Hoe maak je een yoghurt te kiezen: in het bijzonder het werk, evaluatie van modellen en prijzen

Wat is yoghurt en waarom het nodig is

Yoghurt is een huishoudelijk apparaat, dat dient voor de vervaardiging van yoghurt thuis.

TIP!(Klik om te zien)

De eerste vertegenwoordigers van dit type van huishoudelijke apparaten zijn verschenen in het Westen, maar al snel kreeg een welverdiende populariteit over de hele wereld als gevolg van een aantal voordelen:

Het maken van uw eigen gefermenteerde zuivelproducten - het is een kans om te eten. Daarom zijn er verschillende doeleinden waarvoor het is de moeite waard om yoghurt te kopen.

1. Koken gezond voedsel voor jonge kinderen.
2. De wens om een ​​product waarin er geen allergenen, wat vooral belangrijk is voor mensen met individuele intolerantie voor de componenten de samples bekomen.
3. De normalisatie van het maagdarmkanaal. Dat is de reden waarom de aankoop van dit apparaat wordt aanbevolen voor mensen die problemen hebben met de spijsvertering hebben.
4. figuur te slaan. Voor de beurs geslacht zal de aankoop van yoghurt om het product te maken op basis van hun eigen criteria, die calorie kant en klaar maaltijden bevatten.
5. Om een ​​optimale bloedsuikerspiegel te houden voor mensen die lijden aan diabetes. Bij toepassing als suikervervanger honing of speciale zoetstof, kan niet bang zijn voor hun eigen gezondheid.

Het werkingsprincipe van yoghurt en sommige soorten

Om te begrijpen wat het beste is om yoghurt te kopen, wat feedback van de gebruikers zijn een goede bron van advies: het nodig is om het werkingsprincipe van dit apparaat te begrijpen.

De belangrijkste voorwaarde voor het verkrijgen van het gewenste produkt op een bepaalde temperatuur voor een optimale bereiding yoghurt handhaven.

TIP!(Klik om te zien)

Structureel het apparaat, ongeacht de beschikbare functies, hebben gemeenschappelijke delen:

• direct tank, waarbij de bereiding wordt uitgevoerd, nauwkeurig sluiten van het deksel;
• een verwarmingselement dat is vereist voor het handhaven van de optimale temperatuur tijdens het koken;
• Potjes voor yoghurt;
• thermostaat voor yoghurt of een thermostaat, waarmee de gewenste temperatuur instellingen voor de bereiding van het gewenste product.

Een parameter waarmee selectieorgaan ontstaat een materiaal voor het vervaardigen van blikken Yoghurt (glas of plastic) en de hoeveelheid daarvan teneinde de vereiste hoeveelheid afgewerkte vinden product.

Hoe werkt een gewone yoghurt

De inrichting is ontworpen voor het bereiden van smakelijke en gezonde producten, gekenmerkt door zijn compacte afmetingen. Ondanks de overvloed van soorten die fabrikanten kunnen bieden, hebben alle modellen een enkele werkingsprincipe.

In het hoofdlichaam worden waarvan de wanden vervaardigd uit hittebestendig materiaal geplaatste potten of een grote capaciteit, waardoor onmiddellijk tot 750 ml van de uiteindelijke yoghurt te verkrijgen.

Verder wordt in een vooraf bereid mengsel omvattende melk en starter gegoten.

BELANGRIJK!(Klik om te zien)

Na het vullen van de houders de gebruiker sluit het deksel en eenvoudig stoppen van het apparaat. Geïntegreerde thermostaat vertoont optimale temperatuur die nodig is voor de bereiding van het product. De beschikbaarheid van integriteit, steriliteit en isolatie bieden de meest gunstige voorwaarden voor het rijpen.

Geleidelijke verwarming van het mengsel gedurende yoghurt levert het gewenste product. Gewoonlijk yoghurt te verkrijgen vereist 6-10 uur. Na het stoppen van de eenheid potten van de afgewerkte drank wordt aanbevolen om te verwijderen en laat afkoelen tot de bacteriën niet worden gedood door de invloed van de temperatuur.

Classic yoghurt hebben één belangrijk nadeel - een smalle focus, zodat u slechts één gerecht te koken. Van de voordelen zijn:

• compactheid, laag energieverbruik;
• gebruiksgemak;
• een verscheidenheid van de prijzen, zodat u het optimale model te selecteren is alleen voor uw portemonnee.

