Snijmachines zijn automatische, halfautomatische, handleiding. Er zijn verschillen in macht, de prestaties en de dikte van de afgewerkte producten. Hoe maak je een snijmachine voor het snijden kiezen, begrijpen we elkaar.
inhoud:
- Hoe maak je een snijmachine voor het snijden kiezen
- Beste snijmachine voor het snijden kaas en worst
- Beste snijmachine voor het snijden van groenten
- Best snijmachine julienne
- Beste Professionele snijmachine voor het snijden
- Beste elektrische snijmachine voor het snijden
- Beste snijmachine voor het snijden krullend
Hoe maak je een snijmachine voor het snijden kiezen
In de markt model, gekenmerkt door:
- besturingsmiddelen;
- afmetingen;
- vermogen;
- Mes rotatiesnelheid;
- het materiaal waaruit het snijgedeelte wordt gemaakt;
- slijpen frequentie;
- lichaamssterkte;
- functionaliteit;
- bundelen;
- ruis.
beheer
Voor gebruik bij het produceren geselecteerde automatische gadget met hoge verwerkingsdebiet ruw. met een high-performance machines die gebruikt worden in cafes, restaurants met een groot kruis. Apparaten, machines zijn elektrische messenDie verbinding maken met het netwerk en binnen een paar minuten van gesneden producten. Het algoritme van de machine:
- gehakte grondstof star bevestigd;
- Stel de gewenste dikte van de plakken;
- Processnelheid wordt geregeld;
- De output is een afgewerkt product.
De voordelen van automatische instrumenten:
- hoge snelheid;
- een persoon neemt niet deel aan het proces te nemen;
- Tikken wordt gedurende producten van elke dichtheid uitgevoerd.
nadelen:
- de hoge kosten van de machine;
- geluid tijdens het proces;
- het apparaat is er veel ruimte.
Gadgets voor het snijden semi nodig menselijke tussenkomst. Het bewerkte product wordt geregistreerd en toegevoerd machine, maar mes gerund door een man de hand. Semi-automatische snijmachine kiezen klein cafe, voor het snel snijden van een beperkt aantal producten op beurzen, presentaties.
Voordelen halfautomatisch:
- lage kosten;
- stille werking;
- kleine omvang;
- laag verbruik van elektriciteit.
nadelen:
- voor operator betrokkenheid noodzakelijk is;
- moeilijk om te werken met vaste stoffen;
- minder energie vergeleken met de automatische snijmachine.
De inrichting is geschikt voor het snijden met de hand in de keuken. Dit is de machine die u toelaat om snel in de grondstof van dezelfde dikte te snijden in een paar minuten.
De voordelen van handtoestel:
- kleine omvang;
- goedkoop;
- eenvoudig te gebruiken;
- uitgangssignaal verkregen fragmenten van gelijke dikte.
nadelen:
- Alle handelingen worden uitgevoerd door de mens verricht;
- slechte baan met vis en vlees;
- moeilijk in vaste producten te snijden.
afmeting
Industriele modellen veel meer binnenlandse. Ze kunnen worden gevouwen, indien nodig, maar niet alle snijmachines hebben deze optie. Kleine hand-held apparaten, past gemakkelijk in een doos tafel. Ze kunnen meenemen op een picknick, een zomerverblijf, op een reis.
macht
Alles is eenvoudig. Beschouwd als de meest krachtige automatische snijmachines. Ze snijden enkele seconden is de hoeveelheid product die wordt verwerkt handmatig enkele uren. Halfautomatische minder sterk. De laagste vermogen in de handmatige mechanismen.
Blade snelheid
Hoe hoger de snelheid, wordt de operatie sneller uitgevoerd. Speed apparaten geschikt zijn voor de horeca met een grote bandbreedte. Ze snel en efficiënt de werkzaamheden uit te voeren, het vrijmaken van personeel. Handmatige snijmachines hebben niet de snelheidscontrole functie, en de duur van het proces hangt alleen af van de prestaties van de operator.
Wat maakte messen
De automaten zijn uitgerust met roestvrij stalen messen. Ze hebben geen oxideren bij contact met de producten, wasmiddelen, water. In manuele machine voor het snijden messen kan zijn vervaardigd uit een ander metaal, minder bestand tegen mechanische en chemische invloeden. Maar beter om de voorkeur te geven aan een robuust roestvrij staal, hoewel een dergelijk apparaat en is duurder.
Hoe vaak moet ik het mes te scherpen
Het materiaal waardoor het snijelement, afhankelijk van hoe vaak het nodig te slijpen is. Er zijn speciale legeringen die geen verscherping vereisen. Er zijn modellen die de functie van verscherping biedt. Voordat u een model te selecteren, geeft u de frequentie van de messen slijpen.
