De juiste keuze van een gasfornuis - een moeilijke en verantwoordelijke proces, dat een rationele aanpak vereist. Keukenapparatuur van dit type van de vraag en populair onder de gewone mensen, dus veel mensen de voorkeur gaskachels.
Op de plaat heeft voor- en nadelen dat het belangrijk is om in gedachten te houden alvorens een aankoop.
inhoud:
- Voordelen van de gasfornuizen
- cons
- Kenmerken van gasfornuizen
- functies
Voordelen van de gasfornuizen
Het is een veelzijdig apparaat dat is ontworpen voor snelle en eenvoudige voorbereiding van diverse gerechten. Platen van dit type zijn pretentieloze en praktisch in gebruik, plus ze energie besparen, indien uitgerust met een gasoven.
Extra functionaliteit kan de temperatuur van branders verwarmen en snelheid van het koken.
cons
Het niet naleven van de veiligheidsvoorschriften voor de installatie, het huishouden gasfornuis kan ongelukken veroorzaken. In dit geval, installatie, aansluiting en setup is best overgelaten aan professionals. Inrichtingen vereisen periodieke reiniging en preventie. Gezien de operationele kenmerken van de plaat is beperkt in de keuze van de plaats van installatie worden ze gemonteerd nabij alleen de gasleidingen.
Ondanks de complexiteit van het gebruik en het onderhoud van de consumenten de voorkeur aan gaskachels kopen. Om het juiste model te kopen, is het raadzaam om rekening te houden met deze parameters keuze:
- afmetingen;
- Type kookvlak;
- Typen branders;
- oven;
- Extra functies.
Kenmerken van gasfornuizen
afmeting
Deze parameter is gekoppeld aan de omvang van het keukenmeubel. De hoogte is standaard voor alle modellen - 85 cm, maar de diepte is 50 cm en 60 cm. De breedte kan variëren van 35 cm tot 1 m (exclusief uitvoeringsvormen met branders 6).
Gaskachels zijn voorzien van poten voor het variëren van de hoogte. De compacte smalle modellen geschikt voor kleine keukens, full-size, en grote - voor de grote en ruime kamers.
Een aparte categorie zijn boards voor desktop installatie. Deze compacte branderinrichting 2 dimensies 12X50X34 cm3 (4) branders - 23X50X55 cm.
Type kookplaat
Blue kookplaten gemaakt van duurzaam, slijtvaste materialen - glas keramiek, roestvrij staal en email.
roestvrij staal
Duurzaam, doelmatig en vuurvast materiaal, bestand tegen corrosie en chemicaliën. roestvast stalen oppervlak is mat en gepolijst. Deze zien er stijlvol en modern. Ze onderscheiden zich door een hoge slijtvastheid en duurzaamheid.
Echter, roestvrij staal koken oppervlakken veeleisend en kieskeurig te reinigen. Ze laten sporen van vet, omvang, kleur vlekken uit de vloeistof. Dagelijkse verzorging van een dergelijk oppervlak is om wasmiddelen die geen schurende stoffen bevatten te gebruiken.
geëmailleerd staal
Een andere uitvoeringsvorm van de kookplaat staal bekleed met een beschermende laag vuurvast glazuur. Zij worden aangeboden in twee kleuren - wit en bruin, zijn de traditionele type van huishoudelijke producten. Geëmailleerd oppervlak duurzaam, betrouwbaar en goedkoop zijn. Ondanks de eenvoudige en unpretentiousness dit materiaal heeft een aantal nadelen: het is moeilijk te reinigen, is gevoelig voor krassen, chippen en beschadigingen.
keramische
Oppervlakken van dit type hebben een apart segment van de markt genomen. Zij zijn vertegenwoordigd in de productlijn van de toonaangevende fabrikanten. Het oppervlak een beschermende laag van een hittebestendig glas-keramiek of glas duurzaam.
Een dergelijk materiaal:
- betrouwbaar;
- bestand tegen mechanische beschadiging;
- vormvast;
- bestand tegen hoge temperaturen.
Voor een goede werking van het glas-keramische oppervlak zijn praktisch en vergen weinig onderhoud.
Gres modellen zijn verkrijgbaar in twee kleuren - bruin en zwart, zijn er glas-wit apparaat.
soorten branders
De keuze van geschikte parameters branders afhankelijk van de functionele belasting van de plaat en de frequentie koken. Traditionele fornuizen beschouwd als 4 ringen, ook verkrijgbaar modellen met 3, 5 en 6 elementen van verschillende grootte en niveaus van de vlam branden.
brander grootte wordt bepaald door het type en de capaciteit van het mondstuk waardoor gas wordt toegevoerd. Geschikte afmetingen overeenkomen met de diameter van de pan. In de klassieke kookplaat 4 aangebrachte branders - een krachtige, 2 gemiddeld vermogen en een lage-energie. De diameter van de brander 5, 7 en 10 cm.
