Vaak kopers geconfronteerd met problemen bij het kiezen van een sapcentrifuge in de winkel. Er zijn verschillende soorten van apparatuur voor de winning van sap van groenten en fruit, evenals tientallen wijzigingen aan, waaronder de variëteit. Daarom rijst de vraag hoe het apparaat dat zal voldoen aan alle eisen te kiezen.
- naar bestemming;
- het werkingsprincipe;
- besturingswerkwijze.
Bovendien, ze zien er anders, hebben een andere set van functies en prijs. Wilt u een sapcentrifuge in huis te kiezen, rekening houden met de belangrijkste groepen van apparaten en hun functies. Eerst moet u bepalen hoeveel sap u wilt ontvangen op een dagelijkse basis.
Er zijn apparaten die zijn ontworpen voor het spinnen van een of twee glazen drinken in een tijd, en krachtige machines kunnen produceren tientallen liters per dag. De eerste is perfect voor een kleine familie die sap drinken bij het ontbijt. Ten tweede, kunt u de telers te nemen voor het verwerken van grote volumes gewas.
Afhankelijk van het ontwerp en werkingsprincipe, juicers zijn:
- universele (centrifugaalmotor);
- Schroef (koud geperst);
- verdichting;
- voor de verwerking van citrus.
Om te bepalen welke sapcentrifuge beter zal zijn, denk dat voor sommige soorten groenten en fruit je het nodig hebt. Veel mensen willen jus d'orange, en een inrichting voor het persen van citrusvruchten op een aparte groep van apparaten te maken. Als u van plan bent om vooral te doen sap van sinaasappels en grapefruits, kiezen zich te richten op dit soort apparaten.
Indrukken apparaat dat wordt gebruikt voor de productie van sap van citrusvruchten, bessen en vruchten met zaden. Ze geven een dikke, rijke vlees drank. Een kleine huishoudelijke apparaten ontworpen voor de snelle bereiding van meerdere porties.
Centrifuges zijn veelzijdiger, omdat ze het sap kunnen voorbereiden van verschillende groenten en fruit. Zoals juicers bereiden drank zeer snel, wordt de gehele werkwijze volledig geautomatiseerd. Ze zijn geschikt voor elke fruit, behalve bessen met kleine steentjes.
Ook zijn er schroef machines. Ze zijn krachtig en zijn zeer geschikt voor producten van elke hardheid, met inbegrip van tomaten en bessen. In deze techniek, in aanvulling op sappen, kun je aardappelpuree, jam bereiden, het overwinnen van het concentraat van groene, notenolie, kruiden doen.
Voors en tegens
Om te begrijpen hoe een sapcentrifuge te kiezen, moet u de voor- en nadelen van alle soorten apparaten te beoordelen.
citrus
Inrichting voor de productie van verse sappen van citrusvruchten - de meest eenvoudige modellen van centrifuges tegen lage prijzen. Ze komen in handmatig en elektrisch. Hand vertegenwoordigen kunststof of metalen beker met een conisch mondstuk met vinnen.
Om de nectar van een citroen of sinaasappel te krijgen, is het nodig om de vrucht in tweeën gesneden en op een kegel. Dan moet je met kracht duwen op het fruit door te scrollen naar het mondstuk. Voor een betere extractie is nodig om dit meerdere keren doen in verschillende richtingen. Met vruchtvlees weglopen in de kom door de gaten. Dit is de makkelijkste manier om drank productie van citrus.
Elektrische modellen hebben een motor die in het lichaam van de sapcentrifuge. Wanneer de kegel begint te draaien, uitpersen van de vloeistof uit de vruchthelften. Sommige modellen hebben een druk mechanisme om het proces te versnellen. Ze kunnen ook de snelheid bedieningsschakelaar dichtheid van de drank.
De voordelen van deze centrifuges:
- snelheid;
- bedieningsgemak en onderhoud;
- compactheid;
- lage prijs.
