Winkels sappen bevatten voldoende voedingsstoffen in hun samenstelling. Een verzadigde vitaminen drank slechts verkrijgbaar op onafhankelijke preparaat via een sapcentrifuge. Verse natuurlijke sap van appels gezond en lekker. Bij het kiezen van een sapcentrifuge, moet u de technische kenmerken en voordelen te leren.
Om te begrijpen wat het beste is fruitpers, moet je de voors en tegens van de verschillende modellen te overwegen. Alle apparaten voor het maken van sap appels zijn onderverdeeld in de volgende groepen:
- schroef;
- centrifuge (rotor);
- soort druk.
Ze verschillen in vormgeving en functie. Daarnaast zijn er verschillende manieren om het management. schroef type apparaten zijn handmatig en elektrisch, en centrifuge werk alleen uit het stopcontact. Voor het drukken kan handmatig of mechanisch zijn.
Wormmachines verticaal en horizontaal, en kunnen één of twee schroeven. Elk apparaat heeft zijn eigen voor- en nadelen.
Kenmerken en beschrijving
Na de drukte van het fruit, klaar om te drinken kan verschillende consistentie en kwaliteit te krijgen vloeistof. Het hangt af van het type apparaat. Het werkingsprincipe van de sapcentrifuge voor appels hebben ook invloed op de productiesnelheid van de drank en de hoeveelheid van het eindproduct.
schroef
In deze inrichtingen de shredder mechanisme draait de as met schroefdraad (schroef). Het ontwerp is vergelijkbaar met een vleesmolen. Producten die vallen tussen de vijzel messen, bijna volledig verpletterd. Dan gaat de massa door het filter gaas en eindigde drankje krijgt in het glas. Afval wordt afgevoerd in een afzonderlijke houder.
Een dergelijke werkwijze wordt koudgeperste. Het voordeel is dat het u toestaat om een maximum van vitamines op te slaan. In het proces, wordt het product niet geoxideerd, omdat het in een afgesloten ruimte. Daarom is verkregen het sap nuttig en voedzaam.
Vijzel juicer appelen maakt een hoog percentage gereed nectar (ongeveer 90%) met een minimale hoeveelheid afval te verkrijgen. Bij de uitlaat dik wordt gevormd, verzadigd met pulp drank. Op grond van zijn ontwerp datasets werken heel rustig en geen lawaai.
Schroef het apparaat kan werken voor een lange tijd. Dit is handig bij het verwerken van grote hoeveelheden fruit. Modellen met handmatige bediening hoeft niet te worden aangesloten op elektriciteit. Dit is belangrijk als er storingen met stroomaansluiting. Hand juicer voor appels vereisen fysieke inspanning.
Een van schroefdraad voorziene as is een mechanisme dat een voldoende stijf producten omgezet. De schroef apparaten izmelchatsya gemakkelijk vast variëteiten van appels en andere vruchten, zoals wortelen en bieten.
Er zijn apparaten met één en met twee schroeven. In het tweede geval, hoe beter de prestaties. De inrichting kan omkeerbaar zijn, dat wil hebben omgekeerd. Deze functie wordt ingesteld voor een betere verwerking van fruit.
De verticale vruchten juicers zijn top. Appelen worden geladen in de pot, worden toegevoerd aan de schroef sleuf zonder de hulp van de gebruiker. Dit is een handige en compacte uitvoering, in vergelijking met de horizontaal, die constant deelname aan het proces vereist.
Gebrek aan schroef apparaten - lage snelheid. Dit zal de verwerking van een groot aantal appels belemmeren. En vanwege hun ontwerp, bestaat het risico van het omzetten te zacht fruit puree.
centrifugaal
Het werkingsprincipe is gebaseerd op de sapcentrifuge roterende slijpen producten gebruiken rasp roteert met hoge snelheid. Appels worden gelegd in een kom machine en een paar minuten nadat deze is ingeschakeld is een kant nectar. Alle inrichtingen van dit type automatisch.