Yoghurt Ice Cream

De soort, die is ook heel populair, vooral onder moeders met jonge kinderen. Dit moderne ontwikkeling, die, in aanvulling op de thermostaat, zijn capaciteit koelsysteem door middel van koelmiddel. Hierdoor wordt de verkregen gefermenteerde melkproduct bevroren en het ijs verkregen.

De voordelen van dit type kan worden beschouwd:

• gemak van apparaatconfiguratie;
• aanvaardbare prijs, vooral in vergelijking met de acquisitie van elk apparaat afzonderlijk;
• de ontvangst van de twee opties.

Last plus voor velen is het enige nadeel, omdat deze eenheden zijn in staat om een ​​yoghurt en ijs, en niets meer te bereiden.

Yoghurt met kookfunctie kaas en zure room

Model, ook wel yoghurt Thermos. Deze yoghurt met de mogelijkheid om de temperatuur aan te passen: het is de verandering van deze parameter kunt u de benodigde eindproducten te verkrijgen. Wanneer dit type inrichting is er een geleidelijke verhitting tot 60 ° C Tijdens aansluitend afkoelen begint verslechtering en reproductie van bacteriën. Een van de belangrijkste voordelen yoghurt Thermos de verhoogde werksnelheid: 5 uur of minder. Nadeel - de hoge kosten in vergelijking met andere monsters.

TIP!(Klik om te zien)

Yoghurt met de functie van een dubbele ketel

Het onderscheidende kenmerk van deze modificatie de aanwezigheid in de bodem van de tank met water die nodig is om de optimale omstandigheden te creëren. Aldus wordt het mogelijk yoghurtkaas bereiden, niet de andere zuivelproducten noemen. Steamer Ins kunnen worden beschouwd:

• vervaardiging van een verscheidenheid aan eten opties;
• de mogelijkheid te bereiden in afzonderlijke bekers of de totale capaciteit;
• laag energieverbruik;
• gebruiksgemak.

Nadelen van dit soort apparaten gebruikers Ratings zijn de noodzaak van voortdurende bewaking van de aanwezigheid van vloeistoffen en het uiterlijk na verloop van tijd scaling.

Hoe maak je een yoghurt te kiezen, en het is belangrijk om te overwegen

verschillende parameters moeten worden overwogen bij het kiezen van de optimale model. Deze eigenschappen maken de aankoop van een rationele aankoop, niet een verspilling van geld.

Controle en macht

De eerste parameter onderscheiden mechanische en elektronische apparaten. In de wereld van vandaag touch control voorkeur en gemakkelijk.

Als we praten over de macht, deze parameter heeft geen direct effect op de snelheid van de voorbereiding of de kwaliteit van het product. Het is alleen belangrijk voor de controle van het energieverbruik. De indicator kan variëren 12-50 watt.

kommen fabricage materialen, de omvang en het aantal blikken yoghurt

Het beste is om een ​​model dat is gemaakt van hoogwaardig hittebestendig glas te kiezen. Anders, bij gebruik van een lage kwaliteit kunststof waarschijnlijk van schadelijke stoffen tijdens het verwarmen.

Volume is geselecteerd, afhankelijk van het aantal consumenten en subjectieve behoeften. Ook is er een keuze van het aantal afzonderlijke bekers, kan het aantal daarvan bereikt 12 stuks. Merk op dat ze een klein bedrag - 100 tot 250 ml. Dus als je wilt een heleboel tegelijk koken en het wenselijk kan zijn om een ​​eenheid te kopen met een capaciteit van maximaal 1 liter.

Kleine containers zijn handig in termen van opslag, omdat het niet overvulling nodig de afgewerkte gerechten in individuele schotels.

De aanwezigheid van de timer, of Auto

Een handige optie, die de gastvrouw niet te laten afleiden door de bereiding van yoghurt maakt door middel van automatisering om alles zelf te doen. In sommige modellen, zijn er mechanische bediening van de kooktijd die niet kan worden beschouwd als de meest handige optie.

extra opties

In de markt zijn er modellen die extra functies die het gebruiksgemak van het toestel invloed kan hebben. Deze omvatten:

• geluid alert wordt geactiveerd op hetzelfde moment met de sleep timer;
• markering, zodat gewoon op een potje van het product de productiedatum voor de controle van de houdbaarheid;
• Automatische oprolfunctie;
• meerdere schepen voor het koken. Er zijn modellen die zijn uitgerust met niet alleen de afzonderlijke bekers, maar ook een gemeenschappelijke kop, de gewenste wrongel te produceren.

