De oude mens kwam bij toeval tot de noodzaak van een warmtebehandeling van voedsel. Hij nam een stuk van een mammoetpoot van een gedoofd vuur, kauwde erop, vond het lekker. Heerlijk! Een andere keer stak hij een gevoerde eend in hete kolen en behandelde hij een stamgenoot. Tom vond het ook leuk. En de hele stam hield van het gebakken vlees. Mensen begonnen speciale haarden en gebruiksvoorwerpen te hebben om voedsel te koken en te braden. De tijd is gekomen, en er waren kerosinekachels, kachels, gas- en elektrisch platen, en dan hoogfrequent en inductie keukenverwarmers. En elke methode van warmtebehandeling van voedsel op het moment van geboorte werd beschouwd als een revolutionaire prestatie van het technische denken van de mensheid.
Lees in het artikel
- 1 Vergelijkende kenmerken van gas en elektriciteit
- 2 Constructieve beslissingen
- 3 Vergelijking van gas en elektrische apparatuur
- 4 Gevolgtrekking
Vergelijkende kenmerken van gas en elektriciteit
Het meest populaire en noodzakelijke apparaat in een moderne keuken is een fornuis - gas of elektrisch. Bovendien bestaat de neiging om gas te verdringen door elektriciteit. En de plaat zelf wordt verpletterd in zijn samenstellende functionele delen. En veel twijfelende huisvrouwen hebben een natuurlijke vraag - is het de moeite waard om een volwaardige kachel te verlaten ten gunste van een kookplaat - wat is de praktische ervaring hier.
De gastvrouw in de keuken is niet geïnteresseerd in de fysische en chemische principes van warmteopwekking in gas- en elektrische kachels. Ze is geïnteresseerd in de consumenteneigenschappen van keukenapparatuur. Zowel de ene als de andere vorm van energie heeft zowel positieve als negatieve eigenschappen.
Gasverbrandingsproducten - kooldioxide en onverbrande brandstofcomponenten - zetten zich af op de muren en het plafond van de keuken, op borden, op meubels. De frisheid van de lucht is verre van ideaal. Elektriciteit verandert praktisch niets aan de samenstelling van de lucht, het droogt het slechts een beetje uit. De gasbrander wordt geacht aan te zijn wanneer de gasklep open staat, gas door de brander stroomt en brandt. Als er geen vlam is, vult het gas de kamer en dit bedreigt mensen met vergiftiging en het gevaar van een explosie door elke vonk. De elektrische verwarming wordt geacht aan te staan wanneer er stroom doorheen gaat. Het gevaar hierbij is dat je per ongeluk een hete brander kunt aanraken en je kunt verbranden, en er kan per ongeluk iets brandbaars op vallen. Hier en niet ver van het vuur. Elektrische schokken zijn alleen mogelijk in het geval van defecte apparatuur, maar de eigenaren moeten de bruikbaarheid ervan controleren.
Constructieve beslissingen
Borden zijn vloer en tafel. En meer recentelijk zijn er kookplaten verschenen die rechtstreeks in het werkblad zijn ingebouwd.
Vergelijking van gas en elektrische apparatuur
Er is geen eenduidig antwoord op de vraag wat beter is: gas of elektrische apparatuur. Elke huisvrouw bepaalt zelf wat een voordeel en wat een nadeel is. Platen van beide typen vullen qua afmeting het gehele maatbereik met een hoogte van 85 cm, een breedte van 50 tot 100 cm en een diepte van 50-60 cm. Je kunt voor elke smaak kiezen.
Het gasfornuis kan alleen worden geïnstalleerd door gecertificeerde specialisten en alleen waar er een gasleiding is. U mag de kachel niet zonder toestemming naar een andere plaats verplaatsen. De elektrische kookplaat kan overal worden geplaatst, zolang de draad maar kan komen.
Gasfornuis moeten worden aangestoken met lucifers of een speciale aansteker. Niet een erg handige manier. Toegegeven, elektrisch gestookte kachels worden al in massa geproduceerd. De elektrische kachel wordt ingeschakeld door op een knop te drukken - fysiek of aanraking.
Zowel gas- als elektrische kachels ontwikkelen ongeveer hetzelfde vermogen - van 1 tot 3 kW per brander. Maar de kenmerken van het huishoudelijke gasnet zorgen ervoor dat de kachel met elk vermogen kan werken, en het elektrische netwerk moet speciaal worden gemaakt om met hoge belasting te werken. Om de plaat aan te sluiten, is een stopcontact nodig en moet de bedrading worden gemaakt met grote koperdraad.