Waaruit het lichaam bestaat
Machines zijn gemaakt van metaal. In sommige variaties van het lichaam is bedekt met een speciale verf. Het is bestand tegen invloed van buitenaf, het niet reageert met de producten. Part modellen zijn niet geschilderd. Metal apparaten betrouwbaar is, is het niet warm na langdurig gebruik. Het nadeel van deze modellen - een veel gewicht en kosten. Bovendien is de automatische werking van de inrichting is afhankelijk van de beschikbaarheid van elektriciteit. De apparaten zijn niet ontworpen voor het regelmatig vervoer. Deze stationaire apparatuur voor de onderneming.
Low-power apparaten zijn gemaakt van plastic. Het is bestand tegen mechanische spanning verzacht, het niet oxideert in contact met levensmiddelen. Machines van dergelijk materiaal lichter dan staal, goedkoper. Plastic snijmachines comfortabel thuis wanneer je niet met hoge snelheid en prestaties van de machine nodig. Een nadeel van kunststof apparaatje is hun slechte weerstand tegen oververhitting. Van tijd tot tijd, dergelijke apparaten afgesneden, zodat de tijd om af te koelen.
functioneel
Het programma wordt beheerst door een machine:
- snijdikte;
- operatie;
- reizen scala van messen.
Sommige modellen hebben de mogelijkheid om zelf-slijpen messen. Een deel van het model wordt gevormd, wat handig is voor de opslag van apparatuur. Wanneer u een snijmachine aandacht besteden selecteren om de bescherming tegen lanceren.
Afhankelijk van de cut machine producten vorm en installatie mes:
- rietjes;
- dobbelstenen;
- plakjes.
Als onderdeel van het gadget voorzien figured snijden. Om de messen van verschillende vormen te stellen. Deze apparatuur is in de industriële en huishoudelijke modellen. Hoe meer opties grondstof snijden, de duurdere kosten snijmachine. Voor huishoudelijk gebruik kiezen voor een plastic apparaat met grote functionaliteit.
Als de opvangbak bevindt zich op een helling, is een extra plus. Na malen het eindproduct zelf in de vorm van glijbanen.
opties
Het belangrijke punt bij het kiezen van een inrichting voor het snijden. Nou, als die bij de Slicer verkocht:
- lade gehakte grondstof;
- meerdere bladen van verschillende configuraties;
- kabelcompartiment;
- verscheidene bevestigingspunten bladen voor het snijden in blokjes of reepjes;
- Ga onder het instrument;
- schild.
kiezen snijmachine knabbelen, Besteed aandacht aan de benen. Zij moeten rubber zijn of rubberen zolen. Dit maakt het apparaat stabiel, vermindert trillingen tijdens bedrijf. Sommige bedrijven zijn in de kit zorgen voor extra afneembare hoezen voor de benen. Cord Length - niet het beslissende moment, maar er wordt rekening gehouden bij de aanschaf van een gadget. Indien deze klein is, moet bovendien gebruik dragen.
Wanneer u het toestel koopt de scherpte van de messen. Een deel van de fabrikanten stelt een zeer scherpe messen, en dit pakket filters voor de vingers.
geluidsniveau
Deze indicator is belangrijk voor automatische en semi-automatische apparaten. Krachtige modellen maken veel lawaai, dus het kiezen van snijmachine voor het snijden, rekening houdend, waar het zal worden. Als er een mogelijkheid van installatie in een aparte kamer, aantal decibels tijdens bedrijf laat.
Beste snijmachine voor het snijden kaas en worst
Handmodel voor het slijpen worst en kaas Russische productie Bradex. De gadget neemt weinig ruimte in en kan worden opgeslagen in een keukentafel, voeren in een reistas. Inbegrepen zijn er verschillende opties van messen, die het mogelijk maakt om materialen van verschillende vormen te snijden. Bladinrichting gemaakt van een speciale legering, waardoor hun levensduur verlengt. De snijmachine is geen motor, waardoor het zelfstandig en onafhankelijk van de beschikbaarheid van elektriciteit en de lengte van het snoer. Het wordt gebruikt in de campagne, in het land.
kenmerken van
- Controle - Manual;
- aantal messen volledige - 3;
- lichaamsmateriaal - plastic;
- Gewicht - 0,62 kg.
De extra's
- goedkoop;
- compact;
- gemakkelijk;
- is niet afhankelijk van elektriciteit;
- messen niet nodig slijpen;
- geen lawaai tijdens de werking.
cons
- lage productiviteit;
- naar werk vereist de deelname van een persoon;
- lange snijproces.
Beste snijmachine voor het snijden van groenten
Ariete 1789 Saladino 2.0 draadloze Het is het beste model voor het hakken van groenten. Het apparaat is uitgerust met een batterij die het gemakkelijk maakt om met hem te werken. Autonomy maakt snijmachine uit. Het apparaat is geschikt voor het snel snijden van groenten voor het behoud. Ontwerp doordacht, zodat de groenten zijn klaar om de bank te gaan. Er is een handige handgreep voor indoor verlichting producten in de container.
kenmerken van
- Prestatie - 4 kg vast voer het laden van een batterij;
- Charger - er;
- Schijf 4 voor verschillende waarden van segmenten;
- Knife materiaal - staal;
- huis - kunststof.
