Je hebt je niet afgevraagd, in welk land consumeren de meeste chocoladeproducten en waar zijn de lekkerste chocoladesuikergoedjes? Waar kan ik een beroep van meester krijgen om er chocolade en desserts op te baseren?
In dit artikel zullen we u kennis laten maken met de landen die een leidende positie innemen in de productie en consumptie van chocolade. Het zijn Zwitserland, België, Frankrijk, Spanje en de VS.
Inhoud:
- 1. Zwitserland
- 2. België
- 3. Frankrijk
- 4. Spanje
- 5. US
1.
Zwitserland Zwitserland is een land waar per hoofd van de bevolking per jaar is 11,6 kg. Dit is het hoogste cijfer ter wereld. In het begin van de twintigste eeuw bedachten banketbakkers in Zwitserland de beroemde driehoekige chocoladereep, bekend als Toblerone. In Zürich zijn er drie bekende chocolademakers: Sprungli, Lindt, Teusher. In de stad, kunnen toeristen genieten van lange uren van de verschillende figuren uit chocolade te zien in etalages voor snoep, en genieten van een verscheidenheid van desserts, die je kunt kopen in cafés en banketbakkers. Het Paradise Square in Zürich is de drukste en daarnaast de grootste confiserie Sprungli-chocolaterie. Liefhebbers van chocolade beschouwen het als een paradijs.
2. België
België is Europa's toonaangevende chocoladeproducent.12 chocoladefabrieken van het land produceren jaarlijks meer dan 170 duizend ton chocolade. De verkoop van producten wordt afgehandeld door tweeduizend gespecialiseerde winkels. Alles over chocolade is te vinden in chocolademuseum, in België 16. De grootste vraag en populariteit zijn chocoladesnoepjes met allerlei soorten vullingen. Sommige namen en tegenwoordig banketbakkers doen met de hand.
3. Frankrijk
In Frankrijk is er een stad Ten L, de Hermitage. Het beheert een wereldberoemd chocoladebedrijf genaamd Valrhona. Opgericht in de vroege negentiende eeuw door de banketbakker Guironnet. De meeste van haar producten zijn gericht op de productie van hoogwaardige variëteiten van chocolade. Het bedrijf heeft een school die chocoladeprofessionals voorbereidt op andere bedrijven en onderhoudsactiviteiten. De training is zo ontworpen dat zelfs degenen die dit nog nooit gedaan hebben, in drie dagen zullen leren hoe uitstekende desserts moeten worden bereid. De kosten van training zijn $ 1000.
4. Spanje In Spanje
centra waar het product chocolade zijn Villajoyosa die roem chocolade stad te vinden, en Alicante. Villajoyosa produceert een oude exclusieve Valor-chocolade, die erg populair is in Europa. De beroemde boetieks en cafés van Alicante het bedrijf te verkopen erg lekker mousse van chocolade drankjes, ijs met chocolade en een speciale lekkernij - warme chocolademelk, en hem de meest heerlijke donuts. De glorie van Spaanse chocolade verkregen nadat het cacaobonen in Venezuela en Ecuador voor de productie ervan begon aan te schaffen.
5. US
in de Bay Area van San Francisco, het bedrijf vestigde zich een legende Ghirardelli, opgericht in de tweede helft van de achttiende eeuw. Zoals trolleybussen die in de stad worden geproduceerd, is het zijn symbool. Aan de andere kant van de baai is er nog een chocoladebedrijf - Scharffen Berger. Dit is het eerste bedrijf in Amerika, waar ze een volledige productiecyclus gebruikten, van cacaobonen tot chocoladerepen. Voor degenen die willen kennismaken met de technologie van het produceren van chocolade in de fabriek, zijn 6 keer per dag rondleidingen. Doe het gratis.