Sommige modellen zijn uitgerust met een krachtige nozzle fast food, met meerdere ringen van vuur exit. Er elementen 2-4 vlam ringen. Geschetste branders worden gebruikt om te frituren, kokend water en stoom harden en gerookt.
De branders verschillend vorm ze ovaal, rond en driehoekig.
oven
Moderne ovens vervaardigde plaat met twee gassoorten en elektrisch.
gas
Kasten van dit type zijn minder zuinig en handig in gebruik. Hoewel de gerechten gekookt in hen, een bijzonder smakelijk. Klassieke gasoven uitgerust met een bivalente verwarming, maar geen ventilator. Voor de onderste verwarmingsbrander wordt gebruikt voor de berg - een elektrisch of gas grill.
grills:
- Praktisch en economisch gas grill geeft een effect dat vergelijkbaar is met de bereiding van voedsel op kolen.
- Elektrische grill zorgt voor een uniforme behandeling van producten met een hogere waarde.
Veel fabrikanten bieden multifunctionele oven, uitgerust met holle branders met geforceerde luchtcirculatie. Dit zorgt voor een snel en uniform koken naar een fris veroorloven.
elektrisch
Ovens van dit type worden gepresenteerd in een standaard en multifunctionele prestaties. Klassieke oven voorzien van bovenste en onderste Tubular type grill, grill en voorzien van natuurlijke convectie.
Multifunctionele kasten zijn voorzien van een ventilator en verwarmingselementen 4 - bovenkant, onderkant, zijkanten en achterkant. De oven stelt u in staat om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden met de mogelijkheid van het instellen van de temperatuur.
Moderne apparaten patroon met gasoven en elektrische soort, voorzien van betrouwbare isolatie van de hittebestendige glaslaminaat.
Alle modellen zijn voorzien van LED-verlichting zet de branders en voor kratten met schuifdeuren mechanismen.
reiniging van de oven
Voor het reinigen van de binnenkamer van de gebruikte oven en de katalytische pyrolyseproces.
katalytische reiniging - is aanwezig in de goedkoopste modellen wordt uitgevoerd door de oven 250 graden uitgevoerd. Na voltooiing van de camera moet worden afgeveegd met een vochtige spons en een mild reinigingsmiddel.
De pyrolysereiniging - voorzien duurdere modellen wordt uitgevoerd door de kamer tot 600 graden uitgevoerd. Het helpt vet te verbranden en voedselresten afzettingen op de wanden en zet ze in as die gemakkelijk wordt verwijderd met een vochtige spons.
functies
Moderne kachels zijn uitgerust met nieuwe en verbeterde functies om de werking van het proces te verbeteren. Deze omvatten: de functie van de elektrische ontsteking gas, bescherming functie van de kinderen en de timer.
De functie van de elektrische ontsteking
Geïmplementeerd een speciale knop op het bedieningspaneel zorgt voor een veilige ontsteking van de branders. In de elite modellen van dit systeem is tevens de gastoevoer. Bij het ontbreken van elektriciteit, stopt ontsteking functioneert.
Gasregelstelsel
Het voorziet in automatische beëindiging van de gastoevoer naar de branders op een lek of vlam verzwakking. Betrouwbaarheid van de systeembediening door speciale sensoren die reageren op de activiteit van een vlam in een brander, blokkeerstang.
Gasregelstelsel gecombineerd met een automatische ontsteking. Herontsteken wordt verscheidene malen bij lage druk toevoeren van een brandbaar mengsel of de vlam verzwakking, gas getrokken zodat het probleem te verhelpen uitgevoerd.
kinderbeveiliging
Het sluit stevig werk. Wanneer de functie is geactiveerd, verbiedt de toegang tot de kookplaat of de oven, die het mogelijk maakt om onaangename situaties te vermijden. Bij afwezigheid van de ouders, de kinderen zullen niet in staat zijn om hun eigen plaat op te nemen.
timer
Inrichtingen zijn voorzien van een mechanische of elektrische timer met geluidssignaal. Ze zetten de tijdsintervallen nodig is om te koken. Tegen de tijd van de voltooiing van de timer signaleert de noodzaak om los te koppelen, met de hulp van het geluid.
Voordat je gaat winkelen voor een gasfornuis, is om de prestaties en functionele kenmerken te bepalen.