Hoe wordt yoghurt gebruiken

te krijgen heerlijke yoghurt thuis, Je moet duidelijk volg de instructies van de fabrikant in de handleiding. Het bevat vaak een kant-en-klare recepten voor een goede productie van verschillende zuivelproducten. In de regel, de actie vindt plaats volgens het volgende algoritme.

1. Pre-desinfectie potten. Dit kan op de gebruikelijke kokend water.
2. Vervolgens melkmengsel (room) en de zuurdesem. Het is vereist om een ​​uniforme consistentie van de stof te bereiken - zonder stukken.
3. Het verkregen mengsel wordt verdeeld over de koppen, die hermetisch gesloten.
4. De gevulde potten worden geladen in de yoghurt, en wordt afgesloten door een gemeenschappelijke deksel.
5. In aanwezigheid van de timer is ingesteld kooktijd. Anders is de inrichting eenvoudig ingeschakeld. Na 5-10 uur, het product klaar is. Het wordt geplaatst in een koelkast gedurende 4 uur om het te voltooien.

Hoeveel is yoghurt: reviews en feedback van klanten

Ranking van de beste yoghurt, samengesteld op basis van de adviezen van de klant, de tijd gehad om dit handig en nuttig te proberen apparaat, evenals een bevoegde oordeel van deskundigen, bevat een verscheidenheid aan modellen - zowel prijs en functionaliteit.

Yoghurt Redmond Rym M5401

Het model met meerdere afzonderlijk flessen met een maximaal vermogen van 50 Watt. Totaal in volle containers 8 pyrex glas van 180 ml, waardoor 1,5 liter eindproduct te verkrijgen. Er is een timer met de mogelijkheid om de waarde in te stellen van 1 tot 12 uur. Van de extra opties die u kunt de aanwezigheid van de markering, weergavemodus, automatisch uitschakelen en een mollige boek met kant en klare recepten te markeren. Onder de tekortkomingen gebruikers let op de afwezigheid van een regulator van de temperatuur en de tentoonstelling van de noodzaak van een mechanische timer. prijs per eenheid is 2590 roebel.

Redmond Rym M5401

Yoghurt Zigmund Shtain Ym 216DB

Het product is bekende Duitse merk dat de beste combinatie van kwaliteit en prijs biedt. Een van de onderscheidende kenmerken is een gecombineerd type zijn dat bestaat uit het plaatsen in het huis 8 flessen van 180 ml of 1,5 liter. Beheer volledig elektronische, en er is een display die de gekozen functie en de basisinstellingen. Er is een timer die u toelaat om de kooktijd tot 15 uur. Melding geluid. De nadelen zijn het gebrek aan markering en een kort netsnoer. kosten per eenheid - 2990 roebel.

Zigmund Shtain Ym 216DB

GalaxyGL2690

Het eenvoudigste model in de rating, die ook zeer goedkoop. Het kost slechts 1 150 roebel. Voor het geld dat de gebruiker een apparaat met 7 kruiken en één knop op het lichaam krijgt, het recht op het in- en uitschakelen van het apparaat. De kooktijd is 7-8 uur zonder de mogelijkheid van de aanpassing. Van de voordelen die gebruikers melden de waarde, eenvoud. Het nadeel is het ontbreken van een periodieke timer en temperatuur overtreding

Galaxy GL2690

ariete 635

De gecombineerde model, dat een extra mogelijkheid om ijs biedt. Voeding unit - slechts 10 watt. Komt speciaal emmer voor een liter en een grote container voor yoghurt volume van 1,2 liter. De voordelen zijn eenvoud, maar twee programma's, gemakkelijk mechanisch, speciale zuignappen om de inrichting op de tafel. Het nadeel is het ontbreken van de Russische taal in de instructies, de slechte kwaliteit van de behuizing materiaal, het ontbreken van een timer. De kosten zijn 4999 roebel.

ariete 635

Overname yoghurt - is de mogelijkheid om weigeren winkel producten met grote het aantal conserveringsmiddelen en additieven voor levensmiddelen, en hebben een natuurlijke en gezonde drank thuis omstandigheden. Meer tijd om kennis te maken met de nuances van de selectie kan worden voorgesteld door de video hieronder.