Naast citrusvruchten familie, geen andere vruchten niet behandeld te worden. Dit is een minpuntje.
pers
Juicer pers bestaat uit een pers en een container om het sap te verzamelen. In het bovenste gedeelte van de tank worden gebracht de groente of fruit, en vervolgens de druk daalt en de vloeistof onder druk wordt afgegeven daaruit. Stroomt naar beneden door de spleten en de koek blijft aan de top.
Over het algemeen in deze inrichtingen wordt verwerkt bessen, citrus, druiven, tomaten en andere voedingsmiddelen met zachte textuur. Met hun hulp, kunt u snel een paar glazen van verse drank met pulp koken. Apparaten zijn ook handmatig en mechanisch. De handpers wordt neergelaten door middel van fysieke inspanning van de gebruiker en de mechanische gebeurt door middel van een hefboommechanisme.
Eigenschappen persen:
- eenvoudige structuur;
- gemakkelijk schoon te maken;
- snelle ontvangst gedeelten juice;
- Het kan worden behandeld met bessen en tomaten.
Onder de tekortkomingen - de pers zijn niet geschikt voor zware druk fruit. Een handapparaten moet fysieke kracht uit te oefenen.
universeel
Universal juicers werken alleen op het elektriciteitsnet. Isolatie van het sap van de producten vindt plaats door centrifugale kracht. Om in de hakmolenkom de vrucht eerst vermalen tot pap schijfvormige vlotter die ronddraait. Vervolgens gaat deze slurry in het scheidingsvat separator, waarbij onder invloed van de versnelling in de vaatwand gedrukt. In dit geval is de vloeistof uit de pulp komt en stroomt in een bakje. De resterende taart is in gereset. Op deze wijze verkregen de spin nectar helder en transparant.
Het belangrijkste voordeel van centrifugale juicers wordt beschouwd een hoge productiesnelheid van afgewerkte drank. Vanwege de hoge snelheid van het motorgedeelte van het sap bereidt een minuut of twee. Dit is belangrijk als je nodig hebt om snel een paar glazen Frechet bereiden bij het ontbijt. Een andere krachtige centrifugale machines om te gaan met vrijwel alle producten, ongeacht hun hardheid.
De enige uitzondering worden beschouwd als tomaten en bessen met zaden, die niet aan te raden om deze apparaten te recyclen. Grains verstoppen de mesh kooi, waarom moet constant stoppen met het apparaat en reinigen. Een andere tekortkoming - het sap wordt verwarmd tijdens het centrifugeren en wordt geoxideerd. Vanwege dit, in de gerede drank vernietigde het grootste deel van de vitaminen.
Voordelen van de centrifugale modellen:
- hoge toerental;
- zuiverheid drank;
- het vermogen van het verwerken van vele soorten producten;
- kunt u een model voor elk budget te kiezen.
nadelen:
- grote hoeveelheden afval;
- verhoogde consumptie van producten;
- verlies van de vitaminen;
- Sommige modellen zijn moeilijk schoon te maken en te wassen;
schroef
Wilt u een sapcentrifuge voor groenten en fruit van alle soorten te kiezen - geschikt vijzel model. Het principe van de werking is vergelijkbaar met het werk van de molen. Krachtige as met schoepen (schroef) tijdens rotatie beweging grinds elke vrucht die in de pulper vallen. Vervolgens wordt de suspensie geduwd door het gaas en de vloeistof samen met de pulp komt in de houder voor het verzamelen van het sap. Bagasse minimaal deel en de verkregen drank is zeer rijk.
Een dergelijk proces wordt genoemd koudgeperste, wordt erkend als de beste voor het behoud van waardevolle stoffen. Alle vitaminen worden opgeslagen in de voorbereiding van de sappen.
Deze juicers werken op lage snelheid, zodat de snelheid van de bereiding lager dan centrifugale. Naast elektrisch zijn er draagbare modellen die worden gecontroleerd door de handgreep. Hier, voor de verwerking van vaste fruit moet een maximale inspanning uit te oefenen.
