Hoe de inductiekookplaat kiezen

inhoud

Belangrijkste kenmerken

Om de kookplaat te selecteren, die op basis van inductie, is het noodzakelijk om de fundamentele selectiecriteria te begrijpen. Zij bepalen de efficiëntie en het comfort van het werk. Deze omvatten:

• soorten inductiefornuizen;
• vermogensmodi;
• intense hitte;
• sferische brander;
• controlesysteem;
• veiligheid;
• functie gelijktijdig koken van verschillende gerechten;
• het gemak van de zorg.

Soorten inductiefornuizen

Rassen van platen voor de keuken van vandaag, heel veel. Onder hen zijn er precies van toepassing:

1. Tafel met één of twee branders.
2. Stationair fornuis met oven.
3. Aparte kookplaat.
4. Inbouwapparatuur meubilair.

Een breed scala van modellen van elk merk maakt het mogelijk om rekening te houden met factoren die het best voldoet aan de specifieke behoeften van de koper.

vermogensmodi

De uitgang op de installatie van één van de vaste posities regelen. Er is geen mogelijkheid om een ​​soepele overgang tussen de minimale en maximale niveaus van opwarming. Hoe meer vaste positie is aangebracht, hoe nauwkeuriger instellen van de gewenste temperatuur. een budget bord te selecteren, genoegen moeten nemen met een beperkt aantal posities (12-15). Duurdere tegenhangers zijn voorzien van regelaars met een aantal instellingen 17-20 posities.

Intensive verwarming of "Booster"

Er zijn modellen met de functie van de intense hitte. Het versnelt de voorbereiding van een van de branders. Om dit te doen, zij zijn geïnstalleerd in paren. Een van de belangrijkste brander, en de tweede - afhankelijk. Booster werkt door het tijdelijk PTO uit naburige branders. Bijvoorbeeld is de basis ontworpen 3000 Watt, afhankelijk van 1400 Watt. Met intensieve verwarming afhankelijk betaalt een paar honderd eenheden van de capaciteit, terwijl ze blijven werken met de overige landen.

sferische Hob

Kookplaat met een kookplaat alleen nodig bij gebruik van werktuigen met sferische bodem. Gewoonlijk is ontworpen voor de bereiding van oosterse gerechten, die oorspronkelijk een open vlam. Bol simuleert effectief deze voorwaarden en creëert de gewenste temperatuur.

Temperature Control System

Dit systeem stelt u in staat om weg te komen uit de keuken te verplaatsen, zonder onderbreking van het koken en niet de gevolgen te vrezen. De technologie werkt op infrarood sensoren. Als de verwarmingstemperatuur meer toeneemt dan de ingestelde parameters, zal het systeem automatisch uit te reduceren en ga handhaven verwarmingsbedrijf. Deze regeling staat niet toe dat oververhitting of ongecontroleerde kookpunt.

veiligheid

Cooker een van de veiligste - het licht op achteloos handdoek.

Het oppervlak wordt verwarmd, maar de temperatuur beneden 60 ° C, en vervolgens - geen gevaar voor verbranding ontstaat. Panel koelt snel af, en begint niet aan hitte totdat het niet de gerechten zal zetten. Een onmiddellijk uitgeschakeld zodra de pan wordt verwijderd.

Advies op de inductie van de gevaren voor de menselijke voeding en overdreven. Het is schadelijk niet meer dan een magnetron of een mobiele telefoon. Op gekookt voedsel met zich geen sporen van straling. Wervelstromen gegenereerd wanneer de spoelen worden geïsoleerd in de behuizing. En het elektromagnetische veld een kleine actieradius (maximaal 30 cm) en heeft geen effect op de gezondheid.

Feature de gelijktijdige bereiding van verschillende gerechten

De beste keuze voor de keuken is een inductie kookplaat met drie-niveau wijze van voorbereiding van de verschillende gerechten. Op een kookplaat moeten meer uit te geven, maar het is veel handiger om te gebruiken. Niet alle producten kunnen kwalitatief worden bereid op dezelfde temperatuurbereik. Voordat u koopt er zeker van te vragen over de aanwezigheid van een dergelijke mogelijkheid.