Na de verwerking, de output is een helder sap zonder pulp. Er is een hoop afval, dat is de reden waarom steeds meer appels moet een drank te produceren.
nadeel Deze modellen kunnen worden genoemd dat bij de bereiding van het sap wordt verwarmd door sterke motor draaien, waardoor geoxideerde.
Hierdoor verlies je alle vitaminen die in vers fruit. Echter, als u van plan bent om tientallen liter appelsap te bereiden, wordt verwacht dat hij het behoud proces. Daarna is het grootste deel van de voedingsstoffen nog steeds niet worden opgeslagen.
Roterende fruitpers kan een conische of cilindrische houder cake kan herstellen. Taps toelopende comfortabeler, omdat ze verspillen emissie circuit. Maar dit geeft een kleinere hoeveelheid van de gerede drank.
Bij inrichtingen met een cylindrische houders moeten de koek zelf, wat tijd neemt verwijderen. Het is noodzakelijk om regelmatig te krijgen van de tank, verwijder de taart en was het net.
Tijdens de verwerking van appels in een sapcentrifuge oppervlakken gevormd op de drank schuim. Voor de scheidingsinrichting kan worden voorzien penootsekatelem.
Het belangrijkste voordeel van roterende machines - hoge snelheid, zodat u een drankje snel. Ook voordelen zijn lage prijs en een breed assortiment van modellen.
persing
Drukken juicers zijn eenvoudige apparaten die handmatig of mechanisch worden geregeld. In dergelijke inrichtingen worden de appels verpletterd door de druk van de druk daalt op het fruit geplaatst. grote omvang apparaten zijn efficiënter omdat zij toestaan dat tot enkele tientallen kilo fruit tegelijk te verwerken.
Hand squeezer voor pers soort appels vereist fysieke kracht. De mechanische werkwijze omvat bedieningshendel die enigszins eenvoudiger taak.
Een aandrukinrichting voor het persen van het sap van appels is een zeer eenvoudig apparaat, zodat vakantiegangers vaak worden gemaakt soortgelijke druk met je handen. Hydraulische pers voor appelsap in een groot volume kan worden gekocht in de winkel of maken te geïmproviseerd.
Hoe het apparaat te kiezen
Om een sapcentrifuge om sap van appels te selecteren, moet u eerst bepalen hoeveel u wilt een drankje te krijgen elke dag. Als er genoeg 2-3 glazen - fit compact toestel.
Voor slush pulp met verzadigd vitaminen, moet een inrichting van het schroeftype selecteren. Als je houdt van heldere nectar en snelheid is belangrijk voor u om het sap, dan is de beste sapcentrifuge te verkrijgen.
Belangrijke kenmerken van apparaten die het overwegen waard zijn:
- Weergave van de capaciteit;
- omhulselmateriaal;
- zuiveringsinstallatie;
- kwaliteit filter;
- extra functies.
De kracht van de snelheid van de drank voorbereiding hangt af. Het kan in het bereik van 20-2000 watt. Voor normale werk dat je hebt minimaal 200 watt. En het is beter om apparaten te kopen met ongeveer 500 watt.
Het apparaat moet stabiel staan op een tafel, niet trillen tijdens bedrijf en de behuizing materiaal moet duurzaam zijn. Het is wenselijk dat het is gemaakt van ijzer. De kom kan vervaardigd zijn uit glas of hoogwaardige kunststof.
Om te drinken is niet geoxideerd delen van het mechanisme moet zijn gemaakt van roestvrij staal. Beverage filtering net moet sterk en dun voor een betere extractie.
Als je geen tijd hebt om de machine schoon te maken, zorg ervoor dat automatische reset koek werd verstrekt. En als u van plan bent om hele appels verwerken zonder ze te snijden, koop een apparaat met een grotere diameter zuignap.
Apparaten die zijn uitgerust met diverse extra functies. In centrifugale juicers hebben vaak de snelheid schakelaar om de consistentie van de drank aan te passen. Belangrijke functies - afsnijden schuimsysteem en een drop-stop voor het blokkeren van vloeistof in het glas toegevoerd.
De beste juicer voor appelen moet geschikt zijn voor u op de factuur zijn.