De extra's
- autonomie;
- mobiliteit;
- eenvoudig te bedienen;
- Was de wielen kan in de vaatwasser;
- kwaliteit montage - alle onderdelen passen goed.
cons
- volledig opgeladen batterij duurt uren;
- Gadget kan niet worden gebruikt tijdens het opladen;
- snel verwarmd, krijgt hij een rust van tijd tot tijd;
- Batterij snel verliest de macht en moet worden veranderd;
- indien voor de kaas kan worden "geblokkeerd" product.
Best snijmachine julienne
huishoudelijke apparaten Maxwell MW-1303 Het kan universeel worden genoemd. Home semi-automatische snijmachine snijdt spuitmonden 6-messen, die zijn opgenomen. Vorm snijden afhankelijk van menselijke verbeelding - de fabrikant messen voor frites ontvangen, de golfvorm segmenten, kool breken, malen materialen. Elk mondstuk heeft een eigen kleur, die de werking vereenvoudigt. De messen kunnen compact worden opgeslagen door ze in elkaar volgens het principe van poppen.
kenmerken van
- laden van producten - handmatig;
- huis - plastic;
- aangedreven door 220 V net
De extra's
- Het voert veel operaties;
- grote lengte van het koord;
- glijdt niet op de tafel.
cons
- Na langdurig gebruik van kunststof wordt verwarmd en er een onaangename geur;
- duur;
- lawaaierige het werk;
- geen container accessoires.
Beste Professionele snijmachine voor het snijden
model BOMANN MA 451 CB Silber ontwikkeld door Bowman. De inrichting heeft een hoge functionaliteit, het huis uit metaal bestaat. Deze betrouwbare en krachtige apparatuur van hoge capaciteit.
kenmerken van
- Operationele Vermogen - 150 W;
- lichaamsmateriaal - staal;
- Gewicht - 4,1 kg;
- bescherming tegen het per ongeluk start - er;
- Extra veiligheidsmaatregelen - er is een beschermkap.
De extra's
- heeft rubberen voetjes;
- hoge functionaliteit;
- Inbegrepen voorzien van een opklapbare tafel-top stand, zodat u de machine snel schoon te maken;
- lichaamsplooien, hoeft niet veel opslagruimte gadget.
cons
- veel gewicht;
- duur instrument, maar voor professioneel gebruik, dit is een secundaire kwestie.
Beste elektrische snijmachine voor het snijden
machinerie brandend R506E is betrouwbaar, werken met verschillende producten. Meer kracht en functionaliteit maken het model op het gebied van elektrische modellen. Gesneden stukken zelf glijden op een hellend vlak dat de verwerking van producten vergemakkelijkt.
kenmerken van
- Bedrijfsvermogen - 160 W;
- Gewicht - 4,3 kg;
- lichaamsmateriaal - metaal;
- Bescherming tegen onbedoeld inschakelen - is;
- Knife - roestvrij staal.
De extra's
- goedkoop;
- samen met de ruwe vezelmaterialen;
- verhoging van de productiviteit werkoppervlak onder een hoek;
- een houder voor het snijden;
- rubberen voeten die stevig houdt de inrichting op de tafel;
- gesneden vlees, fruit, kaas, brood.
cons
- geringe lengte snoer;
- Het creëert een veel lawaai tijdens het bedrijf;
- Het heeft een veel gewicht.
Beste snijmachine voor het snijden krullend
schrijfmachine Ritter Compact 1 terecht bovenaan de lijst van de beste elektrische snijmachines. Het Duitse bedrijf Ritter geprobeerd en werkte alles uit de details. Gemakshalve er oneindig instelbare snijdikte, zaagblad golfvorm stukken geven.
kenmerken van
- Vermogen - 65 W;
- werken aan een standaard netwerk - ja;
- Gewicht - 2,4 kg;
- Er is een verstopping van een toevallige lancering;
- - metal.
De extra's
- verschillende werkingsmodi;
- een mes voor figured snijden;
- metaaldienblad is voorzien plakken gesneden producten;
- in de configuratie het koord lade;
- Het werkt met verschillende producten;
- licht gewicht.
cons
- slecht gesneden vezelproducten;
- duur;
- Het creëert een veel lawaai.
Snijdende voor industrieel en huishoudelijk gebruik zijn onmisbaar in een moderne keuken. Ondanks de schijnbare hoge kosten van apparatuur, loont het voor zichzelf in een paar maanden. Apparatuur versnelt het proces van het koken en de voorbereiding van de grondstoffen meerdere malen. Door het gebruik van technologie personeel bevrijd van tijdrovende en langdurig proces van het snijden van producten.