Gemak van de zorg

Keramische coating induktsionki gemakkelijk te reinigen. In tegenstelling tot andere opties, ze zijn niet bang van gesmolten suiker op de gerechten is geen storting. Voedselresten worden gemakkelijk verwijderd met een conventionele paneel met een vochtige spons.
Voor ovens inductiefornuizen ontvangen zelfreinigend systeem, dat het onderhoud van de oven vergemakkelijkt. het is en katalytische pyrolyse. In de eerste uitvoeringsvorm, het wandoppervlak een speciale coating die vuil en vet verwijdert gevolg van splitsing en absorptie. De tweede verbrandt gewoon overgebleven voedsel als gevolg van hoge temperaturen. Aan het einde blijft het alleen om de as te verwijderen.

tekortkomingen

Zelfs in de moderne technologieën hebben nadelen, die je altijd in gedachten moet houden alvorens te kopen. De belangrijkste nadelen:

• Slechts een plateau met een dikke bodem kan worden gebruikt op een plaat;
• er beperkingen voor montage nabij het andere toestellen van het metaal;
• de hoge prijs.

Laatste minus uiteindelijk betaalt voor zichzelf ten koste van de doelmatigheid.

nuttige tips

Faciliteren van de jury met inductie verwarming gebruiker reviews op online forums. Het is mogelijk om dergelijke aanbevelingen te formuleren:

• voordat je iets koopt, bepalen de plaats van installatie en meten;
• selecteer plaat met verschillende niveaus van verwarming;
• niet beknibbelen en koop induktsionku met oven, uitgerust met een zelfreinigend systeem;
• zoveel mogelijk het apparaat het maximum aantal temperatuurcontrole bepalingen nemen;
• voor gezinnen met jonge kinderen hebben behoefte aan ondersteuning functiewijzen van de voorbereiding in staat zijn om uit de buurt van de plaat zijn;
• hoewel inductie panelen zijn goed beschermd tegen brand, nog steeds niet het systeem van de temperatuurcontrole verwaarlozen;
• beslissen of u een snelle verwarming functie en de sferische brander nodig. Zonder hen, zal de prijs dalen.

De beste modellen

De ranglijsten gedeeld door prijsklasse, omdat de kosten van de keuze van de technologie beïnvloedt. Goed model zijn te vinden in de top-end en een low-cost segment.

goedkoop

Kitfort CT-104

Tabel 2 Inductiekookplaat paneel. Geschikt voor plaatsing in een kleine keuken. Gemiddelde prijs - 7500. roebel.

profs:

• kan gemakkelijk worden verplaatst;
• krachtig;
• kwalitatief gevormde bekleding;
• bewaakt het energieverbruik;
• Het warmt snel op;
• gemakkelijk schoon te maken.

nadelen:

• geen vergrendelt;
• ongelijkmatig verwarmt de gerechten.

Gorenje IT 332 CSC

Geïntegreerd model met twee ronde branders. Keramische zwarte afwerking. Prijzen van 20-23.000. roebel.

voordelen:

• compact;
• een timer;
• prestaties;
• haar gemakkelijk te onderhouden.

van gebreken kunt u alleen de lage intensiteit verwarming te selecteren.

Zanussi ZEI 5680 FB

Inductie ingebouwde paneel 4 branders. Eenvoudig beheer. Kosten - 21 duizend. roebel.

voordelen:

• Locking ongeluk activeren;
• sensoren reageren zelfs drukken natte vingers;
• restwarmte indicatie;
• wanneer een plaat schone vaat, wordt deze automatisch uitgeschakeld.

nadelen:

• korte cord;
• er is geen timer.

premie

Bosch PIF 645FB1E

Duitse productie model met vier branders. Het voorziet metalen frame - als er iets en weglopen, en giet op de vloer niet. De gemiddelde prijs - 42.000. roebel.

profs:

• voedsel kleeft niet, wordt uit glaswerk gelaten tijdens het koken;
• gemakkelijk schoon te maken;
• reageert snel aan de macht te verschuiven;
• 9 temperatuurregimes.

nadelen:

• geen achtergrondverlichting van het aanraakpaneel;
• ongemakkelijk ovale brander.

siemens EX375FXB1E

Plaat 2 onafhankelijke branders. Het verwarmt het gebied, dat de bodem van de schaal dan het rendement verkregen inneemt. Prijzen beginnen bij 36.000 roebel.

voordelen:

• snel verhit;
• heeft tot een veilige uitschakeling;
• 17 werkingsmodi.

K tekortkomingen bevatten nauwelijks hoorbaar loopgeluiden.

Asko HI1995G

Wide inductiekookplaat 6 branders, die werken met verschillende verwarming. Het oppervlak is verdeeld in 3 zones. De gemiddelde kosten van 139 duizend. roebel.

voordelen:

• U kunt de gerechten aangepaste formaten te gebruiken;
• Warmtemeters;
• aanraken tuning;
• ingebouwde recepten.

van cons Alleen de hoge prijs en de noodzaak om speciale gerechten te kopen.

Optimaal afgestemd induktsionka keuken verlichten van de problemen van het dagelijks koken en tijd vrijmaken voor belangrijkere taken.