Gasfornuizen hebben een efficiëntie van 60-70%, en elektrische - niet meer dan 30%. Het verbruik van elektriciteit is aanzienlijk duurder dan gas. Bovendien is de traagheid van een elektrische brander veel hoger dan die van een gasbrander. Het warmt langer op en koelt langer af. Bij slecht weer kan de stroomtoevoer worden afgesneden, de gastoevoer is niet weersafhankelijk.
Kachel onderhoud komt neer op het wegspoelen van vuil, vetsporen en resten van gasverbrandingsproducten. Om ongelukken te voorkomen, sluit u de gastoevoer af voordat u het gasfornuis gaat wassen. Om de kachel te wassen, moet u speciale huishoudelijke chemicaliën gebruiken.
Experts zeggen dat storingen in elektrische kachels vaker voorkomen dan in gasfornuizen. Maar in ieder geval moet een professional worden gebeld voor reparatie. De levensduur van het gasfornuis is ongeveer 20 jaar, het elektrische fornuis moet na 15 jaar gebruik worden vervangen.
Een gasfornuis wordt als een gevaarlijker apparaat beschouwd dan een elektrisch fornuis. Het gas brandt met een open vlam, voorwerpen in de buurt kunnen vlam vatten. Een onopgemerkt gaslek kan leiden tot een destructieve explosie. Bij gebruik van een elektrisch fornuis is het noodzakelijk om de bedrading te controleren om schade aan deze te voorkomen.
Beide typen fornuizen zijn uitgerust met extra servicefuncties. Gasfornuizen hebben een elektrische ontsteking, een gasregelsysteem, een niet-geautoriseerde activeringsblokkering, een timer. De elektrische fornuizen hebben een systeem van bescherming tegen kokend water, stoomextractie, een sensor voor het herkennen van gerechten van metaal, een versnelde kookmodus en een ovenuitschakelvergrendeling.
Gerelateerd artikel:
Inbouw 4-pits gaskookplaat: apparaat en werkingsprincipe; de belangrijkste selectiecriteria waar u op moet letten; grote fabrikanten van kookgasfornuizen; een overzicht van de meest interessante modellen, installatienuances.
Gevolgtrekking
De keuze van het kachelmodel is altijd aan de gastvrouw. Maar tegelijkertijd moet ze nog steeds over technische informatie beschikken. Dan krijg je een redelijke combinatie van technische uitmuntendheid en persoonlijk comfort.
de buis, versterkt met aluminium, zwelt naar binnen. en overlapt zichzelf. dan de batterij...
Hoe meer Rusland met modder wordt bezaaid, hoe rijker het zal zijn. Navalny's fonds zou moeten openen...
Dit slaat nergens op. Doordat de pijp van de pp accu roest... Hoe oud is deze meester m ...
Of je kunt het huis van binnen isoleren met bijvoorbeeld minerale wol. Het kozijnhuis werd geïsoleerd, de bouwers...
Hallo iedereen! Wat en hoe zou je adviseren om een huis te isoleren van dwarsliggers omhuld met silicaatstenen? …
We hebben Dulax gekleurd. Het is erg handig, en het blijkt prachtig. De kwaliteit van de verf bleef ongeveer ...
Ik hou erg van deze familie. Het interieur is klassiek. Ga niet achter de moderniteit aan. Ik weet …
verwarmde olie en gekookte olie met toevoeging van saccatieven zijn verschillende dingen.
Over het algemeen is het violet WAAROM installateurs zweren. Misschien hebben ze, zoals automonteurs - terwijl n ...
Met deze verf heb ik de gevel bekleed, namelijk Dulux Bindo. Zelfs genoeg voor de badkamer. Echt ...
We hebben het huis geïsoleerd met dergelijke panelen, het is in één steen gebouwd, het is erg koud. Als San...
Nou, waarom de staat bekendmaken. geheimen van de indicator? Ik zeg meteen tegen mijn mensen op het werk...
Ik heb voor dergelijke en soortgelijke gevallen een buisje kist, elastisch van Polyf ...
Ik hou heel veel van de Spivakovs, maar het interieur is duidelijk ouderwets. Zag er veel beter uit en meubels ...
Uiteindelijk heb ik gekozen voor Polyfilla, de eigenschappen en de prijs bevallen. Nou, de kwaliteit bleef voordat ...
Allemaal piz... en een provocatie. Sinds de vroege dagen dat propyleen verscheen, heb ik dat niet meer gezien ...
Advies aan Navalny - laat hem een "onderzoek" uitvoeren... van zulke vrienden - waar vandaan - wat ...
En wat valt er te becommentariëren - nog een liefhebber van de waarheid om de autoriteiten te bekritiseren, maar hij leeft zelf ...
Mooi. Het is meteen duidelijk dat het een zelfvoorzienende vrouw is. Trouwens, zo'n interieur heb je niet nodig...
