijn:

• Van een overvloed aan ananas kunnen allergische reacties optreden - ontsteking en verbranding op de lippen.
• Een niet correct gereinigd oppervlak kan de huid irriteren.
• Gecontra-indiceerd voor het eten van mensen die ziek zijn van gastritis, maagzweren en een hoge zuurgraad van de maag. Anders - het kan een exacerbatie veroorzaken. Dus loop geen risico!

naar de inhoud ↑

Hoe kies je een rijpe ananas?

We geven de belangrijkste selectiecriteria voor het kopen van een rijpe ananas:

• Neem om te beginnen de ananas in je handen en draai de bloeiwijze. Het zal alleen mobiel zijn in een rijpe ananas, die niet zuur zal smaken.
• Het fruit moet zwaar en stevig aanvoelen.
• Aan de oppervlakte mogen er geen bruine vlekken zijn, met name schimmel.

Belangrijk! Rijpe ananas moet een uitgesproken gelige tint hebben. Als de kleur bruin of groen is, is het fruit nog niet rijp.

• Met een lichte tik op het fruit, moet het geluid doof zijn.
• Verwijder het blad uit het midden van de staart. Het moet een beetje droog en goed gescheiden van de grond zijn. De onvolwassen ananas heeft groen blad.
• De geur moet zeer aangenaam zijn, maar niet uitgesproken.

Belangrijk! Een scherpe geur is het eerste teken van overgroeid en verwend vlees, dat niet categorisch gegeten kan worden.

U kent dus niet alleen mooie, maar ook zeer nuttige vruchten, zoals ananas. In navolging van ons advies en onze aanbevelingen, hebt u geleerd hoe u het juiste fruit kiest, snijdt het en serveert het effectief op tafel. Nu weet je hoe je ananas goed schoonmaakt, terwijl je tijd uitspaart. Je zult in staat zijn om je familie en vrienden te behagen met deze geurige fruit en nuttige traktatie. Verse ananas is een enorme lading energie voor de hele dag. Verwen jezelf met dit exotische fruit en blijf gezond!