Schroef inrichtingen zijn knijp het sap van de bessen, tomaten, druiven, groen, verschillende granen en noten.
profs:
- effectieve en spinnen niet;
- behoud van het vitaminegehalte;
- het vermogen om allerlei producten te verwerken;
- uur zonder pauze.
Door nadelen te rangschikken:
- lage snelheid;
- een kleine selectie van modellen;
- een hoge prijs.
criteria voor de selectie
Voor het kiezen van een goede sapcentrifuge voor het huis, is het belangrijk om rekening te houden met factoren - materiaal onderdelen en behuizingen, zijn kracht, aanwezigheid functies.
De betrouwbare high-power apparaten fabrikanten maken het lichaam van metaal of duurzaam kunststof. Werkende onderdelen moet worden gemaakt van roestvrij staal.
In centrifuge apparaten is een belangrijk criterium - de macht. Het toestel zal een goede prestatie laten zien als de index binnen het bereik van 400-700 watt. De optimale snelheid 8.000-10.000 per minuut. Voor normale vermogen vijzel juicer wordt beschouwd als 150-200 watt zijn.
Ook rekening houden met de grootte van de container voor sap. Sommige modellen worden berekend voor twee of drie porties en hebben een kleine capaciteit container - ongeveer 400-500 ml. Wilt u meer drankjes te krijgen, is het beter om meer opslagcapaciteit te kiezen.
De mogelijkheid om snelheden te schakelen is nuttig omdat het mogelijk zal zijn om de sappen van verschillende dichtheid te maken. Teruglopen stelt effectiever te persen vloeistof uit de producten. Functie drop-stop schakelt de sap, als er geen reservoir. Het is ook belangrijk bescherming tegen onbedoeld inschakelen of onjuiste montage.
populaire modellen
Voor het kiezen van de beste fruitpers, leren de kenmerken van populaire modellen die hoge beoordeling van de klant hebben verdiend.
Philips HR 1869
centrifugale apparaat met een vermogen van 900 W gemakkelijk om te gaan met een verscheidenheid aan groenten en fruit. De grote diameter van de toevoeropening 8 cm maakt het mogelijk de fruitgeheel leggen. De inrichting heeft een laag geluidsniveau. Hij is vrij compact, ontworpen in een eigentijdse vormgeving.
profs:
- snel op het sap;
- ruime kom en tank cake;
- eenvoudig te demonteren en schoon.
van
U kunt het sap van appels, sinaasappels, kiwi, aardappelen en andere soortgelijke vruchten te bereiden, zonder tijd doorbrengen op hun cut. Het toestel heeft een laag geluidsniveau kan gemakkelijk worden gedemonteerd en gereinigd. Hij is vrij compact, heeft een modern design.
Polaris PEA 0818AL
Deze juicer wordt erkend als de beste onder de betaalbare compacte auto's. Centrifugaal geschikt voor fast food twee of drie porties van sap op een moment. De inrichting automatische cake ontlading, de behuizing is gemaakt van staal. Tank voor het verzamelen van de afgewerkte drank is geschikt voor 550 ml sap.
voordelen:
- laat droge koek;
- brede mond om te downloaden.
nadelen:
- houder voor cake lekkende;
- luidruchtig.
Oursson JM8002
De krachtige vijzel model gemakkelijk verplettert alle fruit. Voorzien van twee reservoirs voor SAP, de laadschaal naar bessen, borstel voor het reinigen. Effectieve spin. Het heeft multi-bescherming.
voordelen:
- behalve voor dranken, kan het worden gebruikt om ijs, jam, groenten en fruit purees bereiden;
- bijna geruisloos.
van
Juicer om uw behoeften te voldoen, bepalen het aantal functies die het moet uitvoeren. Denk na over wat je wilt sappen koken, en in welke hoeveelheid.