Inrichtingen voor een grote hoeveelheid appels
Als u een hoop kilo appels voor het oogsten van sap thuis te verwerken, koop een krachtige sapcentrifuge, ontworpen voor een groot aantal vruchten. Sommige kopers denken dat ze alleen maar een professioneel apparaat nodig.
Maar zulke modellen worden gebruikt in de industriële productie van sap of in cafés en restaurants. Professionele technologie heeft grote kracht en kunnen duizenden liters drank te produceren.
Voor thuis behandeling de oogst van appels geschikte huishoudelijke apparaten geproduceerd in Rusland, bijvoorbeeld:
- Neptunus.
- Salute.
- Rossoshanka.
Hun kenmerken zijn vergelijkbaar, zodat ze verschillen enigszins. Weeg de sapcentrifuge 8-13 kg. Ze zijn allemaal van het type centrifuge en opereren vanuit het stopcontact. Ze kunnen worden gebruikt om te verwerken tot 100 kg fruit per uur.
Het percentage van het eindproduct varieert 35-50%, wat goed is voor dit type machines. Continue werking van 10 minuten. Afval in principe moeten handmatig te verwijderen.
Deze machines met een hoge productiviteit geproduceerd in Rusland en Wit-Rusland. De meeste van hen hebben een goede recensies van klanten verdiend. Meer details over deze juicers kan worden gevonden in onze andere artikel.
topmodel
In de ranglijst gepresenteerd populaire juicer voor appels op basis van feedback van gebruikers.
schroef
Deze modellen zijn geschikt voor verschillende soorten fruit, waaronder appelen. sap systeem eenvoudiger, in vergelijking met de centrifugale apparaten.
Panasonic MJ-L500RTQ
Verticale sapcentrifuge roestvrij staal met soft-start en bescherming tegen overbelasting
profs:
- stevig lichaam;
- U kunt bevroren fruit en bessen te gebruiken;
- Het loopt rustig.
nadelen:
- moeilijk om het rooster te reinigen;
- soms onder de grondboor wordt geslagen pulp.
Omega EUJ-707
Horizontale uitvoering van een voorraad sap direct in het glas. Het kan worden gewassen in de vaatwasser.
premuschestvo:
- is een functie van het aanpassen van de hoeveelheid pulp;
- krachtig;
- geschikt voor het bereiden sorbet;
- garantie op de motor door de fabrikant voor 10 jaar.
K
Kitfort KT-1102
Juicer van milieuvriendelijke kunststof met verticale belasting. Het kan de hele vrucht af te handelen.
voordelen:
- Het heeft auto-reverse;
- snel schoon te maken;
- zuignappen bevestigd aan het oppervlak;
- compact.
nadelen:
- je nodig hebt om grondig te reinigen de uitlaatklep perskoeken;
- de laatste stukjes fruit kan vast komen te zitten in de vijzel en niet vallen in een spin.
centrifugaal
Dergelijke juicers geven drank bijna geen pulp. Voor kleine hoeveelheden sap.
Kenwood JE850
Semi-professioneel model met metalen behuizing. Er zijn twee vormen van behandeling - transparante en diksap met pulp.
profs:
- een drop-stopsysteem;
- wanneer de drank schuim behoudt transfusie;
- ruim reservoir voor afval;
- Bescherming tegen per ongeluk activeren.
nadelen:
- groot en zwaar;
- lange montage en demontage.
Philips HR1832 / 02
Juicer met automatische uitwerpen van de taart. Geschikt voor machinaal afwassen.
voordelen:
- druppelsysteem;
- compact;
- inlaatdruk laden van groenten en fruit.
van
Braun J500 Mquick 5
high-performance model verwerkt snel producten. Het heeft twee snelheden.
voordelen:
- U kunt de hele vruchten te laden;
- geen trilling tijdens bedrijf;
- verzegelde deksel.
nadelen:
- gevangen in de koek stukken;
- slechte pers zacht fruit en groenten.
Voor het kopen van de goed ontworpen, een aantal van de functies die u nodig heeft en het bepalen van de juiste hoeveelheid sap per dag. U hoeft dus niet te veel betaalt voor de extra functionaliteit.